生蛇煲膨鱼鳃腮粉葛汤有疗效吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-01 06:17 标签： 膨鱼腮的功效与作用
膨鱼鳃炖瘦肉_百度文库
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膨鱼鳃炖瘦肉
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历史上的今天
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blogAbstract:'清热解毒&凉血降压 \r\n　　膨鱼鳃是深海膨鱼的鳃，其营养价值甚高，因为膨鱼在深海呼吸和捕食都要经过鱼鳃来过滤，因而膨鱼鳃吸收了更为丰富的矿物质和氨基酸，同时中医认为它能清热、解毒、养阴。粉葛味甜如梨，能散郁火、除脾胃虚热、生津止渴，此汤清润鲜美可口，有清热解毒、凉血降压之功，为仲春时养生靓汤，亦为烟酒过多和熬夜人士的食养之品。\r\n　　材料：粉葛500克、猪瘦肉150克、膨鱼鳃150克、生姜3片。\r\n　　烹制：粉葛去皮、切块；猪瘦肉洗净，切块；膨鱼鳃浸泡、洗净。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。',
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膨鱼鳃炖粉葛
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　　今日靓汤
　　关键词：清热解毒 凉血降压
　　膨鱼鳃取自膨鱼体内，营养价值甚高，因为膨鱼在深海中呼吸和捕食都要经过鱼鳃来过滤，因此它的鱼鳃吸到了更为丰富的矿物质和氨基酸，对于烟酒过多和常熬夜的人士是很好的调理食物。用以炖清热下火且又粉糯甘润的粉葛，醇香清润可口，能清热解毒又不寒凉，凉血降压还能滋补，为很好的春夏间的养生汤饮。
　　材料：膨鱼鳃120克、粉葛500克、猪瘦肉100克、生姜3片。
　　烹制：膨鱼鳃浸泡，切块；粉葛去皮，切块；猪瘦肉洗净，切方块状。一起下炖盅、加冷开水2000毫升（4碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮时方下盐，为3～4人用。
　　广东省中医院药师 佘自强
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