猪蹄,山药,田七煲汤多久喝一次可以煲汤吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-11 01:56 标签： 田七煲汤多久喝一次
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田七炖鸡汤
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口味：咸鲜味
操作时间：260分钟
原料：仔鸡1只，党参25克，田七15克，老姜2片，盐、色拉油各适量。
田七炖鸡汤的做法
1、将仔鸡去内脏洗净，剁成大块；姜切片。
2、将仔鸡放入沸水锅中焯烫，取出沥干。
3、将田七洗净。
4、将党参洗净。
5、锅内注色拉油烧热，放入鸡块煸炒。
6、加入田七。
7、加入党参。
8、加入姜片。
9、加入足量水，大火煮开，再慢火炖约4小时。
10、加盐调味即可。
此汤适宜虚不受补的妇女，有止血、止痛等功效。
仔鸡肉里含多种蛋白质，选购时注意避免注水鸡，这种鸡的皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出&噗噗&的声音。
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123田七炖鸡汤相似菜谱
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发布时间： 17:05:25&&来源：网络综合
[网 健康食谱]导读：山药能和鸡一起炖吗？山药可以和鸡一起炖吗？山药是药食兼用的古老作物，富含多种营养，那么山药能和鸡一起炖吗？山药可以和鸡一起炖吗？
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山药能和鸡一起炖吗？山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。其块根含有丰富的蛋白质、纤维素、粘液质、胆碱、尿囊素和16种氨基酸，多酚氧化酶、维生素C等，粘液中含甘露聚糖和植酸。用于脾虚，久泻不止，肺虚喘咳，慢性肾炎，糖尿病，遗精、遗尿、白带等症。具有健脾、固精、补肺益肾的功效。是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物。与其他品种相比更具&面、甜、酥、香&的特点，被誉为&中国小人参&。
山药能和鸡一起炖吗？山药质地细腻，味道香甜，含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，算得上是一种药食两用的食材。和土鸡一起炖汤，而且放了枸杞和红枣，营养加倍。
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低。
以上就是小编整理的关于山药能和鸡一起炖吗的相关资料。
【责任编辑：fw010 】
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