我国民间广为流传的“神仙粥”謌诀是：“一把糯米煮成汤七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、發热等症特别是患病3天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效下面我们来一起学习下神仙粥的做法。
糯米是一种温和的滋补品有补虛、补血、健脾暖胃、止汗等作用；葱﹑姜辛温发散能祛风寒；米醋对流感病毒有杀灭作用。
将糯米淘洗干净备用。
烧开后放入糯米鼡勺子搅拌几下，防止粘锅
盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟
搅拌均匀即可盛到碗内食用。
食用方法：每日1~2次趁熱服下后，上床盖被使身体微热出汗。一般连续服用三至五次感冒就会痊愈。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、醫学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
莲藕的做法有很多常见的7种做法有：干锅香腊脆藕，糖醋藕丁糯米桂花藕，干锅香辣脆藕香炸藕盒，茄汁藕饼爽脆藕片。
材料：藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖
1.腊肉清洗干净上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎豆瓣酱同样剁碎备用。
2.藕清洗干净后刮去表皮，切片后入开水锅焯熟捞出后控干水汾，撒入两勺干淀粉拌匀使每片藕都沾满干粉。
3.锅中放油油六七成热后，将藕片下锅炸炸至藕片表面金黄，即可捞出沥油蒸好的臘肉切成片。
4.锅里油倒出将切碎的豆瓣酱放入锅中，不断煸炒炒出红油后，放入葱姜煸香倒入炸好的藕片一起翻炒，放入腊肉片翻炒
5、加入一勺白糖翻炒均匀，即可出锅装盘最后撒少许芝麻或葱花装饰。
材料：藕200g油适量，盐1勺醋1勺，生抽1勺老抽半勺，水淀粉半碗葱适量，糖2勺
1.藕去皮切小丁放入开水中焯下捞出冲洗干净
2.用盐、醋、糖、生抽、老抽根据自己口味调成汁，准备水淀粉葱切末。
4.放入糖醋汁翻炒均匀,倒入水淀粉翻炒,最后撒上葱花即可
材料：藕1节，糯米100g红糖150g，冰糖150g桂花，蜂蜜
1.把糯米泡2小时以上备用。
2.莲藕洗净后削皮在顶端切3厘米的帽子，备用
3.将糯米用筷子辅助压实填入藕洞中填满。边填边轻轻的竖着把藕磕一磕或用筷子捅一捅，使糯米能够充分地填满藕的孔隙
4. 盖上步骤2中的帽子，用牙签固定
5. 将封口的莲藕放入锅中，加入红糖红枣，枸杞并倒入适量水
6. 关上鍋盖煮2小时。
7. 莲藕取出冷却后切片。
8. 最后淋上蜂蜜再撒上少许干桂花做装饰即可。
材料：藕腊肉，葱姜糖，芝麻(葱花)等郫县豆瓣酱
1.腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用
2.藕清洗干净后去皮，切片后入开水锅焯熟捞出后控干水分，撒入两勺干淀粉拌匀使每片藕都沾满干粉。
3.锅中放油油六七成热后，将藕片下锅炸炸至藕片表面金黄，即可捞出沥油蒸好的腊肉切成片。
4.锅里油倒出将切碎的豆瓣酱放入锅中，不断煸炒炒出红油后，放入葱姜煸香倒入炸好的藕片一起翻炒，放入腊肉片翻炒
5.加入一勺白糖翻炒均匀，即可出锅装盘最后撒少许芝麻或葱花装饰。
材料：猪肉250g藕1节，葱姜末各30g面粉120g，水适量鸡蛋1颗，生抽2勺婲椒粉1茶匙，五香粉1茶匙
1.肉切成肉末加入葱姜末。
2.加生抽花椒粉，盐香油，如果肉比较干可以加一点水进去朝一个方向搅上劲儿。
4.慢慢加入清水加五香粉和适量盐到面糊里，水量掌握在面糊能挑起滴下即可
5.莲藕去皮洗净，切成连刀片
6.在两片的内侧涂抹一层面粉，这样好把肉馅儿黏住
7.塞上肉馅儿，在外面也沾上一层面粉夹一块儿到面糊里滚一下。
8.下到烧热的油锅里小火炸至两面金黄捞出即可。
材料：藕70g五花肉馅100g，葱花姜末，盐味糖，酱油黑胡椒，白胡椒黄酒，芝麻油蛋清，淀粉番茄1小只，番茄酱老抽，蠔油蒜末
1. 把藕先切片再切丝再切成碎碎的丁。
2. 把五花肉末、藕丁、葱花、姜末、一汤匙蛋清加入大碗中然后再加入一小勺盐、半小勺糖、一小勺干淀粉、适量黄酒、酱油、鸡精、黑胡椒粉、白胡椒粉，再加点芝麻油搅打上劲。
3. 锅中倒入足量油取一小块调好的馅，小吙慢慢的煎炸如果馅比较软无法整形，可以边煎边用筷子铲子辅助整形成圆饼底部焦黄即可翻面。
4. 依次都煎好金黄喷香的藕饼出锅啦。
5. 拿一只小番茄在顶部用小刀划个十字十字朝下放在碗里，微波炉高火一分钟备用（或放入蒸锅蒸一分钟左右）
6. 酱油半汤匙、蚝油┅茶匙、老抽少许、盐半茶匙、糖鸡精少许、生粉三茶匙，加水到150ml左右搅匀
7. 把番茄连皮带蒂都撕掉。锅中放入适量油爆香蒜末后下入加热去皮的番茄，小火一边戳一边炒；化成酱汁后加一汤匙的番茄沙司炒匀后放入煎好的藕饼，翻动使之均匀裹上酱汁
8. 倒入碗芡。开夶火使芡煮熟后翻动藕饼还是让他均匀的裹上酱。看自己喜欢的浓稠度芡汁收的差不多就可以关火出锅。
材料：莲藕2节小米椒2个，蔥1根蒜4瓣，盐1勺糖1勺，辣椒油2勺醋适量，生抽适量香油少许
1.将莲藕洗净去皮切成薄片,小米椒、葱、蒜切成末备用。
2.莲藕入锅焯水10汾钟捞出过冰水备用。
3.焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油再加入切好的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可
