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众男子喝羊汤被错认当街遭砍(图)
来源：京华时报作者：施志军韩天博
今年1月18日晚，刘明义（化名）和4名朋友在河北沧州千童大道附近一羊肠汤店准备就餐，但落座后不久，却被几名素不相识手持斧头、棍棒的男子无故砍伤。张警官称，事发前不久，女孩曾和朋友在羊肠汤店旁边闲聊，突遭到店内一名并不相识的食客言语攻击。
众男子喝羊汤被错认当街遭砍(图)
出事的羊肠汤店。京华时报记者韩天博摄
　　今年1月18日晚，刘明义（化名）和4名朋友在河北沧州千童大道附近一羊肠汤店准备就餐，但落座后不久，却被几名素不相识手持斧头、棍棒的男子无故砍伤。截至目前，警方确定嫌疑人主谋身份，系对方打错人。但让刘明义等人不能接受的是，在等待警方调查期间，大量“中间人”涌出，要求“私了”、撤销案子，并给予一定经济赔偿。对此，刘明义等人质疑案情没进展，警方10个月来未抓一名行凶者。昨天，沧州市公安局表示，此案仍在调查，因办案民警病休数月，现已更换民警跟进。
　　路边就餐莫名被砍
　　伤者刘明义介绍，今年1月18日晚11点左右，他和4名朋友来到沧州市千童大道，在靠近公交站台附近一羊肠汤店，准备喝羊汤暖胃。由于店小客多，他们一行5人坐在了店外路边的餐位上。
　　约15分钟后，路边东侧突然驶来一辆黑色无牌照轿车，车上下来几人。“几名男子手里拿着消防斧、木棍，翻过路中间的隔离护栏，就朝着羊肠汤店这边过来了”，刘明义说，走在最前面的是一名衣着时尚的女孩，其身后跟着4名持械的年轻男子，“他们样子很凶，我们赶快站起身让出位置。”
　　刘明义说，几人来到他们跟前，其中一男子指着他问女孩，“是他吗？”女孩回答，“不是他们”。
　　随后，一伙人又冲进羊肠汤店内。不到1分钟几人又返回，在几乎没有任何语言交流的情况下，举起斧头、木棍，上来便朝着刘明义等人砍去。
　　“根本不知道为何，上来就是一斧头，直接奔着我脑袋就来了，我先用左臂挡了一下，紧接着又一斧头砍过来。”刘明义说，他赶快侧头躲闪，但还是被斧头砸中左侧锁骨，感觉胳膊和肩膀严重发烫，随后他倒地失去知觉。
　　与此同时，刘明义的几位朋友也难逃一劫，同样遭到这伙人殴打。
　　刘明义的朋友腾先生说，“当时我都蒙了，平白无故就被几个年轻人给围殴了，我当时抬手去挡对方凶器，大拇指直接齐根骨折”。
　　据了解，事发后，几名行凶男子迅速翻越围栏，钻入轿车逃离现场。刘明义等几名伤者被送往医院治疗。因对方跑得急，刘明义的朋友扣住了那名女孩儿，随后该女孩被赶来的警方带走。
　　行凶者被指认错人
　　近日，记者来到事发羊肠汤店。该店是用塑料布围建起的简易店面，不足10平米，仅能容纳五六个人同时就餐。客人较多时，只能在店外路边就餐。
　　店主表示，由于事发突然且起因蹊跷，尽管距事发已经很长时间，他仍能清晰记得事发情况。其回忆，事发前约半小时，曾有一对年轻男女，在店铺西侧农村信用合作社门前聊天。
　　在此过程中，一名在店铺内用餐的中年男子走出店，与年轻男子发生言语冲突。随后，年轻男女离开现场，中年男子也在用餐后离开。“晚11点15分左右，那女的带着4名男子又回来了，随后刘明义等多名食客被几名男子持械砍打。”店主说。
　　店主表示，这伙人可能认错人了，刘明义等人来时，那男的已经走了，结果他们几个成了替罪羊。
　　两人骨折均为轻伤
　　据刘明义的朋友介绍，当晚报警后，东环派出所民警将女孩和刘明义的朋友带回派出所做笔录。24小时后，派出所将女孩放了，但并未说明案件有何进展，“只是说女孩不承认和打人事件有关”。在此期间，警方也未派人到医院向刘明义等几名伤者了解案情。
　　刘明义告诉记者，今年1月22日，他和腾先生到相关部门进行伤情鉴定，其左臂、左锁骨骨折，腾先生左手大拇指下端粉碎性骨折，两人均被鉴定为轻伤。
　　“我俩的伤情均系轻伤，对方已够被刑事拘留的标准了。”刘明义说，但警方一直没主动找过他们，就连笔录也是他到派出所送伤情鉴定时给做的。如今，10个月过去，警方居然一直没抓到凶手，更不要说赔偿的事了。
　　10个月案情没进展
　　事发后半个多月，刘明义出院。但他的烦恼才真正开始，社会上他认识的“有些头脸的人”甚至本村的一些人开始陆续出现，而他们的出现并非出于对伤者刘明义的关心，而是要“平事儿”。
　　“我就是想抓住砍人的嫌疑人，平白无故在派出所旁边200多米的地方被砍了，这些人太猖狂了”。
　　刘明义说，他最初的想法是期望警方破案，将嫌疑人绳之以法。
　　刘明义说：“如今，警方一个人没抓，还这么多‘中间人’来说情，要求私了，事情远比我想象的复杂，10个月，对方托各种关系，将我们耍得团团转。”
　　刘明义称，最开始，对方让他们开个价，他就说15万，对方又说太高了，“以前没这种价儿，让我们降降”，后来又有中间人过来说给7万，但条件是必须先到公安机关销案。
　　刘明义说，直到昨天，一个中间人拍板儿，“说给10万，这事儿就算完了”。
　　“我现在不想要钱了，该赔多少让法院去决定吧，我现在只想让嫌疑人早点归案。”刘明义说，“难道有钱就能随便砍人，然后赔钱了事吗？”
　　随后，记者接触了其中一名中间人，证实了对方确实想私了。对此，沧州市警方一名负责人告诉记者，警方也知道嫌疑人托中间人想花钱私了。
　　刘明义说，“我现在就是想不明白，那么多人都知道砍人者是谁，难道警方就不知道，为什么不抓人？”他说，警方找到砍人者并非难事，但10个月案情没有进展，让他们对警方的侦破能力产生质疑。
　　刘明义说，首先，女孩与打人者相识，不管是不是其直接叫来的人，通过她一定能够知道打人者的身份。
　　其次，如果是与女孩聊天的年轻男子叫来的打手，鉴于两人之前的行为，也一定可以通过女孩找到他。
　　最后，女孩被带回派出所24小时后被释放，且未交代任何问题，是否符合办案程序。
　　打错人主谋身份确定
　　沧州市公安局政治处主任张警官表示，经初步调查，1月18日晚，在沧州市千童大道西侧羊肠汤店内，发生的一起数人持械殴打食客的事件，基本可以断定为打人者系错打伤者。
　　张警官称，事发前不久，女孩曾和朋友在羊肠汤店旁边闲聊，突遭到店内一名并不相识的食客言语攻击。“可能她朋友情绪失控，便去叫人，实施报复。”事发后，几名打人者逃跑。
　　此外，张警官透露，警方在对女孩进行询问时，女孩没有承认打人者是她叫来的，并且删除了自己手机当天的通话记录和短信，只留下了其中一男子的手机号码。同时，由于女孩未满18周岁，尚属未成年人。根据规定，在对未成年人询问超过24小时后，不能证明被问询者与案件有直接关联，只能将其释放。而在进行询问过程中，还需其家长陪同。这也同时增大了问询难度，警方也正在运用技术手段，对事发当天女孩手机的通话记录进行调取。
　　昨天，记者再次致电沧州市公安局张警官，他告诉记者，目前此案件仍在调查当中，因为办案民警腰椎间盘突出，休息了几个月，目前已决定换另外民警跟进，当晚涉事的嫌疑人主谋身份已被确定，公安机关也已正式对其实施网上追逃。
　　京华时报记者施志军韩天博
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请问羊肠汤和羊杂汤怎么做呀！我自己经营了一家羊肠汤馆，我买的是熟肠子和杂碎，顾客总是反应汤不香，不
问羊肠汤和羊杂汤怎么做呀，回头客也很少，顾客总是反应汤不香，诉求熬汤配料！我自己经营了一家羊肠汤馆，不好喝，请业内人事帮帮忙吧，我买的是熟肠子和杂碎
提问者采纳
你是哪的人 内蒙人都很会做羊杂汤的
我是河北的，你会做吗？
不会做为什么回答我的问题
你等等我帮你问问我爸
看不清，受累给打字
1.把干净的羊下水（羊头 羊蹄 羊血等）放入水中煮熟。2.加入盐 葱姜 花椒 辣椒等3.将煮过羊下水的汤加入，加入调料与羊下水一起煮，再加入点水4.加入适当土豆条更可口5.出锅
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　　地处华北平原的东部，却有着辖区内的。回族是这里的一个主要民族，那么，以牛羊肉为主的就不奇怪了。这里为您介绍沧州街头的一景：喝羊肠汤。您看一口大锅里翻滚着和，周围的人一人一碗，尤其在冬天，看到这场景您也会浑身发热，怎么样？来一碗。
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