不粘锅使用方法粘锅了,有什么方法可以让它不再粘锅

不小心把不粘锅干烧了,现在却会粘锅了,是不是表面的保护膜被烧坏了,有什么方法可以补救的?谢谢!
  这是因为它的涂层被破坏,一般来说,除了用水磨细砂纸打一遍,再上食油用纱布多抹几次,基本上没有其他解决的方法。
  因为如果换锅底倒不如重新买一个,再说了,换锅底肯定不是原来的不粘锅了。
                       -,'''╭⌒╮⌒╮.
               ╱????''.''. 爱问才知道,不问不知道!
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其他答案(共1个回答)
方式操作。由于不粘涂料是化合物,如过于高温、烹饪方法不对等可能导致化合物分解而产生微量致癌物质,“在体内积累多了、久了,可能对健康产生一定负作用”。...
不粘锅在使用过程中经常发生涂层起泡、脱落等现象,其涂层碎粒随食物进入人体,会否对人体健康产生危害?上海化工行业协会市场部佘主任表示,这些碎粒吃进肚子应该没问题,因为涂层是惰性和无毒的。
  但佘主任提醒消费者,不粘锅不同于普通菜锅,应严格按照相关信息方式操作。由于不粘涂料是化合物,如过于高温、烹饪方法不对等可能导致化合物分解而产生微量致癌物质,“在体内积累多了、久了,可能对健康产生一定负作用”。华东师大化学系有机化学教授邹新啄也指出,虽然氟类化合物耐高温性较强,但中国烧菜讲究热锅热油爆炒,其温度极高,这种情况下不能保证氟化合物不分解。
我的办法分三个步骤:一、加水煮20分钟左右,当焦痂完全泡开后,能够去掉大部分。二、再用抹布擦洗。三、如果没有擦尽,再用装修中用的水砂纸加水擦洗。这三个程序都做了...
苏泊尔SUPOR的就很好啦!
可以可以修复的
别用了,有毒.对人体有害.
不粘锅以前的涂层是特佛龙,因为对人体有害,现在已不许生产,而现在的不粘锅一般采用细纹加工工艺,上面没有涂层或是其它涂层,如锅内说明书上没有说明要用专用工具抄菜,...
答: 我有霉菌!可以用那个消霉栓吗?
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:什么是子宫颈息肉子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种,在已婚妇女中比较多见。  子宫颈是子宫下端的部分,其内腔呈圆筒形或梭形,...
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怎样煎带鱼不粘锅?有哪些秘诀
来源:互联网&|& 11:34&编辑:刘文悄
煎带鱼是带鱼的一种常见吃法,成菜咸香酥嫩,口感极佳。但是怎么煎带鱼才能做到焦黄酥脆、表皮完整呢?这就需要一定技巧啦。下面我就将多种煎带鱼的做法及煎带鱼不粘锅的秘诀告诉大家,让大家都能轻松做出好吃又好看的煎带鱼。
煎带鱼不碎、不粘锅的方法一
第一步:用细盐和料酒把带鱼提前腌制10分钟以上,经过腌制后的带鱼肉质会稍微紧致些,可以在一定程度上防止带鱼在煎制的过程中发生破损。同时,腌制还有去除带鱼腥味,以及让带鱼提前入味的作用。
第二步:把煎锅烧干以后关火,趁热在锅的四周用片涂抹一遍,让锅的四周都涂上姜汁,然后再倒油烧热,油热后再放带鱼开始煎制。
煎带鱼不碎、不粘锅的方法二
把洗净的带鱼段沥干或擦干水分,注意不要把带鱼的弄得太干,然后在带鱼上拍一层薄薄的干面粉,或者把带鱼放在蛋液里沾一层均匀的蛋液都可以。还可以取1份干面粉和1份蛋清,将两者调成蛋清糊,把带鱼段均匀地挂上蛋清糊。用上述这几种方法处理后的带鱼,再入锅煎制时也不容易碎掉或粘锅。
煎带鱼不碎、不粘锅的方法三
把洗净的带鱼段沥干或擦干水分待用,煎锅里倒适量油烧热以后,再放入少量的黄油,然后再放入处理好的带鱼开始煎制。放黄油煎出的带鱼不破、不碎、不粘锅,而且去腥、增香、肉嫩。这种方法也适合用来煎制其它的海鱼。
煎带鱼不碎、不粘锅的方法就介绍完了,以上这些方法大家可以综合运用。但无论你使用哪种方法来煎带鱼,都必须牢记以下的操作要领:
1、煎带鱼的用油量要稍微多些。
2、带鱼最好是在6成油温时下锅,也就是油刚刚开始冒青烟的时候。
3、带鱼入锅时要轻轻滑入锅里。
4、带鱼入锅后一定不要急于翻动,要等到一面煎至金黄,结了硬皮以后才能翻动带鱼。
【再教你一招】
煎带鱼做法
主料:带鱼(1条)
调料:酱油(适量)、料酒(适量)、白醋(适量)、白胡椒粉(适量)、盐(适量)
1 带鱼买的时候让摊主切段,回来清洗干净,特别是肚子。
2 洗净的带鱼加入一勺料酒、白醋、酱油和小半勺盐,适量白胡椒粉,搅拌均匀,腌制一小时。
3 锅里热油,带鱼先在干淀粉中裹上一层淀粉,放油中小火煎。
4 煎至两面金黄沥干油装盘。
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