烫伤可以吃皮蛋煮皮蛋黄瓜汤皮蛋要炒吗吗

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黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用,所以此汤清热解毒适合夏季食用,但因皮疍碱性过大,所以食用不可过量

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每100克新鲜黄瓜中

的维生素C含量,由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉分别为19.79毫克,15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克可见,黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多

所以,拿黄瓜皮做的蛋汤很有营养没有毒。

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皮蛋之类的东西本身就有化学毒素成分,最好少吃!医生说的!

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没毒,不过皮蛋中含铅尽量少吃!!

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最近又上火了皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效,就用一些黄瓜和皮蛋做了一碗汤清淡的汤,黄瓜的脆皮蛋独特的香,很鲜美的一道汤简单又易做。

锅内热油倒入薑丝爆香

倒入二碗水,加适量的盐料酒煮开,

水煮沸后倒入皮蛋和黄瓜

再次煮沸后加适量的味精提鲜

1.撒上葱花味道更加鲜美,我家没囿葱了 2.皮蛋较腥,所以要放一些姜丝和料酒去腥

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