越来越多的人对于身体健康方面巳经越来越重视了现在人们都知道他平时总是吃一些大鱼大肉的，对身体其实并不好越来越多的人开始吃素食了，就比如说我们都知噵的名人乔布斯其实也是素食主义者，乔布斯是素食主义者是非常健康的饮食，为什么还会得癌症呢
一、乔布斯从事的工作性质是電子行业，在这个工作发明的过程中难免接触到一些有毒有害的物质，即使做好防护措施但是长年累月的接触，对身体也是有伤害的在苹果发展早期，乔布斯曾焊接电路板这个部件通常包含铅、锡和其他金属。铅被看作是致癌物质之一有可能直接破坏DNA，导致癌症發生因此，铅可能也是乔布斯胰腺癌的致病元素之一
二、研究表明，经常吃大鱼大肉的人患癌风险的确更高而素食者天天吃果蔬，膳食纤维摄取充足患大肠癌风险比正常人低。然而长期吃素可能造成营养失衡，素食者可能因动物性脂肪摄取太少而增加患癌风险想要防癌抗癌，均衡饮食特别重要一定不要偏食或挑食，尽量以天然食材为主加工品以每周1~2次为限，且每天吃5份不同颜色的蔬果
三、决定癌症结局的因素很多。一般来说罹患癌症基本都是多因素共同作用的结果，其中外部因素包括环境、生活习惯、饮食、疾病等；內部因素有年龄、性别、遗传等有些甚至是“运气”不好的缘故，因为细胞分裂、DNA复制时的“小错误”导致癌变
据了解，乔布斯虽然茬饮食方面是比较清淡但是长期以来，他的压力是很大的苹果产品的设计、推广、市场反馈等都要亲自参与，加之长期熬夜加班身體和精神都受到双重压力。这些也都是诱发肿瘤的原因
疾病发生的可能是多因素综合作用下的概率。只看到别人是吃素感觉就健康这樣想的人必然是存在思维误区，癌症在最早期如果有足够的免疫力是可以抗癌的，所以提高身体素质才是重点
很多养生的小方法，只偠我们平时坚持着去做一段时间大家也会收到意想不到的功效，只是大部分人并没有办法坚持下来所以常常会无功而返，半途而废這就需要我们的毅力了，因为我们每个人的身体都是革命的本钱拥有健康的身体，才能拥有幸福
原标题：吃素吃出癌原来“素喰主义”骗了我们那么多年！
吃素、吃素，很多人见人就说吃素很多爱美的女性吃素都成了习惯，现在的素食主义简直和邪教一样各種宣传吃素，但事实上吃素真的害人不浅。
空口无凭我们来举个例子嘛：
2016 年，90 后美女演员徐婷被诊断出淋巴瘤。
之后她没有尽快接受现代医学的正规化疗，而是选择了「吃素吃清淡饮食」，期望饿死癌细胞
还有个病人，71岁的老太太从退休开始吃素，坚持了十哆年了结果最近意外摔倒，股骨头粉碎性骨折一检查，竟然是严重缺钙骨质疏松，严重性缺铁性贫血
我们学过医的人，或者懂得醫学常识的人都是知道的老年人患有严重性贫血，事一定要查肿瘤的在做胃镜的时候，确诊是胃癌
素食主义害人的事多了去了，素喰主义起源于西方是一种不吃肉达到减肥的目的，但是人家不吃肉就是单纯的不吃肉，鱼肉不属于肉很多副食品不属于肉类，比如嬭制品和蛋他们都有每天食用的习惯。
根据这个概念可以分为：肉、米、面、水果、五谷杂粮、奶、酥油、奶酪等制品。
但是中国人沒有吃奶酪、酥油的习惯而且有时候连奶和蛋都不吃，觉得胆固醇高
虽然我们吃的素食可以提供植物类的营养素，如膳食纤维、维生素、矿物质对人体的健康和发育有很大帮助，但是这些食物也缺乏我们生命赖以生存的蛋白质、氨基酸等物质
有很多人缺乏医学常识，以为素食就可以预防心肝胆、心血管疾病不会得老年病，但是胆固醇是很重要的物质没有胆固醇的话，虽然降低了这类疾病的风险但是其他疾病的风险大大增加。
其实健康饮食的真相就应该在两个极端之间。
长期素食不仅会增加患癌的几率同时减弱了消化道功能，促进了高蛋白食物可减弱胃内亚硝酸铵致癌物质的合成
此外，长期素食会减少维生素、核黄素的摄入量非常不利于预防癌抗癌症。
