布丁里布丁可以放多久发酵剂吗

(阿狸你好)
(太搞笑了)
(就你脸小)
第三方登录:《倒布丁必成法》超简单转一圈就可将布丁轻松放入盘子里喔_新奇_黑白漫话用布丁粉做布丁可以不冷藏吗?因为在学校没冰箱啊··
买盒装的布丁粉那种就是加开水拌匀放凉就凝固可以吃了哦,开水加到你喜欢的甜度就行了
(广东佛山厨友)44个月前
放心,放凉后会凝固的
(180.139.205.211)42个月前
最好制作完毕就吃掉~~
那会凝固吗?
(14.123.245.163)36个月前
我今天也做了,不放冰箱过一到二小时就可以了
(厨友)11个月前
当然可以,本人就试过
(113.117.103.2)14个月前
(115.153.153.242)9个月前
不冷藏的话,会融化掉
(36.149.40.118)8个月前!your_mobile_browser! |
& 有自制酸奶的吗?大家做出了是粘稠的还是布丁状 ...
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昨天在家自制酸奶,第一次,成功了,不过是十分粘稠的液体,不是很清爽,大家有什么好的建议吗?
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我喝的都是粘稠状的,自己没做过不太懂。
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<td class="t_f" id="postmessage_种都做过,无非是给的菌粉多少罢了,给多点菌粉凝固成型,就像布丁,少点菌粉像豆腐脑,再少点不成型就是粘稠状
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酸奶就该是粘稠的,商品酸奶都不是纯酸奶,所以看起来很稀。
孤枕凄凉梦,丁零悔悟人,欲诉别后泪倾盆,惭愧当时年少怒当真。
尴尬多余问,伊非待嫁身,三年容貌有秋痕,无奈黄花不敢误青春。
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是粘稠的,酸的。
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布丁状算做得比较成功的
相比之下软而黏稠的一般是菌较少或者温度不够或者时间不够,但是效果都差不多
更硬的话可能需要额外加料
超市里卖的有的是加料了,有的干脆就是酸奶味饮料而已。
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粘稠的是正常的,布丁状那种是加明胶才有的效果
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只有我做的乳清会分离出来么。
东欧的雪花,不停落下,是上帝给的惩罚。
前线的浮夸,被迷惑的我无法洞察。
骑士的骏马,纷纷倒下,鲜血染成风景画。
成群的乌鸦,无情地把我推落悬崖。
破碎的琉璃,残垣断壁,哀嚎遍地的柏林,
等待这黎明,··
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昨天在家自制酸奶,第一次,成功了,不过是十分粘稠的液体,不是很清爽,大家有什么好的建议吗?
&&...想要布丁状?这简单,
买点吉利丁粉,用一点点热水化开,倒入刚刚做好的酸奶里面搅匀,
放冰箱里几小时就好
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网上买的川秀的菌粉,小熊的酸奶机,沸水消毒。一小包菌粉对应一升牛奶,发酵8-12个小时,每次都是布丁状的。最上层有一层淡黄色液体分离,正常现象,是乳清。
配蜂蜜或果酱吃……
做了一段时间,现在懒得做了。
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这个看频率吧,好多天一次是粘稠的,一天好几次就清的很
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本帖最后由 喝酒吃肉打豆豆 于
13:46 编辑 蒙牛纯牛奶盒装,十个小时,百分之七十布丁
高钙奶盒装,十个小时,浓稠
全脂奶粉,十个小时,全布丁
能不能布丁要看牛奶里面添加剂多少,另外中国奶粉含钙比进口多是因为添加大量钙,不是因为本身含,这些添加剂阻碍菌反应或者是无法与菌反应,反正看起来浓稠不结块。
外面卖的酸奶都放增稠剂
市面上最好用纯牛奶做酸奶。
想布丁用全脂奶【粉】要消毒,不然长其他菌
不然就用生牛奶【难买】 百分百成 如果再不成就是酸奶菌的问题了,各种酸奶菌各种不同味道。。。目前试了好多个牌子,没有一个做出来一样的
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只有我做的乳清会分离出来么。我做时也会分离,这很正常
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我用脱脂牛奶做的,很稀…可能是我用的酸奶没用菌粉,吃起来一股安幕希的味道…还是用菌粉好…
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羡慕你们多彩多艺
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我做的很稠,感觉像浆糊,不过上面一层奶皮很硬很好吃
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只有我做的乳清会分离出来么。乳清分离。老酸奶吧。
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我用脱脂牛奶做的,很稀…可能是我用的酸奶没用菌粉,吃起来一股安幕希的味道…还是用菌粉好…
── 混迹江湖的水龙&&...咦,这个版块还能看见你的足迹。邮寄一份酸奶给我喝喝
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布丁状不应该是加了明胶还是啥东西的吗
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咦,这个版块还能看见你的足迹。邮寄一份酸奶给我喝喝
等我做成功一次23333
哈哈,开玩笑的啦*^__^*
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不能,陶瓷才可以,玻璃会裂叭。    -- 毕竟我是炒鸡无敌霹雳猫仙子
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不过是装门的布丁瓶
玻璃瓶烤布丁我也试过,没爆
有两种一种冷冻用的一种可以进烤箱的看你买的哪种了!!
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