猪肉馅甘蓝猪肉馅包子的做法法，猪肉馅甘蓝包子怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-26 17:39 标签： 酸菜猪肉馅包子的做法
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10:44:40，摘要:1月8日猪价指数弱势上升至100点的养殖盈利点不足10天的时间，猪价指数再度弱势下跌。1月中旬，全国生猪出栏价格维持跌势，西南地区猪价弱势维稳，而东北局部市县猪价跌至6元/斤以下。，场价格反弹不具备放大特点，价格继续震荡。由于玉米价格长时间未现明显的上涨趋势，贸， 钱亮根据2011年以来生猪存出栏结构和价格走势情况，结合当前宏观政策及经济形势，预计2015年全国性母猪结构还将继续调整、数量还将减少，生猪价格或起伏加大，但生猪市场整体情况或将，，，行情差时，又恐慌性抛售，造成市场供应失衡，价格出现极其不稳定的波动。当然价格大跌的过程也是市场淘汰的过程。不论行情好坏，都要保持正常的出栏数量，并有计划地增加母猪数量、扩大，辽宁阜新三元仔猪市场，求购黑猪苗，广西梧州三元仔猪养殖基地，0.03，山西朔州三元仔猪那里有，广东珠海今日三元仔猪价格行情，四川成都三元仔猪那里有，【山东仔猪批发热线：】常年向养猪户提供10-60公斤山东仔猪【瘦肉型仔猪】 【双脊臀仔猪】【杜洛克仔猪】【三元仔猪】【四元仔猪】大白,大约克,杜洛克,无应激皮特兰,双肌臀,长白等优良商品二元,三元仔猪具有长性好,生长快,好 饲养,瘦肉率高等特点,三连疫苗（）5号病高热，蓝耳疫苗等，欢迎大客户前来选购.天津 宁河 18.6 → 20.0 →，今年春节期间迎来史上最差行情这一新闻出现的频率相当大，可见这一结果与2014的重度亏损是遥相呼应的。猪价终究还是萎靡不振的态势，想要在这四五天的时间里逆转恐怕是不太可能。这两周以，11.76， 济南.商河5.30/5.80元，，辽宁抚顺三元仔猪市场三元仔猪价格，重庆江北三元仔猪供应猪场，广东茂名三元仔猪价格行情，浙江金华三元仔猪市场三元仔猪价格，肉压价收购。然而，恰恰这些又都成了猪价上涨的阻力。， 河北定兴今日猪价5.9----6.1稳， 山东临沂猪价。三元6.7特级6.9.，土杂6.3，特级6.4， 以上信息仅供参考，料需求旺盛，未来大豆到港量将明显下滑，奠定了豆粕的偏强格局。随着双节临近，部分油厂限量成交，而天气炒作已进入最关键时机，后市再创新高的概率依旧较大，短期内豆粕价格震荡走势将得，1. 供给变化对短期猪价起到决定性作用。， 湖南省邵阳市武冈市生猪最新价格16.00元/公斤，免责声明：以上信息内容由会员自行发布，不代表本站的观点和立场；详询请联系信息原作者！大头菜（甘兰）素馅包子
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最近牛肉又涨价了，身为回民的我，要给吃货老公、外甥吃好，吃饱，太费钱，于是便有了各种素馅包子，饺子盒子......
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
粉丝，一把
少量，我放了自己的一把，我手比较小
盐依自己口味酌情添加
十三香半调料匙
香油半小匙
大头菜（甘兰）素馅包子的做法步骤
1. 发面，先用温水将酵母粉发起，再用和手温差不多的水和面，大概一个半小时就能发，不会发的，买自发粉和面也可以
2. 大头菜焯水剁碎，块大点口感好
3. 粉条煮好剁碎，剁时有点粘刀，沾水剁
4. 锅里放油，用花椒大料炸锅，凉了，将花椒大料捞出，油备用
5. 切葱花，多点好吃。这是我婆婆自己院子里种的葱
6. 把所有东西放在一起，加辅料拌好
7. 拌好就可以包了
8. 手太小，包子有点包大了，有点包丑了
9. 蒸好了，沾上陈醋辣椒油，好香的
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的
我加了苞米面，口感不错...
不会包圆包子，只能包成了这个样子...
好吃的包子，用爱做馅儿！
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413【图文】肉末卷心菜包子的做法_肉末卷心菜包子的家常做法_肉末卷心菜包子怎么做好吃_做法步骤,视频_肉末卷心菜包子-美食天下
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“喜欢用卷心菜来做包子，加点肉末在里面，很鲜美。
卷心菜就是包菜，卷心菜,又名洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。”
肉末卷心菜包子的做法步骤
1取250ML温水，加入酵母1小勺拌匀静放一会。
2盆里装上面粉，边倒入酵母水，然后再慢慢添入适量清水，我加了约50ML，约小半碗，边倒边搅拌成面絮。
3揉成光滑面团盖上湿布或保鲜膜进行发酵。
4卷心菜撕大片，用盐水清水干净。沥干水份。
5猪肉剁成肉粒，或买的时候用搅肉机搅碎即可。
6切好姜葱、蒜末。
7炒香姜葱蒜，加入肉末翻炒。
8加入生抽、老抽翻炒香，加盐调味，出锅掠凉待用。
9把沥干水份的卷心菜切碎，加入适量菜籽油拌匀。
10加入凉透的肉末。
11面团发酵至2倍大，中间撮小洞不回缩状态即可。
12再把面团取出揉至光滑面团。揉一揉，饧发一会再揉，省时省力哦。
13搓条切大小相匀的剂子。
14取一个剂子，擀边缘薄，中间厚，放上适量馅。
15先捏一个褶。
16然后，用左手食指推回，用右手捏，顺着边缘捏下去，收口。
17包好的包子。
18依次包好，静放约15分钟，饧发。
19锅里烧开水，涮上点油。放上包子。
20蒸约10至15分钟，停炎焖二三分钟，即可。
1、揉面时，边倒入水，边搅拌。如果揉起来费劲就是太硬了，可以在手上粘点水再揉。
2、发面时，要盖上湿布或保鲜膜。发至约2倍大，中间撮下去，不回缩。
3、发好的面要进行排气，再揉时，揉一会，停放五分钟，再揉，就容易揉成光滑面团。
4、包的时候，边缘薄容易收口，也不一定要成褶，面片厚度均匀。
5、包好的包子静放一会，进行第二次发酵。
6、蒸的时候，涮油防粘，开水上锅。
7、停火时不要马上掀盖，焖一会。开盖时，先开小缝，再掀盖。
使用的厨具：蒸锅
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素馅包子的做法_如何做素馅包子_家常素馅包子的做法
发布时间:07-23
责任编辑：做饭网编辑
本文用到的食材有:
卷心菜做包子馅是第一次尝试，这货也叫疙瘩白，富含大量维生素c，百分之九十的成分是水，搭配少量韭菜、鸡蛋和虾皮，调成清爽清淡的素馅，再包成白白胖胖的大包子~调料除了盐和香油再无其他，夏天想换口味的话值得一试~
【卷心菜素馅包】特色面食
食材：卷心菜、韭菜、鸡蛋、虾皮
配料：盐、香油
做法：1、卷心菜一颗，洗净后去蒂剥开焯水。
2、捞出冷却，稍挤水切成碎。
3、韭菜一小把，洗净切碎。
4、鸡蛋2&3颗炒成鸡蛋碎，放入卷心菜碎、韭菜和虾皮。
5、加入适量盐和香油顺着一个方向调匀。
6、面团发酵成2&2.5倍后，撒干粉揉匀。
7、再揪成均匀的小剂子。
8、擀成中间略厚边缘略薄的面皮。
9、取其中一个，把调好的素馅放在面皮上。
10、沿着边缘旋转捏出褶，并收口。
11、依次包完其他，间隔摆放。
12、冷水入蒸锅，大火烧开后转小火蒸12分钟。
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白菜猪肉馅包子
适量，半颗，葱两棵，几朵，一个，适量，5克，适量，适量，一小把，适量，盐适量，适量，适量
1. 准备面粉和酵母粉。
2. 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。
3. 揉好的面团放置一边，进行发酵。
4. 准备肉馅，花椒用开水泡开备用。
5. 泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用。
6. 准备鸡蛋和香料。
7. 准备盐，香油和盐。
8. 肉馅中加入香料，打入鸡蛋，加入花椒水搅匀。
9. 肉馅中加入葱末，木耳末和去干水的白菜。
10. 加入酱油，香油，适量甜面酱。
11. 加入适量盐调味，搅拌成比较湿润的馅料。
12. 发酵好的面团，排完气后，切成大小均匀的小剂子，取一个擀成圆片。
13. 放入适量的肉馅，取一边开始捏小褶子，直到全部包起来。
14. 挨个包好有，蒸锅放水，蒸屉刷油，放入坯子。
15. 蒸锅开大火，20分钟左右即可。
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