周春光：我种了四个香菇大棚，一天收入5000块钱
核心提示：种植户周春光：“我是2010年10月份来的林海公司，现在承包着四个香菇大棚。林海公司提供优质的菌包和技术指导，我们自己销售。现在我这四个棚一天能采800斤左右的香菇，市场价格每斤6块钱上，一天能收入五千块钱左右。”
　　中国的资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。现在已经有越来越多的种植户，凭借种植食用菌发家致富。而更多的农民，则渴求着食用植技术。
　　昌邑市林海生物科技有限公司针对广大农民的实际需求，开设了食用菌种植培训班，现在第一期已经开班了。
　　昌邑市林海生物科技公司副总经理孙淼：食用菌种植投资少、见效快、收益高，同时利用了农作物秸秆、下脚料，既环保又节约，给农民带来丰厚的经济效益。房前屋后、闲置厂房、林下都可以种植，是个利国利民的好项目。
　　种植户周春光：&我是2010年10月份来的林海公司，现在承包着四个大棚。林海公司提供优质的菌包和技术指导，我们自己销售。现在我这四个棚一天能采800斤左右的香菇，市场价格每斤6块钱上，一天能收入五千块钱左右。&
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年产量超3千万吨 种植食用菌渐成农村扶贫重要抓手
时间：日18:57 来源：中国经济网
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　　中国经济网北京1月22日讯（记者韩肖）作为健康食品的代表，食用菌近年来备受消费者的喜爱和追捧。记者今日从中国食用菌协会获悉，2014年全国食用菌总产量3270万吨，产值2258.1亿元。中国食用菌协会常务副会长高茂林表示，食用菌行业的产区优势已经初步形成，是农村发展一二三产业融合的典型和精准扶贫的重要抓手。　　据协会资料显示，我国目前食用菌种类已经达到936种，可人工栽培种类近60种，已经商业化规模栽培种类36种。包括消费者常见的香菇、黑木耳、平菇等共7种菌类年产量都超过了100万吨。此外，截至2015年，全国食用菌工厂化生产企业626家，产量183万吨。　　高茂林表示，全国食用菌年产值亿元以上县多达100余个，从业人口2000万。已经形成了黑龙江东宁、辽宁岫岩、河北平泉等一大批知名食用菌主产基地。食用菌产业为我国繁荣农村经济，推动农民致富做出了积极贡献。　　高茂林也坦言，在快速发展的同时，我国食用菌产业也面临菌种问题突出、栽培技术有待破解、品牌建设缓慢等问题。对此，协会将联合连云港市政府于今年3月召开中国食用菌行业大会，汇集行业内外专家、企业共同探讨食用菌产业持续发展、行业转型及引入"互联网+"模式等话题。　　作者：韩肖
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