吃了食品添加剂有哪些很多的食品会不会对身体

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雪糕里面有很多危害人体的添加剂 不易多吃收藏
》》》雪糕是6月34日生产的? 冷饮生产日期容易被忽略
6月22日,张先生从家附近大连市苍山市场的冷饮摊位买了4支“蓝莓派”雪糕。可没想到这些雪糕上面的生产日期印着。
市民 雪糕是“早产”
“爸爸,你看这支雪糕是6月34日生产的。”“别胡说,哪有34号。 ”张先生将信将疑地从女儿手里接过雪糕的包装袋,上面果然清晰地印着。“我的第一反应是会不会打印错了,再一看另一支雪糕包装袋上打印的也是。”张先生马上打开冰箱,发现另外两支雪糕的生产日期更让他糊涂,一支打印的是,另一支是。
6月23日,记者见到了张先生手中的雪糕包装袋。包装袋上印着天宝的标志和雪糕的名字、口味“蓝莓派醇香牛奶+缤纷果肉”,其中两支雪糕的包装袋正面都有一排喷码。上面是“”。
》》》一只雪糕里竟有十几种“料” 医生建议不宜多食
炎炎夏日,市民喜欢吃冷饮解暑。但雪糕是否对健康有害呢?22日,记者调查了东营多家超市发现,雪糕里含有多种食品添加剂,有的竟达14种之多。部分市民对雪糕质量产生了担忧。胜利油田中心医院临床营养科医生表示,市民无需恐慌,少量使用食品添加剂对身体不会造成危害,但不宜多吃,解暑方法最好以喝绿豆汤和白开水为主。质监部门表示,只要符合国家规定,可以添加。
“我买的这个里面有10余种食品添加剂,这个会不会对身体有害啊!”西城的张女士中午下班时买了一款雪糕,发现包装上添加剂一项印有多种添加剂。22日上午,记者在西城济南路与西四路交叉路口附近的一家大型超市内看到,在冷饮柜台摆放着10多款不同品牌的雪糕,价格在1.5元至20元不等。
》》》重庆查获26吨三聚氰胺奶粉 厂家用于生产雪糕
正当瘦肉精、染色馒头等问题人人喊打之际,三聚氰胺的“幽灵”再次现身:最近,重庆警方查获从内蒙古辗转来渝的三聚氰胺含量超标的“问题奶粉”2.6万多公斤。不法商家以低于市场价近万元的价格“攻陷”零售商,“问题奶粉”险些被制成儿童喜爱的冰糕进入市场。
“问题奶粉”辗转千里入渝
今年3月25日,重庆警方接到线索,称重庆吉喜达食品有限公司一大批用于生产冰糕等食品的原料奶粉三聚氰胺含量超标。警方专案组迅速封存了该公司及上游商家的奶粉2.6万多公斤。检测发现,奶粉中三聚氰胺含量超标,长期摄入可能损害肾脏,造成患儿多发泌尿系统结石。
重庆警方分赴全国各地调查,挖出了一条长达数千公里的“问题奶粉”行销路线图:
》》》闽抽查8批次冷冻饮品“美思奇”1款雪糕不合格
记者4日从省质监局获悉,该局日前组织对我省8家企业生产的8批次冷冻饮品进行了省级监督抽查,合格7批次。
此次监督抽查主要对冷冻饮品的蛋白质、总砷、铅、合成着色剂、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。
对于冰棍、雪糕、冰淇淋的美好口感,人们都习以为常,从无质疑。但是,最近国家质检总局出台了一项规定,要求所有食品中添加的添加剂成分,都必须毫无保留地标示在外包装上,不能用“甜味剂”、“增稠剂”、“增味剂”之类字样来合并标示,让消费者不明就里。
规定一出,各食品厂家不敢怠慢,雪糕生产企业也不例外。但不看包装不要紧,一看就惊住了很多消费者:就一个雪糕,居然要加十好几种食品添加剂呢。你说雪糕才多大点儿体积啊,添加剂难道比主料还多吗?比如说,某雪糕产品的包装上,共标注了以下原料:
磷脂、聚甘油蓖麻醇酯、饴糖、全脂乳粉、果葡糖浆、麦芽糊精、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精和蓝莓香精)、甜蜜素、苋菜红、亮蓝。
要了解这些添加剂,先要从给它们分类开始。这些添加剂可以笼统地分为四大类:调味、着色、塑形、乳化,它们都是雪糕的口感所必不可少的成分。
着色:这里有两种合成色素——苋菜红、亮蓝。一看名字就知道和颜色有关。
调味:这里有甜味剂、酸味剂和香精。
酸味剂:乳酸、乳酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠。
甜味剂:甜蜜素,与不属于添加剂的果葡糖浆和饴糖相配合,能在保证甜味的同时降低成本。
香精:酸奶香精和蓝莓香精,都是复合香精,其中估计配入了好几十种化合物,才能模拟逼真的香气。
假如你一看叫什么胶,就知道是增稠剂。
乳化:这就是乳化剂的功劳了——磷脂、单硬脂酸甘油酯、聚甘油蓖麻醇酯三种乳化剂互相配合,使雪糕的质地均匀、稳定、细腻。
一看叫什么酯,很可能是乳化剂。
没有这些配料,雪糕的质地就没法均匀,冻出来的状态就像大冰块一样硬而难吃,既不甜也没有风味,还非常容易化成水;颜色暗淡单调,风味淡而乏味……这样的东西,消费者对它压根儿不会有兴趣,还不如自己嚼口冰块再喝点糖水呢!除了雪糕之外,冰淇淋也需要类似的添加剂,增稠剂和乳化剂是必须的,红红绿绿的颜色来自于色素,而多数产品的香气主要来自于香精。
从安全性来说,增稠剂、乳化剂和酸味剂都相当安全。大多是天然食品中的正常成分。香精和色素则绝大部分是化工合成产品。
提醒:冰激凌、雪糕等吃多了会对人体造成影响,不仅是添加剂的问题,肠胃也会引起不适,因此,虽然夏季炎热,但是,为了健康考虑还应该视个人情况来食用,小孩和老人应该尽量少食用,以免造成肠胃疾病。
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当今食品是否存在安全隐患
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你可能喜欢总吃含食品添加剂的食品对身体有害吗?
  由于近些年发生的食品安全事件使得不少人对于食品添加剂会不会给人体健康造成危害提出了疑问,一些人甚至认为,食品添加剂都是不利于身体健康的,其实这是一种错误的认识。
 食品添加剂有天然的和化学合成的两大类,目前使用的大多属于化学合成食品添加剂。首先食品添加剂对人体是否有毒性与物质本身的化学结构和理化性质、有效
浓度、作用时间以及接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等都有关。通常说任何物质超过一定的摄入量时都可能表现出毒性作用,即使是再好的食物
超量摄入也会适得其反。就好比天天摄入高浓度白糖、每天进食大鱼大肉等等都会对身体带来潜在的危害。  为
此,我国卫生部于日发布,并于6月20日实施的GB《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》,对食品添加剂的允
许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量都有明确的规定。比如对食品防腐剂苯甲酸及其钠盐的规定,酱油(以苯甲酸计)最大使用量为1.0g/kg,蛋
白乳饮料(以苯甲酸计)为1.0g/kg等等,只要食品添加剂用量在这个范围内的加工食品都以放心食用。
  再就是我
国批准使用的食品添加剂都进行了严格的质量检测,并经过了安全性评价,经长期毒性试验证明其没有危害。实际上,我国国标规定的食品添加剂食用量远远大于对
身体有害的剂量,因此符合使用标准规定的食品添加剂对人体是安全的,限量的食品添加剂是可以通过人体自然代谢排掉的,没有积蓄性,也不会对身体产生伤害。
因此人们对于食品添加剂不必过于担心和畏惧。
  同时国家相关部门对食品添加剂建立了完善的审批程序和监督机制,有严
格的规定并受法律制约。消费者在购买食品时,尽可能选择信誉好的品牌和商家,正规厂家生产的食品一般都会严格按照国家标准使用食品添加剂的,并且会在食品
配方表中标明使用的种类和用量,所以人们不必担心,即使长期食用含有食品添加剂的食品也不会对身体健康产生不好作用的。
馆藏&19161
TA的最新馆藏怀孕可以吃含有食品添加剂的食品吗?对胎儿会不会有影响?_育儿问答_宝宝树
怀孕可以吃含有食品添加剂的食品吗?对胎儿会不会有影响?
怀孕可以吃含有食品添加剂的食品吗?会不会对胎儿有影响呢!!!??????
当时年龄:
还没有宝宝
来自:网页;
亲,孕妇不能吃任何掺有食品添加剂的食品的, 食物添加剂都是些防腐剂、色素、香精,吃了 对胎儿不好的,亲 还是 多,多吃新鲜蔬菜水果为好,少吃商店的垃圾食品,加工 食品,腌制食品等。
最佳回答者:
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