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盒装海鲜涨10% 7成卖给单位发福利
　　“双节”临近，不少青岛人会选择盒装海鲜作为馈赠亲朋好友的礼品。昨天，记者前往崂山最大的海鲜冷库探访后发现，今年的盒装海鲜里有一半装的是春天的冰冻海鲜。与去年相比，今年的海鲜价格上涨约10%。即使如此，市民购买海鲜礼盒的热情不减。据了解，目前多数海鲜冷库已经卖出2/3货物，其中500元和700元的拼装礼盒最受欢迎。
　　冷库春秋季冻鱼各占一半
　　海捕刀鱼、黄花、石斑鱼、梭子蟹、对虾……
昨天下午3时许，记者来到崂山区最大的海鲜冷库了解到，这处冷库与沙子口渔港码头相挨，可以储存1万吨海鲜。 “去年春节刚结束我们就开始为中秋做准备了，从春天到现在总共准备了200多万斤海鲜，估计双节期间能卖出95%。 ”相关负责人曲学涛介绍说，春天收购的海鲜占其储备量的一半左右。
　　“相比之下，春天的海鲜价格要高出许多，这些多数被装进了1000元以上的拼装礼盒里了。举例来说，最贵的5000元礼盒里有一半是春天的海鲜，还有活海参、活鲍鱼、大公岛的三疣梭子蟹。”曲学涛说，由于春天捕捞的海鱼多数处于洄游产卵期，营养价值和味道要相对好一些，价格自然更高，“举例来说，今年的春刀鱼每斤最贵卖到了300多元，秋刀鱼最贵一斤也就卖50元。春天的对虾一只能卖100多元，秋天的连一半价格都卖不到。 ”
　　市场七成卖给单位发福利
　　自开海以来，沙子口渔港码头上每天都有渔船归来，但是却很少能买到新鲜海鱼。海鱼难捞，其价格自然水涨船高，今年的海鲜礼盒价格比去年总体涨了10%。
　　实际上，海鲜礼盒的销量不仅没有因价格上涨而减少，反而涨了三成。 “我今年总共准备了4万多个礼盒，目前已经卖出2/3了，估计中秋节前能卖出95%。 ”谈起海鲜礼盒销售情况，曲学涛十分开心：“7成礼盒都被单位买走了。”曲学涛透露，最多的一家单位一次性购买了5000多份500元标准的海鲜礼盒，“听说是用来给员工发放福利的。 ”
　　忙碌员工加班加点忙拼装
　　昨天下午，记者在冷库外看到，忙碌的工人们正忙着从冷库中搬货，准备进行礼盒拼装。
　　“今年卖得最火的是500元和700元的海鲜礼盒，工人每天都会提前拼装好，以备不时之需。 ”公司负责销售的王琨介绍说，为了保证发货时间，从50天以前开始，工厂工人每天都要加班加点，最晚需要工作到晚上10时许。“我也得加班，每天早上5点半就得到厂里安排发货。 ”王琨说，最近一段时间以来，他每天需要接上百个电话。（赵伟）
　　新闻延伸
　　海鲜礼盒挑选有讲究
　　曲学涛介绍说，购买海鲜礼盒时，不要光看价格，更要看礼盒里面包含哪些海鲜品种，这些海鲜的品质、规格，还有野生、非野生，原料、非原料等。 “野生和非野生的海产品，价格差很多。 ”曲学涛透露，市民在挑选海鲜礼盒时，可以从外观上做简单分辨：“鱼的外观完整，眼睛发亮，鱼鳞完整的比较好。另外，野生海鱼比养殖的个头小，也不均匀。比如，海捕的野生黄花鱼最大的不过半斤左右，养殖的最小的也有8两，而且鱼的身体颜色也比野生的深一点。”
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王氏水产成立于2007年，本身为专业阳澄湖大闸蟹销售机构，数年来，以高品质产品及专业优质
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王氏水产旗下—旺大年海产连锁，专注东海舟山海鲜，以中国海产领军品牌为目标，打造海产礼
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旺大年品牌介绍：舟山海鲜，产自世界四大渔场之一、中国海鲜之都—舟山群岛，属纯自然野生海洋生物。其品质
特征为"外观独特、肉质细腻、味道鲜美、 营养丰富" ，在中国和世界海洋鱼类领域独树一帜，
有“舟山渔场，名扬天下；舟山海鲜，名冠世界”之誉，深受国内外客商和消费者推崇与青睐。
多少年来，一句“舟山海鲜好吃”， 已成无数社会名流、商家游客口头禅。更被一些商贩拿其
它海鲜冠名假冒舟山海鲜。舟山海鲜好吃， 跟生长的舟山渔场特殊海域特征有密切的关系。
舟山渔场位于北纬29°30'— 31°00'，东经125°以西。四季分明，海洋平均水温18°，为北半
球黄金分割线气候地带，系沿海低盐海域， 海水年平均盐度为20.56‰。海水深度一般20—40米
，阳光直射海底，生物光合作用强。舟山渔场独特的地理环境、气候、水文条件和饵料生物，
在世界诸多渔场中屈指一数。其中最具代表性的有大小黄鱼、带鱼、鲳鱼、墨鱼、鮸鱼、梭子蟹
、竹节虾等，是名副其实的“鱼巢”。
舟山带鱼、大黄鱼、三疣梭子蟹更是荣获国家工商总局地理标志注册，是全国首批海鲜类地理标
志证明商标。
服务描述（买家必看）1.王氏水产旗下旺大年海鲜大礼包产品均是中国驰名商标企业浙江兴业集团直供，产自舟山渔场
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温馨提示：
一、旺大年舟山海鲜大礼包内海鲜吃法鱼类皆可清蒸、红烧，具体烹饪方法可参考《服务手册》
。二、如何保存海鲜旺大年舟山海鲜大礼包是冰鲜类，保存极为方便，速放入冰箱中贮存即可。
三、未吃完的海鲜保存具体看烹调方式而定。如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷
藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，
下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻
，分解很快，应当在一天内吃完，不要长时间存放。
四、海鲜小常识
1、不宜与寒凉食物同吃。按我国中医的理论，海鲜性寒，不宜与寒凉食物同吃，以免过度刺激
肠胃，发生腹痛、腹泻。
2、不与维生素C和复合维生素丸同食。吃海鲜后最好不要服用维生素C和复合维生素丸。贝壳类
海鲜具有极强的富集污染能力，吸收水中砷等毒性物质之后以五价砷的形式贮存在体内，被维生
素C还原成有毒的三价砷，对人体危害极大。
3、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜。因为海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿
酸结晶加重病情。
4、过敏体质的人应慎食海鲜。因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预
防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
5、孕妇和在哺乳期应当尽量少吃海鲜。如果实在想吃，应该尽量选择深海海鲜或者来自于污染
较低海域的进口海鲜。
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公司地址：中国(大陆) 浙江省 &中国 浙江 杭州
杭州市下城区凤起路75号
注册资本：
企业类型：其他有限责任公司
主营行业：海鲜大礼包,舟山海鲜,海产品,年货,年货礼盒
联系人： 刘梅
电话：86 7
邮箱：wdnhaixian@d17.cc
地址： 中国(大陆) 浙江省 &中国 浙江 杭州
杭州市下城区凤起路75号
邮编：310003
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