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【淡奶油的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网
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淡奶油的做法
说到了,大家并不觉得陌生。因为淡奶油也被人们称之为稀奶油,此外它相对于其他的植物奶油来说脂肪的含量要少一些,因而食用起来更加健康一些。当然利用淡奶油同样可以制作成各种不同的糕点,还有,甚至是提拉米苏等。那么到底淡奶油的做法包括了哪些呢?
其实淡奶油的做法是非常多的,而且淡奶油本身是味道较淡而且没有糖分的,因而在制作的过程中需要添加适量的白糖等,不仅可以制作成,另外还可以用来制作食用。那么到底淡奶油的做法是怎样的呢?
淡奶油的做法
自制冰淇淋
材料:淡奶油(100ml)(100ml)。辅料:糖20g, 香草粉,或一点。
做法:1.淡奶油分次加糖打发。2.牛奶加到1里,搅匀。3.根据口味香草味的加,可可味的加可可粉,适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
主料:奶油150克,牛奶50克,200克(根据自己口味增减);配料:白糖150克,150克,10克,香草精一羹匙(不加也ok)
制作方法:
1,将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油中,备用。
3,面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。
4,取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌握适度!
5,选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的酱料,放入冰箱冷藏三到四个小时。
关于淡奶油的做法,大家已经了解了。上面介绍了冰淇淋,还有布丁的做法,其实都是不错的选择。不仅营养丰富,而且制作的方法并不复杂,因此大家不妨尝试着在家制作美味又营养的淡奶油糕点吧,一定会比外面直接购买的更加健康和卫生喔!
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微信扫一扫【导读】家常菜是每个在外奔波劳累的上班族们的最爱,它们的味道往往是他们在工作之外最大的安慰。家常菜是每个家庭中日常制作食用的菜肴,培根煎蛋也是其中的一种家常菜。但是每一种家常菜要做得好吃可不是一件容易的事呢!就算是制作简单的培根煎蛋也是如此哦!
有很多朋友都很喜欢培根咸香的味道,还有裹在培根里的鸡蛋,可口多汁。做起来也是超级省事哦~【材料】面包片、培根、芝士片、黄瓜、西红柿、鸡蛋、午餐火腿、沙拉【制作方法】1、将面包用水果刀切空2、将面包放进不粘锅,在面包里面放少许油,打一个鸡蛋进去3、午餐肉切成小碎丁,放进鸡蛋上,然后将芝士片放进去4、然后将切下来的面包片在组合上去,按实在了,将面包翻个煎另一面5、两面都煎到呈现金黄色就可以了,然后培根放进油锅煎一下,趁这个机会将西红柿和黄瓜切片,然后就是摆盘了。
培根煎蛋看似简单,其实包含了非常丰富的营养哦!亲们你们知道培根煎蛋有哪些营养吗?不同的材料包含的营养是不一样的哦!一、培根(腊肉):1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素2、腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。二、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
培根煎蛋虽然简单,但是要做得好吃,还是有一些技巧是需要注意的。有哪些小技巧呢?妈网百科告诉你。1、蛋液轻轻搅打均匀即可,切记不可用打蛋器打发,否则摊成的蛋饼不够嫩滑。2、混入蛋液中的食材成熟度不一,应下锅炒至八成熟,才可用来煎成蛋饼。3、培根要先小火炒香,开大火容易炒焦培根,使其焦黑发苦。4、摊蛋饼技巧:一是锅要烧热再倒油;二是铲子要抹上油,才可铲蛋饼;三是蛋液下锅后要迅速兜匀,使蛋饼厚薄一致;四是煎蛋饼时用小火,还要不时地轻铲其底部,避免烧糊。5、要想轻松摊成蛋饼,可以用平底锅来代替炒锅。
培根的食用禁忌及适宜人群:1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;   2、老年人、胃肠溃疡患者禁食;   3、患有急慢性肾炎者忌食;   4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食;   5、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。培根的食用禁忌就是像脾胃虚寒、老年人和有急慢性肾炎的患者是它的讳忌人群,而且有水肿和腹水的人群最好也不要食用培根,否则的话会导致一些副作用的出现的。
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美食达人们教你怎样用奶油果干做美味可口的鸡蛋
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