家庭酿的葡萄酒需要加多少糖？30斤葡萄加5斤糖酿了2个月后变酸了怎么回事？需要再加糖进去吗？_百度知道
家庭酿的葡萄酒需要加多少糖？30斤葡萄加5斤糖酿了2个月后变酸了怎么回事？需要再加糖进去吗？
家庭酿的葡萄酒需要加多少糖？30斤葡萄加5斤糖酿了2个月后变酸了怎么回事？需要再加糖进去吗？
提问者采纳
自然就剩下葡萄中的酸味了，也是不错的饮品，必须使用固定的工序变酸很正常。另外，不需那么多天的，自己酿酒。正常情况下，当所加入的糖分和葡萄中糖分被酵母消耗的差不多时，在发酵时，就可饮用了，那么在有氧的情况下。如果是后者，及时进行灭菌，通常，即使是葡萄不是很酸，自酿葡萄酒。葡萄酒的工业产品，达不到抑制醋酸菌的话，消耗酒精，好喝就行，因为涉及到产品检验的一些标准，醋酸菌会接着发酵，感觉口味适合自己时，那就是葡萄醋，如果酒精的浓度不是很高，但在酒精发酵末期
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常家庭酿葡萄酒的葡萄和糖的比例是10，可能导致养分流失或者酿造不成功：3。我女朋友现在就是买通天山葡萄酒喝，但营养价值也更高，不自己酿了。祝你成功。你真要自己酿的话也推荐你用纯正的山葡萄，而且选用的葡萄也不一定能选的好，不过也可以根据个人口味习惯将比例改成5。你的糖应该是加的少了点，酿造过程也一样，知道山葡萄对美白护肤，虽然贵点，酿不成就白瞎了，酿出来的酒口感也更好、预防心脏病等有好处:1。所以就买现成的了。还是买的划算。个人感觉自己在家酿葡萄酒太麻烦，但是真正的山葡萄不好买还很贵。以前也酿。也就是说10斤葡萄加3斤糖
冰糖、有点多了。正确的配比。要看个人的口味、
乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解0
这个的话我就不清楚，我建议您在深圳品尚红酒网购买，品尚红酒价格优惠，口感也很不错，都是原装进口的。
不用一个月就可以把皮捞出来，你是不是时间长了发大了，没有透气孔吗？
在放一段时间就好了
当然也可以自己降酸
不过挺麻烦的
怎么降酸？
第一：酵母降酸。
第二：化学降酸： 化学降酸一般选用碳酸钙、碳酸氢钾、酒石酸钾、鸡蛋皮 每升酒加一克碳酸钙可以降1克酸。（碳酸钙每升的用量一般在0.5-2克之间） 每升酒加一克碳酸氢钾可以降0.75克酸。（碳酸氢钾的用量一般不要超过2克每升） 每升酒加一克酒石酸钾可以降0.35克酸。（具体用量在论坛上没有找到）第三物理降酸。 物理降酸的主要操作方法是把酒放在零下5°的环境中待7天左右，待酒石酸析出后快速过滤倒桶，以避免酒石酸再次溶解。 物理降酸的另一种说法是把酒放在18°以下的环境中就会缓慢析出酒石酸，但是具体需要多长时间不太清楚。这三种降酸方式我个人感觉还是物理降酸好一些，特别是对新手。 除了这三种降酸方法外还有一些不太常用的如：二氧化碳浸渍降酸，主发酵前化学降酸等。
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出门在外也不愁副主任医师
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杨大夫，我朋友在1月中下旬感冒了，后扁桃发炎吃了头孢克肟...
状态：就诊前
希望提供的帮助：
现在还需要服药吗？需要来华西找您看下吗？这个多久能恢复，患者才31岁，非常担心不能康复，思想压力很大。
&副主任医师
可以，到门诊找我看看。
状态：就诊前
谢谢杨医生，4月30号又看了下医生，把美西律停了，改吃贝他洛克和参松养心颗粒。想问下杨医生，美西律可以不减量直接停不？现在病人觉得改吃贝他洛克后心跳更慢，早搏更多。
&副主任医师
美西律可以直接停用，如果早搏多，建议复查一次24小时动态心电图检查。同时做一下心脏彩超看看。
状态：就诊前
昨晚患者出现类似于心绞痛的疼痛症状一直到现在都有，是否是药物反应？杨医生你的号实在太难挂了，患者工作要跑现场，安全压力比较大责任大压力也大，同事不可能一直照顾，可以找你加号看下不？
状态：就诊前
杨医生请问下，因为吃贝他洛克引起心跳缓慢，现在患者每天吃贝他洛克二次共50mg可以减量为每天二次共25mg，再把美西律又服用起，可以不？还是想找杨医生门诊看下，开导下患者，6月的号可以加不？
状态：就诊前
杨医生，你的号已经挂到7月了，患者最近感觉早搏一直较多，工作忙起来很累。想杨医生加一个6月5日的号，希望杨医生能回复，谢谢！
&副主任医师
可以加号，到时找我看。
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疾病名称：服用可达龙，出现偶发交界性逸博。&&
希望得到的帮助：服用可达龙0.5/天，心电图出现偶发交界性逸博。是否停服
病情描述：频发室早，服用可达龙一周，出现交界性逸博
疾病名称：就是窦性心律室性早搏，早博19000多&&
希望得到的帮助：我女儿这个怎么治疗，需要做射频消融术吗？7周半了
病情描述：没有症状，窦性心律室性早搏，早搏24小时19000多
疾病名称：频发插入性室早&&
希望得到的帮助：目前病情是否需要手术？,是否需要就诊?就诊前做哪些准备？
病情描述：20年前左右一次感冒引起心脏早博，原来是房早，发展到现在一天24小时频发室早4万余次，二年前做过心脏彩超正常昨天看了姚主任的科普文章，了解了心律失常的几种类型。整整病历资料发现我的24小时...
疾病名称：室性早博24小时动态心电图室早26000&&
希望得到的帮助：感谢医生帮助我早日把室性早博清除。
病情描述：呼吸困难，怕噪音大，走路有点乏力，怕激动
疾病名称：心率不齐，室性早博。&&
希望得到的帮助：请医生给我一些治疗上的建议
病情描述：医生您好！两个多月以前我去背动态心电图，检查出房性早博1950多次，后去当地三甲医院检查一下心肌酶，心脏彩超，胸部ct.都正常，当时做动态心电图复查，一切正常，最近半个月就感觉胸口不舒服，...
疾病名称：心室预缴b型&&
希望得到的帮助：想请问下医院，我上面的症状是预缴综合症病所引起的吗？会不会还有其他毛病？如果是的...
病情描述：医院您好，我今年31岁，是在前2年查出有预缴综合症的，但都没有特别感觉不适，也没有做过治疗，直到13年的10月中旬，心脏有博动的感觉，去仁济医院查了心电图，提示;1.窦性心律
2.室性早搏
疾病名称：一个月内连续感冒，症状基本一样，总反复&&
希望得到的帮助：请问这是否由咽炎引起？有没有其他病症可能，怎么治疗？
病情描述：23岁女，先是嗓子发炎，依次是咳嗽，发烧，鼻塞，流涕，头不热身上感觉特热，怕冷。38℃左右。一个月内连续3次感冒，症状基本不一样。每次都是输消炎药后好转，基本好后没几天又开始反复。吃过的...
疾病名称：宝宝感冒了&&
病情描述：病情描述：
宝宝刚两个半月流鼻涕，体温正常，（大人感冒没好）呼吸感觉有东西
疾病名称：输卵管通而不畅。子宫内膜异位。&&
病情描述：病情描述：
我不孕三年，一直没怀过孩子，今年31岁。我做过造影，左侧有扭曲，右侧比较纤细，通而不畅。做过试管，两次都失败了，求下一步怎么办。
疾病名称：室性早搏&&
希望得到的帮助：治疗方案，注意事项。能做手术不能
病情描述：心电图检出室性早搏，动态心电图检查，窦性心律，频发室性早搏共12832次，成对室性早搏共790对，部分室性早搏呈二，三联律出现日
疾病名称：室性早搏&&
病情描述：病情描述：
刘医生你好，我是今天上午到你那看室性早搏的，您让我吃了倍他乐克半粒每天一周后复查动态心电图和甲状腺功能，我想问问到时做动态心电图的时候或者之前是否需要停药？下面把基本情...
疾病名称：室性早搏60个&&
希望得到的帮助：希望专家能给我最直接的治疗建议
病情描述：监测期间：主导心律为窦性心律，平均心率77bpm。最小心率48bpm，发生于04：20。最大心率135bpm，发生于16：36。室性早搏60个，未见窦性停博及室上性早搏。
ST段总计789。最大的绝对ST变化是4.4...
疾病名称：室性早搏 动态心电图5000余次&&
希望得到的帮助：希望得到最佳治疗方案。
病情描述：2013年10月份出现持续发热、咳嗽、诊断为支原体肺炎，心律失常住院治疗后仍有室性早搏5000余次，无明显症状。
疾病名称：室性早搏&&
希望得到的帮助：大夫帮我看看严重吗？该如何治疗？还需要做哪些检查?
病情描述：自我感觉心脏咯噔一下，很明显，嗓子口一堵，总感觉嗓子有股气。
2年前得过心肌炎，以前都是房性早搏做了3次动态心电图，都显示房性早搏。最近却成了室早了，现在大约一天几十个，但确是相当敏...
疾病名称：室性早搏30386个，采取何治疗方案？&&
希望得到的帮助：因第一次得知自己患有心脏病，不知所措，本人除双侧甲状腺多发结节外，身体一直很好，...
病情描述：• 心脏早博巳三四十年，每当体检时，医生基本上都认为无大碍，无需治疗。最近二年发生三件事：2012年7月在浙江天目山避暑，在游玩爬山过程中，突然出现头晕，心慌，出冷汗，脸发青，全身无力，象...
投诉类型：
投诉说明：（200个汉字以内）
杨庆大夫的信息
心律失常（包括各种预激综合征、室上性心动过速、房速、房扑、房颤、室速及早搏等）的射频消融术，尤其擅长...
四川大学华西医院心脏内科医生，青年心血管病学专家及心脏电生理学专家。1996年毕业于华西医科大学临床医学...
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＞＞＞铁、铜、米醋、酱油、白酒、水、食盐和白糖等都是我们熟悉的物质..
铁、铜、米醋、酱油、白酒、水、食盐和白糖等都是我们熟悉的物质，如果将它们集中摆在你的面前，你能将它们一一鉴别出来吗？若能，则请你思考，你的鉴别依据是什么？______．
题型：填空题难度：偏易来源：不详
固体物质铁、铜、食盐、白糖与液体物质米醋、酱油、白酒、水分开，固体中分成有色的铁和铜与白色仿真与白糖，铁为银白色，铜为紫红色，食盐、白糖虽然颜色相同但可通过味道加以区分，咸的为食盐甜的为白糖；对于液体可根据味道与气味进行鉴别，米醋具有酸味，酱油有咸味，无色无味的为水，白酒有特殊的香味．这样就可以把物质一一鉴别出来．故答：银白色的金属是铁，紫红色的金属是铜，有咸味的白色固体是食盐，有甜味的白色固体是白糖，有酸味的液体是米醋，有咸味的液体是酱油，有特殊香味的液体是白酒，无色无味的液体是水．
马上分享给同学
据魔方格专家权威分析，试题“铁、铜、米醋、酱油、白酒、水、食盐和白糖等都是我们熟悉的物质..”主要考查你对&&物质的鉴别，物质的推断&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
现在没空？点击收藏，以后再看。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
物质的鉴别物质的推断
物质的鉴别：　　 根据不同物质的特性，用化学方法把两种或两种以上的已知物质一一区别开。鉴别时只需利用某一特征反应，确定某物质的一部分就可达到鉴别的目的。且已知n种，确定n-1种，则余下的既为可知。　　 鉴别物质常用的方法：（一）、物理方法：“看、闻、摸、溶、吸”等方式进行鉴别。“看”就是要看物质的颜色、状态、形状等，“闻”可以闻某些气体的气味，“摸”可以通过摸容器的外壁，感觉是否有热量的改变，“溶”看物质是否能溶解，“吸”看是否能被磁铁吸引。如：硫酸铜溶液是蓝色的、氯化铁溶液是棕黄色的、其它常见的物质只要不含Cu2+和Fe3+的化合物的水溶液一般都是无色的，大理石是块状固体、氢氧化钠是片状固体、氢氧化钙是粉末状固体，氢气和氧气是气体、酒精有是液体（二）、化学方法：就是通过不同的物质在与同一种物质发生化学反应时所产生的现象不同把它们鉴别开的方法，它是鉴别物质的常用方法。下面根据物质的构成的特点，分析在化学上常用的鉴别方法。 1、含“H+”的化合物（如HCl、H2SO4）的鉴别方法。（1）用紫色的石蕊试液。酸溶液都能使紫色的石蕊试液变成红色，如硫酸溶液能使紫色的石蕊试液变成红色。（2）用PH试纸。酸（含H+的化合物）溶液的PH&7，如：醋酸溶液的PH&7。 （3）用镁、铝、锌、铁等活泼金属。这些金属与酸反应产生的明显现象是，有无色气体生成。如：Mg+H2SO4==MgSO4+H2↑ （4）用含有“CO32-”的物质，如：碳酸钠与盐酸反应产生无色的气体，该气体能使澄清的石灰水变浑浊。例1：设计实验鉴别两种无色溶液一种是硫酸，一种是氢氧化钠。分析：硫酸是酸性溶液，而氢氧化钠是碱性溶液。所以上述四种方法都可以用来鉴别这两种物质。 2、含“OH-”的化合物（如NaOH、Ca(OH)2）的鉴别方法。（1）用紫色的石蕊试液或者无色的酚酞试液。观察到的现象是：含OH-的化合物才能使紫色的石蕊试液变成蓝色，能使无色的酚酞试液变成红色。（2）用PH试纸。含OH—的化合物的水溶液的PH&7 （3）用含有Cu2+等离子的盐溶液，会产生不同颜色的沉淀。例2：有氯化钠、氢氧化钙和盐酸三种无色溶液，怎样实验的方法加以鉴别。分析：以上三种物质分别是盐、碱和酸三类，因此最好用紫色的石蕊试液进行鉴别，变成蓝色的是氢氧化钙，变成红色的是盐酸，不变色的是氯化钠溶液。 3、含“CO32-”的化合物（如Na2CO3）的鉴别方法。最常用的方法是稀盐酸和澄清的石灰水，看到的现象是：加入稀盐酸后有无色气体产生，该气体能使澄清的石灰水变浑浊。例3：有碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液两种无色液体，怎样鉴别它们。分析：由于两种溶液都显碱性，所以不能使用酸碱指示剂。可向两种溶液中分别加入少量的稀盐酸，再反生成的气体通入到澄清的石灰水中。4、含有“Cl-”的化合物（NaCl等）的鉴别方法。鉴别含“Cl”的化合物依据的原理是：它与含“Ag+”的化合物结合成AgCl,它是一种不溶于水也不溶于酸的沉淀。例4，实验室里有两瓶失去标签的无色溶液，只知它们是氯化钠和硝酸钠，设计实验鉴别它们。分析：两种无色溶液中的阳离子都是钠离子，没有办法进行鉴别，但可以根据氯化钠与硝酸银溶液反应生成白色氯化银的沉淀，而硝酸钠与硝酸银不发生反应的原理反两种化合物的溶液鉴别开。 5、含“SO42-”的化合物（如Na2SO4）有鉴别方法。鉴别这类化合物的原理是：SO42-离子与Ba2+离子结合成不溶于水也不溶于酸的白色沉淀。例5，设计一个实验鉴别两种无色溶液是硫酸钠溶液和氯化钠溶液。分析：根据上述原理，可用含“Ba2+”的化合物，常用的是氯化钡溶液，有白色沉淀生成的是硫酸钠溶液，无明显现象产生的溶液是氯化钠溶液。比照上述方法大家还可以尝试着总结出多种鉴别物质的方法。比如：鉴别含有“NH4+”的化合物常用含有“OH-”的化合物等。还需要说明的是鉴别物质是相互的，比如，前面讲到的可以用含“Ba2+”的化合物鉴别含有“SO42-”的化合物；也可以用含有“SO42-”的化合物鉴别含“Ba2+”的化合物。例6，只用一种试剂通过一次实验就能把硝酸钾溶液、氢氧化钡溶液、氯化钡溶液、氢氧化钠溶液鉴别出来。分析：硝酸钾溶液中含有的K+和NO3-在初中还没有学过鉴别的方法，我们可以把它留在最后无现象的物质鉴别出来；氢氧化钡溶液中的Ba2+用SO42-进行鉴别，而OH-可用Cu2+等有颜色的离子进行鉴别；硫酸钠溶液中的Na+目前还没有鉴别方法，但Ba2+能用用SO42-进行鉴别；同理氢氧化钠溶液也可用Cu2+等有颜色的离子进行鉴别。日常生活中一些物质的检定检验方法：(1)鉴别聚乙烯和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒，不能装食品) 点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。(2)鉴别羊毛线、合成纤维线或棉线(采用燃烧法) 点燃，产生烧焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。燃烧，产生烧纸味，不结球的是棉线。 (3)鉴别硬水和软水用肥皂水，有浮渣产生或泡沫较少的是硬水，泡沫较多的是软水。 (4)鉴别氢气、氧气、一氧化碳、二氧化碳和甲烷先用燃着的木条：使燃着的木条烧得更旺的是氧气，使燃着的木条熄灭的是二氧化碳；能燃烧的气体是氢气、甲烷、一氧化碳。进一步检验可燃性气体氢气、甲烷、一氧化碳燃烧后的产物：用干燥的烧杯罩在火焰上方，有水生成的是氢气和甲烷，无水生成的是一氧化碳；燃烧后生成的气体通入澄清石灰水，能使澄清石灰水变浑浊的是甲烷和一氧化碳。 (5)真假黄金假黄金通常是用铜锌合金伪造的，可用盐酸加以鉴别，如有气泡产生，说明该物质中含锌，是假黄金；也可灼烧，变黑，说明有铜，是假黄金。 (6)热固性塑料和热塑性塑料取样，加热，能熔化的是热塑性塑料，不能熔化的是热固性塑料。鉴别题的解答思路：1. 只用一种试剂的鉴别题：　　 根据待鉴别的几种物质性质特点，加一种试剂，使各自出现明显不同的现象加以鉴别。　　 思路：（1）如果待检验的物质之间有明显的酸碱性差异时，可选用适当的指示剂或PH试纸检验。　　 如用一种试剂检验盐酸、氯化钠、碳酸钠三种溶液，这种试剂是紫色石蕊试液。　（2）如果待检验的物质之间有较明显的溶解性差异和溶解时的热效应差异，则可用加水使其溶解来检验。　　 如用一种试剂检验：氯化钠、氯化铵、氢氧化钠、氯化银四种固体物质，这种试剂就是水。氯化钠可溶于水，溶解后溶液温度五显著变化；氯化铵易溶于水，溶解后溶液温度显著降低；氢氧化钠易溶于水，溶解后溶液温度显著升高，而氯化银不溶于水。　　 （3）如果待检验的物质含有相同的阴离子或大多数相同的阴离子时，可选用加强碱溶液来检验。　　 如用一种试剂检验：氯化铵、氯化钠、氯化铁和氯化镁四种溶液，这种试剂就是氢氧化钠溶液。氯化铵与氢氧化钠溶液反应后有能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的氨气产生，氯化钠不与氢氧化钠反应，无现象发生；氯化铁与氢氧化钠溶液反应后有白色的氢氧化镁沉淀生成。　　 （4）如果被鉴别的物质中含有相同或大多数相同的阳离子时，可选择强酸为试剂进行鉴别。　　 如用一种试剂鉴别氯化钠、碳酸钠、亚硫酸钠三种溶液，这就是盐酸或稀硫酸。氯化钠与盐酸或硫酸不反应，无现象产生；碳酸钠与盐酸或硫酸反应，产生无色无味的二氧化碳气体；亚硫酸钠与盐酸或硫酸反应产生无色有刺激性气味的二氧化硫气体。　　 （5）如果被鉴别的物质为金属单质和金属氧化物时，可选择强酸为试剂进行鉴别。　　 如用一种试剂鉴别铁、铜、氧化铁、氧化铜四种固体物质，这种试剂是稀盐酸（或稀硫酸）。铁与盐酸反应有气体（氢气）产生，生成浅绿色溶液；铜不溶于盐酸，无现象产生；氧化铁溶于盐酸生产黄色的氯化铁溶液；氧化铜溶于盐酸生成蓝色的氯化铜溶液。　　 （6）如果被鉴别的物质有几种含有相同的阳离子，有几种含有相同的阴离子，则要分别考虑区别不同阳离子需要何种离子，区别不同阴离子需要何种离子，然后将这两种离子合起来组成一种试剂。　　 如用一种试剂鉴别硝酸银、碳酸钠、亚硫酸钠、硝酸钡四种物质，这种试剂是盐酸。因为四种物质中，硝酸银和硝酸钡的阳离子不同，。区别银离子和钡离子可用氯离子；碳酸钠和亚硫酸钠的阴离子不同，区别亚硫酸根离子和碳酸根离子可用氢离子，合起来，这种试剂就是盐酸。　　 （7）还有另一种比较快速地找出试剂的方法。就是将所用试剂的离子重新组成新试剂，如果组合后的试剂答案中有，则一般地就可以认为用这一种试剂可以把这种物质区别开。2. 不用任何试剂鉴别多种物质的思路：　　 （1）从被鉴别的物质的物理性质上找突破口：　　①闻气味如不用任何试剂鉴别氨水、硫酸钾、氯化镁、碳酸钠四种溶液。可先闻气味，氨水有强烈的刺激性气味，首先识别出氨水，然后以氨水为试剂，分别加入到另外三种溶液中，有白色沉淀产生的是氯化镁，再以氯化镁为试剂分别加到剩余的两种溶液中，产生白色沉淀的为碳酸钠，不反应的为硫酸钾。　　 ②看颜色如不用任何试剂鉴别硝酸铵、氯化钡、硫酸铜、氢氧化钠四种溶液。首先观察出显蓝色的是硫酸铜溶液，以硫酸铜为试剂分别加到另外三种溶液中，产生蓝色沉淀的是氢氧化钠溶液，产生大量白色沉淀的是氯化钡溶液，无现象产生的是硝酸铵溶液。　　 （2）加热法：　　 如，不用任何试剂鉴别碳酸氢钠、碳酸氢铵、高锰酸钾、碳酸钠四种固体物质，即可加热法。加热时，碳酸氢铵完全分解成二氧化碳、氨气、水蒸气，试管内无任何残留物；碳酸氢钠受热分解有气体产生，试管内留有白色固体碳酸钠；高锰酸钾受热分解产生氧气，可使带火星的木条复燃，试管内留有黑色固体；碳酸钠受热时不分解，无现象产生。　　 （3）两两混合列表分析法：　　 将待鉴别的物质分别编号，分别以一种物质作为试剂加入到其它物质中去，将产生的现象列表分析。根据每种物质所产生的不同现象，可确定物质的名称。　　如不用任何试剂鉴别氯化钡、硝酸银、碳酸钠、盐酸四种溶液，先将四种溶液分别编为A、B、C、D进行互倒实验，将现象列表如下：　　 　　 然后进行分析：在四种物质中，能跟另外三种物质反应产生沉淀的只有硝酸银，因此B是硝酸银；能跟其中两种物质反应产生沉淀而跟另一种物质反应产生气体的只有碳酸钠，因此C是碳酸钠；而能跟碳酸钠反应产生气体的物质D必是盐酸；那么A必然是氯化钡。结论为：A是氯化钡，B是硝酸银，C是碳酸钠，D是盐酸。　　 有时，需要我们判断所给定的一组物质能否不用任何试剂进行鉴别，分析的方法就是用两两混合列表法。如果有两种或两种以上物质产生的现象是一样的，则不能鉴别。　　 如上例中如果将氯化钡改成氯化钠则不可鉴别。因为碳酸钠和盐酸分别产生的现象都是与一种物质不反应，与一种物质反应产生沉淀，与一种物质反应产生气体，二者谁是碳酸钠，谁是盐酸，无法确定。　　 不另加试剂鉴别物质的方法有：第一是观察组内物质是否有显特殊颜色的物质，是否有不溶于水的物质等，将这些物质确定后，就以其作为已知试剂用以鉴别其它物质。第二是将组内物质分别编号，然后分别以一种物质作为试剂加入另外几种物质中，将现象记录下来。如果不能得到各自不同的现象，则这组物质就还需另加试剂才能鉴别。　　 　 概念：&&&& 物质的推断就是运用物质的特殊性质和特征反应．根据实验现象得出正确的结论。同一推断题可能存在多个突破点，可以从不同角度或不同种方法寻找解题突破口，同叫检验推断结果，保证答案的准确性。推断题题型具备考查知识面广、综合性强、题型多变、思维容量大等特点。要解好此类题口，要求大家要有扎实的元素化合物的基础知识和实验技能，还必须具备科学、严密的思维方法和良好的分析问题、解决问题的能力。&常见物质的颜色：多数气体为无色，多数固体化合物为白色，多数溶液为无色。 黑色固体：MnO2、CuO、Fe3O4、C粉、铁粉(Fe)活性炭蓝色固体：CuSO4·5H2O（胆矾）、Cu(OH)2（氢氧化铜）、CuCO3（碳酸铜）红色固体：Cu（紫红色）、Fe2O3（红棕色）、红磷：P（暗红色）、Fe(OH)3(红褐色)I2碘（紫红色）黄色固体：硫磺（单质S）绿色固体：碱式碳酸铜（铜绿）[Cu2(OH)2CO3] 蓝色溶液：含Cu2+溶液：CuSO4(硫酸铜溶液)、CuCl2（氯化铜溶液）Cu(NO3)2（硝酸铜溶液）黄色溶液：含Fe3+的溶液（棕黄色）：FeCl3(氯化铁溶液)、Fe2(SO4)3（硫酸铁溶液）Fe(NO3)3（硝酸铁溶液）浅绿色溶液：含Fe2+的溶液：FeCl2（氯化亚铁）FeSO4（硫酸亚铁）Fe(NO3)2（硝酸亚铁）其他溶液：石蕊试液（紫色）、高锰酸钾溶液（紫红色）无色气体：N2、CO2、CO、O2、H2、CH4 有色气体：Cl2（黄绿色）、NO2（红棕色）有刺激性气味的气体：NH3(此气体可使湿润的红色石蕊试纸变蓝色)、SO2、HCl（氯化氢）有臭鸡蛋气味：H2S硫化氢&气体的特征：①有刺激性气味的气体：HCl、SO2、NH3 ②有颜色的气体：Cl2(黄绿色)、NO2(红棕色) ③无色无味的气体：O2、H2、N2、CO、CO2。特征反应:
推断题的解题步骤及突破口的选择：1．解题步骤 (1)审题：认真审读原题，弄清文意和图意，理出题给条件，深挖细找．反复推敲。(2)分析：抓住关键，找准解题的突破口，突破口也称为“题眼”，指的是关键词、特殊现象、物质的特征等等．然后从突破口出发，探求知识间的内在联系，应用多种思维方式，进行严密的分析和逻辑推理，推出符合题意的结果，(3)解答：根据题目的要求，按照分析和推理的结果，认真而全面地解答。(4)检验：得出结论后切勿忘记验证。其方法是将所得答案放回原题中检验，若完全符合，则说明答案正确。若出现不符，则说明答案有误，需要另行思考，推出正确答案。2．突破口的选择 (1)颜色特征：根据物质的特殊颜色进行判断。包括常见固体、沉淀、溶液、火焰的颜色。 (2)反应特征(3)物质状态特征常见固体单质：Fe、Cu、C，S，P；气体单质：H2、O2、 N2；气体化合物：CO、CO2、CH4、SO2；常温下呈液态的物质：H2O、H2O2、酒精、H2SO4. (4)反应条件特征点燃：有O2参加的反应；通电：H2O的电解；MnO2 作催化剂：KClO3分解制O2、H2O2分解制O2；高温： CaCO3分解、C还原CuO、炼铁；加热：KClO3、KMnO4、 Cu2(OH)2CO3的受热分解。(5)以三角关系为突破口&(6)以物质特征现象为突破口 ①能使澄清石灰水变浑浊的无色无味气体是CO2。 ②能使黑色CuO变红(或红色Fe2O3变黑)的气体是H2或CO，同体是C。 ③能使燃烧着的小条正常燃烧的气体是空气，燃烧得更旺的气体是O2，熄灭的气体是CO2或N2；能使带火星的木条复燃的气体是O2. ④能使白色无水CuSO4。粉末变蓝的气体是水蒸气。 ⑤在O2中燃烧火星四射的物质是Fe。⑥在空气中燃烧生成CO2和H2O的物质是有机物，如CH4、C2H5OH等。 ⑦能溶于盐酸或稀HNO3的白色沉淀有CaCO3、 BaCO3；不溶于稀HNO3的白色沉淀有AgCl、BaSO4。(7)以元素或物质之最为突破口 ①地壳中含量最多的元素是O，含量最多的金属元素是Al。 ②人体中含量最多的元素是O2。 ③空气中含量最多的元素是N。 ④形成化合物最多的元素是C。⑤质子数最少的元素是H。 ⑥相对分子质量最小、密度也最小的气体是H2. ⑦相对分子质量最小的氧化物是H2。 ⑧自然界中硬度最大的物质是金刚石。 ⑨空气中含量最多的气体是N2。 ⑩最简单的有机物是CH4。 最常用的溶剂是H2O。 人体中含量最多的物质是H2O。(8)以特定的实验结果为突破口
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