绿色水果有哪些些是绿色食品

  在街上我们经常会听到小贩在叫卖“绿色食品”,那什么是“绿色食品”呢?它仅仅只是一种商标或标志吗?日常生活中我们身体的绿色食品都有哪些?经常吃这种食品有什么好处?现在就随小编一起来看文章了解吧!  绿色食品的好处  如今的绿色食品越来越贴近生活,也是一种随处可见的食品,那什么是绿色食品呢?绿色食品是指不含化学成分、不残留化学药物,食用时对人体没有伤害的食物,我们常说的绿色食品不仅仅指蔬菜是绿的食物。  一些水果,例如草莓,等其他颜色的食品也可以叫做绿色食品。绿色食品不仅能能够满足人体对营养物质的需要,更加不伤害人体,因此受到了许多人的欢迎。那么绿色食品都有哪些好处呢?  绿色食品对于我们的视力有很好的缓解疲劳作用,可以舒缓我们易怒、焦虑的紧张情绪,另外,患有高血压的人群也比较适合多吃一些绿色食品。比如在新鲜的绿色的水果和蔬菜里面就含有丰富的叶绿素可以增强人们的免疫系统功能。  平时多吃些绿色食物对我们的健康是非常有好处的,不仅可以帮助人体细胞再生还能利于肝脏的造血,可一定程度上防止细胞的老化,胆固醇高的朋友可是要多吃些哦,还中那些喜欢喝酒的人,也需要多多吃绿色食物,对保护自己的肝脏非常有利。  绿色食物有助于取出肺中的废弃物,清洁肠胃,能为吸烟者的肺细胞提供氧气和养分。绿色食物我们时常见到,如所喝的,所吃的。  新鲜的绿色水果和蔬菜中含有丰富的叶绿素,有利于促进新陈代谢和缓解疲劳,增强身体的自我调节能力。中医认为,绿色食物和肝脏的健康相对应,  换句话说,绿色食品指遵循可持续发展的原则,按照特定的方式生产,经过专门机构进行认证,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品的总称。它是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。  看完上述的文章内容你是否对吃绿色食物的好处有了个大概的了解呢,总体来讲,经常吃绿色食物,不仅可以缓解生活中的压力、增加身体免疫力还可以保护你的视力哦~  另外,绝大多数绿色食品,还含有人体所必需的维生素,因此他对于我们人类来说相当重要。既然如此,大家赶紧,拿起手中的书本,多学习一些有关于,绿色食品的知识吧。  什么是绿色食品  工业污染不仅直接危害人类,对人类赖以生存的动植物食品也带来了危害。人们食用这些被污染的食品而诱发的疾病日益增多,病变的种类也千奇百怪。因此,生产无污染、无公害、健康卫生食品的呼声日益高涨,一类新型的食品—绿色食品正悄然兴起。  所谓绿色食品,并非指“绿颜色”的食品,而是指无毒、无污染、安全、优质的食品,包括水果、蔬菜、粮油、豆类、、家禽、牛乳、鱼类等等,以及由此加工生产的果蔬饮料、酒类、乳制品等加工品。国际上又称这类食品为生态食品或无公害食品。  绿色食品的生产必须遵循一定的标准。第一,产品的原料产地必须具有良好的生态环境。第二,原料作物的生长过程及水、肥、土壤条件必须符合一定的无公害控制标准。第三,产品的生产、加工、包装及储运过程应符合国家食品卫生法的要求。凡生产绿色食品的厂家和企业都必须服从绿色食品生产监督部门的管理,严格遵守其有关规定。产品出售以前还要经“绿色食品”卫生质检部门的检查,经检查合格便可领到绿色食品证书和标志。我国绿色食品标志由太阳、植物叶片和蓓蕾图案构成。  我国地域广阔,许多地区地广人稀,山高林密,水土、空气都基本保持在自然状态,拥有优良的生态环境,具有开发绿色食品的天然优势。从1990年开始,我国进行了对绿色食品的研制和开发,迄今为止,已设立了七个“绿色食品环保检测机构”、六个“食品检测机构”,在全国二百多个企业中开发、生产了三百多个“绿色食品”产品,并在一些城市建立了“绿色食品”专营商店,初步形成了以科研、生产、储运和销售为一体的绿色食品行业。随着绿色食品的不断开发和人们认识的深人,绿色食品必将成为21世纪的主导食。  绿色食品的定义  绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。  1990年5月
,中国农业部正式规定了绿色食品的名称 、标准及标志。  标准规定:  ①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。  ②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。  ③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。  ④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护。  在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。  绿色食品的标记  绿色食品(Green
food)标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。  如何辨认绿色食品标志  绿色食品标志是一个质量证明商标,属知识产权范畴,受《中华人民共和国商标法》保护。这种政府授权专门机构管理绿色食品标志,是一种将技术手段和法律手段有机结合起来的生产组织和管理行为,而不是一种自发的民间自我保护行为。  绿色食品的种类  在49种绿色食品中有12种粮油类,其中产品中的代表有“德大”色拉油、“禾丰”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“锦穗”大米。  蔬菜类有14种绿色食品,其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种、、青椒、菜豆、、大葱、萝卜等绿色食品。  果品类有3种绿色食品,其中代表产品是长春市绿园宏大农工商公司生产的。  肉禽蛋奶类有17种绿色食品,其中代表产品有吉林德大有限公司生产的鸡肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、和消毒鲜奶等绿色食品。  饮品类有3种绿色食品,其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。  绿色食品的来源  1、特供  特供食品,其指标之严格,远比绿色食品更甚。所以,如果有能力吃到特供,那么可以保证,百分百质量最优。  2、超市商场  在大型的超市商场,会有绿色食品专柜,为什么提大型超市商场?因为规模越大,越注重口碑,极少会将不安全的食物食品,私自标准绿色标志。当然,这类食品食物,价格都会非常高。没有使用化肥农药,蔬菜平均产量,会低于同类使用化肥农药的蔬菜产量。而没使用添加剂的食品,在口感和保存期限上,会略逊去添加过添加剂的食品。  购买绿色食品要注意什么  一是食品外包装要同时印有绿色商标标志、“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样的文字和批准号。  二是除包装标签上印制内容外,还应贴有中国绿色食品发展中心统一印制的防伪标签,其编号应与产品标签上的编号一致。  三是绿色食品标志图形,是由上方的太阳、中心的蓓蕾和下方的叶片组成,标志为正圆形,意为保护、安全;四是绿色食品标志证书自发证之日起生效,有效期为三年。  另外,消费者在购买食品时一定要索取并保存好发票或有关凭证,并妥善保留,如出现问题可作为投诉或申诉的重要凭据。  3、开荒  目前,在农村多数地方,都有一个潜规则。谁将荒地整理成适合种植农作物的土地,谁就拥有那块土地的使用权。所以在工作休息之余,外出开荒,种植喜爱的蔬菜,也是非常不错的选择。绿色环保,吃着放心。  4、阳台  在阳台放置一些花盆,种植一些个人喜爱的蔬菜,也很不错。像小葱,,,都可以进行栽种。  拓展知识:  易受农药污染的蔬菜  蔬菜瓜果是农药污染较严重的品种,如白菜、小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、、茭白等。  农药污染相对较小的蔬菜  □
茄果类蔬菜如青椒、等。  □
大的瓜果类蔬菜如、等。  □
嫩荚类蔬菜如豆角等  □
鳞茎类蔬菜如葱、蒜、等  □
块茎类蔬菜如土豆、山药等  野菜并非都是绿色蔬菜  野菜为绿色植物,如果野菜生长在污染地带,受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜,会对身体造成危害,严重者还会引起食物中毒  特别提示:生长在纯天然环境中的野菜,如果附近没有污染源,周围没有农作物施用农药,土壤未受污染,这样的野菜比较安全,可以放心食用。  关于绿色食品有哪些的问题,小编在上面都已经提到了。我们在挑选绿色食品的时候一定要注意辨别绿色食品,谨防买到假冒的绿色食品。  结语:文章中讲了这么多关于绿色食品的知识,你现在是否对绿色食品的含义有所了解呢!平时在市场买菜时可以适当挑选些农药污染较小的蔬菜,如南瓜、青椒、洋葱、土豆、山药等食物,食用时也会让你更加安心。
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有绿色食品证书的啤酒有哪些
有绿色食品证书的啤酒有哪些
09-05-19 &匿名提问 发布
青岛啤酒   雪花
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产品质量标准(52项) 绿色食品 啤酒(NY/T273-2002) 绿色食品 葡萄酒(NY/T274-2004) 绿色食品 茶叶(NY/T288-2002) 绿色食品 咖啡粉(NY/T289-1995) 绿色食品 玉米(NY/T418-2000) 绿色食品 大米(NY/T419-2000) 绿色食品 花生(果、仁)(NY/T420-2000) 绿色食品 小麦粉(NY/T421-2000) 绿色食品 白砂糖(NY/T422-2000) 绿色食品 柑桔(NY/T426-2000) 绿色食品 哈密瓜(NY/T427-2000) 绿色食品 黑打瓜籽(NY/T429-2000) 绿色食品 食用红花籽油(NY/T430-2000) 绿色食品 番茄酱(NY/T431-2000) 绿色食品 白酒(NY/T432-2000) 绿色食品 植物蛋白饮料(NY/T433-2000) 绿色食品 果汁饮料(NY/T434-2000) 绿色食品 水果、蔬菜脆片(NY/T435-2000) 绿色食品 果脯(NY/T436-2000) 绿色食品 酱腌菜(NY/T437-2000) 绿色食品 白菜类蔬菜(NY/T654-2002) 绿色食品 茄果类蔬菜(NY/T655-2002) 绿色食品 乳制品(NY/T657-2002) 绿色食品 豆类(NY/T285-2003) 绿色食品 绿叶类蔬菜(NY/T743-2003) 绿色食品 葱蒜类蔬菜(NY/T744-2003) 绿色食品 根菜类蔬菜(NY/T745-2003) 绿色食品 甘蓝类蔬菜(NY/T746-2003) 绿色食品 瓜类蔬菜(NY/T747-2003) 绿色食品 豆类蔬菜(NY/T748-2003) 绿色食品 食用菌(NY/T749-2003) 绿色食品 热带、亚热带水果(NY/T750-2003) 绿色食品 食用植物油(NY/T751-2003) 绿色食品 蜂产品(NY/T752-2003) 绿色食品 禽肉(NY/T753-2003) 绿色食品 蛋与蛋制品(NY/T754-2003) 绿色食品 虾(NY/T840-2004) 绿色食品 蟹(NY/T841-2004) 绿色食品 鱼(NY/T842-2004) 绿色食品 肉及肉制品(NY/T843-2004) 绿色食品 温带水果(NY/T844-2004) 绿色食品 大麦(NY/T891-2004) 绿色食品 燕麦(NY/T892-2004) 绿色食品 粟米(NY/T893-2004) 绿色食品 荞麦(NY/T894-2004) 绿色食品 高粱(NY/T895-2004) 绿色食品 黄酒(NY/T897-2004) 绿色食品 含乳饮料(NY/T898-2004) 绿色食品 冷冻饮品(NY/T899-2004) 绿色食品 发酵调味品(NY/T900-2004) 绿色食品 香辛料(NY/T901-2004) 绿色食品 瓜子(NY/T902-2004)
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青岛啤酒拉萨青稞啤酒
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拉萨啤酒  还有拉萨青稞啤酒  我在拉萨喝过,用的是冰川水,青稞做的,能不绿色吗,连酒瓶上都有绿色商标.口感不错,可惜内地很少有,
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 这是我的拍拍店,上面有西藏青稞精粮,青稞酒,便宜贵的都有。有兴趣的可以加我的QQ:.
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绿色食品申请认证指南第一章 绿色食品概念第一节 定义第二节 注册商标图形及文字第三节 必须具备的四个条件第二章 申请主体、产品要求第一节 申请主体的基本要求第二节 哪些产品可以申请使用绿色食品标志第三章 申请认证程序第四章 材料目录及编制要求第一节 总体要求第二节 《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》 填写规范第三节 文字材料目录及要求第四节 其它材料要求第五章 申请使用绿色食品标志的有关费用第六章 绿色食品标准目录第七章 申请认证指南附件下载                     第一章 绿色食品概念第一节 定义绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染安全、优质、营养类食品。第二节 注册商标图形及文字绿色食品标志由三部分组成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护。绿色食品中文标准字体、字形已注册,用者不可再作修改。标志图形、中、英文文字及三者的任意组合已由中国绿色食品发展中心注册为质量证明商标。第三节 必须具备的四个条件一是产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准 二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程 三是产品必须符合绿色食品产品标准 四是产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准                  第二章 申请主体、产品要求第一节 申请主体的基本要求申请人必须是企业法人,社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品申请人。同时,还要求申请人具备以下条件:1、具备绿色食品生产的环境条件和技术; 2、生产具备一定规模,具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力; 3、加工企业须生产经营一年以上方可申请。 4、下列情况之一者,不能作为申请人:(1)与中国绿色食品发展中心及各级绿色食品委托管理机构有经济和其它利益关系的;(2)可能引致消费者对产品(原料)的来源产生误解或不信任的企业,如批发市场、粮库等(3)纯属商业经营的企业(如百货大楼、超市等)。第二节 哪些产品可以申请使用绿色食品标志绿色食品标志,是中国绿色食品发展中心日经国家工商局商标局核准注册的我国的第一例证明商标。其核定使用的商品范围极为广泛,在1类的肥料上,注册了图形商标;在2类的食品着色剂上注册了文字、图形、英文以及组合共四件商标;在3类的香料上、5类的婴儿食品上注册了四个商标,并在29 类肉类、煮熟的水果、蔬菜、果冻、果酱等,30类的糖、咖啡、面包、糕点、蜂蜜、糖调味香料,31类水果、蔬菜、种子、饲料,32类啤酒、饮料,33类含酒精的饮料进行了全类注册。据不完全统计、讫今为止“绿色食品”证明商标现已在八类1000多种食品上核准注册33件证明商标。概况地说,可以申请使用绿色食品标志的一类是食品, 比如粮油、水产、果品、饮料、茶叶、畜禽蛋奶产品等。包括:(1) 按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证;(2)以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证;(3)经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证;(4)暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜(盐渍品)、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品(如减肥茶)的申请;(5)绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产(饲养)加工的任何产品均不受理。另一类是生产资料,主要是指在生产绿色食品过程中的物质投入品,比如农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂等等 具备一定生产规模、生产设施条件及技术保证措施的食品生产企业和生产区域还可以申报绿色食品基地。                   第三章 申请认证程序一、申请认证企业向市、县(市、区)绿色食品办公室(以下简称绿办),或向省绿色食品办公室索取,或从网站(.jsgreenfood)下载《江苏绿色食品申请表格》(附件1)填写,经市、县(市、区)绿办审核盖章后报省绿办。二、市、县(市、区)绿办指导企业做好申请认证的前期准备工作,并对申请认证企业进行现场考察和指导,明确申请认证程序及材料编制要求,并写出考察报告报省绿办。省绿办酌情派员参加。三、企业按照要求准备申请材料,根据《绿色食品现场检查项目及评估报告》(附件2)自查、草填,并整改,完善申请认证材料;市、县(市、区)绿办对材料审核(市、县绿办审核表见附件3),并签署意见后报省绿办。四、省绿办收到市、县(市、区)的考察报告、审核表及企业申请材料后,审核定稿,通知企业填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》(附件4、5)正表。企业完成6套申请认证材料(企业自留1套复印件,报市、县绿办各1套复印件,省绿办2套复印件,中国绿色食品发展中心1套原件)和文字材料软盘,报省绿办。五、省绿办收到申请材料后,登记、编号,在5个工作日内完成审核,下发《文审意见通知单》(附件6)同时抄传中心认证处,说明需补报的材料,明确现场检查和环境质量现状调查计划。 企业在10个工作日内提交补充材料。六、现场检查计划经企业确认后,省绿办派2名或2名以上检查员在5个工作日内完成现场检查和环境质量现状调查,并在完成后5个工作日内向省绿办提交《绿色食品现场检查项目及评估报告》、《绿色食品环境质量现状调查报告》。七、检查员在现场检查过程中同时进行产品抽检和环境监测安排,产品检测报告、环境质量监测和评价报告由产品检测和环境监测单位直接寄送中国绿色食品发展中心同时抄送省绿办。对能提供由定点监测机构出具的一年内有效的产品检测报告的企业,免做产品认证检测;对能提供有效环境质量证明的申请单位,可免做或部分免做环境监测。八、省绿办将企业申请认证材料(含《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关材料)、《绿色食品现场检查项目及评估报告》、《绿色食品环境质量现状调查报告》、《省绿办绿色食品认证情况表》报送中心认证处;申请认证企业将《申请绿色食品认证基本情况调查表》(附件7)报送中心认证处。九、中心对申请认证材料做出:“合格”、“材料不完整或需补充说明”、“有疑问,需现场检查”、“不合格”的审核结论,书面通知申请人,同时抄传省绿办。省绿办根据中心要求指导企业对申请认证材料进行补充。十、对认证终审结论为“认证合格”的申请企业,中心书面通知申请认证企业在60个工作日内与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同》,同时抄传省绿办。十一、申请认证企业领取绿色食品证书。                  第四章 材料目录及编制要求第一节 总体要求一、要求申请人用钢笔、签字笔正楷如实填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》,或用A4纸打印,字迹整洁、术语规范、印章清晰;一份《绿色食品标志使用申请书》和《企业及生产情况调查表》只能填报一个产品。二、所有表格栏目不得空缺,如不涉及本项目,应在表格栏目内注明“无”;如表格栏目不够,可附页,但附页必须加盖公章;三、申请认证材料应装订成册,编制页码,并附目录。第二节《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》填写规范一、 产品名称“产品名称” 栏应填写商品名(即产品包装上的名称),不可将一类产品(如蔬菜、水果、茶叶等)作为申请认证产品名称;对于原料配方基本一致,且加工工艺相同或相近的系列加工产品(如系列大米、系列冰淇淋等)或同一产品申请在多个商标上使用的,可以以系列产品名称填写一份申请书,但在表一后要附报系列产品清单(包括产品名称、商标、申请认证产量和包装规格);一栏内不可多个产品混填。二、申请认证产量应以“kg”或“吨”为单位三、“表一 原料供应形式”栏该栏主要填写申请认证企业与生产基地或原料供应单位间的关系,分3种形式:1、申请认证企业本身是原料生产单位,如农场、果园等,填写“自给”;2、申请认证企业有稳定基地,基地负责组织农户生产,填写“公司+基地+农户”、“协议供应”、“订单农业”等形式;3、从企业购买原料,填写“合同供应”。对于畜禽、水产类申请认证企业,原料的供应包括两部分,即畜禽、水产品供应单位,饲料(饵类)供应单位。四、“表二 农药与肥料使用情况”1、填写单位。该表由原料生产单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级农技服务部门不可作为填写单位;2、“主要病虫害”一栏填写当年发生的病、虫、草害;3、“农药、肥料使用情况”栏填写当年使用情况;4、对于大田作物(包括蔬菜),农药“每次用量”单位应用g(mg)/亩或l(ml)/亩,不得用稀释倍数;对于果树、茶叶类,用稀释倍数;拌种用药单位以“g(ml)/kg种子(或 ‰)”表示;5、每项必须填写,不得涂改(如属笔误,进行杠改);6、该表不可多个产品混填。 五、“表三 畜(禽、水)产品饲养(养殖)情况表”1、填写单位。该表由饲养(养殖)单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级畜牧、兽医(水产)服务部门不可作为填写单位;2、“饲料构成情况”栏应根据不同饲养阶段构成情况分别填写。“成份名称”栏应将全部饲料成份(包括预混料及具体配方)全部列出,不得用“其它”等含糊字样;比例填写用百分数(%)表示,依据用量大小,从大到小填写;“来源”详细填写,不可用“外购”、“来自基地”等含糊术语。3、“药剂使用情况”栏应详细填写所用药剂(包括疫苗、消毒剂)的使用情况;“使用量”单位用“mg(万单位)/kg或g(mg)/l”;4、每项必须填写,不得涂改(如属笔误,进行杠改);5、该表不可多个产品混填。六、“表四 加工产品生产情况”1、填写单位。该表由负责产品生产加工的单位填写、盖章并负责;2、执行标准。有绿色食品产品标准的,须执行绿色食品产品标准;3、“原料基本情况”栏“名称”项应全部列出,按用量大小,由大到小填写;“比例”用百分数(%)表示;“来源”不可填写“外购”等含糊术语;4、“添加剂使用情况”栏“名称”不可缩写,不可填写“甜味剂”、“色素”、“香精”等集合名称,应填写通用名称;“用量”栏用千分数(‰)表示,不可用“kg”、“g”等重量单位;“备注”栏内应注明添加剂品牌及生产单位;5、每项必须填写,不得涂改(如属笔误,进行杠改);6、该表不可多个产品混填。第三节 文字材料目录及要求一、申报绿色食品的报告(要求见附件8)二、保证执行绿色食品标准和规范的声明(要求见附件9三、企业简介(要求见附件10)四、营业执照(当年年检合格)五、卫生许可证(当年有效)六、职工健康证(有效期内的5-8人的样本)七、商标注册证或受理证明(商标注册人与绿色食品申报主体一致,如有主体变更、许可使用、续展等情况,需有文件说明)八、产品执行标准(按绿色食品标准-国标-行业-企标的顺序采标)九、工艺流程框图(加工产品,需和生产操作规程中的流程一致)十、加工产品生产操作规程,要求:1、原、辅料来源、验收、储存及预处理方法;2、生产工艺及主要技术参数,如温度、浓度、杀菌方法、添加剂的使用;原、辅料比例;添加剂应注明品种、用途、使用量;使用量用千分数(‰)表示;3、主要设备及清洗方法;4、包装、仓储及成品检验制度;5、需正式打印件,并加盖公章。十一、加工产品原料主料、辅料、配料的比例、用量及来源表十二、加工产品生产设备清单十三、质量管理手册(制度),要求:公司应建立一套详细的管理制度,确保基地(农户)严格按绿色食品要求进行生产。公司应建立一套科学合理的组织机构,明确组织、管理绿色食品生产的机构、职责及主要负责人;所设机构应全面,包括基地管理、技术指导、生资供应、监督、收购、加工、仓储、运输、销售等各个环节的部门。公司应建立一套详细的培训制度,加强对干部、主要技术人员、基地农户有关绿色食品知识培训。要求公司对基地和农户进行统一管理(即统一供应品种、统一供应生产资料、统一技术规程,统一指导、统一监督管理、统一收购、统一加工、统一销售),各管理措施要求详细,符合实际情况,并具可操作性;如公司委托第三方技术服务部门进行管理,需签订有效期为3年的委托管理合同,受托方按上述要求制定具体的管理制度。十四、企业平面图(绿色食品与非绿色食品原料、生产线、成品库要区别标明)十五、种植规程,要求:1、规程的制定要因地制宜、具有科学性和可操作性;2、规程的制定要体现绿色食品生产特点。病虫草害防治应以生物、物理和机械方法为基础;施肥应以有机肥为基础;3、内容应详细,包括:立地条件,品种和茬口(包括轮作方式),育苗与移栽,种植密度,田间管理(肥、水),病虫草鼠害的防治,收获及亩产量等;4、农药使用应注明名称、剂型规格、标的、方法、使用次数及安全间隔期;5、需正式打印件,并加盖公章。十六、种植管理制度(工厂化模式)十六、种植委托管理协议、种植卡、种植户汇总表、花名册(基地+农户模式),要求:建立稳定的生产基地,并列出各基地名称、地址、负责人、电话、作物(或动物)品种、种植面积(养殖规模)、预计产量;基地要求具体到最小单元村(场);公司应建立详细农户清单,包括所在基地名称、农户姓名、作物(动物)品种、种植面积(养殖规模)、预计产量;对于基地农户数超过1000户的申请企业,可以只提供1个基地的农户清单样本,但企业必须以文字形式声明已建立了农户清单;基地图在当地行政区划图基础上绘制,应清楚标明各基地方位及周边主要标志物方位。公司应与各基地签订合同(协议),合同(协议)有效期应为3年;合同(协议)条款中应明确双方职责,明确要求严格按绿色食品生产操作规程及标准进行生产,并明确监管措施,合同(协议)中应标明基地(农户)名称、作物(动物)品种、种植面积(养殖规模)、预计收购产量等。基地的生产管理可由公司委托当地(乡、镇)农技推广部门负责,并签订委托管理协议。十七、养殖规程,要求:1、规程的制定要因地制宜,具有科学性和可操作性;2、规程的制定应体现绿色食品生产特点。以预防为主,优先建立严格生物安全体系,改善饲养环境、加强饲养管理、增强动物自身的抗病力;3、内容应详细,包括:养殖场所卫生环境条件、环境消毒、饲料、饲料添加剂、饲料加工、防疫、体内外寄生虫及疾病防治、屠宰、检疫、仓储、运输、包装及生产管理等环节;4、饲料及饲料添加剂使用应根据动物各生长阶段营养需要合理调配;药剂的使用应注明品种、剂型、使用方法、使用剂量及停药期;5、需正式打印件,并加盖公章。十八、养殖管理制度(工厂化模式)十八、养殖委托管理协议、养殖卡、养殖户汇总表、花名册(基地+农户模式),要求同种植类。十九、饲料详细配方与来源汇总表二十、饲料加工规程(申报企业自行加工)二十、(委托加工)1、饲料加工规程  2、委托加工合同  3、现场检查情况  4、工艺流程框图  5、环境监测报告 6、产品检测报告二十一、卫生防疫规程二十二、基地地理位置和平面布局图二十三、购买原料的证明,包括三年的合同(或三年的协议,一年的供货合同),近期的1-2批购货发票,加盖供货单位公章的原料绿色食品证书。二十四、当地政府环保规定或规划二十五、企业和产品获奖证明二十六、检查员现场检查、培训及其它有关企业、产品的照片二十七、有关肥料、农药的标签、说明书二十八、绿色食品知识培训登记表二十九、现场检查首次会议、总结会(要求主要负责人、各生产部门负责人到场签字,参加会议)签到簿第四节 其它材料要求对于不同类型的申请企业,依据产品质量控制关键点和生产中投入品的使用情况,还应分别提交以下材料:一、矿泉水申请企业,提供卫生许可证、采矿许可证及专家评审意见复印件;二、对于野生采集的申请企业,提供当地政府为防止过渡采摘、水土流失而制定的许可采集管理制度;三、对于屠宰企业,提供屠宰许可证复印件;四、从国外引进农作物及蔬菜种子的,提供由国外生产商出具的非转基因种子证明文件原件及所用种衣剂种类和有效成份的证明材料;五、提供生产中所用农药、商品肥、兽药、消毒剂、渔用药、食品添加剂等投入品的产品标签原件;六、生产中使用商品预混料的,提供预混料产品标签原件及生产商生产许可证复印件;使用自产预混料(不对外销售),且养殖方式为集中饲养的,提供生产许可证复印件;使用自产预混料(不对外销售),但养殖管理方式为“公司+农户”的,提供生产许可证复印件、预混料批准文号及审批意见表复印件;七、外购绿色食品原料的,提供有效期为一年的购销合同和有效期为三年的供货协议,并提供绿色食品证书复印件及批次购买原料发票复印件;八、企业存在同时生产加工主原料相同和加工工艺相同(相近)的同类多系列产品或平行生产(同一产品同时存在绿色食品生产与非绿色食品生产)的,提供从原料基地、收购、加工、包装、贮运、仓储、产品标识等环节的区别管理体系;九、原料(饲料)及辅料(包括添加剂)是绿色食品或达到绿色食品产品标准的相关证明材料;十、预包装产品,提供产品包装标签设计样。               第五章、使用绿色食品标志的有关费用一、 环境监测费用一年内由县级以上农业、环保、卫生、水利等部门出具的具有法定效力的水质监测数据、三年内的土壤质量监测数据为有效数据,结合环境质量现状调查情况,由检查员确定补测的环境监测项目。环境监测可由申请认证单位委托环境监测部门根据NY/T391-2000《绿色食品 产地环境技术条件》进行监测、评价。监测机构收取相应费用。二、产品检测费用检查员在现场检查时确定产品抽检方案。企业可委托绿色食品定点监测机构根据申报产品执行标准进行产品质量检测。监测机构收取相应费用。三、认证费同一企业申报的同类别的第三个产品开始为系列产品,以下同。非系列产品每个产品8000元;系列初级产品每个产品1000元;系列加工产品每个产品2000元或3000元。四、标志使用费初级产品:非系列产品每个产品每年元,系列产品每个产品每年100-600元;初加工产品:非系列产品每个产品每年元,系列产品每个产品每年500-800元;深加工产品:非系列产品每个产品每年元,系列产品每个产品每年800-1000元;酒类非系列产品每个产品每年元,系列产品每个产品每年元;                 第六章、绿色食品标准目录申请认证企业必须依据绿色食品标准组织生产、管理。至2003年底已经制定的绿色食品标准有:(一)、绿色食品产地环境质量标准1、《绿色食品 产地环境技术条件》(NY/T391-2000)2、《绿色食品产地环境质量现状评价技术导则》(二)、绿色食品生产技术标准1、《绿色食品 农药使用准则》 NY/T393-20002、《绿色食品 肥料使用准则》 NY/T394-20003、《绿色食品 食品添加剂使用准则》 NY/T392-20004、《绿色食品 饲料和饲料添加剂使用准则》  NY/T471-20015、《绿色食品 兽药使用准则》 NY/T472-20016、《绿色食品 动物卫生准则》 NY/T473-2001  7、《绿色食品 渔药使用准则》 NY/T755-2003(三)、绿色食品产品标准95年制定了25个(NY/T268-292-95):包括苹果、黄瓜、番茄、菜豆、豇豆、啤酒、干白葡萄酒、半干白葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄酒、干桃红葡萄酒、大豆、大豆油、高级大豆烹调油、茶叶(2000年修订)、咖啡粉、橙汁和浓缩橙汁、番石榴果汁饮料、西番莲果汁饮料。2000年制定了20个( NY/T418-437-2000):玉米、大米、花生(果、仁)、小麦粉、白砂糖、鲜梨、鲜桃、猕猴桃、柑桔、哈密瓜、葡萄、黑打瓜籽、食红花籽油、番茄酱、白酒、植物蛋白饮料、果汁饮料、水果蔬菜脆片、果脯、酱腌菜。2002年修订了绿色食品啤酒标准(NY/T273-2002)、绿色食品茶叶标准(NY/T288-2002),制定了绿色食品乳制品标准(NT/T657-2002),绿色食品白菜类蔬菜(NY/T654-2002)、茄果类蔬菜标准(NY/T655-2002)(蔬菜类共分8类)。2003年制定了绿色食品绿叶类、葱蒜类、根菜类、甘蓝类、瓜类、豆类蔬菜标准以及绿色食品食用菌、热带亚热带水果、食用植物油、峰产品、禽肉、蛋及蛋制品标准(NY/T743-754-2003)(四)、绿色食品包装、储运标准1、《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》2、《绿色食品包装通用准则》NT/T658-2002
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