苦丁菜的功效与作用新郑能买到吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-20 21:30 标签： 苦丁菜做法
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宏达根艺雕刻中心建立至今，所产古枣树广泛销往全国多个地区省市，受到广大有需求的群体的好评。古枣树广泛用于种植。本着以质量求生存，以信誉求发展的原则，在河南省树立了良好的公司形象。
【新郑】是大枣的故乡，大枣是新郑的象征，新郑种枣的历史可以追忆到8000多年的裴李岗文化时期，1978年在发掘裴李岗文化遗址时，发现了8000年前的碳化枣核，这说明当时在新郑一带老祖先就在种植枣树，春秋时期郑国都城内外以是枣树成行，新郑民间发现的铜镜就刻有，上有仙人不知老，渴饮礼泉饥食枣的诗句。宏达大肚古枣树加工销售种植基地坐落于新郑孟庄北两公里，公司主营大肚古枣树雕刻枣木凳子花瓶原材料，园林绿化古枣树盆景，加工销售各种雕刻佛像人物承接大小雕刻工程，请我们客服
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苦苦丁菜凉拌做法大全
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时令菜有哪些
网友正在看如何凉拌苦丁菜的做法_百度知道
如何凉拌苦丁菜的做法
调料。 2．将菜油入锅加热至七成热炒苦丁菜 主料，下蒜片，起锅装盘即成、蒜片5克，放苦丁菜，加盐翻炒约1分钟：菜油20克、盐10克，在清水中淘洗去苦涩味待用、青海椒片炒香、嫩青海椒片5克。 炒苦丁菜 1．将苦丁菜用手揉搓：苦丁菜嫩苗500克
凉拌的话，和平常的凉拌菜差不多吧
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出门在外也不愁苦至回甘苦丁菜(图)_网易新闻
苦至回甘苦丁菜(图)
（原标题：苦至回甘苦丁菜(图)）
那年春天休假回老家，与母亲频繁地出入山野之中挖野菜。经常会贪恋地忆起，深陷旷野，孤独地感受风清日朗的那种感觉——纵目四望，满地都是茂密的植物，让人瞬间觉得自己亦是其中一枝，心怀便宽广了。
　　其实是专程去找苦丁菜的。区分苦丁菜得有些独到的窍门，乍然一瞥，它和苦苣、山莴苣几乎一样，谁都含有谁的影子，却又各有各的样子，含在嘴里却又都是借题发挥的苦味。
　　苦丁菜，别名小苦苣，苦菜，败酱草。花色着白着黄，从五月一直开到八月。老家的苦丁菜是纯正的野菜，自生自灭，个头很矮，伏地而生，扎根很深。其形状如婴儿把身体紧紧贴在母亲的胸前。不经意中，白色乳汁黏黏地糊了一手，任它在空气中氧化，稠白便变成了巧克力色，浓浊黏稠，需用力清洗才得以除尽。
　　春天的苦丁菜太娇嫩，经不得炒与炖。母亲把它切碎，与豆面和在一起，蒸熟做成菜团，多数人都是这么吃。而我更热衷于生吃：先将苦丁菜洗净，青绿色的春叶、长而白生生的根须，齐齐码在盘中，调料亦是简单，甜面酱即可。如果说苦茶的苦是一种清苦的话，那么苦丁菜的苦则是一种幽幽之苦。蘸着面酱入口，苦味在嘴里缠绵，总会繁衍思绪一片，缭绕不去。譬如贫穷卑贱苦，流落飘零苦，壮志未酬苦……然而含苦吞下，苦之至味，心领回甘，极至之处便有了另一种回温——曲径人生，千回百转。
　　酸甜苦辣，甜味精灵，辣味张狂，酸味隐忍，唯有苦味最清楚。而苦丁菜的苦味扎扎实实生于土中，没有相当年岁，没有相当历练，很难从寒苦里啜出回甘。
　　与其苦味呼应，苦丁菜个性强悍，四时四地随处可生——岩缝、石罅，易折易长，随落随生。花絮弹不尽，抖不完，随风游走，千株万枝。细小的茎子托着小黄花，虽粗服蓬首，却是一种明柔筋骨，微细而韧，九命不死。
　　母亲说，她小的时候，学会的第一样营生便是挖野菜；而认识的第一种野菜便是苦丁菜。大灾荒前后，粮食稀缺，人们时时要挖野菜充饥度日。苦丁菜慷慨，漫山遍野，时挖时生，无时不在。看似普通，却是救命神菜——能填饱肚皮，又清热解毒。
　　春夜，拈一片清嫩的苦丁菜，佐以甜面酱，细细品味，苦味沉凝，顺着喉舌一直沁入心肝。此时此地，人生清苦，也不过只是闲情。
本文来源：西安晚报
责任编辑：黄欢_NN1650
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苦至回甘苦丁菜
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原标题：苦至回甘苦丁菜<p class="detailPi那年春天休假回老家，与母亲频繁地出入山野之中挖野菜。经常会贪恋地忆起，深陷旷野，孤独地感受风清日朗的那种感觉——纵目四望，满地都是茂密的植物，让人瞬间觉得自己亦是其中一枝，心怀便宽广了。其实是专程去找苦丁菜的。区分苦丁菜得有些独到的窍门，乍然一瞥，它和苦苣、山莴苣几乎一样，谁都含有谁的影子，却又各有各的样子，含在嘴里却又都是借题发挥的苦味。苦丁菜，别名小苦苣，苦菜，败酱草。花色着白着黄，从五月一直开到八月。老家的苦丁菜是纯正的野菜，自生自灭，个头很矮，伏地而生，扎根很深。其形状如婴儿把身体紧紧贴在母亲的胸前。不经意中，白色乳汁黏黏地糊了一手，任它在空气中氧化，稠白便变成了巧克力色，浓浊黏稠，需用力清洗才得以除尽。春天的苦丁菜太娇嫩，经不得炒与炖。母亲把它切碎，与豆面和在一起，蒸熟做成菜团，多数人都是这么吃。而我更热衷于生吃：先将苦丁菜洗净，青绿色的春叶、长而白生生的根须，齐齐码在盘中，调料亦是简单，甜面酱即可。如果说苦茶的苦是一种清苦的话，那么苦丁菜的苦则是一种幽幽之苦。蘸着面酱入口，苦味在嘴里缠绵，总会繁衍思绪一片，缭绕不去。譬如贫穷卑贱苦，流落飘零苦，壮志未酬苦……然而含苦吞下，苦之至味，心领回甘，极至之处便有了另一种回温——曲径人生，千回百转。酸甜苦辣，甜味精灵，辣味张狂，酸味隐忍，唯有苦味最清楚。而苦丁菜的苦味扎扎实实生于土中，没有相当年岁，没有相当历练，很难从寒苦里啜出回甘。与其苦味呼应，苦丁菜个性强悍，四时四地随处可生——岩缝、石罅，易折易长，随落随生。花絮弹不尽，抖不完，随风游走，千株万枝。细小的茎子托着小黄花，虽粗服蓬首，却是一种明柔筋骨，微细而韧，九命不死。母亲说，她小的时候，学会的第一样营生便是挖野菜；而认识的第一种野菜便是苦丁菜。大灾荒前后，粮食稀缺，人们时时要挖野菜充饥度日。苦丁菜慷慨，漫山遍野，时挖时生，无时不在。看似普通，却是救命神菜——能填饱肚皮，又清热解毒。春夜，拈一片清嫩的苦丁菜，佐以甜面酱，细细品味，苦味沉凝，顺着喉舌一直沁入心肝。此时此地，人生清苦，也不过只是闲情。
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