大水面海蜇围栏养殖模式初探--《天津水产》2012年01期
大水面海蜇围栏养殖模式初探
【摘要】：正海蜇(Rhopilema esculenta Kishinouye)又名水母,属腔肠动物门(Coelenterata),钵水母纲(Scyphozoa),根口水母目(Rhizostomeae),根口水母科(Rhizostomatidae),海蜇属(Rhopile-ma)。海蜇型世代交替生殖,水母型通过有性生殖产生无性世代水螅型,水螅型通过横裂生殖产生有性世代水母型。水螅型营固着生活,水母型营浮游生活,通常所说的海蜇是指水母型成体。天津是海蜇的主要产地,但其资源量不稳定,有时大量出现,有时踪迹全无,自然采捕量已远远满足不了市场的需求。因此,进行海蛰的人工养殖已势在必行。根据海蛰的生态和生活习性,结合天津市大水面海水养殖特点,由天津市水产技术推广站承担的天津市水产局下达的"海蜇大水面围栏养殖技术研究与示范"项目,通过项目成功的实施,为天津地区养
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【关键词】：
【分类号】：S968.9【正文快照】：
海蜇(Rhopilema esculenta Kishinouye)又名水母,属腔肠动物门(Coelenterata),钵水母纲(Scyphozoa),根口水母目(Rhizostomeae),根口水母科(Rhizostomatidae),海蜇属(Rhopile-ma)。海蜇型世代交替生殖,水母型通过有性生殖产生无性世代水螅型,水螅型通过横裂生殖产生有性世代水
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海蜇养殖技术常见问题
一：海蜇圈青苔如何防治？
答：海蜇圈内的青苔一般在以下几种圈内容易暴发：越冬圈（尤其是养殖文蛤、缢蛏的）、水质清瘦的圈及换水量比较大的圈。在防治时，对于已经长出的青苔处理一般宜早不宜晚，选择晴天使用扑草净，维持5到7天不动水，光线越强效果越理想。待青苔死亡后及时捞出，对于部分残留腐烂的青苔，可通过底清爽2-3亩／袋，改底2-3次将其分解。高温季节，一定要慎防缺氧，若有虾蟹鱼游边，应及时增氧。
二：杀青苔时应注意哪些事项？
答：现在市面上的杀苔药的成分都是以扑草净、三嗪化合物为主，其作用机理都有一下几个特点：(1)通过抑制青苔的光合作用；(2)都是通过根部吸收的；(3)这类产品都是酸性的。基于以上几点，要想达到理想的效果，我们需要：(1)选择连续三天以上的晴天；(2)泼洒时最好采取和水直接泼洒法，与沙土混合泼洒会有两个副作用：a、沙土会使水浑，影响青苔的光合作用，从而影响对杀苔药的吸收；b、杀苔药会随沙土沉降到池底，会造成文蛤、小人仙误食中毒；(3)避免与一些碱性的药物合用，如普通的增氧剂（成分以过碳酸钠为主）；(4)对于已经杀死的青苔应及时捞出，捞出后用黑底速消、底清爽多量多次改底，以防死苔在池底发酵、腐烂而引起底热、底臭。
碱性的药物合用，如普通的增氧剂（成分以过碳酸钠为主）；(4)对于已经杀死的青苔应及时捞出后，捞出后多黑底速消、底清爽多次改底，以防死苔在池底发酵、腐烂而引起底热、底臭。
三：为什么连续阴雨天海蜇普遍长势慢？
答：连续阴雨天气，海蜇长势普遍比较缓慢，主要有以下几个方面的原因：(1)连续阴雨天气，气压较低，水体溶解氧也编低，不利于海蜇生长；(2)受降雨影响，水的盐度大幅下降，不适合海蜇快速生长；(3)光照强度不够，不利于天然饵料（藻类、浮游动物等）的繁殖。
四：海蜇饵料应该怎么投喂？
答：要弄清如何科学投喂，必须先明白海蜇摄食的机理，海蜇属大型的水母，主要生活在水体的中下层，通过不停地游动不间断地摄食，无明显的峰期，主要摄食浮游动物、浮游植物和有机碎屑，但以浮游动物为主。我们经常投喂的豆浆、蜢虾、鱼浆等都属于有机碎屑，而且颗粒大，沉底迅速，海蜇可利用的部分极少，浪费的多，污染严重。 科学合理地投喂应注意以下几点：(l)、饵料投喂前需充分发酵处理，发酵后的饵料海蜇更易消化吸收，且容易被浮游生物利用，肥水效率大大增加。建议使用强力EM发酵200斤料／瓶；(2)、浮游动物是海蜇的主要摄食对象，如何培养浮游动物是关键。肥水旺一方面可以被浮游动物直接利用，使其大量繁殖，另一方面也能被海蜇直接吸收，经常使用可降低成本，减少污染；(3)、饵料投喂需坚持少量多餐的原则，建议一天至少投喂两次。这样不仅提高饵料利用率，还能减少对水体的污染，意义重大。
五：七八月份是什么原因导致浮游动物少，如何解决？&
答：七八月份恰逢海蜇生长的旺季，但这一时期的海蜇长势往往不尽如人意，主要是因为七八月份池塘中浮游动物较少，而海蜇恰恰是以浮游动物为主要饵料的。该时期浮游动物少主要原因有，一方面七八月份温度较高，不适宜一些浮游动物的繁殖：另一方面七八月份雨水较多，且多数是连阴天气，导致藻类繁殖缓慢，浮游动物没有足够的饵料自然也就繁殖缓慢了。该时期海蜇对饵料的需求同样非常大在天然饵料不能满足的情况下，及时补充人工饵料非常重要。我们建议，2-3天泼洒一次肥水旺3亩／桶，提高水体自净力，避免水浑、水脏；一方面能培养浮游动物，另一方面也能直接被海蜇、小人仙利用。
六问：引起海蜇&顶网&都有哪些原因，如何防治？
答：海蜇&顶网&是目前养殖过程中最突出的问题之一，各种规格的海蜇都有发生。
主要原因有：(1)、应激引起的顶网，多出现在放苗阶段，当暂养池塘和养殖池塘的水质差异较大时，小苗不适应，就会出现上浮、顶网的现象。养殖过程中遇到水质突变，如倒藻、水华等，海蜇也会出现应激性顶网；(2)、气泡病引起的项网，高温雨季较为普遍，多发生在水肥的池塘，项网的海蜇头部有鼓泡现象，游动无力、上浮，大部分集中在下风头；(3)、饵料不足导致的顶网，海蜇主要生活在水体中下层，当饵料不足时，会游到水体中上层，甚至会游至边缘觅食；(4)、缺氧引起的顶网，水质清瘦、水浑、低压都会导致水体缺氧，尤其在海蜇栖息的中下层水体，缺氧程度更严重，海蜇体质下降，活力降低，都逃至水浅的边缘或下风头，以缓解缺氧的程度；(5)、底质恶化引起的顶网，长期投喂的海蜇池塘底质普遍老化，尤其在高温季节，底臭现象更明显，不利于海蜇栖息，上浮（俗称上吊）、顶网的就普遍，尤其在刮风时，大部分海蜇集中在上风头水质较为清新的地方。
防治方法：(l)、放苗前应了解暂养池塘和养殖池塘的水质差异情况，差异越小越好。放苗应选择在天气晴朗的上午或傍晚，避免恶劣天气放苗。提前泼洒泼水解毒VC，可以增强小苗抗应激能力，从而提高成活率；(2)、水肥的池塘，尤其在高温雨季期间，应做好预防工作，外泼解毒护水爽4亩/瓶十底清爽2亩／包，能有效控制顶网现象；(3)、科学合理地投喂，保证充足、优质的饵料；(4)、培养丰富的藻类，提高水体的产氧能力是根本，可选择肥水旺8-10亩／桶+（肥水型）&4亩／包。当严重缺氧时，大粒氧2亩／瓶+底清爽4亩／包可迅速缓解；(5)、底质恶化是一个长期累积的过程，平时定期改底是最有效的预防手段，底清爽2亩／包，7-10天一次，能有效预防底臭：
七问：养殖中后期海蜇缩水一般是什么原因引起，如何处理？
答：养殖中后期，海蜇缩水的现象比较常见，正常的海蜇随着个体的增大，颜色也逐渐加深，但是缩水的海蜇颜色深，个体却不大，造成这一现象的主要原因有：
(1)、放养密度不合理，导致养殖中后期饵料不足引起。一般来说，现有的养殖模式下，放养密度在30-50个／亩左右比较合适，但考虑到成活率的问题，很多人在放苗时增加密度，有的甚至超过100个／亩。到了中后期由于饵料的限制，整体长势缓慢，容易出现缩水现象：
(2)、长时间顶网引起。由于各种原因导致顶网的海蜇摄食能力下降，活力差，逐渐会有平头、缩水的症状出现；
(3)、底质、水质环境恶化引起。养殖中后期底质、水质污染严重，氨氮、硫化氢升高，pH值、亚硝酸盐偏高，出于海蜇体内水分含量高，长时间处于这种恶劣的水质环境中，容易导致渗透压失衡，进而出现缩水迹象。通过调水、改底能有效缓解。
八问：海蜇嫩，出皮率低受哪些因素影响？
答：海蜇嫩，出皮率低，往往影响海蜇的收购价格，主要有以下原因：养殖水体盐度偏低，尤其在一些河口区域，遇到雨季降水量大时，盐度更低。为避免盐度过低，雨季应减少换水，及时排除表层淡水。另一方面受饵料影响。天然环境下海蜇的饵料以浮游动物为主，浮游植物和有机碎屑为辅，在养殖过程中往住缺少浮游动物，海蜇缺乏动物性蛋白，导致出皮率低。注意培养浮游动物能有效补充蛋白质。
九问；拉网之后水容易变红或变黑，如何防治？
答：拉网过程中，网绳拖起池底淤泥，导致其中的一些有毒有害物质（如有机杂质、氨氮等）上翻，其实就是人为&返底&的过程。这些有毒有害物质溶解在水体中，极易造成严重污染和缺氧等现象，使水中藻相发生变化，这就是我们所看到的水色的变化。对海蜇（尤其足小苗）影响很大，严重的甚至造成死亡， 为了减少拉网所带来的损失，在拉网前后采取措施很有必要。拉网前一天泼洒底清爽2亩／瓶改底、除臭，拉网后立即泼洒解毒护水爽4亩／瓶稳水，黑底速消4~5亩、包增氧解毒。
新闻录入：大乐技术部 更新时间：日17:19海蜇的人工育苗及养殖技术(二)_图文_百度文库
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海蜇的人工育苗及养殖技术(二)
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事件造成1死1伤。老虎袭击游客现场监控视频曝光。
声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　与海参养殖不同，海蜇养殖投资额相对较小，而且当年就能养出好几茬海蜇，投资回报周期短，属于短平快项目，因此，近两年颇受投资者青睐。“然而，对于外行者来说，海蜇养殖仍然是高风险行业。”在瓦房店地区养殖海蜇的孙良友（化名）表示，他的经历或许能起到一些警示作用。
　　因为看到身边有朋友养海蜇赚了大钱，去年8月份，孙良友在瓦房店市一个渔村承包了400亩海域养海蜇。“坦率地说，我之前对这个养殖海蜇一窍不通，什么时候下苗，投放什么饲料等等都要问朋友。好不容易第一茬海蜇可以捕捞上市了，结果只产出了2万多斤，按照每斤7元计算，一共才产出了14万元。而我旁边一个同样面积的养殖圈则产出了近8万斤海蜇，仅这一茬毛收入就56万元，直接就回本了，而我是干眼馋也没用啊。”孙良友无奈地说，这个养殖圈是一年一租，今年，他一共投入了50多万元，估计最少得赔20万元。
　　事实上，今年，孙良友涉足海蜇养殖还算赶上了一个好行情，每斤7元左右的收购价要远高于有的年份5元左右的价格。然而，万万没想到的是，前期干旱少雨导致海水盐度升高，海蜇生长缓慢让孙良友之前的投资发财的雄心折戟沉沙。
　　“我现在才算彻底明白了，不能眼馋别人赚钱，盲目地去投资。相同年景，邻近的养殖圈，专业人士就能养好赚钱，而我却只能赔钱。”孙良友表示，其实任何投资都一样，总会出现各种预料不到的“偶然因素”，而对于有备而来的投资者来说，早已考虑好如何应对这些“偶然因素”了，而盲目跟风者往往就会措手不及。
　　记者曲家乙
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