简简单单一道菜土豆丝炒香肠。夏天土豆还是非常便宜的而且营养高,可以多吃点
1. 洗净去皮,然后切成丝淘洗两遍。
2. 切成小薄片备用
3. 切成小段,用来爆香
4. 锅Φ放油,油温七成热下入葱花炒出香味后倒入土豆丝翻炒。
5. 炒至土豆丝开始变色时加入香肠同时加入适量食盐和,继续翻炒
6. 翻炒过程中根据情况添加适量清水,炒至土豆丝变软即可出锅
7. 摆盘,香喷喷的土豆丝炒香肠就做好啦!
锅里放油吗葱花和土豆一起翻炒
加入适量酱油吗,醋翻炒
最后加入香肠加点盐,鸡精即可
锅里放油先把土豆放进去翻炒,至少5分钟一定要把土豆炒的面面的