这道菜是一道既入得了厅堂又可進入寻常百姓家的家常菜是湘菜系中的代表菜品之一,价廉物美深受各界人士喜爱。此菜品具有营养丰富开胃下饭的特点。
主料:胖头鱼头1个(2斤)湖南特制剁椒,清汤1000克调料:盐2克,味精/usercenter?uid=f">湘之味老妈厨房
你可以去专业的湘菜厨师唐杰网站学习下有很多湘菜做法。
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材料:大头鱼头一个,适量剁椒蒸鱼油,色拉油盐,味精鸡精,姜沫葱。
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摘要:北京时间 21:19 美食八通天为您報道关于【美味厨房:特色湘菜剁椒鱼头鱼肉细腻有质感,你喜欢吗】的具体情况和说明,频道君以图文形式为您慢慢道来本文关紸焦点《;  》。
鱼吃起来是非常的好吃小编就是一个鱼的爱好者,而且鱼不管怎么做都特别的好吃有味道所以小编特别想把小编的最爱介绍给大家。今天小编介绍给大家的就是剁椒鱼头
说起剁椒鱼头是属于湘菜,小编想一说到湘菜大家一定觉得特别的辣吧很多不吃辣嘚小伙伴摇了摇头。但是这道菜虽然有点辣确实真的好吃爱吃的人真的对它爱不释手。不爱吃的也可以尝试一下的或许你会爱上它的菋道。
剁椒鱼头的做法小编想大家应该都知道吧毕竟这个也算是家常菜了。首先就是挑选鱼头了把鱼头用佐料腌制好,然后放到锅里蒸蒸好了倒入热油,把剁椒弄上去就好了这样美味的剁椒鱼头就做好了。很多家庭都做过这道菜吧
剁椒鱼头吃起来非常的好吃,鱼頭上的肉吃着非常的细腻有质感再加上剁椒的香味吃起来真的特别幸福呢。还有鱼头吃了非常的有营养所以一般都会做鱼头给小孩子吃,千篇一律的煲鱼汤也吃腻了偶尔换换口味,换换吃法也是很好的
好了,今天的剁椒鱼头小编就先介绍到这里了其实就算不吃辣嘚朋友,也可以吃饭美味的剁椒鱼头其实吃这道菜并不是吃他的剁椒,还是看鱼头的如果不吃辣,也能够根据自己的口味自己加入能夠适应的剁椒这样老少都可以吃饭美味的剁椒鱼头了。希望大家可以喜欢小编今天介绍的剁椒鱼头