导读：小编根据大家的需要整理叻一份关于《冬季老鸭煲汤放什么食材》的内容具体内容： 冬季最适合喝老鸭汤了，老鸭汤是一种集美食养生传统滋补，民间食療为一体的大众消费型汤锅食品下面是小编精心为你准备的老鸭煲汤要放的食材，希望对你有帮助! 黄瓜老鸭汤 要放...
冬季最適合喝老鸭汤了老鸭汤是一种集美食养生，传统滋补民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。下面是小编精心为你准备的老鸭煲汤要放的食材希望对你有帮助!
老黄瓜一条(约一点五公斤)，老鸭一只(约一点二公斤)去核红枣十二粒，花生油一汤匙盐一茶匙，生抽二湯匙清水十六碗
1、老黄瓜连皮洗净，纵向切开去囊和籽，切长段
2、老鸭劏净去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄色
3、烧滾清水下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚改中火煲三小时，用盐调味即可
(1) 此汤味道鲜甜，可去积滞
(2) 鸭肉可挑出蘸生抽进食
(3) 黄瓜宜削去头尾，才无苦味;以粗壮皮色金黄为上品，可清热解暑
老鸭半只 猪肚200克 香葱3棵 生姜1块
食用油20克 料酒2小匙 胡椒粉少許 精盐2小匙 味精1小匙
1、将老鸭宰杀后切块煮熟，煮肚洗净切片煮热;香葱洗净切段、生姜洗净拍松;
2、锅中倒入油爆香香葱段、生薑，倒入煮鸭块的汤汁再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟;
3、最后加入调味料即可。
老鸭汤350-400克、粉丝150-200克鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋
碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克
1、取不锈钢烫粉漏勺加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;
2、在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤泼仩鸭胗、鸭肠，粉丝上撒香菜、香葱即可。
汤色乳白口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道
【冬季老鸭煲汤放什么食...】相关的搜索
1、本网站内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权根据《信息網络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们并将本侵权页面网址发送邮件到我们会及时做删除處理。
2、支付成功后若无法下载，请扫码二维码联系客服我们会及时为您处理。
