三明那里孕妇可以吃烤鱼吗到烤鱼

潘福记的烤鱼现在在三明已经是小有名头了.烤鱼有12种口味,做法独特,味道鲜美。
吃过的顾客都会恋上这道菜,但这不是潘福记的全部,潘福记的大厨师从名家.现在已经推出来四千多道各式菜品,可以说只要你想的到的,他都可以帮你做出来.并且色香味都满足您的要求.还等什么呢,马上去尝尝吧。
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热门城市美食相关信息难忘越南香茅烤鱼_三明资讯网
难忘越南香茅烤鱼
.cn/&&&& 9:31:43  & 来源:三明侨报
  从小就喜食鲜嫩的鱼肉,尤其偏爱各种烤鱼,因此这次去越南自然不会放过当地特色的烤鱼。当地的朋友对我说如果要吃烤鱼,首推传统的越式香茅烤鱼。
  香茅又名香薷,具有刺激消化腺和消化液分泌促进胃肠蠕动的神奇功效,味道香甘,古时便有香茅薄荷茶和香茅粥等。经典名著《红楼梦》中,黛玉喝过的香茅饮,实在是一种美味的辅料,香茅烤出的鱼更是让人难以忘怀。
  坐定店中,迫不及待地对侍者说,来一盘香茅烤鱼。原以为价格会很高,但实际上却十分亲民,折合成人民币还不到20元。香茅烤鱼端了上来,一股清香扑面而来,并不似其他烤鱼那般腥辣。香茅捆扎在鱼身上,再加上些许柠檬的点缀,尝上一口,肉质细嫩,味道更是说不出的鲜香。香茅口味独特,难能可贵。
  其实,香茅烤鱼作为传统菜肴,做法并不复杂。首先将一条新鲜的罗非鱼宰杀,收拾停当,将鱼放入大盘中,加入盐、白胡椒粉、米酒适量均匀涂抹在鱼的身上,然后将一个青柠檬切块备用;香茅洗净后用刀将茎部切下,然后从鱼口塞入鱼肚中,再将适量青柠檬块塞入鱼肚中备用;再用香茅叶把鱼身整个包裹起来,浇上些热油,依据个人口感还可再加些辣椒或者薄荷等,最后用锡箔纸包好放入烤箱烤制半小时大功告成。
  我初尝这道美味的越式香茅烤鱼,幸福的感觉油然而生叫人回味。那浓郁的碳烤气息,鱼肉绵密,深情般糯黏,带着一种清爽的韵味。(王 珉(厦门))
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