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凤县大红袍花椒产业发展探讨
　　3.劳动力成本上升，成品椒售价增速过缓
　　采摘目前主要采用手工采收的方法，而且采摘有严格的时间限制，需要在短时间内组织大量人员进行突击采椒。因我县劳力有限，花椒成熟期多由周边县区联系劳动力来我县协助采摘，采摘工价随着劳动力市场价格的不断提高逐年上涨，从2008年每采摘1斤鲜椒1元涨至2014年的2.5元至3元（采摘工价五年上涨120%），以2014年花椒每4斤鲜椒干1斤花椒计算，仅人工费需13元。每斤干椒售价按43元计算，仅采摘工费一项就占每斤收入的30%，其中采摘工的吃住费用和日常管理投入还不计入在内。花椒的收购价从2008年每公斤50元上涨到2014年每公斤90元，干椒收购价7年上涨17%左右，明显低于采摘工价上涨速度。另外，农资价格上涨对花椒产业冲击也较大。从而使广大椒农陷入了“花椒受灾收入低，花椒增产不增收”的两难境地。
　　4.多业并举，花椒产业发展倍受考验
　　随着城乡统筹发展的深入，发展现代农业成为转变经济发展方式的重要任务。花椒产业与务工输出、蔬菜发展、药材种植、特种养殖等产业的竞争态势日益凸显，相比较花椒管理周期长、采收费工，蔬菜管理因其周期短，经济效益高而成为当地群众发展的首选。而在留凤关镇，因当地矿产资源丰富，交通便利，多数村民都选择了务工、经商、跑运输等行业，花椒产业主要分布在6个村（温江寺村、沙家寺村、费家庄村、三岔村、喇嘛泉村、张坡沟村），占全镇23个村的26%，在该镇形成了“有其他出路的不务花椒，没有其他出路的才务花椒”的现状，因此，花椒产业的发展地域选择性在不断增强，产业优势明显减弱。另外，县上近年来大力扶持产业，群众感到对花椒产业有所放松，进而又偏向于核桃的栽植，而核桃虽然管理相对花椒而言比较简单，省力省工，但实际上，花椒核桃属于相同气候生长植物，往往是遇有霜冻同起同落，难以单独形成规模而实现效益的持续增长。
　　三、对花椒产业发展几点建议
　　1.坚定信心，树立做大做强花椒产业思想不动摇
　　凤县花椒产业既是农业特色产业，也是凤县的农业主导产业，保持花椒产业的主导地位显得尤为重要，为进一步做大做强花椒产业，首先，政府应加强组织领导，及时出台、完善促进花椒产业发展的各项扶持政策，加大资金投入力度，积极宣传、引导广大群众，扩大花椒种植面积，加强椒园管理，推动花椒产业健康发展。其次，各级党委、政府要坚持“椒畜富民”这一战略思想不动摇，一张蓝图干到底，积极宣传和动员广大群众，坚定发展花椒产业的信心和决心，根据地域和气候条件，总结经验，因地制宜，科学规划花椒种植重点区域、重点镇和重点村组，鼓励群众在田边地头发展花椒，引导土地向大户流转、鼓励专业合作社，在适生区发展规模种植，对老椒园通过实施更新改造等措施，保持全县花椒产业的良性循环和健康发展。第三，发挥政府职能部门作用，适时组织本地和周边剩余劳力，到花椒采摘区支援采摘劳务，增加群众的花椒收入和种植信心。
　　2.科技支撑，强化花椒品种和管理技术的研发与利用
　　强化花椒管理技术研究和新品种推广工作。依托花椒试验站，加强与西北农林科技大学、杨凌职业技术学院的衔接与配合，充分利用专业技术力量。一方面，围绕花椒优良品种选育，选择更加适合我县地理气候条件的优良品种，采取嫁接、更新等办法改造老椒园、发展新椒园。另一方面，加强霜冻、病虫害的防治研究，针对我县花椒产业现状，找准病虫害的原因，运用物理、化学方法予以科学防治。第三，发挥科学施肥、整形修剪、机械采摘、机械干制、机械精选等新技术优势，实行科学栽植和管理，加大新产品研发力度，及时攻坚克难，有效解决花椒生产管理中存在的各种问题。总之，通过有效利用花椒的科研成果，将花椒自然灾害和病虫害损失降到最低，为发展壮大花椒产业提供技术支撑。
　　3.扶持企业，延长花椒产业链
　　目前，我县花椒产品以干椒为主，附带花椒芽菜、花椒茶、花椒油，品种比较单一，很多的花椒产品还未开发，如花椒油树脂、花椒精油、花椒粉等花椒产品，还有利用花椒籽、花椒籽仁油研制开发复方药剂、保健品、旅游食品、叶面肥等产品，花椒产品的开发还有很大空间。因此，做好花椒产品宣传，培植龙头企业，加大对企业的各项扶持，不断研发新的花椒产品，是我县花椒产业发展壮大的主要路径。第一，不断拓宽现有花椒企业的发展思路。通过组织与花椒生产有关的企业、商户、大户，到知名花椒生产公司、花椒市场进行调研，拓宽发展思路。第二，加大对龙头企业、家庭农场、生产大户的花椒产品研发，不断延伸花椒后续产业链，全方位开发花椒产品，增加品种，充分发挥花椒、枝、叶、籽及副产品的商品价值。第三，鼓励发展以花椒产品为主的精包装和二次加工，不断提高花椒产品的附加值、商品性。
　　4.品牌营销，加大市场监管
　　品牌建设是发展现代农业产业的重要标志。为进一步提高我县花椒的市场知名度，必须树立“品牌就是生命，品牌就是效益”的观念。第—，加大我县花椒品牌宣传投入，使凤县大红袍（凤椒）走上更高端电视台、进入互联网和各种贸易促销会及博览会。第二，积极发展以合作社、家庭农场为主体的流通渠道和销售队伍，精心组织、主动出击，在知名省会城市建立花椒直销网点。第三，注册商标实施商标使用许可制度，花椒营销实行质量等级化、数量标准化、包装规范化，使用统一的证明商标专用包装，定点印制，统一经销。第四，加强工商、质监和镇政府等职能部门的联动作用，花椒收获季节要积极动员椒农科学晾晒、烘干，杜绝在柏油路面直接晾晒而造成的污染，以保证花椒质量。要加强市场监管，及时查处和打击掺杂使假、以次充好、损害凤椒声誉等行为，净化我县的花椒市场，不断提升我县花椒的品牌效应。
　　5.政府扶持，助推花椒产业升级
　　产业的健康发展必须依靠政府的政策支持和前期财政投入。第一，要设立政府财政扶持花椒产业发展专项基金，鼓励花椒企业、专业合作组织争取上级对特色产业（花椒）的扶持，发展壮大我县花椒产业。有计划、有步骤地为全县花椒主产区和种植大户提供技术服务，实行化肥、农药、补助，充分利用土地流转等政策，引导花椒产业逐步集中到花椒适生区和种植能人手中，使花椒产业发挥更大的经济和社会效益。第二，完善三级技术服务机构（县、镇、村），解决专业技术人员不足，形成 “县有管理局、镇有服务站、主产区有协会、户有技术员”的科技服务网络体系。第三，加大对花椒品种改良、品牌宣传、技术培训的资金扶持，进一步促进我县花椒产业健康发展。平欧大果榛子榛树的生长周期
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 榛树的生长周期
榛树同其他果树一样都有它的生长、结果、衰老、更新和死亡的过程，这个过程称为年龄周期，也称生命周期。认识这个过程的规律性对于控制树体达到
结果、稳产、高产和长寿的目的，具有重要意义。
榛树有两种不同的年龄时期，即实生树的年龄时期和营养繁殖树的年龄时期。实生树的年龄时期包幼年阶段和成年阶段。幼年阶段是指从种子萌芽起，到具有开花潜能之前的一段时间。幼年阶段达到某一生理状态之后，就获得形成花芽的能力，从而达到性成熟阶段，也叫成年阶段，可以开花结果。实生树在多年开花结果后出现衰老和死亡。
无性繁殖的榛树，已度过了幼年阶段，在适宜的条件下随时可以开花结果。但从栽植的时候起，经过多年结果后则衰老死亡。榛树栽植一般为无性繁殖的植株，按其生长结果的明显转变划为5个时期，即幼树期、初果期、盛果初期、盛果期和衰老期。
(1）幼树期
为1-3年生.其特点是树冠和树根的离心生长速度快,光合面积和吸收面积迅速扩大。同化物质积累逐渐增多，为首次开花结果创造条件。
为4-6年生.第一次开花结果到开始有一定的经济产量为止,其特点是树冠和树根加速发育,是离心生长速度最快的时候。由于叶果比例加大，花芽容易形成，产量逐年上升，表现年年结果。
在此期为了尽快达到盛果期，在农业技术方面要以轻剪和加强肥水管理为主，使树冠尽可能达到预定的最大营养面积。同时要缓和树势，使花芽形成量达到适度比例。生长过旺时可控制肥水，少施氮肥，多施磷钾肥。
（3)盛果初期
为7-9年生。从有经济产量到产量逐年稳步上升。其特点是坚果产量较高，并且稳定，营养物质消耗量加大，枝条和根系生长虽受到一定抑制，但树冠继续扩大。
(4）盛果期
为10-30年生。从高产稳产到产量逐年下降初期为止。其特点是：由于坚果产量高，消耗大量营养物质，枝条和根系生长受限，树冠达到最大限度。此期末由于末端小枝衰亡(或回缩修剪)，树冠又趋向缩小。在盛果初期和盛果期，在农业技术措施方面要进一步加强水肥管理，充分供应营养，细致更新修剪，均衡配备营养枝、结果母枝和结果枝，使生长、结果及花芽的形成达到稳定平衡状态。
(5）衰老期
为30-50年生。从稳产高产状态被破坏开始出现大小年，并且产量明显下降，直到几乎无经济效益，大部分植株不能正常开花结果以至死亡。其特点是地上、地下分枝级数太多，输导组织相应衰老，贮藏物质越来越少。末端枝条和根系
大量死亡，向心更新强烈发生，最终导致骨干枝、骨干根大量衰亡。可以大年疏花疏果为重点，配合深翻改土、增施肥水、更新根系，适当重剪回缩和利用萌生枝条更新，延缓衰老。对于毫无经济价值的老树应砍伐清园，重建新园。
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无公害石榴病虫害防治技术规程
　　摘要 总结了无公害病虫害防治技术规程，根据石榴病虫害发生时期、特点和发生趋势，优先采用农业措施、物理措施和生物措施，病虫害超出防治指标时方可考虑使用化学防治。
　　关键词 石榴病虫害；无公害；防治技术
　　中图分类号 S436.65 文献标识码 B 文章编号 （4-02
　　1 指导思想
　　坚持“预防为主、综合防治”的植保工作方针，从果园生态系统的整体观念出发，本着经济、安全、有效、简便的原则，坚定农业防治、物理防治、生物防治在病虫防治中的地位，充分发挥自然因素的控制作用，减少农药、化肥的使用量，达到经济、生态、社会三大效益的有机统一。
　　2 环境质量要求
　　生产基地周边2 km内不允许有污染源存在，其大气质量符合无公害农产品生产基地大气质量标准，灌溉水符合无公害农产品生产基地灌溉水质标准，土壤符合无公害农产品生产基地土壤质量标准。
　　3 技术要求
　　病虫害防治，要优先采用农业措施、物理措施（果实套袋）和生物措施（害虫性诱芯），在病虫害达到或超出防治指标时才考虑使用化学防治。大力推广使用生物农药和特异性农药，严禁使用剧毒、高毒化学农药，少用或不用中毒化学农药。在天敌发生高峰期，严禁使用广谱性杀虫剂，推广选择性杀虫剂。全年防治应该坚持“治早、治了、治小”和“春重、夏紧、秋松”的防治策略；能用1种农药防治多种病虫害的，不得使用2种以上农药；防治一种或多种病虫害，不得连续使用同一种农药，提倡推广使用保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂交替使用，杀虫剂与杀菌剂混合使用。肥料的施用，坚持以“有机肥为主、有机无机相结合”的原则，推广施用微生物肥料，推广果园种植白三叶草。
　　4 病虫害防治技术
　　4.1 休眠期（12月至翌年3月）
　　防治对象：腐烂病、枝干轮纹病、干腐病、石榴棉蚜、金纹细蛾、螨类、卷叶蛾等多种越冬病虫害。生态措施：结合果树修剪，细致剪除树上病虫枝、病果核、干僵果；3月彻底刮除枝干轮纺病瘤、腐烂病斑；清除地面落叶、枯枝、杂草；将病枝、病果、杂草和刮下的病斑碎屑移出园外烧毁或深埋；地下多施有机肥，合理追肥，增强树体抗病能力。药剂控制：刮除枝干病斑后，在病斑处涂抹药剂。药剂可选用砷平50倍液（40%福美砷与平平加按1∶5比例配制）或7.5%轮纹净5～10倍液；发芽前（4月中上旬），全园喷铲除治疗剂1次，药剂依次可选用4～5 °Bé石硫合剂、40%福美砷100倍液，或15%络氨酮（消病灵）水剂500～600倍液；二斑叶螨严重的果园，此期可加上1.8%阿维菌素5 000倍液，同时可兼治叶螨[1-2]。
　　4.2 发芽至花前（4月中下旬至5月上旬）
　　防治对象：绵蚜、瘤蚜、绿盲蝽、金纹细蛾、白粉病、霉心病、根病、小叶病和苦痘病等生理病害。生态措施：地下追施速效锌肥、钙肥，预防小叶病和苦痘病等生理病害的发生；人工摘除白粉病病枝。药剂控制：在花蕾现红期（5月中上旬）全园喷洒1次杀菌剂和杀虫剂。生理病害常年发生较重的园片还要加施锌、钙等叶面肥；3%啶虫脒（年丰）乳油2 000～3 000倍液，或40.8%乐斯本乳油1 000～1 500倍液，主防石榴绵蚜、瘤蚜，兼治绿盲蝽；4%农抗120水剂400～600倍液、多效灵、1.5%多抗霉素400倍液，可有效防治白粉病、霉心病；20%杀铃脲6 000倍液、25%灭幼脲1 300倍液主治金纹细蛾，在树冠周围灌根防治根病，每株树可浇灌68%五氯酚钠150～250 g、70%甲基托布津1 000倍液25 kg、1%硫酸铜溶液25 kg。
　　4.3 花期（5月下旬至6月中上旬）
　　防治对象：金龟子、金纹细蛾、缩果病等。生态措施：铲除果园所有的实生苗，并移出园外烧毁或深埋，消灭金纹细蛾第1代卵和幼虫；利用金龟子的假死性，人工捕捉成虫；开花盛期树上喷洒0.2%～0.3%尿素和硼砂200倍液，提高坐果率，降低缩果病发生程度。
　　4.4 谢花至幼果形成期（6月中下旬至7月中上旬）
　　本阶段可分3次进行。谢花后10～15 d，防治对象：斑点落叶病、褐斑病、苦痘病、山楂叶螨。生态措施：计划套袋的果园，应从此期开始喷钙肥3次，每10 d喷1次，可有效控制苦痘病的发生。生物措施：从此期开始，在果园悬挂金纹细蛾、苹小卷叶蛾诱芯（桃小食心虫诱芯在6月上旬悬挂），诱捕雄成虫。有条件的地方可释放松毛虫赤眼蜂60万头/hm2，连续释放3次，防治卷叶蛾。药剂控制：防治斑点落叶病、褐斑病可选用80%大生M-45 800倍液、10%宝丽安1 500倍液、1.5%多抗霉素500倍液；防治螨类可选用5%尼索朗1 500倍液、20%扫瞒净2 000～3 000倍液、1.8%阿维菌素4 000～5 000倍液。
　　4.5 幼果膨大期（7月下旬）
　　防治对象：石榴黄蚜（蚜）、2代金纹细蛾和苹小卷叶蛾、棉铃虫、斑点落叶病、褐斑病、轮纹烂果病、炭疽病。生态措施：及时追施速效肥料。前期以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，按10∶7∶13的比例追施氮、磷、钾肥，追肥后马上浇水，增强树势，提高树体抗病能力；弱势严禁环剥，适度环切，防止腐烂病病菌侵入[3]。物理措施：有条件的可设置黑光灯，利用昆虫趋光性诱捕棉铃虫等害虫。药剂控制：防治石榴黄蚜，可选用2%高渗吡虫啉2 000倍液、50%辟蚜雾（抗蚜威）1 000倍液；防治轮纹烂果病、炭疽病可选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津800倍液、50%扑海因1 000倍液；防治2代金纹细蛾、苹小卷叶蛾、棉铃虫可用20%杀铃脉6 000倍液、25%灭幼脲1 300倍液、Bt 400～500倍液；其他病虫害药剂同前；防治叶部病虫害药剂同前。
　　4.6 皮孔形成期（8月上中旬）