每天早晚每天喝一杯蜂蜜水好吗 会有什么效果

晚上睡觉前不能喝蜂蜜水 喝蜂蜜水10大禁忌
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原标题:晨起喝蜂蜜水要不得!喝蜂蜜水10大禁忌
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,
原标题:晨起喝蜂蜜水要不得!喝蜂蜜水10大禁忌
蜂蜜&食疗&在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身。
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。
所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前,宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水,但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载&蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。&可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。
4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml
蜂蜜虽好,可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml,可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡。
5、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。
6、不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。
7、不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶装,拧紧盖子放在阴凉处保存。
8、不宜与豆腐同食。
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
9、不宜与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
10、不宜喝蜂蜜水的人群:
(1)未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。
(2)糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
蜂蜜的最佳吃法
1、 蜜奶饮
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
2、 金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
3、 百合蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
4、蜂蜜雪梨水
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
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[责任编辑:翟婷婷]
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播放数:535774每天早晚喝一杯蜂蜜水,会有什么效果?坚持喝的来说说! | 湖光山色何方2 | 天涯_时尚资讯_脱水整理版
每天早晚喝一杯蜂蜜水,会有什么效果?坚持喝的来说说!
作者:湖光山色何方2
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蜂蜜,是一种天然食品,对我们的健康有很大好处,用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品,美 容 又 保健,会让你感觉浑身焕发活力,使你更年轻。关于蜂蜜的常识你知道多少呢? 大自然给予 我 们的天然食品对我们的健康有好处,用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品,会让你感觉浑身焕发活力,使你更年轻。
我每天早晨喝一杯蜂蜜水,晚上睡觉前一杯,持续几年了,也慢慢养成习惯了,皮肤白气色好,肠胃畅通,喝了还是有用哒。不知GGMM有没有相同爱好的也来说说看。当然,吃啥喝啥都不如早睡,保证充足的睡眠也是不可少的哟!
槐花蜜气泡
气泡.夏天看气泡(夏天拍的图片,蜂蜜粘稠度低一些,所以看起来清一些)
气泡(最近处于半结晶状态下的,蜜浊一些)
我来讲解一下为什么自产的纯天然蜂蜜会有小泡泡产生:
天然蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外,最重要的营养成分就是大量的活性酶和微量元素。我们都知道,蜂蜜中的活性酶在接近人体体温的情况下,将发挥最佳作用,这就是我们要求必须用40℃以下温开水冲服的原因。如果超过40度,活性酶将受到不同程度的破坏。超过60度,最重要的一些活性酶将被彻底破坏。
而蜂蜜厂家收购蜂蜜之后,首先要做的一件事情就是加热浓缩,这个温度一般是55到77度。这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶几乎都被破坏掉了。所以在专卖店和超市买的蜂蜜都不起泡。 既然原蜜更有营养,厂家为何不直接卖原蜜?是因为迫于未经加工的原蜜,有着种种超出一般人常识的特点。大概就是这个特点,给他们带来了麻烦。原蜜因为富含活性酶,随着气温的升高,会不断产生气泡,从而导致包装鼓胀。一般食品,如果胀袋,那一定是变质坏掉了;但蜂蜜却不是这样。
这些都会导致消费者不满、怀疑、从而放弃购买。尤其是原蜜包装有可能鼓胀这一点,很可能招致消费者的投诉。而厂家又不可能在每一个商场都派一个人专门负责解释这些问题。全国多少个城市,有多少万家商场,蜂蜜厂家哪里养得起这么多人呢?你即使派出几万人去解释,精明的消费者也不信呀!
所以,蜂蜜厂家就只好采取加热浓缩的措施,使蜂蜜看起来显得浓稠;加热杀死活性酶,使蜂蜜不会产生气泡;采取措施,统一蜂蜜的颜色和口味,使大家千篇一律。而更主要的是,只有这样,才能保证大规模工业化的实现。
换言之,浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮,但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了,而活性酶的酶值已经非常的低,尤其是最主要的、人体最需要的活性酶,已经烟消云散了。
这就是为什么很多人反映,喝了好几年的超市蜜,结果连便秘这么一个基本的愿望都实现不了的缘故。
双方父母都养蜂,对于可爱的小蜜蜂十分钟爱!也从小见证养蜂的辛劳和不易!没想到这一辈就围着蜜蜂转!在忙时偶尔回家帮忙打打下手,取王浆,移虫,挑虫,我最喜欢的是摇蜂蜜!
养蜂难,蜂农赚到钱的却很少,现在自己开了一个实体店铺卖自家的蜂蜜,同事也在淘宝网上销售,本身就是自家的东西,卖出去就是钱,我心中在想,蜂蜜行也很混乱,只要我踏踏实实的做,一定可以做好!
想法是美好的,现实是残酷的,
首先是定价问题:由于我家宝贝没知名度,新开店捧场的都是附近的亲戚和朋友,在我眼里,蜂蜜应该是普通大众都消费得起的啊,定价低一点就错了么?真的假不了!我教教大家怎么辨别吧,我也拍了相关的视频,有兴趣看的我可以发给您!
呼吁朋友们学习一点点蜂蜜鉴别的知识,在混沌的蜂蜜行业中,坚持自产自销原生态纯蜂蜜很难,请对纯蜂蜜多一份呵护与包容,给原生态纯蜂蜜撑起小小的一片天!感谢一路有您!
我家蜂蜜“加工”全程实拍
爸妈起皮摇蜂蜜
爸妈取皮打蜂蜜
妈妈将蜂蜜放入摇蜜机,妈妈爱干净,这个摇蜜机比我年纪还大!洗得多亮!(里边)
摇蜜机,妈妈爱干净,这个摇蜜机比我年纪还大!洗得多亮!(里边)
妈妈拿蜂巢
妈妈翻蜂巢
爸妈取蜂巢忙
爸妈取蜜忙
妈妈放蜂巢
妈妈摇蜂蜜
妈妈在摇蜂蜜啊
妈妈翻蜂巢!
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(kksk.org) &晚上喝蜂蜜水好吗 小心你的胃
  蜂蜜是大家都喜欢的食物之一,不管男女老少都喜欢喝,现在进入冬季了,天气寒冷干燥了,大家都会喝点蜂蜜水,还有人晚上和蜂蜜,这样对我们的身体有好处还是有坏处呢。下面我们一起看看下面的内容。
  晚上喝蜂蜜水好吗?专家建议最好不要在睡觉前30~60分钟喝蜂蜜水。因为如果在睡觉前30~60分钟饮用蜂蜜水,饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血液的黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。特别是中老年人、血脂异常者,尤其不要在晚上喝蜂蜜水,要解渴还是选用白开水更为适宜。
  但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。
  因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;
  而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
  晚上喝蜂蜜水的好处
  防止便秘,滋养皮肤,健康长寿。
  中医有句话:&朝朝盐水,晚晚蜜汤&。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。
  这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。
  当然,也有的人大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,还是要分个人身体情况而定的。
  每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶。
  由于牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明,钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用,能调节心理,消除紧张心理,减轻压力。因此对女性是很有帮助的,此外,牛奶蜂蜜富含的B族维生素,有舒缓安眠的作用。
  蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用,尤其是冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品,是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂,有助美容,还能益寿延年
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专家解析:常喝蜂蜜水有什么好处
在许多热播的韩剧中,我们经常看到这样的场景,剧中的主人公们不管出了什么事,经常唠唠叨叨地说,冲杯蜂蜜水喝吧。那常喝蜂蜜水有什么好处呢?为什么韩国人爱喝蜂蜜水呢?研究表明,蜂蜜水中含有丰富的碳水化合物,是补充营养、能量的上好选择。安神催眠、降血压、降血脂、美容养颜、减肥轻身都是常喝蜂蜜的好处。
发现好货FIND GOODS
生活中的女孩子们,很多都爱喝蜂蜜水,因为常喝蜂蜜的好处是非常多的。常喝蜂蜜水有什么好处呢?对于女孩子来讲,喝蜂蜜水有助于减肥瘦身、美容,除此之外,常喝蜂蜜水的好处还有增加血管弹性、保护心脏、预防便秘、润肠等。总而言之,常喝蜂蜜水对于养身保健是很有好处的!
常喝蜂蜜的好处
&&&& 平时饮用蜂蜜水,在补充营养的同时,可以缓解神经衰弱和的症状。这是因为蜂蜜具有镇静催眠的功效。常喝蜂蜜的好处对于脑力劳动者来讲,可以让他们精力充沛。如果在运动前15分饮用蜂蜜水,有助于提升体能。
&&&& 对于一些特定的患者来说,蜂蜜还有其独特的功效,比如高血压病人坚持每天早晚喝一杯蜂蜜水,即可起到辅助降压作用;对于心脏病人来说,常喝蜂蜜水的好处也有很多,有助于提升血管弹性、保护心脏,起到辅助治疗的作用;蜂蜜能润肠通便,而便秘者如果长期饮用蜂蜜,可取得较好的效果。
&&&& 蜂蜜水还受女性朋友的厚爱,这在于它具有美容养颜的功效。特别是气候干燥时,多喝蜂蜜水有防止皮肤皲裂的好处。
喝蜂蜜水的方法
&&&& 上面介绍了常喝蜂蜜水有什么好处,其实喝蜂蜜水的方法也是很重要的。由于蜂蜜含大量果糖、等营养成分,错误的饮用方法会破坏蜂蜜的营养成分,降低保健作用。一般来讲,忌用开水冲蜂蜜,这会使蜂蜜维生素损失,酶类物质遭破坏,使蜂蜜营养成分大受破坏。
&&&& 蜂蜜再好也不宜多食,多食可能出现脘腹胀满、食欲不振等症状。在服用时间上,一般人在早晨或晚睡前服用为好。清晨喝一杯蜂蜜水,能易于吸收迅速补充能量,尤其是有便秘的人,早起喝蜂蜜水有助于排便;晚上如果配上牛奶能助眠。
蜂蜜水饮品推荐
&&&& 柠檬蜂蜜水
&&&& 食材:柠檬1个,蜂蜜、白砂糖各适量。
&&&& 做法:1、柠檬洗净,切片。
&&&& 2、取一玻璃罐,放入柠檬片,倒入蜂蜜没过柠檬片,封口,置中冷藏1夜。
&&&& 3、饮用时,取一片放至杯中,倒入适量温开水,加白砂糖,搅匀即可。
&&&& 薏米蜂蜜水
&&&& 食材:200克,蜂蜜适量,苹果半个。
&&&& 做法:1、苹果洗净切片备用。
&&&& 2、将薏仁米淘洗干净,放入高压锅中,加适量水。煮25分钟左右即可关火。
&&&& 3、待高压锅盖可以打开时,将锅内的薏仁水盛出晾凉,然后放入适量蜂蜜调匀。放上苹果片即可。
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bjzhenchenghaoran:
“加水稀释法”,一目了然辨别真假蜂蜜。
首先,用冷水冲泡蜂蜜后倒入矿泉水瓶内,约半瓶,快速摇晃。如果是真蜂蜜,会有以下现象:
●液体上层出现大量泡沫,而且久久不会消退,有时泡沫可以维持2小时之久。
●液体部分显得浑浊,因为蜂蜜中含有蛋白质、花粉、胶质。假蜂蜜不但泡沫少,容易消退,液体部分也很清澈。
●真蜂蜜冲热水后味道是香甜带点酸味,因为纯蜂蜜含有许多有机酸和酵素,但假蜂蜜却只有甜
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经营网站备案信息每天早晚一杯蜂蜜水,对身体有什么好处啊?
 蜂蜜的功效  1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;  2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;  3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;  4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;  5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;  6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;  7、蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜、椴树蜜等,不适用于枣花蜜).  (一)护肤美容  新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性.  用法:  1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部.也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中.  2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻.  3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩.待自然风干后,用清水洗净.每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效.  4、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏.  (二)抗菌消炎、促进组织再生  优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强.实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用.  用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染.  (三)促进消化  研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常.动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间.  用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用.蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高.患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用.  (四)提高免疫力  蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力.实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能.  用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯.  (五)促进长寿  前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关.蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官.  (六)改善睡眠  蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用.蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠.  用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠.采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出.  (七)保肝作用  蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用.  用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能.  (八)抗疲劳  蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况.人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状.  用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛.运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能.  (九)促进儿童生长发育  东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重,身高,胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病.  用法:体弱多病,体质较差的儿童可多食蜂蜜.患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状.患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈.睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡.周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜.  (十)保护心血管  蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用.  用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善.高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康.动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用.  (十一)润肺止咳  蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎.  用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜.蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎,鼻窦炎,支气管炎,咽炎和气喘.其中,枇杷蜜的止咳作用突出.  (十二)促进钙吸收  美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松.这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失.  用法:一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂,可增加钙的吸收率.  食用方法  一、食用方法,新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂蜜.蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用.  二、服用剂量:作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定.用于治疗,以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克.  三、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味.  四、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜.  1、食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮;  2、蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量.  3、食用蜂蜜时应先独饮蜂蜜,后饮温水.
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