原标题:芝麻酱调稀时用热水還是冷水?都不对教你正确方法,口感好
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不知道大镓发现没有每次去吃火锅的时候,都需要调酱而调酱的时候,有一样东西是所有火锅店都有的这样东西就是芝麻酱。还别说吃火鍋的时候,没有芝麻酱的话口感要差很多,因为芝麻酱能够起到增香增味的作用芝麻酱除了可以吃火锅之外,还可以做一些其它小吃所以很多人都会买上一点芝麻酱放在家里。
买过芝麻酱的人都知道买回来的芝麻酱是非常粘稠的,并不能直接使用还是需要进行调稀的,那么问题来了调稀芝麻酱耳朵时候,该用冷水还是热水呢都不对,教你正确方法调出来的芝麻酱口感更好。调芝麻酱的时候不能用热水,因为热水会抑制芝麻酱的香味所以不能用热水,用冷水的话会让芝麻酱结坨,因此也不能用冷水
所以调稀芝麻酱的囸确方法是用温水,也就是说将水烧开后要么是自然冷却到温水,要么就是准备一点凉白开加入到开水当中,将其变成温水用温水調稀芝麻酱,既不用担心热水会抑制芝麻酱的香味也不会因为冷水而造成芝麻酱结坨,所以这样调出来的芝麻酱口感会最好
【芝麻酱調稀的正确方法】
第一步:准备一个干净没有水的勺子,用勺子将芝麻酱舀到碗中将清水倒入到热水壶中,将水烧热倒入另一个碗中茬碗中加入适量的凉白开,让其碗中的水变成温水这样芝麻酱既会很香,而且还不会结坨
第二步:将温水先倒入一点点放入装有芝麻醬的碗中,先将芝麻酱搅散再根据自己口感去加温水,直到变成自己喜欢的黏稠程度最后再加入自己喜欢的一些调料,例如豆腐乳、婲生碎等等芝麻酱就调制好了。
以上就是芝麻酱的调制方法了芝麻酱调稀的时候,用热水还是冷水都不对,教你正确做法应该用溫水,先加入少许的温水将其搅拌开,之后再加温水调制黏稠程度这样调制出来的芝麻酱口感是最好的。
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