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& 富源牧业赛罕牧场
富源牧业赛罕牧场
奶牛养殖牧场,是蒙牛乳业全资子公司。
本牧场成立于2012年。
公司名称:富源牧业赛罕牧场
公司规模:20-99人
公司行业:
公司类型:
联&系&人:孙海凤
联系电话:
公司地址:内蒙古呼和浩特赛罕区金河镇羊盖板村
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公司名称:富源牧业赛罕牧场
联系人:孙海凤
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&& 新闻中心 && 人物专访
赛罕牧场:努力打造智能化有机牧场来源:乳业时报&&作者:杨丽霞&&浏览次数:2440次&&发表时间:
&&& 走进富源牧业赛罕牧场,笔直的水泥道路、素雅的办公大楼、宽敞明亮的牛舍和即将完工的转盘式挤奶厅等等,处处展现着奶牛养殖业的标准化和智能化生产景象。在国家政策不断支持、鼓励建设优质奶源基地的号召下,赛罕牧场悄然成为了规模化牧场中的翘楚,如今,一场奶牛养殖“智能化”的管理变革正在对这个年轻、充满朝气的现代化牧场产生新的影响。
&&& “用望远镜向前看齐”
&&& 早在2012年年初,内蒙古富源牧业有限责任公司(以下简称富源牧业)在蒙牛集团的大力推动下,将“爱氏晨曦”计划中实质性的丹麦牧场管理体系不折不扣的引入到赛罕牧场当中,预期在未来一年的时间里,赛罕牧场将能够把集丹麦、美国、以色列等国家先进奶牛养殖理念和技术的优势全方位的展示出来。
&&& 当前的中国乳业还是一个渴求知识、不断学习进步同时也在不断吸取经验教训的“年轻人”,对于乳业上游的奶牛养殖业来说,标准化、智能化牧场的建设和发展尤其能够体现出先进技术应用的实际效果。
&&& 11月的北方已经褪去了绿色,而赛罕牧场从远处看依然绿意盎然,连片成行的青松翠柏环绕在牧场周边,使整个牧场看上去宁静整洁,极大的改变着人们对于牧场的传统印象。目前的赛罕牧场占地490亩,规划奶牛存栏量为5000头,目前入驻牧场的新西兰进口的青年育成牛根据规划,将在12月份迎来第一批产犊高峰期,标志牧场进入自繁自育高产奶牛的新阶段。“这是让很多人期待的一件大事,也是我们这么久以来工作成果的展现。”为了迎接第一批集中出生的小牛犊,牧场经理刘晓江和他的团队已经准备了几个月的时间,事实上,赛罕牧场从第一批奶牛进驻到现在产犊已经有一年的时间,在这段时间里,牧场里从上到下都在紧张忙碌着,一个牧场的基础要打好,任何环节都不能出现纰漏。
&&& 一年前,赛罕牧场场长刘晓江亲自去新西兰挑选奶牛,每天早晚都是“披星戴月”的出发、返回,尽管挑选奶牛对于刘晓江来说并非难事,但是面对价格昂贵的进口奶牛,想到未来牧场规划的蓝图,刘晓江就不允许自己有任何失误。“这几年,新西兰、澳大利亚等地奶牛被国内奶牛养殖公司大量购买,造成新西兰、澳大利亚本地优质奶牛也开始减少,因此奶牛的挑选工作需要更加细致,也是为牧场未来发展把好第一关,首批几千多头奶牛用了1个星期才挑选完。”为何非要花大价钱和大量的精力去选进口奶牛?用他的话讲,从一开始,牧场的规划就要用望远镜向前看齐,从一开始就要做软硬条件都领先的牧场。
&&& “用放大镜要求自己”
&&& 在牧场设施和奶牛选择上遵循高品质的同时,专门为牧场培养的高素质奶牛养殖从业人才也同时得到了培养。在赛罕牧场的运营管理团队里,除了平日里对奶牛养殖科学技术的理论和实践学习,更多的人被送到国外去学习先进的奶牛养殖技术。在奶牛养殖业中公认标准最高的以色列,就成为牧场人员外出学习的第一站。
&&& 以色列作为亚、非、欧三大洲结合处,气候炎热干旱,缺乏水源和饲料资源,饲养奶牛条件比较差,但是他们依靠自主创新、科技进步和奶业行业的有效协调,使以色列成为世界著名的袖珍奶业国。从以色列学习归来的刘晓江感触颇深,在以色列牧场牛舍牛颈枷的设计上,一个小“U”设计让进出牛舍的饲养员方便不已,而在国内,牧场饲养员要想进入牛舍当中还要跨过颈枷,奶牛听到脚步落地动静会惊吓,同时饲养员也会因为牛舍地面湿滑而存在滑倒的危险。一个在以色列人看来再简单不过的事情却在刘晓江的心里深深地扎了根,“国外的奶牛养殖很多都是百年有余,而我们只有几十年的历史,尽管在硬件设施上我们可以持平甚至赶超,但是我们缺乏了很多的‘细节’,这些‘细节’往往在不经意间影响着奶牛饲喂管理甚至是牛奶质量。让牧场里的人往外走,向远看,用放大镜寻找自身缺点和他人优点,最后把这些全部应用到牧场的管理工作当中,发挥最大的效果。
&&& 事实上,赛罕牧场从开工建设就一直以成为“标杆牧场”为目标,无论是基础设施建设还是人才选择均以“质”为准。在这样的理念引导下,全世界范围内最先进的牧场设施相继进驻牧场——转盘式的挤奶机即将投入工作;可随时监控挤奶情况的电子设备正在启用调试过程当中;宽敞明亮的牛舍已经开启“冬季保温”模式;牧场粪污“干湿分离”处理设备和技术应用正在筹备当中。在人才使用方面,牧场员工学历大都在专科以上,在这里的每一个员工都树立起了与奶牛有关的一切问题都是“大问题”的观念,每个工种的工作人员在固定的工作时间内都需要交一份详细的“问题报告”,不管是什么时间、什么地方、什么原因遇到的问题都要写下来,全体动员解决问题实现全员改善的高效率。
&&& 正是本着“用放大镜”追求极致的态度,富源牧业赛罕牧场始终都在慢慢发生着改变。而牧场的核心、这些千挑万选的“外籍奶牛们”,如何将其自有的优良性能发挥出来呢?“我们牧场的每一头奶牛都终身拥有一个独一无二的‘电子档案’,其出生之后的每一个细节都会详细地记录其中,甚至可以精确到每头奶牛每天需要的饲料量。”赛罕牧场里奶牛信息化管理平台将主导未来奶牛生活的每一天,详细的档案资料会让每一头奶牛都得到及时、悉心地照料。这几天,挤奶厅使用的丹麦电子系统设备正在安装准备中,,牧场将采用“TMR+PMR”的饲喂理念,通过精准的设备除了配给奶牛优质的饲草,还通过饲喂站对每头牛的精料供给精确计算,根据奶牛的产量来决定奶牛的配料,既不少给也不多给,实现了PMR,把投入与产出的效率最大化。
&&& 富源牧业赛罕牧场对于奶牛养殖理念和技术的追求在国内同级别牧场里属于领先的,就未来要打造的智能化牧场,刘晓江非常有信心地表示:“通过电子化采集数据,自动化的设备来达到高效管理牧场的目的,智能化目标的推进始终围绕牧场的核心管理工作:挤奶,饲喂,繁育和疾病控制,最终达到奶牛群体产量和质量的最优化状态。”与此同时,另一个有机牧场的概念更要同时进行,牛粪还田——饲草种植——出产有机牛奶,这样一个优质的生态链是我们未来要实现的另一个目标。
(此文摘自乳业时报)
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