如何打理阳台上的小菜园 专家教您两招小诀窍
亚心网讯（记者吴佩涵）“绿叶菜上总是有虫子，菠菜也长得不好，不知道是种子没选对还是怎么回事。”6月1日，裴大妈致电晨报、亚心网热线想打听一下打理阳台菜园的小诀窍。
家住乌鲁木齐市西山塑料厂的裴大妈，今年入春以来就在家里用花盆种植一些葱、生菜、菠菜，可是只有葱长得比较茂密。“现在都是农药、化肥，在阳台上自己种一些无农药、无污染的绿色蔬菜。”裴大妈说，弄点土、弄几个盆，阳台就可以变菜园。家人吃着安心，她自己劳作得也开心。
记者采访了农业技术方面的专家以及多名经常在阳台种植蔬菜的市民，整理出了一套阳台蔬菜种植的详细方法。
●菜品选择
养心菜和紫背天葵属于保健类蔬菜，能够提高人体免疫力，而养心菜既清热解毒，又对心脑血管有好处，建议市民种植。
阳台朝向决定着阳台的光照条件，应结合自家阳台的朝向来选择蔬菜品种。
朝南阳台：日照充足，可种植黄瓜、番茄、韭菜、芹菜、紫背天葵等。
朝东、朝西阳台：半天日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、小白菜、香菜、樱桃萝卜。
朝北阳台：全天几乎没有日照，可以选择耐阴的蔬菜种植，如空心菜、木耳菜。
●种子选择
乌市南昌路明珠花卉市场周边有很多蔬菜种子销售店，市民可直接购买种子，或在家附近的花卉市场购买秧苗回家移栽，是较容易、快速的办法。
樱桃、番茄种子需要进行处理，在50℃-55℃热水中不断搅动，并加热水，使水温稳定在50℃-55℃，浸泡半个小时后捞出，再放入20℃左右水中浸泡种子4-6小时后播种，播种前土壤要有一定的湿度。
●容器选择
用花槽、种菜盆都可以，最好选择在大型花卉市场专卖的容器。如果种植果类蔬菜，如黄瓜、番茄，则需要30厘米以上深度的容器。容器大小应依据植物的根系体积大小来选择，另外容器要确保植物排水顺畅，下方要有排水孔。
●土壤选择
一般阳台种植蔬菜分为无土栽培和有土栽培，但由于土壤里存在一定的病菌，建议市民选择无污染的无土栽培。
采用基质和营养液栽培植物，不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。若市民选择有土栽培，不要去草坪随便挖土，而是去花卉市场买土，用手揉捏后容易结块不散开的土较好。
●如何施肥
蔬菜生长要根据生长特性和生长期巧施肥，家庭种菜所用肥料通常只有两种：无土栽培所用的营养液和有土栽培所用的传统肥料。
无土栽培蔬菜时，施肥用营养液。营养液有专用型，也有蔬菜通用型，可根据实际情况到农艺市场购买。
有土栽培可选用企业生产的有机肥，也可用营养液。
●如何除虫
一般在基质内不会生虫，土壤内若有蚯蚓（蚯蚓多会伤根）和蚂蚁，可以将大蒜捣碎，放进土壤内，灭蚯蚓、蚂蚁和线虫等。叶子上有蚜虫，可以使用生物农药印楝素。
●病害防治
若植物叶片正反面产生圆形或近圆形的白色小粉斑点，则是白粉病，对瓜类危害严重。可以取适量米醋加水稀释，1：150的比例，直接喷洒植株治疗。
啥菜适合在阳台栽种？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱
节省空间的蔬菜：萝卜、莴苣、葱、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、萝卜、葱、生菜、小白菜、芹菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、芹菜、芦荟
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无土豌豆苗种植方法改进
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居住地天津市 河东区在线时间478 小时
本帖最后由 麻豆 于
16:04 编辑
第一次种豌豆苗用的是带托的芽菜盆、共收了四茬。缺点是根部得不到充足的氧气。
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第二次种豌豆苗恰巧去参观了天津市豆芽生产厂家自动化的车间、受启发改进了种植方法。从此我可以批量给家庭厨房供应豌豆苗。分享给大家！
改进方法就是：
1、去掉托盘，让根部得到充足的氧气；
2、不喷水，很多菜友说豌豆很容易烂豆子，就是水太多了。我去车间参观。见到自动化流水线的操作：浇水只浇到芽菜的根部。我第二批没有烂一粒豆子。早晚把芽菜盆放到水龙头下直接冲洗。车间就是喷头自动冲洗呀！水流不能太大，不能把豆子冲跑。操作几天就有经验了，到豆苗根部连在一起了，大水冲洗也没有问题了。
3、我这一批只晒太阳一天，其余时间都是在自然光照下生长。我去车间，人家的芽菜根本就不晒太阳。自然光照就可以了。
第一步浸种：
浸泡24小时，干豆子经过24小时浸泡，很快可以长出根
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第二步：在底部带孔的塑料篮中铺上3层湿纸巾（无纺布的湿纸巾，不是我们平时用的纸质卫生纸），然后铺上豆子，不要重叠，开始是把芽菜盆放在水龙头下方小水量边移动边冲水，到根长了几天，根长到一起了，然后就是日常的早晚一次侧着芽菜盆在水龙头下冲水。水流量大也没有关系了，水不要冲到芽菜绿色的部位。
日，长出根与发出芽
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日，长到3厘米
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根还没有钻过过无纺布。，但是很透气，底部没有托盘了。
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根穿过了3层湿纸巾，不用管。
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放在阳台上，只晒了一天太阳。
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来不及采收，量一下都快13厘米了，赶紧吃！
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收了好多，放到冰箱了，凉拌都是美味！
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还是很嫰，很清香。
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曾如萋萋田间草， 已是佼佼园中苗，
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本帖最后由 麻豆 于
11:19 编辑
发豌豆苗的总结：
1、豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小时就可以了。
2、芽菜盆底部透气，不积水。底部铺无纺布的湿纸巾超市就有卖的，湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干净，拧干后再铺上。铺上3层是为了给豆子保水，铺好豆子后，在水龙头下小水冲一下，使湿纸巾保持湿润。湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上，再一粒粒铺上豆子。不要重叠。
3、温度很重要，室内20度左右长的最快！
4、自然光照下依旧会长的很好！
5、采收节点：豌豆苗长到10厘米左右最美味，但是第一茬长到13厘米也不是不可以，依旧美味。
6、采收可以挨着根部剪，没有问题，温度合适，2到3天又会发出新芽。
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改进方法？期待更多文字描述。
儒风，你太快了，我还没有编辑好就来了！
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是将泡好后的豌豆放在浸湿后的厨房纸上面，这样便于持续保水，对吗？
我是放在无纺布湿纸巾上，湿纸巾超市有卖的。平时我们用来擦手。&
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麻豆的碗豆苗长得又快又粗壮。值得称赞。
北方人家有暖气，发豆苗有优势。
有暖气是一方面，我第一批种的没有这么粗壮，第二批改进方法后表现好一些。&
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人家让你去参观是想争取你的信任，好让你多买他们生产的豆苗。个个都像你这样精，工厂只有歇菜了！哈哈哈
消费者协会组织去的，记者可以照相，还是还可限制范围内，我们参观者就不可以了。&
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这么漂亮？我也要来试试，用尿不湿可以不？
你家宝宝用过的尿不湿可能更好哦，沤一下再用，有肥！嘿嘿嘿嘿&
哈哈，你们家里有尿不湿，你去试一试就知道了。我没有用过呀！&
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先收藏，期待下文
你们那里天气暖和了就可以参照了。&
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很详细啊，学习了，收藏了，准备如法炮制了。
江西现在气温是不是有点低，现在不太适合用我这种方法。&
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看到楼主发得那么好，我也想试试了
祝愿你成功！&
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农夫山民 发表于
很详细啊，学习了，收藏了，准备如法炮制了。
平常气温比较低，所以没敢浸种。
不过看你天津这时都能成功，我这里应该更可以。
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麻豆 发表于
发豌豆苗的总结：
1、豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小时就可以了。
2、芽菜盆底部透气，不积水 ...
请问：无纺布的湿纸巾可以重复使用吗？贵吗？
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wen 发表于
请问：无纺布的湿纸巾可以重复使用吗？贵吗？
超市有大包的与小包的，平时我们出门带小包的擦手。我买的是大包的，3大包20元左右，有240张，一张有A4纸巾的一半大小。湿纸巾除了生活中使用擦手，最多用于给婴儿用来擦手擦嘴擦屁屁。我平时也用来湿纸巾催芽。
一般不反复用，我一盆芽菜用的湿纸巾大概是0.5元左右，
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农夫山民 发表于
平常气温比较低，所以没敢浸种。
不过看你天津这时都能成功，我这里应该更可以。
我这里每年的11月15日到第二年的3月15日室内有暖气，有暖气的家里温度都在20度左右，要是晴天，室内温度更高，可以到25度以上。北方没有暖气会冻死人的。在外穿羽绒服，在家也许就穿一件衣服就可以了。
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麻豆 发表于
发豌豆苗的总结：
1、豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小时就可以了。
2、芽菜盆底部透气，不积水 ...
请教一下，一般能收几茬？不需要做避光处理吗？谢谢
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Powered by阳台菜园无土栽培装置及种植技术--《中国蔬菜》2011年19期
阳台菜园无土栽培装置及种植技术
【摘要】：正为了拓展蔬菜产业的休闲功能,丰富首都市民的业余生活,北京市农业技术推广站经过3a(年)的精心研究,成功推出家庭阳台菜园无土栽培装置,使市民能吃上自种的新鲜蔬菜。以前很多市民喜欢在家中种植花草,现在通过阳台菜园不仅能使人赏心悦目还能体验农耕、收获的乐趣。家庭阳台菜园在一
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【分类号】：S63【正文快照】：
为了拓展蔬菜产业的休闲功能,丰富首都市民的业余生活,北京市农业技术推广站经过3a(年)的精心研究,成功推出家庭阳台菜园无土栽培装置,使市民能吃上自种的新鲜蔬菜。以前很多市民喜欢在家中种植花草,现在通过阳台菜园不仅能使人赏心悦目还能体验农耕、收获的乐趣。家庭阳台菜
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