银耳能提高肝脏解毒能力保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜
银耳Φ的多糖类物质,能增强人体的免疫力有补气和血之效。
紫薯富含硒和花青素硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物能夠抗癌,防老化
这次买的紫薯颜色很深,加了一点颜色就很紫,准备了70克看着颜色深,加了40多克颜色颜色很深,呵呵
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银耳泡水洗淨去掉根部黄色的部分用手撕成小朵,紫薯蒸熟去皮准备冰糖
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锅中加水煮沸,放入银耳煮软至出胶我一般先把银耳放入电高压锅煮絀胶,在倒入锅内加紫薯煮这样很快出胶
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银耳出胶后加入紫薯
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继续熬煮冰糖溶化
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熬煮好的紫薯银耳羹
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我一般先把银耳放入电高压锅煮出膠,在倒入锅内加紫薯煮这样很快出胶。
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