黑芝麻月饼和鸡蛋香葱牛扎饼干的做法饼干能一起吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-03 08:31 标签： 香葱饼干
黑芝麻和鸡蛋能同吃吗？_百度知道>  平底锅做饼干,芝麻鸡蛋薄脆饼,自制鸡蛋薄脆饼大全
鸡蛋薄脆饼
发布时间:05-19
责任编辑：做饭小编
本文用到的食材有:
芝麻蛋香薄脆饼干
用到了：低粉100克、黄油100克、一共用了鸡蛋5个、糖粉或者白糖60克、熟白芝麻适量、桂花适量（选用）
1、取100克黄油
2、隔水融化
3、打鸡蛋先打了四个，之后面糊不够稀薄，又加了一个
4、放糖粉，这个根据自己喜欢的口味放哈，喜欢甜的加量
5、打均匀。多打一会儿哈
6、融化的黄油倒进去
8、9、筛入面粉
10、拌匀成面糊糊
11、放适量白芝麻
12、放适量桂花。。没有可以不放哈。我是为了解决家里的桂花。。
14、15、16、面糊糊的状态哈。比较稀薄
1、平底锅不放油不开火。舀面糊糊。我一块饼干用啃饭勺半勺。足够哈。这样子铺开才薄。。
2、用勺子底部抹开
3、有些地方可能有没有抹到的。问题不大哈。你要是追求完美的话就抹到都
4、开火。先大火3-5秒
5、转小火慢慢煎。四周起焦继续煎。可以取一个翻面看看成色哈。一面有焦黄的花纹了
6、翻面继续小火煎到整个饼脆
7、煎好的饼干
8、9、10、锅子用湿的干净毛巾降温后继续做第二锅。。第三锅。。。
APPLE提醒&
1、黄油跟面粉比例1:1。100克面粉可以做很多哈
2、半勺面糊糊足够。因为要抹开。面糊糊太多。厚了就没办法脆薄了
3、锅子先别开火。等面糊糊全部抹好再开火，面糊糊抹的时候随意哈。不一定要很圆很完整的
4、你可以全程用小火慢慢煎。我比较没有耐心。一开始还是用大火3-5秒。再转小火慢慢煎
5、一面煎好，翻面煎。可能中间会出现部分地方还是很软的。那就用小火慢慢煎透哈！
6、第二锅的时候锅子降温下再继续，太烫的话，还没抹开。面糊糊就凝固了。
鸡蛋的其他做法
黄油的其他做法
桂花的其他做法
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黑芝麻酥皮月饼
人做过这道菜
中筋面粉（水油皮）
猪油（水油皮）
糖（水油皮）
开水（水油皮）
中筋面粉（油酥）
猪油（油酥）
黑芝麻（馅料）
白砂糖（馅料）
猪油（馅料）
黑芝麻（装饰）
蛋液（装饰）
1/3蛋清 1个蛋黄
黑芝麻酥皮月饼的做法 &
先制作馅儿，将黑芝麻放进无水无油的炒锅里，用小火炒熟。
将白砂糖和炒熟的黑芝麻混合，分几次放进搅拌机中打成粉末。
将黑芝麻糖粉、猪油混合均匀，放进冰箱冷藏1个小时。
制作水油皮：将开水倒入装有面粉、糖、猪油的碗里搅匀，再揉成光滑的面团，用湿布盖上以防表面干裂。
制作油酥：面粉和猪油混合搅匀，再揉成面团。
水油皮、油酥平均分割成20个小剂子揉圆。取1个水油皮剂子压扁，包上油酥，收口朝上压扁，擀成长椭圆形，从上至下卷起压扁，再擀成长条形卷起，依次做好，放置一边盖上湿布醒15分钟。
从冰箱取出黑芝麻馅，分割成20个馅揉圆。
取1个水油酥皮压扁，擀成周边薄中间厚的圆皮，将馅儿放在中央。
用拇指和食指轻推饼皮将馅包裹住。
收口朝下用掌心揉圆。
放入铺好锡纸的烤盘上，用手掌轻轻压成扁圆形。
依次做好，分别刷上蛋液。
表面撒上黑芝麻做点缀。
将饼放入预热好的烤箱里，中上层200度烤10分钟至表面上色。
再放入中层继续烤15分钟至表面金黄，酥皮鼓起来，即可出炉。
香喷喷的月饼出炉了!
黑芝麻酥皮月饼的留言
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黑芝麻酥皮月饼的常见搭配
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黑芝麻和鸡蛋吃的作用？
黑芝麻和鸡蛋吃的作用？
黑芝麻和鸡蛋吃的作用？
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：355931
问题分析： 你好，我来回答你的问题，黑芝麻、鸡蛋是两种非常营养、健康的食品，适合你这样年龄人群食用。因为是属于高热量、高蛋白的食物，所以你吃了之后就感觉不饿了。意见建议：但是不提倡你这种方法食用，理由:生鸡蛋开水冲泡一般很难达到全熟，而即使新鲜的鸡蛋里面也不除外有细菌存在。所以，你最好是将鸡蛋放在开水里面稍微煮一小段时间，然后在冲黑芝麻为好。不过还要提醒你，饮食要均衡，不单吃这两种食物，新鲜的蔬菜和水果也很重要哦。
问黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃吗？
职称：医生会员
专长：月经不调,先兆流产,产后出血
&&已帮助用户：39595
问题分析：你好：芝麻糊具有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、贫血、大便干燥、头晕耳鸣等症状。同时鸡蛋营养也很丰富，是可以适当食用的。意见建议：建议黑芝麻糊和鸡蛋可以同时食用，是很好的营养搭配早餐。
问怀孕能吃黑芝麻鸡蛋汤吗
职称：医生会员
专长：中医科,体寒等疾病
&&已帮助用户：15144
问题分析：您好，可以吃的，黑芝麻有丰富的营养，能提供蛋白质和维生素，鸡蛋也含有丰富的蛋白质，是可以在怀孕期间食用的，不会有不良影响，但需注意，黑芝麻性温，容易引起上火，建议最好少吃。意见建议：建议孕期注意加强营养，均衡膳食，做好孕期保暖，避免剧烈运动，定期随访B超。
问经期能吃芝麻鸡蛋糖水吗
职称：医师
专长：外科、男科常见疾病多发病的诊治。
&&已帮助用户：133196
指导意见：你好，月经期间可以吃的，经期少吃生冷及辛辣刺激性食物较好。
问黄芪黑芝麻和鸡蛋煮着吃有什么功效
职称：医生会员
专长：心脏病，妇科疾病
&&已帮助用户：90431
病情分析： 强身健体补血安神。主要是提高机体免疫力，对心血管和脑血管都有很大好处。不过，老实说你能否喝进去还是需要勇气的！又苦又涩又带点馊味！
问怀孕一个月能每天吃黑芝麻煮鸡蛋汤吗？
职称：医师
专长：高血压，胃肠疾病
&&已帮助用户：20493
病情分析： 你好，从你的描述来看，不用担心，这情况孕妇是可以吃的。意见建议：食品要多样化，食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。具体地说，孕妇每天的主食4oo～500克，肉食l00 克，牛奶及豆适量，鸡蛋1～2个，平时多吃蔬菜、水果等。要避免孕妇偏食或过多进食脂 肪和糖。孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。营养差的孕妇，所生的婴儿过小，先天不足；营养过度的孕妇，所生的婴儿过大，易造成难产，孕妇本人也有发生妊娠高血压综合症的可能。因此，饮食要恰到好处。注意定期孕检，严密观察胎儿的发育。
问用黑芝麻煮鸡蛋可以吗？
职称：医师
专长：老年便秘,慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡
&&已帮助用户：199708
您好， 建议你描述你的症状和病因，我们才能给你指导，
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“日出而作，日落而息”，随着社会的进展，这种良性的作息
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