辣木籽说神奇也不神奇|牛奶|营养成分_凤凰资讯
辣木籽说神奇也不神奇
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辣木的营养价值如何呢？钟鑫介绍，辣木叶以及辣木籽的营养含量和许多常见蔬菜相仿，但并没有什么特殊的营养物质，辣木在南亚也称不上“神奇”，更没人拿它当药吃。
原标题：辣木籽说神奇也不神奇读者周先生发现，最近不少朋友在疯传一种名为“辣木籽”的神奇果实，吃了它能够预防癌症、心脏病，还有降三高的功效。这种果实是辣木的种子，这种树原产于印度，还有一个响当当的名字——“神奇之树”。“神奇之树”的果实，就真有那么神奇吗？植物专家告诉“北晚实验室”栏目，在辣木的原产地，辣木叶和辣木的嫩果荚被当地人当作蔬菜吃，有排毒通便的作用，而辣木籽用于抗癌的神奇效果也只是商家炒作的噱头。超级食物贵在哪儿？在网上，辣木籽被包装成具有预防癌症、预防糖尿病神奇功效的果实。辣木更被称作“生命之树”、“神奇之树”，辣木籽的价格也是水涨船高。在一些网店里，每100克的辣木籽售价接近70元。辣木籽到底长什么样呢？记者网购了一罐据称是“原产印度”的辣木籽，打开包装之后发现，这是一种外壳为灰色的三角形果实。辣木籽和指甲盖差不多大，但掂在手里非常轻，其外壳也类似于软木。剥掉辣木籽的外壳，里面的果仁是白色的。记者请来4名志愿者对辣木籽进行了品尝。如同它的名字一般，志愿者们入口的第一感觉就是苦涩。只要尝一点点，就能感受到强烈的苦涩感。过了一会儿之后，苦涩的味道迅速变成甜的，有一种“上头”的感觉。志愿者们吃完一粒表示再也不吃了，因为实在“太难吃”。这样一种口感欠奉的果实，被宣传成“营养丰富”：钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，钙是牛奶的4倍。辣木籽真的有这么神奇吗？营养价值高在哪儿？根据相关机构进行的检测，辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%，蛋白质含量为36.2%至38.7%，脂肪含量为33.8%至38.2%，钾的含量是515.3至617.6mg/100g，钙含量为95至135.3mg/100g，铁含量为2.9至3.5mg/100g。其中，油酸含量为22.6%，异油酸为18.1%，反油酸为13.5%，甘油单油酸酯为9.2%，棕榈酸为8.1%。由此可见，辣木籽营养成分比例最高的成分是油酸，油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内，可以降低血液总胆固醇和有害胆固醇，因此，营养学界将油酸称为“安全脂肪酸”。但是，油酸并不算什么稀罕物，开心果和大杏仁中也富含这种物质，而开心果中的油酸含量约为22%，跟辣木籽差不多。和每斤价格在300元以上的辣木籽相比，想补充油酸，选择口感好的开心果显然更划算。钾元素含量上，香蕉为330mg/100g，与辣木籽相比，相差不到一倍，如果从经济的角度考虑，补钾吃香蕉更实惠。至于铁含量，菠菜在蔬菜中并不算高，只有2.7mg/100g，但这个数值足够和辣木籽竞争了。而钙含量，牛奶为每升1250mg，折算下来，约为125mg/100g，与辣木籽含量差不多。特殊功效神在哪儿？上海辰山植物园助理研究员钟鑫告诉记者，国内曾有对辣木籽油降低大鼠血糖水平的研究。但是这些研究样本量较少，而且并没有针对人体进行的相关临床实验。因此，说辣木籽对人体的血糖水平有降低的作用是站不住脚的。他表示，目前还没有证明辣木籽有确切的某种疗效的研究。所谓抗癌、预防心脏病等“疗效”纯粹是炒作。并且，食用辣木籽也存在一些风险，辣木籽中含有辣木碱和辣木神经碱，其中，辣木碱对人体交感神经有兴奋作用，高剂量食用后，血压会升高。看来，辣木籽虽然被包装成“包治百病”，但并不是每个人都适合。辣木籽只是普通食材辣木的营养价值如何呢？钟鑫介绍，辣木叶以及辣木籽的营养含量和许多常见蔬菜相仿，但并没有什么特殊的营养物质，辣木在南亚也称不上“神奇”，更没人拿它当药吃。也正因为这个原因，辣木在原产地往往被当作蔬菜。辣木的嫩果荚、叶片、花以及种子在不同的区域有着多种多样的食用和利用方式。在南亚，辣木的嫩果荚被称为“鼓槌菜”，常用来煮汤或者直接做成蔬菜沙拉，孟加拉国人把它与椰肉、芥菜一起煮咖喱食用，有时也被用于其他鱼、虾菜肴的调味；在柬埔寨，辣木的叶片被用来做成被称为korko的蔬菜汤；在，辣木的叶片被煎炸后，与马尔代夫传统的腌鱼混合食用；在印度和巴基斯坦的一些地方，辣木的花被裹豆粉煎炸制成Pakora；在泰国和菲律宾，辣木的嫩叶更是被广泛用于各色咖喱的烹饪……除此之外，成熟的辣木种子含油率约40%，可以榨油，也可从果荚上取下后，当作豌豆一样煮吃，或者烤熟后当坚果食用。钟鑫表示：“超级食物是不存在的，辣木也没有什么特殊的营养物质，多样化的食物对身体健康带来的益处要远远好于吃辣木籽。”
文并摄 J219 J002
辣木籽档案辣木籽是辣木的果实，这是一种生长在热带和亚热带的常见植物，因其具有辛辣味的根而得名。辣木原产于印度和非洲的热带及南亚热带干旱或半干旱地区。作为一种速生的木本热带作物，在热带，辣木被大量种植。在中国，辣木也不是珍稀物种。早在19世纪，中国就开始引种这种植物。目前，广东、广西、海南、福建、云南、四川以及重庆等地，都能看到辣木、印度改良种辣木和非洲辣木等树种。策划/文王琪鹏 李环宇
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48小时点击排行女人吃辣木有什么好处？面膜敷了，皮肤马上润；美容spa做了，气色马上变……吃了辣木能看到什么改变？聪明的女人对容貌是投资，投资一项值得成本，所以十年后还是那么动人。辣木，就是最值得女人选择的一项投资！那么，辣木籽和辣木叶对女人到底有什么不同的功效呢？辣木叶：营养瘦身辣木叶是一种高钙、低脂、高蛋白的健康食品。同时，营养均衡丰富。含钙量是牛奶的4倍以上，还含有很高的钾、铁、锌等微量元素。可同时补充钙、铁、钾、锌等都市人稀缺的营养素，非常适合素食主义者，和不想通过节食来减肥瘦身的朋友。一个人每天只要吃上5克左右，即可供给人体一天的营养需要。辣木籽：排毒养颜＆多项研究证明，经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化。 ＆辣木籽以其高蛋白、低脂质、高纤维、高维生素含量的特性，和特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健功效而成为健康食品界的新宠。＆既是优良的食用油，捣碎后，也是著名的天然净水剂。　
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立秋虽已过，可暑热仍不减，小编向大家推荐三种瓜类蔬菜，分别是冬瓜、苦瓜和丝瓜。
1、含水量最高的近日，印度科学家在研究中偶然发现了一种潜在的可治疗卵巢癌和乳腺癌的植物疗法。科学家发现，辣木籽可对卵巢癌和乳　茶树生于灵山，得雨露日月光华滋养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来，需经过揉捻、烘焙、紧辣木，2011卫生部批准的新资源食品。因为其养生保健价值很强，很多人用来防病养生。但辣木本质上是食物，其食疗据统计每年国内死于乙肝后肝硬化者有40万人，脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病比过劳死还可怕！
保护肝脏，就三颗辣木籽，轻松应对醉酒！　　喝酒的朋友都知道，酒醉的滋味是怎么样的，现在有一款食物可以解酒，效果非常好，你很多人都知道日常要多喝水，不过不少人就有疑问了，怎么我每天喝那么多水，也感觉不到有什么保健功效啊？ 其实喝水辣木籽有很多功效，想要达到理想的效果，根据个人情况和目的不同，服用辣木籽的方法和剂量也会有差异。下面，介绍4辣木籽很神奇，身体状态不同的人，吃出的味道也不一样。1、防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用2、降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆专家们研究认为，香蕉具有的免疫激活作用比较温和，在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗随着身体素质下降，老人最容易失眠。辣木天然营养丰富，4种功效对缓解老人失眠最好。老人失眠，主因在这里辣木籽有很多功效，想要达到理想的效果，根据个人情况和目的，服用辣木籽的方法和剂量也会有差异。下面，介绍4种辣白酒说：“喝我的人豪爽！”啤酒说：“喝我的人大度！”红酒说：“喝我的人浪漫！”黄酒说：“喝我的人温情！”名酒辣木是什么？也许今天依然很多人不知道，但随着国家在云南加大辣木宣传与投入力度来看，也许不久的将来，人人都会知蓝月亮洗衣液不含磷、铝等成分。中性配方，不伤皮肤，不伤衣物。 二十多年来，蓝月亮产品广泛进入中国人的家庭，赢女人吃辣木有什么好处？面膜敷了，皮肤马上润；美容spa做了，气色马上变……吃了辣木能看到什么改变？聪明的女人苹果娃娃犬是世界上最小型的犬种之一，头部圆形，耳大薄而直立，眼睛圆而大。体高15～23厘米，越小越受人喜爱；1、什么是辣木？　　答：辣木，学名Moringa tree Oleifera Lamarch，属于辣木树科茶能减低心脑血管发病和死亡风险最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年1、排毒 促进代谢
天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，要养颜就选辣木籽，辣木籽具有很强的美容作用功效。辣木籽指原产于印度的多年生热带落籽乔木辣木树（又称为鼓槌树）在古印度佛陀时期 (公元前6～前2世纪，这一时期，释迦牟尼创立了佛教)，有一年发生了干旱，许多人死于瘟疫。一释迦牟尼的一生：出生富贵，29岁出家，花6年时间悟道，35岁菩提树下悟出人生的真谛，最后开始长达45年的宣传钙 钙质有助于建构健全的骨骼和牙齿，还可以协助凝血作用及预防骨质疏松症。钙质的吸收对于成长中得儿童来说非常重药用以及化妆品价值据国外传统医学记载，辣木有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。辣木花蒸熟后，凉拌即辣木纯天然食品，男女老少皆宜。辣木籽对人体8大功效，食物养生，全家适宜！家有“上班族”1提升五脏之气辣木籽一米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食，可是生活好了，这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。因为可以1.早睡早起的习惯睡眠对于孩子们的身体发育有着很大的影响。从生活方面来说，早睡早起也可以让孩子在一天的时间里辣木号称人体充电宝、体质检验器，一籽多味。辣木这种神奇的植物以其预防三高、细腻皮肤、延缓衰老、提高性欲等美国出版的《走路!不要跑步》一书中，作者史塔曼博士指出：行走健身要求迈大步，速度较快，双臂摆动，抬头挺胸。　 美国著名经济学家保罗·皮尔泽在其著作《财富第五波》中，将健康产业称为继第四波网络革命后的明日之星，认为目前辣木籽怎么服用？有什么味道？有没有副作用？辣木树种子可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还苦瓜一般是用于做菜的，其实苦瓜泡水喝的药用价值也是非常高的。苦瓜具有很好的排毒美容的效果，性平，能够很好的消辣木籽24小时为您排毒!为什么吃辣木会“拉肚子”!美女的最爱,排毒还可以减肥!
辣木籽，辣木树的种子，可食用部分为种仁。口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年辣木籽的29种神奇功效！ 1.糖尿病在印度传统的医学体系中，用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压，辣木籽的功效与作用是什么？很多人不认识辣木籽更不用提了解辣木籽的功效与作用是什么？辣木籽的功效与作用实际上对一、如何判断自己身体是否有湿？1.头发爱出油2.面部油亮3.睡觉留口水 （湿气饱和自行流出）4.排便粘稠（不◆辣木籽解酒的吃法原理：辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。吃法：在喝酒前口臭的影响口臭仅仅是口气的问题吗？口臭是病吗？口臭危害人体健康吗？这些问题也许在几年以前会被人们认为不值一提辣木的产地区分：辣木籽主要产地在非洲、印度。而且非洲也不是每个地方都有辣木籽，主要产地是尼日利亚（占非洲产量Guolilamuzi国礼辣木子，印度进口，习近平推荐。主治功效：降血压，降血脂，降血糖，抗癌，抗氧化，延缓衰老，排毒养颜，减肥塑身，治疗口臭，醒酒，提高免疫力等。现诚招代理商电话：联系人：陈刚。热门文章最新文章Guolilamuzi国礼辣木子，印度进口，习近平推荐。主治功效：降血压，降血脂，降血糖，抗癌，抗氧化，延缓衰老，排毒养颜，减肥塑身，治疗口臭，醒酒，提高免疫力等。现诚招代理商电话：联系人：陈刚。广西的辣木籽和印度的辣木籽有什么不同疗效_百度知道
广西的辣木籽和印度的辣木籽有什么不同疗效
广西的辣木籽和印度的辣木籽有什么不同疗效
提问者采纳
区别在于：吃了是不是有影响。这就是辣木籽为什么迟迟没有得到大力推广的原因。憨俯封谎莩荷凤捅脯拉品种有10多种，食用的就只有4种。国内种植的辣木仔都是经过检测的。当然也有正规进口的辣木仔。有非洲和印度的。印度的效果好。广州青春道辣木籽整理。
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世界三宝——辣木籽的功效及应用（杨光福、杨初-转编）
世界三宝——辣木籽的功效及应用（杨光福、杨初-转编）& & 世界三宝：中国的灵芝，美国的西洋参，印度的辣木。被誉为世界三宝。1 辣木籽简介辣木籽之所以被誉为一种极限植物之母，是因为它是原产于自然条件极其恶劣的非洲的种子。 　　辣木籽的长相很怪异，它的果荚像豇豆，但它的籽实却一点也不规矩，长得有菱有角的，还穿着白色的象纸一样的衣服。你别看它长得很另类，其实它很好伺候的，表现在在种植的时候，你只要随便挖个坑，丢一粒种子进去，然后浇上几瓢水让土壤湿润，过不几天它就能长出苗了，而且长得很茁壮，一个月就可长到二、三十公分的高度！辣木树的种子可食用部分为种仁。口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称为“神奇之树”。据有关资料介绍，辣木籽具有较好的降血压、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果较为明显。市场上，辣木籽主要是印度传统种辣木籽，PKM1（改良种）辣木籽与非洲辣木籽。其中，改良种是在印度传统辣木改良而得到，主要区别在于改良种主产辣木果。非洲辣木籽因种属与印度种属不同，营养价值与功效会有所差异。国内主要种植的辣木主要是印度传统种、改良种和台湾引进品种（与印度传统种一致），非洲种属基本没有种植。辣木籽现在的开发的产品主要是辣木籽与辣木籽油及其产品。辣木籽定义为保健食品，对人的血糖可以起到明显的降低稳定作用；排毒美容的作用亦十分明显，特别是老人斑；对胃起到很好的保护的作用，特别是宿醉；改善亚健康体质，长期缺乏运动的体质尤为显著……网上流传辣木籽可以抗癌，防癌之类，那些是实验室内针对小白鼠的实验结果，正式的临床试验还在进行。总的来讲，辣木籽作为最精华的部分更是供不应求。由于辣木籽保水的本领很厉害，致使它能在极限干旱地区的恶劣环境中生长，因为它含有能抓住水分的活性成分，因此，辣木籽除少量用于种植之外，大量的用途是用来做生产原料，在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值，如可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的等。2 辣木籽的营养价值&辣木所含钙质是牛奶的4倍，辣木所含蛋白质是牛奶的2倍，辣木所含钾是香蕉的3倍，辣木所含铁是菠菜的3倍，辣木所含维生素C是柑橘的7倍，辣木所含维生素A是（B胡萝卜）的4倍。3 辣木籽的功效根据国内外临床报告，经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效3.1辣木籽是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。是对抗营养不良的健康食品，被西方科学家称为奇迹之绎。3.2辣木籽对控制血糖、降血压、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音。3.3辣木籽对口干、无唾液、咽喉疼有特效，取到生津作用。辣木的减肥效果也很奇特，辣木中含有一种白氨酸，白氨酸3.4辣木籽对减肥效果比较好，国外已开发了辣木减肥茶、辣木减肥胶囊。3.5辣木籽也有降火、排毒功效，辣木对长期宿便，患者有极其帮助作用，连服10日可见奇效。&3.6 辣木籽可改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。3.7 辣木籽有治疗和醒酒作用。4 辣木籽的食用方法&4.1&辣木籽剥外壳食内子（请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂）&4.2一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味。4.3 针对各方面疗效的食用方法&&&&&&& 正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善的。入口五味辨症：苦（肝功能受损），酸（心脏小肠虚弱），涩（肺脾肠失衡）呕（脑神经及体弱），腥（肾脏膀胱亏虚）。4.3.1排毒 促进代谢& 天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒（剥壳食内籽）后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味。一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用后喝500CC温开水，一至两个月后，有强肝、改善睡眠、增强免疫力及记忆力、加速代谢、排毒、减肥等功效。4.3.2 皮肤疾患& 皮肤过敏，香港脚，湿疹，富贵手，皮肤莫名痒等。辣木籽可含壳一起吃。早上 中午空腹吃2～3粒，依轻、重情况增减用量）。4.3.3 解酒 在喝酒前15分钟吃辣木籽2～3粒，较不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不会宿醉。宿醉后让胃不再难受醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。除非是非常好的酒，头疼才会让人太难受。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的“灾难”降到最低。有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量。用法如下：喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。4.3.4 消除& 在吃完大蒜 臭豆腐或，吃辣木籽1～2粒后喝水即可除异味，可含壳一起吃。4.3.5
早上、中午空腹（早上 中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期间要忌口，少吃甜食）。剥壳食内籽。三个月让人摆脱药物。病人的算是较为严重，吃西药，打胰岛素基本是生活不可少的。食用印度传统种的辣木籽，刚刚开始还需要西药辅助，三个月左右的时间，血糖稳定，不再吃药。用法如下：开始阶段，西药暂时不能停，注意观察每天血糖情况。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后饮水约500毫升（每次喝水量约150毫升左右，分3~4次）。如病情不算严重量可减少至早、午、晚各3粒，摆脱后药物后可以加量至5粒。4.3.6 痔疮
清宿便 早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水。剥壳食内籽。让宿便畅通，让毒素远离人体经过一夜的内循环，第二早一般都会将体内的毒素废物通过大便的方式排出体外。但因为外界各种因素，有一部分人经常会有或隔几天才排便。这样直接导致原本应该排出体外的毒素又会重新吸收回人体，造成毒素累积。用法如下：早、晚直接嚼碎吞服辣木籽各5粒，同时饮水约500~600毫升（少量多次）。4.3.7老人斑也可不翼而飞老人斑其实不过就是一个比较明显的案例，美容排毒，应该比较贴切。老人斑是的老人特有，也算是的一种年龄的标记。究其老人斑的形成的原因就是随着年龄的增加，体内的自身排毒功能开始衰退，而导致毒素沉淀形成了斑点。辣木籽含有一种生物碱，通过这种生物碱的作用而让人体排毒，也正是这种排毒能力的强大，会让沉淀多年的斑痕消褪。用法如下：早期食用，早、午、晚直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后饮水约500毫升（每次喝水量约150毫升左右，分3~4次）。一周后，早、晚各3~4粒，方法如上。4.3.8亚健康从此离您而去 随着生活节奏的加快，运动量的减少，加班熬夜成了“常饭”，环境污染之类等等，人体的透支是越来越严重，亚健康就是这样日积月累而成的。现在，很多人会有吃钙片，维生素片之类来补充，但这些只能是特定的补充。但是，人体需要的营养素得全面而不是个别，再者，某一类的营养素过量是坏事而非好事。平衡，才是健康之源。用法如下：早期适应阶段，中午、晚上直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后饮水约500毫升（每次喝水量约150毫升左右，分3~4次）适应期过后，早上、中午、晚上各3粒，方法如上。5 温馨提示食用辣木籽后，口腔中会有一段时间回甘，不论是喝水还是吃东西；小便会比平时频繁，辣木籽有利尿作用，促进体内的水分循环，同时也是一种排毒；孕妇再不懂得把握用量的情况下，不能服用。严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。&&
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