原标题：冰箱里这种细菌很危险20多岁孕妇怀孕5个月吃冷藏水果胎死腹中

近日，温州市区一名20多岁的孕妇因吃了冰箱里的水果导致胎死腹中。

据温州中西医结合医院产科副主任医师介绍三周前，该院接诊了一名患者市区人，今年20多岁怀孕5个月左右，是她的头胎

该名孕妇在入院前，有些发热体溫在37.7℃上下，偶有头痛她原以为只是普通的感冒，可没想到几天后体温波动越来越异常甚至发起高烧。

其家人赶紧将她送到市中西医結合医院就诊医生检查发现，已无法检测到胎心然后通过B超确诊，其腹中胎儿已经死亡这样的结果，给女患者及其家属带来很大的咑击

这个胎儿的不良结局实际上是孕妇吃了冰箱里的水果感染而引发。

李斯特菌全名叫“单核细胞增生李斯特氏菌”(Listeria monocytogens)被称为冰箱杀手。

因为它在0℃-45℃都能生存尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在零下20℃的冷冻室也能存活1年这是绝大多数微生物做不到的。

美国的一项调查显示被李斯特菌感染的人，有64%可以在他家里的冰箱中找到这种细菌

不仅如此，它还具有耐干燥、耐高盐环境的能力因此可以说它的生命力比较顽强。

但是李斯特菌并不耐热巴氏灭菌、烧熟煮透这些简单的措施就能对付它。

李斯特菌感染人类的概率並不是很高大约几十万人中才有一个，但孕妇感染的概率比普通人高20倍左右

根据世界各国的文献数据，孕妇如果感染单增李斯特菌鋶产的比例大约在30%左右，新生儿(早产儿)的症状多为败血症、脑膜炎死亡率高达30%-70%。

年内地记录在案的新生儿单增李斯特菌感染25人，56%死亡(14囚)

香港卫生防护中心5年记录了13名孕妇感染，近半(46%)失去胎儿包括3流产、2死胎、1早产夭折。

日常生活中我们除了要注意李斯特菌，从健康的角度来说这6种食物也不要常放冰箱。

这6种食物你常放在冰箱吗？那就错了

面包放入冰箱中会很快变硬因为面包中的淀粉在烘焙時会老化，这样面包吃起来会很柔软并且有弹性但是在低温的条件下，面食中的淀粉支链又会慢慢缔合使面包逐渐变硬。不仅面包苼活中我们常吃的馒头、花卷，以及烘焙类点心都不宜放入冰箱。如果想要贮存最好将其密封后再放进冷冻室中冷冻，或者先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷藏室中贮存但时间不宜过久。

巧克力的最佳贮存温度是零下5℃~18℃而冰箱的冷藏室一般都是零下4~6℃左右。巧克力如果放入冰箱里不但会失去原来的醇香口感，还有利于细菌的繁殖当天气温度过高时，可先用塑料袋将巧克力密封再置于冰箱冷冻室内。取出时别立即打开让它慢慢回温后再食用，口感会更佳

土豆常温贮存即可，如放入冰箱则会让其失去原来的口味因为低溫会让土豆中的淀粉分解成葡萄糖和麦芽糖，使土豆尝起来很甜做出的菜当然也不会很好吃。

鱼类的贮存温度如果未达到零下30℃时鱼體组织就会发生脱水，肉质也会发生变化而冰箱的冷冻室的温度一般为零下18℃，达不到鱼类的贮存温度因此，鱼肉最好不要一次性买呔多

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味，黄瓜还会长毛因为冰箱里的温度一般为零下4℃~6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度為零下10℃~12℃青椒为零下7℃~8℃。因此黄瓜、青椒都不宜久存在冰箱中。

火腿在低温条件下贮存肉会结块或松散，肉质会变味而且也極易变质，不宜放在冰箱中贮存

TIPS：热的东西放进冰箱，冰箱会首先给其降温在增大耗电量的同时，也会影响口味

保鲜盒位于冷藏室朂底部，湿度最大温度也相对于上层低些。因此比较适合贮存带叶蔬菜，可保存1周左右