日本方便面值得一试！不信你看！日本方便面值得一试！不信你看！爱联百家号大家都知道方便面是日本发明的，那么你知道方便面到底是怎么做的吗？制作过程很厉害，这头刚放进面粉，另外一头就已经出来包装完美的方便面了。1.混合生面坯大家都知道怎么做的吧，这就是一个用机器和面的过程。2.压延就是把和好的面擀成面皮嘛，只不过是用机器罢了。3.压花这就是给面烫发的过程，一下就变成大波浪了。其实这是用有沟的滚轮，先将面皮变成条，再利用出口处的竹刀和坠子压制于是形成了波浪形！为什么一定要是弯的呢？1、如果方便面是直的，占用的空间会变大，弯形则可以在较小的空间内放入更多的面条，这样既经济，又实惠。2、面条弯曲后，整块方便面中间会有很多空隙，在煮面的时候，面条与水的接触面积变大，可以在较短的时间内把面煮好，节省时间。3、弯曲的面不会在加水时黏在一起。4、还有一个重要的原因就是，大部分的方便面是油炸的面饼，所以很脆，如果做成直形面条容易断裂，在加工和运输的过程中也容易碎。4.蒸熟光是生面可不行，还得把面弄熟了~你以为方便面是炸熟的？那你就错了！其实它是用蒸汽蒸熟的，但是光熟了还不行，还要添加调味料进行简单的调味，要不没味儿的面岂不是很难吃！5.剪切将方便面切割成一份一份，大概是30CM吧。。6.油炸虽然面是蒸熟的，但油炸也是必须的！经过高温油炸面才能变得酥脆，从而定型成为面饼的形状。7.包装这是包装过程，速度极快，所有过程都是机器，几乎没有人工接触。8.试吃你以为这就完了吗？那就错了。方便面做完以后，几位工作人员还要试吃，品尝味道和口感，确保万无一失。不得不说，日本人的敬业精神和对待食品制作方面的态度确实很棒。绝大部分中国人，对泡面还是有一种特殊的感情，有时就想犯了病，想吃泡面到发慌，今天桥师妹也给大家推荐几款日本爆款方便面！桥师妹资深旅行达人博睿吉代言人吃货一平的炒泡面一平的炒泡面是上了世界最好吃泡面前十名，它最有名的口味是沙拉酱，但对于中国人来说可能就不是很爱这种口味，所以推荐一平的“盐”味炒面，味道清爽，就是这种蓝色包装的。cup noodles杯面国内也能买到，但是日本的料特别多，而且口味更好。cup noodles的口味有很多，size也有很多，建议大家买最小的多买几种口味就好。其他的像酱油味（红色包装）或者咖喱味（上面写着curry）都很好吃，建议大家一定要尝试咖喱味的，上面是真的咖喱浮在表面，是日本独创的特色。天妇罗荞麦面荞麦面的泡面，相信也只有日本有啦。尝个新鲜，还是不错。UFO炒面这个应该大家都不陌生了吧，UFO飞碟炒面干拌面系列，风味奇特，别具一格，满足了不同人对方便面食用方法的独特要求。皮卡丘泡面这个绝对是以外形取胜的！酱油口味的还不错。作为泡面的发源地，日本泡面不止这几种啦~更多惊喜还需要自己去发现！11月日本关西行，等你发现更多日本的小秘密！饿了，下面去点击“阅读原文”查看行程本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。爱联百家号最近更新：简介:爱联分享最新信息资讯作者最新文章相关文章发明方便面 全是“饥饿”逼的|方便面|泡面|日本_新浪新闻
　　原标题：发明方便面 全是“饥饿”逼的　　发明方便面 全是“饥饿”逼的
　　▶曾有人戏称，如果长这么大还从来没吃过泡面，那你的人生可能是不完整的。方便面从“出生”到现在大概也有60个年头了。方便面的诞生，和一个台湾人有着难以割舍的关系。但其实，人类历史上第一块方便面，却是出现在日本。□
　　被饥饿催生的灵感 造出世上第一包方便面
　　在中国人的心目中，来自宝岛台湾的泡面占据很高地位，方便面是台湾人发明的吗？答案是否定的。如果说有关系，确实还有那么一丁点儿。因为，方便面的“爸爸”&&日本人安藤百福，其实是位华裔。
　　1933年，23岁的吴百福从台湾嘉义到日本做生意时，恐怕没想到自己将会成为“方便面之父”。那时，他只是沿袭着祖父留下的绸缎布匹生意，经营着针织品贸易。
　　“二战”前后，日本面临严重的食品不足情况，吴百福开始深信“有了充足的食物，世界才会和平”，从而决定投身到食品行业。
　　1948年，他创立中交总社食品公司，开始从事营养食品的研究。也就在这时，他正式归化，名字从吴百福变成了安藤百福。他把炖熟的牛、鸡骨头中的浓汁抽出，制成了一种营养补剂，深得日本人的喜爱，而这种营养补剂，聪明的你一定会看得出，就像如今方便面里的料包。
　　一天早上，安藤路过一个拉面摊，摊前排起了二三十米的长队，人们在寒风中眼巴巴地等待着拉面出锅。安藤心想，要是有一种面，只要用开水冲一下就能吃，估计大家都会喜欢，但他并没实施。
　　上世纪50年代，一场变故让他几乎赔光所有财产。这时，研究方便面的想法重新浮现。1958年春天，大阪的樱花开得正好，安藤在自家后院一个不足10平方米的简陋小屋里，找来旧的制面机，买来大炒锅和面粉、食用油等原料，起早贪黑开始研制方便面。安藤百福说，方便面的发明是“被饥饿催生的灵感”。
　　位于日本横滨的方便面博物馆，展示着安藤百福研制方便面的木屋。屋子里陈设着发明油炸方便面时所用的器具，屋外甚至有个鸡窝！
　　安藤家养的鸡经常被用来做菜。有一天，有只原本奄奄一息的鸡突然跳起来，吓坏了安藤的儿子，他儿子再也不吃鸡肉了。安藤的岳母于是用鸡汤做拉面，安藤的儿子居然吃得很香。受此启发，安藤决定用鸡汤做方便面。
　　在研制方便面的初期，总是不成功，最后，是日本的一道传统菜肴“天妇罗”(日本传统油炸食品，用蔬菜、虾等裹上面粉下油锅炸成)启发了他。油炸食品的面衣上有无数的洞眼，就像海绵一样，加入开水，很快就会变软。把面条用油炸一下，就能同时解决保存和烹调的问题。
　　就这样，日，世界上第一包方便面“鸡骨汤面”问世，那时的定价是35日元。当年年底，安藤将中交总社易名为日清食品公司。因为方便面的问世，日本全国掀起了一股“速食”热潮，安藤百福也被称为“方便面之父”，而方便面也在日后被评为日本20世纪最伟大的发明之一。
　　1971年，日清又推出了杯装即食面，随即风靡全球，而安藤也被认为成就可与“消费电器之父”松下幸之助一比高下的人物。
　　方便面在美国监狱取代香烟成新“货币”
　　2000年日本民意调查显示，方便面成为日本民众心目中20世纪最为重要的发明。然而即便到了21世纪，在美国的监狱中，方便面依然是至关重要的发明。
　　方便面在美国，尤其是美国监狱中，被称为“油炸黄金”，正在取代烟草成为最有价值的商品，变身监狱黑市的新“货币”。
　　每到周四和周五，都是汉密尔顿国家监狱550名重罪犯的好日子。因为这两天是监狱食堂的订单采购日，而他们梦寐以求的方便面，也将通过特殊渠道运送进去。这所监狱的主管谢尔顿表示，那两天简直就是囚犯们的圣诞节！通过监控监狱的所有外呼电话，谢尔顿发现，其中90%以上的电话都是在寻求方便面货源。
　　因为方便面的“货币”属性，还出现了很多Ramen Lord（面枭），我们就称其为“面霸”好了。他们通过垄断监狱的对外采购方便面通道，控制监狱内的势力分配。于是，墨西哥的地下工厂便开始日以继夜地生产方便面以供黑市需要，并走私到美国。而南加州就成了最大的方便面走私港口。
　　美国媒体今年早些时候报道，亚利桑那大学社会学院博士生迈克尔&吉布森&莱特发布了一项调查，结果表明在美国监狱中，方便面已经取代香烟，成为交易“货币”。
　　研究过程中，吉布森&莱特按照时间顺序记录了监狱小卖部售价59美分的一包泡面在用于交换不同物品时，是如何拥有远超过实际售价的价值的。比如，保暖衣物在小卖部里卖11美元，私下交易时，它用6包方便面就可以换到手。
　　私藏这么“有价值”的物品是非常危险的：吉布森&莱特记录了由于借泡面导致债务累计，造成纠纷以及暴力的事件。一名囚犯告诉他：“我见过因为泡面打架的，谁他妈会因为这破玩意儿大打出手？这在外面只值15美分！”
　　泡面在被囚犯用作“货币”或成为大学生的常见食物之前，主要是用来供养战后饥饿的日本人。安藤百福说过：“倘若世界上所有人都能吃饱，那么和平终将到来。”可惜，这个愿望与现实之间的差距，还是让人觉得如此沮丧。
　　中日韩方便面大对比
　　今年的里约奥运会期间，和方便面有关的新闻不断出现。朱婷行李超重，原因是带了太多方便面；国乒夺金后，庆功方式居然是刘国梁亲自给队员们煮泡面；日本乒乓球运动员福原爱收到妈妈的爱心包裹，里面最多的就是方便面；韩国运动员不仅带了各种口味的拉面，甚至有专门煮面的锅；而在奥运村附近一家以方便面为主食，配以各种打卤和炒菜的面馆，每天去吃面的亚洲面孔，从运动员到志愿者，络绎不绝。
　　世界方便面协会统计的2015年全球方便面消费量排行榜中，除了排名第5的美国和排名第10的巴西，前10名的另外8个席位，全部是亚洲国家。而从方便面发明至今将近60年的时间里，中日韩三国的方便面，也都根据本国人的饮食习惯，发展出了各自的流派。
　　日本方便面的推陈出新速度非常之快，主力是以猪骨拉面为中心，而日本的方便面新品开发，也主要围绕着调料包的创新进行。当然，充满想象力和无限创意的岛国人民，把各种各样的方便面玩得出神入化。如今，打开日本方便面的纸杯，看到萌哒哒的皮卡丘、熊猫、柴犬等图案的鱼板，你可千万别感到惊讶。
　　在韩国，五花八门的泡面产品此起彼落。
　　一般来说韩国泡面都是辛辣的红底汤头。2011年，在韩国综艺节目中登场的“咕咕面”商品化后，“长崎海鲜汤面”及“鸡丝面”等白底辣汤头的泡面也陆续登场。白底辣汤头的泡面在2012年春季退烧后，以“辛拉面”闻名的农心又推出了使用比青辣椒还辣2～3倍的青阳辣椒为汤底的“真的真的辣，辣！”泡面。2012年7月，一包售价1800韩元(约合11元人民币)的高价“好面堂”及每包要1490韩元（约合9元人民币）的非油炸低热量的“花蟹海鲜汤面”等价格偏高的泡面开始成了新话题。
　　除了由大型企业生产的方便面，价格优惠的超市或便利店，原创自家品牌的泡面种类也非常多，打着“独家商品”的名号就是其特点之一。
其实技术决定了土地是“无限”的，所有人都觉得城市太密集没法住人，但我们要在实践中慢慢说服大家，让大家知道这个密度没有问题。
倒立着两边不靠，总不是稳态。我依旧不知道自己该干什么。年轻的时候，这种样子叫做有理想。到了我这种年纪，我妈说，这种样子就叫做怪物。
有人说，朴槿惠的亲信干政丑闻，比希拉里的邮件门要严重得多。希拉里邮件门，只是可能泄露重要信息，而朴槿惠的做法，则是事关国家安全和前途的东西，送给他人看。
得利益保住了，但出租车市场供需矛盾却日益加深，“打车难”堪比“看病难”，司机服务质量也每况日下。日本方便面有哪些品牌_百度知道
日本方便面有哪些品牌
我有更好的答案
公仔面， 妈咪(MAMEE) 韩国、维力、康师傅、味王 中国：白象、华丰、五谷道场，妈咪面销量立即上升5%：农心的“辛拉面”（香港俗称“辛辣面”）,并不代表是日清自己开发的品牌.多数是请日清代工的,日本的方便面多数都是卖的好的拉面馆,想增加销售额、寿桃牌生面王、统一福字面 日本、三养食品的三养拉面 泰国：“Mama”牌方便面（即香港销售的“妈咪面”,同时请面厂代工自己的面条,日本有很多方便面是不能用开心冲的,明星拉面,UFO炒面,チャルメル、中华三昧，通常为干吃） 有趣的是：泰国2005年就采用“Mama方便面指数”以妈咪面销量作为反映经济增减的指标（经济增减与妈咪面销量多少呈负相关关系）。近年泰国经济发展,需要煮的.日本比较代表的方便面是,出前一丁日本最畅销,最常见的是日清制面.不过写着日清，妈咪面销量平稳增长, 唯一，2005年首7个月更上升了15%。这现象因为方便面便宜：日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”（该产品亦有在香港和大陆设厂生产和销售，但品质不一） 马来西亚：美极(MAGGI), 金旦面、统一（来自台湾）、康师傅（来自台湾）、白家粉丝(其方便面为粉丝制成) 香港。 印尼、チキンラーメン著名方便面品牌 中国台湾：统一、味丹。但2004年泰国经济下滑时，当遇上经济不景时，人们为节衣缩食便购买方便面熬日子，故妈咪面销量才大幅上升，由1997年金融风暴后逐步攀升
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出前一丁 日清
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在晚上一边吃着热乎乎的杯面，应该是再也幸福不过的事儿了。日本的方便面可谓是多种多样，在便利店里十分受年轻人的欢迎。下面就来跟大家分享一下日本最好吃的11种方便面吧。
① 日清 カップヌードル マッサマンカレー
来自泰国南部的matsaman咖喱，浓厚的牛肉香味混合着微辣口味，配合9种调味料，打开盒盖的瞬间就会勾引起你的食欲。售价190日元。
② 明星 すこびる辛麺 激辛鱼介豚骨醤油味
来自明星食品的鱼味拉面，配合豚骨醤油汤，味道是强烈的辛辣口味，辣到爽。无辣不欢的朋友可以尝尝这个哦。售价190日元。
③ 日清 チキンラーメンどんぶり 五目あんかけ风
同样来自日清的杯面，浓厚的鸡汤配合5种食材，在寒冷的冬天也最想吃的chichen拉面。售价170日元。
袋装方便面
Bags of instant noodles
① 明星 チャルメラ あんかけラーメン
滑滑的口感，配合多种香味食材，浓厚的芝麻油和酱油进行调味。并附有特制调味包。令面汤更加醇厚。售价：500日元
② ハウス 本中华 醤 しょうゆ味
据一位点评者说是他从小就很爱吃的面，虽然是很简单的酱油味汤汁，但是是一种小时候的味道，口感也很好。售价：90日元。
③ 日清 ラ王 担々麺
浓厚的酱油汤汁，配合芝麻和花椒，又香又辣的‘王道担担面’不仅面柔软好吃，面汤也很香浓哦。售价：500日元。
Fried noodles
① 明星 一平ちゃん夜店の焼そば
来自明星食品的黄油酱油味焼そば，口味偏甜，并配有特制蛋黄酱，配合多种调味料，带来与众不同的口感哦。售价190日元。
② 日清 カップヌードル ミーゴレン
甜辣味的拉面与众不同，柔软的拉面配合的里面酥脆的油炸小食，口感绝赞。售价170日元。
Fried noodles
① 明星 一平ちゃん夜店の焼うどん
乌冬面弹力出众的口感，配合刺激的辣味和蛋黄酱，带来浓厚的香味。售价170日元。
② 明星 一平ちゃん夜店の焼うどん お好みソース味
这个也是来自明星食品的酱油乌冬面，这个是酸甜口味，配合多种素材和果实。售价：170日元。
③ 日清 カップヌードルライト そうめん
日清最新开发的低卡路里细面，清淡口味，配合蚬子、海带等小食，很受女士喜爱。售价170日元。
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