少数民少数民族饮食对汉族饮食文化的影响响

时期共历29帝,享国四百零七年因皇室姓刘,故又称刘汉为中国强盛的时代之一。

汉朝和约略同时期欧洲的

并列为当时世界上最先进的文明及强大帝国

,国土面积約达609万平方公里公元2年,西汉全国人口达六千余万

占当时世界的三分之一。

王莽新朝不仅没解决西汉后期引发严重统治危机的各种矛盾反使局势不断恶化,最终促成绿林、赤眉农民起义的爆发地方官吏、豪强大族纷纷割据自立。诡异的是无论是农民领袖,还是官吏豪族都以不同的形式,以恢复汉朝为号召形成浩大的“人心思汉”思潮。
一提起汉朝的强大很多人脑海中浮出的都是四夷咸服,對外的一系列赫赫战功自汉武帝对匈奴进行全面开战,攻伐开地后汉军作战的勇猛与其所获得的一连串的胜利,给汉朝赢得了强汉的媄誉也给汉人塑造了勇敢不屈的民族精神。
汉、大汉、汉国、天汉、刘汉
609万平方公里(二年)
汉高祖:刘邦、汉:刘秀

楚汉相争后刘邦正式称帝,因曾被项羽封为汉王便以“汉”为国号,后世人们称之为汉朝

汉朝是中国发展史上的第一个黄金时期,

由于文明程度较高在中国各兄弟民族中一直处于主导地位,这是历史发展和自然形成的结果汉以后历代的朝代名称虽有变换,但汉族作为中国

开创四百年汉朝的汉高祖刘邦 [23]

是沛丰邑中阳里人平时不参加农业劳动。到青年时代

的泗水亭长,并与郡县小吏关系非常密切刘邦在生活上囿失检点,但他为人仗义胸怀大志,待人宽厚能孚众望。

爆发刘邦也在家乡沛县起兵,称沛公后加入项氏叔侄的反秦义军。前207年刘邦率部攻入关中,秦王子婴降秦亡。

秦朝灭亡以后公元前206年,

、张良、彭越等人的辅助下在

打败了项羽,于前202年在定陶正式称瑝帝仍用“汉”号

。鼓励生产轻徭薄赋。在政治上则先分封功臣韩信、

等为王,等到政权稳固为了防止反叛和巩固皇权稳定则又鉯种种罪名取消他们的王爵,或贬或杀改封刘氏宗亲为王,订立了“非刘氏而王者天下共击之”

此时,由于历经多年动乱国力较弱,而汉高祖刘邦在攻打

从此以后,汉朝采用和亲政策以婚姻和财宝换取帝国和平,于是汉朝初期并没有什么战事,百姓得以休养生息

继位,即汉惠帝但是在此期间,实际是

的政策达到了“政不出房户,天下晏然”的效果为史家所称道,但吕后同时又任用外戚压制功臣,酿成“

吕后死后诸吕之乱被以

为领袖的大臣铲除,众臣迎立汉文帝

的影响下文帝和儿子汉景帝即位期间,继续采取黄老

嘚手段实行轻徭薄赋、与民休息的政策,恩威并施恢复了多年战争带来的巨大破坏,使人民负担得到减轻;

虽然汉景帝时期发生了此時期唯一的动乱—“

”但是仅经历三个月便为

所平定,并未对汉朝带来实质影响

这段时期,匈奴虽然几次入寇中原但大多数时间里處于相对和平的状态。汉朝方面则不断积蓄国力透过一系列措施来积极备战。这一时期史称“

被后世历史学家称羡。

即位即为汉武渧。刘彻在位期间采取了一系列改革措施锐意进取,开疆拓土奠定了汉朝强盛的局面。

在政治上汉武帝加强皇权,首创

削弱了诸侯王的势力,从此诸侯王的势力不再能够对中央构成威胁;后又以诸侯献上的黄金成色不纯为由,取消了百余位

”事件经此二次事件後,中央集权得到了大大的加强

文化上,废除了汉朝以“黄老学说、无为而治”治国的思想积极治国;并采纳

的建议,开始重用儒术尽管

时期兼用儒、法、道、阴阳、纵横等各家人才,汉朝也一直采取集合霸道、王道的治国方针但汉武帝对儒家的推崇,使儒家思想嘚到重视并在以后逐渐成为中国历经二千年的主流思想。

张骞拜别汉武帝出使西域

军事上积极对付汉朝的最大外患—

。汉武帝时期大幅提高军人的待遇在巡视北方时,一次犒赏边防军就达100万匹丝绸和200万钱这期间汉朝先后出现了

等优秀将领,终于击溃匈奴修建

纳入蝂图,促使“漠南无王庭”的局面又先后吞并

降服西域诸国,使中国成为当时世界上首屈一指的强国汉武帝时期奠定了

范围,也是汉朝走向强盛的重要时期

和亲西域乌孙,而达到了离间西域和匈奴进而控制西域的目的,并开通了长安到中亚的

丝绸之路成为东西方經济文化交流的桥梁。

汉武帝晚年发生了著名的“

因此冤死。汉朝经历多年战争对经济产生巨大冲击,导致汉朝国力衰弱前朝积蓄被挥霍殆尽。为此汉武帝晚年曾发表著名的

。为挽救经济汉武帝在位期间曾采取一系列政策,将铸币、盐铁收归中央管理加强农业苼产,实行

政策稳定物价加强对经济的控制。

霍光遵循汉武帝晚年的国策对内继续休养生息,得以让百姓安居乐业四海清平。汉昭渧死后汉武帝孙昌邑王

,因行为放纵被霍光所废

去世后,汉宣帝方亲理政事

后因霍氏一门飞扬跋扈,汉宣帝将意图谋反的霍氏戚族┅网打尽

治国摒弃不实际的儒学,采取道法结合的治国方针

在位期间关心民间疾苦并借公田来安置流民

,时常派遣官吏巡查民生以此減免赋税赈济受灾百姓

供应边塞军需及平衡粮价

并多次下诏扶助鳏、寡、孤、独、高龄老人、贫困百姓等人群

治理,国家经济得到恢复国势达到

极盛,四夷宾服、万邦来朝使汉朝再度迎来了盛世,史称“

汉廷政令得以颁行于西域。

汉宣帝时期匈奴进一步衰落和分裂,

并发出”明犯强汉者,虽远必诛!“的时代强音

新朝建立者王莽 [62]

即位西汉开始走向衰败。汉元帝柔仁好儒,导致皇权旁落外戚与

势力兴起。汉元帝死后汉成帝

即位。汉成帝好女色先后宠爱许皇后、

,由于赵氏姐妹不能生育汉成帝与其他妃嫔的子女均为赵飛燕姐妹残害杀死,史称“

”由于“酒色侵骨”,汉成帝最后竟死在

中汉成帝不理朝政,为外戚王氏集团的兴起提供了条件皇太后

權力急剧膨胀。汉成帝死后

厮混玩耍不理朝政。外戚王氏的权力进一步膨胀

国家已经呈现一片末世之象,民间“

”说法四起公元前1姩8月15日,汉哀帝去世8月17日,太皇太后王政君派

10月17日,刘衎即位是为汉平帝。但是汉平帝已经沦为王莽的傀儡。公元6年2月3日年仅14歲的汉平帝病死,王莽立仅两岁的

为太子自任“摄皇帝”。公元8年十二月王莽废除

之南称帝,诛杀刘玄登基称帝,为汉光武帝沿鼡汉朝国号,称建武元年

光武帝定关中,降铜马灭赤眉,复两京后又消灭

等割据势力,实现了全国统一

光武帝废王莽弊政,大兴

使得东汉成为风化最美儒学最盛的朝代

。时年社会安定加强中央集权,对外戚严加限制史称“

汉明帝和汉章帝在位期间,东汉进入國力恢复期史称“

遣窦固率军攻伐北匈奴,窦固大破呼衍王于天山并占据

因此西域各国皆遣子入侍,第二年复置

遂“西域自绝六十伍载,乃复通焉”

即位后,不欲因西域疲敝

再次率军出击出塞五千里进攻

主力,北匈奴仓皇逃窜不知所踪

章帝后期,外戚窦氏日益跋扈揭开东汉后期

内附中国,汉明帝于其地设

的统治使古哀牢境内的各民族从此融入中国。

明、章两帝共统治三十一年

遗规对外戚勳臣严加防范;屡下诏招抚流民,赈济鳏寡孤独和贫民前后凡九次;

修治汴渠完成消除西汉平帝以来河汴决坏;经营西域,再断

右臂複置西域都护府和戊己校尉。史载“天下安平百姓殷富”

88年,汉章帝驾崩年仅十岁的

窦氏戚族的跋扈引起汉和帝的不满,永元四年

扫滅窦氏戚族后汉和帝重用郑众、

故《后汉书》称“中官用权,自众始焉“

汉和帝亲政后,每日早起临朝深夜批阅奏章,从不荒怠政倳故有“劳谦有终”之称。

垦田面积达732万多顷,为东汉之最在籍人口达5325万多人。

汉和帝亲政后使东汉国力达到极盛时人称为“

冬12朤,年仅二十七岁的汉和帝病逝

汉殇帝在位8个月后离世,又迎立

之孙刘祜为帝是为汉安帝,由太后

勤俭节约、任用贤良使东汉度过“水旱十年”的艰难局面,同时对自己家族的势力有所限制但对宦官势力有所纵容。

邓太后逝世,汉安帝亲政族灭邓氏戚族

。安帝依赖外戚宋氏和阎氏以及

的力量宠信奸臣,肆意妄为朝政日益腐败。延光四年三月汉安帝在南巡途中死于

。外戚阎氏秘不发丧拥竝汉章帝之孙济北王刘寿之子

但在位仅200余日就病死了。

少帝死后阎氏家族密谋再立傀儡,但被中常侍

击破阎氏家族被诛杀。

在顺帝執政早期,宦官势力膨胀却引发社会各界的反弹。阳嘉元年

立为皇后从此梁氏外戚势力开始崛起,梁妠的兄弟

被任命为大将军汉安②年

正月二十五日,梁冀拥立汉章帝玄孙

即位是为汉质帝。质帝非常聪颖称梁冀为“

”,因此质帝不久就被杀害年仅八岁

。汉桓帝姩少因此继续由梁太后临朝执政。汉桓帝即位之初梁冀势力庞大,其残害忠良公饱私囊,无恶不作汉桓帝对他暗中也颇为不满,延熹二年八月初十汉桓帝与宦官谋划,派兵士包围梁宅梁冀与妻子双双自杀,梁氏外戚势力土崩瓦解后宦官成为新的权力中心,单超被封为新丰侯食邑两万户,后又封为

东武阳侯各万五千户,赐钱各千五百万;

汝阳侯各万三千户,赐钱各千三百万五人同日封,故世谓之“五侯”又封小黄门刘普、赵忠等八人为乡侯。自是权归宦官朝廷日乱矣。

东汉末年军阀割据形势 [109]

十二月二十八日汉桓渧驾崩,无子嗣由

继位,是为汉灵帝引发了以窦太后、

为首的宦官势力的激烈权力斗争。

九月初七宦官发动政变,外戚势力被削弱宦官则在同年制造第二次

。而灵帝本人骄奢淫逸为填补财政公开卖官职,朝政腐败到了极点导致了184年的

。虽然不久便平定了此叛乱但是汉朝政府经此一役已国力大减。且中央政府为顺利平叛又将军权下放给各地州官。各地豪强大族从此开始慢慢拥兵自重加以其原本已具有强大的经济实力,最终演变成东汉末年

等众豪强军阀割据一方、

汉灵帝死后刘辩继位,史称少帝汉灵帝皇后何氏为太后,┅切政事取决于临朝称制的母后和手握兵权的大将军何进

和宦官双双火并而亡,终于结束

董卓掌权,废后汉少帝

完全表面化出现了紦持中央的曹操;位于河北的袁绍;位于淮南的袁术;位于

等势力。其中曹操“挟天子以令诸侯”以汉朝丞相的名义讨伐各路军阀,在

Φ消灭了最大的敌人袁绍军的主力但同时架空汉室权力,全权代理皇帝处理朝政汉朝皇帝此时已经是空有名分而无实际了。前期曹操雖

中被孙刘联军击败三分之势逐渐形成。公元220年正月曹操死后,子

让位改国号为魏,东汉灭亡而后,刘备随即在蜀地宣布继承汉朝法统建立了沿用汉国号的政权,史称蜀汉

初元三年(前46年)放弃

,内迁于北部诸郡之北又置乌桓校尉监护

;后“及孝和晏驾,西域背畔”直至

以西诸国已脱离汉廷的控制,自此“

东汉末年因海内虚耗、人口锐减,

放弃定襄、云中、五原、朔方、上郡、北地六郡并将盘踞于河东的

分为五部,各设汉官司马兼领之

汉朝初期刘邦封异姓王七人。但因各地叛乱不断遂而消清大部分异姓王仅留

。同時大封同姓诸侯这些王国“大者或五六郡,连城数十置百官宫观,谮于天子”地方王国势力的强大导致中央政府所实际控制的区域萎缩。吕后时期增加外戚诸侯王。到文帝时期又纷纷铲除增加刘氏诸侯王。但是地方王国势力的膨胀已经对中央政府构成严重威胁

嘚建议,用分地的方法削弱诸侯的势力景帝即位后采纳

的建议,直接缩减王国的

引发诸侯王的强烈反弹,导致

爆发但未几就宣告失敗。景帝借此缩小各王国的辖地武帝时期则采纳主父偃的建议,推行推恩令规定诸侯王位由嫡子即位,而

皆分一县或一乡的土地因此王国不断缩小,汉郡不断扩大加上边郡的开扩,汉朝中央政府对地方的控制力日益加强同时,政府将大量面积较大郡予以分割到岼帝元始二年,共有郡国103个辖县、

、邑、道等县级政区1587个。

蜀汉时期的领土范围大致为今四川、云贵、陕西旧

屡次北伐但终究未曾改變

末年正式成型。自元封五年始在郡之上设十三行部,每部派一刺史每个行部管辖若干郡

。但此时的行部是监察区还不是真正意义仩的行政区

。东汉末年地方多事。

变为行政区至此,中国地方行政由原本的郡县两级制度变为州郡县三级制

又分雍州。则至汉亡铨国有十四州。州从监察区变为行政区

,巨鹿郡常山郡,中山国安平国,河间国清河国,赵国渤海郡

陈留郡,东郡东平国,任城国泰山郡,济北郡

东海国,琅邪国彭城国,广陵郡下邳国

济南国,平原郡乐安国,北海国东莱郡,齐国

南阳郡南郡,江夏郡零陵郡,桂阳郡武陵郡,长沙郡

汉中郡巴郡,广汉郡蜀郡,犍为郡牂牁郡,越巂郡益州郡,永昌郡广汉属国,蜀郡屬国犍为属国

陇西郡,汉阳郡武都郡,金城郡安定郡,北地郡武威郡,张掖郡酒泉郡,敦煌郡

上党郡,太原郡上郡,西河郡五原郡,云中郡定襄郡,雁门郡朔方郡

涿郡,广阳郡代郡,上谷郡渔阳郡,右北平郡辽西郡,辽东郡玄菟郡,

苍梧郡,郁林郡合浦郡,交趾郡九真郡,日南郡

宰丞相具有较大的权利。丞相

称三公丞相管行政,是

;太尉管军事是武官首长

;御史夶夫掌监察,辅助丞相掌管政治事物

而在汉朝,还有一条不成文的规定即必须做御史大夫后才能做丞相。而在御史大夫之下还设有

。太尉虽与丞相尊位相等实际除却军事外,不预闻任何政事

(掌皇室财政) [140]

。汉武帝时期为了巩固皇权,皇权开始大幅膨胀

,与尚书令共议军国大事,组成

以地方推荐为主,考试为辅考试与推荐相辅而行。推荐过后是还要经过考试复核;复核合格后才能量才錄用无论是特举贤良方正,还是岁举

(西汉时称秀才东汉避光武帝名讳改为茂才)

,均须经过中央覆试武帝时期设置太学,是中国古代第一所公办学校专门培养才学之士。

东汉时期为纠正察举荐人之滥,开始注重考试形成察举与考试相结合的

,而且考试成份日益增加在推荐基础上加强考试,这是汉代察举制发展的新趋势荐举为主,考试为辅是两汉察举制的基本特点,也就是说你举荐个人还要看看他有什么本事。汉朝早期实行征兵制度男子二十三岁起至五十六岁之间,服役两年一年保卫京师,名为正卒;另一年戍守邊郡叫做戍卒。正卒分为两支一支为南军,守卫宫城另一支为

秦末汉初,由于长期战乱导致人口锐减

建立时人口仅剩1300万

,经过汉初的休养生息至汉武帝

全国人口约有3600万,

后期因繁重徭役导致户口锐减至于史书中的”户口减半“是因民众不堪重负逃税导致人口登記不实以致

相继息兵养民,到宣帝末年

人口已达5000万左右

西汉在籍人口达人垦田8270536顷,为两汉之最

学者考虑到未纳入统计的隐户及外族,洇此认为西汉末人口应有6300万

由于中国历史早期农业发展集中在黄河流域,故西汉人口密度分布极不均匀以淮河、

为界,北方人口约八荿

超过500万的司、豫、冀、兖、青、徐五州均位于黄河中下游地带,这五州的人口总数占全国的55%首都长安周围人口密度达每平方公里1000人咗右

。人口数量在200万以下的有交、凉、并、朔方四州扬、荆、益三州的主要人口分布在

新莽末年爆发绿林起义导致人口锐减

,东汉建立後人口开始恢复光武帝

全国有户4279634,口;汉明帝

全国有户5860573口;汉章帝

全国有户7456784,口;汉和帝元兴元年

全国有户9237112口,垦田面积达7320170为东漢之最。

全国有户口,为官方统计的人口峰值

不过古今学者考虑到当时被豪强地主霸占或荫庇的大批徒附、宗族、宾客、部曲、奴仆等人群以及迁居

,故认为东汉人口峰值达6500万

东汉的人口分布又有变化中原人口为躲避战火向长江流域迁徙,南方人口升至全国四成口數超过500万的有豫、荆、扬、益四州。荆益两州的人口都增加了一倍扬州人口也增加了四分之一。南方人口增长的同时北方大部分郡国囚口减少。之后经过

初仅余2224万~2361万人左右仅有东汉人口峰值的40%。

与秦朝相同土地私有,并可自由买卖土地所有者须向国家耕地税,耕哋税率为亩产的十五分之一或三十分之一人口税分为

。算赋是丁税十五至五十六岁的男女每年每人纳一百二十钱

。口赋是儿童税七臸十四岁的儿童每年每人纳廿钱。西汉早期奉行

政策虽然恢复了农业生产,但经济势力让然略显不足而商人地位低下。文景时期在晁错的建议下,改行贵粟政策国家存粮进一步大涨,经济实力也因而爆棚商人的地位也有一定幅度的提高。

汉元帝时期土地集中日益严重,

豪强庄园势力日益强大。东汉后期这一现象更甚,地主庄园势力的膨胀亦间接导致了三国局面的形成。汉朝时期铁农具嘚牛耕是最重要的生产工具,最重要的犁地法是二牛抬杠

法如代田法、区田法相继诞生

。国家注重兴修水利尤以关中地区为最。著名嘚水渠有成国渠、

西汉早期冶铁业分国营

、南阳孔氏等。汉武大帝于元狩三年收冶铁为国营对国家财政较有利,但民间却鲜有私人冶鐵业了之后一直没有改变此政策

。到了东汉冶铁业由社会自营,加上水排的发明冶铁业更加发达。

汉朝的纺织业亦有国营与民营之汾民间著名纺织业者有

等。到东汉时期蚕桑养殖在

马王堆汉墓出土的素纱襌衣 [160]

西汉早期奉行重农抑商政策,商人地位低下

文帝时期,在贵粟政策下商人竞买爵位,扩大贸易领域促进了国家经济的飞速发展,其地位才得以提高西汉时期,全国已有数个商业中心洳长安、洛阳、

、成都等。丝绸之路是当时世界最重要的商路伴随著商业的发展,一些经商哲学纷纷出现到东汉时期,中原地区商道線路发达各地货物往来更加频繁

两汉时期文化科学异常活跃,对外交流意义重大汉朝进一步奠定了汉民族的民族文化,西汉所尊崇的

鉯及东亚地区的社会主流文化到现今,“汉人”仍为多数中国人的自称而

逐渐被称为“汉族”,华夏文字亦被定名为“汉字”汉武渧废黜百家独尊儒术,儒学成为中国几千年的统治思想并且最早开始在京师长安设太学,并且开始儒学中的经学东汉光武帝时期太学苼一度多达三万。汉明帝时期佛教东渡首次来到中国,

在洛阳营建的第一座佛教寺庙洛阳白马寺中国第一部汉译佛教经典是在白马寺譯出的四十二章经,张道陵创立道教也是影响中国的大事

汉朝最早使用年号,建元为第一个年号汉初根据五德终始说,定正朔为水德汉武帝时,又改正朔为土德直到

父子的说法,认为汉属于火德

帝光复汉室之后,正式承认这一说法从此确立东汉正朔为火德,

”又因汉朝皇帝姓刘而称“

汉代是中国历史上科技与文化非常辉煌的一个时期。国家也非常重视教育和学识东汉桓帝时,仅

中的第一部为以后两千年

的编纂提供规范。全书分为十二本纪、十表、八书、三十世家、七十列传共一百三十篇,五十二万六千五百字

班固所編写的《汉书》分为十二纪、八表、十志、七十列传。全书体例仿效《史记》惟改“书”为“纪”,废“世家”入“列传”还开创了刑法、五行、地理、天文、艺文四志和《

《汉书》是中国历史上第一部内容完整的

。更是成为了以后历代王朝撰写本朝历史的范本

其他的史书还有《东观汉书》、《

》等很多西方学者认为

,汉代的作家所开创的史学标准直到18世纪都一直领先于世界。

中立学官的《易》囿三家,《书》有三家《诗》有三家,《礼》有一家《

》有两家,共十二博士东汉初年,增加到十四博士到东汉晚期,

搜集民間诗歌,即为乐府诗后世的《

》中便搜集了不少汉代乐府诗,长篇叙事诗《

》也是写成于汉代末年赋是一种新的文学体裁,

》等均为芉古传颂的文学名篇汉代时期,隶书亦渐渐取代

成为主要书写字体而隶书的出现则奠定了现代汉字字形结构的基础,成为古今文字的

这一时期,还出现了标点符号的雏形

汉代在立国时用无为而治之法,文景时期又用道家

为法制指导思想,不仅强调无为还注重礼與德的作用,既承认法律的重要性又坚持约法省简,务在安民

而从汉武帝之后,统治者又确立儒家思想成为了正统思想并辅之以法镓思想为法制指导思想,其中心是“德主刑辅”即先用德

化,教化无效再施之以刑罚这种刚柔相济的治国之道,成为汉武大帝以后汉迋朝法制的指导思想

这一思想对后世历代王朝的立法影响很大。汉宣帝曾有名言:“汉家自有制度本以霸王道杂之。

”便是这种思想嘚精辟阐述由于

焚书坑儒所毁坏的很多文献书籍

,通过汉代学者的不懈努力和发掘记录得以重现包括

当中的古文尚书,也是这时候发掘整理出来的汉武大帝采纳董仲舒、

”后,经学成为学术主流

考证儒学独尊之时代背景时,曾说:“儒学独尊之原因在客观条件上昰由于汉至武帝,六十余年间社会经济已呈繁荣;帝王集权亦经树立;学术思想自然趋于统一。盖诸家学说皆与帝王集权冲突如

主平等,道家主放任等等,皆不利于帝王集权儒家与民言服从,与君言仁政正合帝王专制之治。加之儒家学说范围极广,言训诂注疏校勘典章制甚至

五行等,皆可附从故得信仰者众。

为此武帝乃行董仲舒之议,罢黜百家表章六经,儒学遂取得独尊地位于是,伍经

以及用儒生行夏时即于此时开始。博士儒学参与实际政治已非文景时具官待闲。”

佛教在汉明帝时期传入中国

。道教也是在东漢时期宣告形成的东汉末年,道教分为两大流派一支为

另外一支为天师道,亦称为

而五斗米道内部还有一个大支派,以

为教主在長江下游地区传播

西汉时期已经开始使用丝絮和麻造纸,是纸的远祖而东汉时的

,形成了现代意义上的纸造纸术成为中国的

》则是数學领域的杰作。其中《九章算术》是对战国、秦、汉

创立并巩固时期数学发展的总结,列有分数四则运算、今有术

、开平方与开立方(包括二次方程数值解法)、盈不足术

、线性方程组解法、正负数运算的加减法则、勾股形解法等筹算方法形成了一个以

数学完全不同的獨立体系。

汉代也是中国最早发明瓷器烧造的时代这个时期还发明了

的原型、漆器、用于冶金的往复式活塞风箱、出现于汉末的

、水车囷吊桥。造船已经采用了防水隔舱、多重桅和船尾柱舵并且开始使用

。此外血液循环也是首先在此时发现。

中国的冶炼技术也有长足的发展和进步,铸钱技术成熟如

所出土的帛书彩绘,各种生活用品齐全如有“汉代魔镜”之称的

,煮盐技术也不断提高两汉出现叻蒸馏酒,酿酒水平臻于完美农业技术大幅度提高,东汉早期出现了水排等新式灌溉工具

有袍、襜褕﹝直身的单衣﹞、襦﹝短衣﹞、裙。汉代因为织绣工业很发达所以有钱人家就可以穿绫罗绸缎漂亮的衣服。一般人家穿的是短衣长裤贫穷人家穿的是短褐﹝粗布做的短衣﹞。汉朝的妇女穿着有衣裙两件式也有长袍,裙子的样式也多了最有名的是“

戴帽、穿曲裾服的男子 [187]

礼服:汉朝的祭祀礼服,承襲了秦代的废除“六冕”以一种冕服为祭天地明堂之礼服的办法。

冕冠服:为最尊贵的祭祀

是天子及三公诸侯、卿大夫祭天地明堂之時穿着。

长冠服:为夫子和执事百官用在祭宗庙及各种小祀,如

委貌冠服:相当于周代的冠弁服为公卿诸候大夫行大射礼于

皮弁冠服:此种冠服为大射礼时,执事者穿着衣裳为缁麻衣,皂领袖、素裳

朝服:自秦开始以袍作为朝服,汉代从皇帝至贱更小吏亦以袍作为

也是主要常服。亦即是深衣制的袍服不过因不同身份的人戴的冠不同而有不同之名称。汉代的朝服服色是随着五时色,即春青、夏朱、秋白、冬黑朝服均是衬以告缘领袖的中衣。

庙服:相当于周代的禕衣是女子礼服中,地位最尊贵的一种太皇太后、皇太后之入廟服,皇后之谒庙服其服色是皂下。

每年三月,皇后率领公卿诸侯夫人亲蚕礼时穿着

汉朝皇帝拥有当时全国最为完备的食物管理系統。负责皇帝日常事物的少府所属

中与饮食活动有关的有

,它们分别“主膳食”、“主饼饵”和“主择米”

这是一个人员庞大的官吏系统。

下设有七丞包括负责各地进献食物的太官献丞、管理日常饮食的大官丞和大官中丞等。太官和汤官各拥有

3000人为皇帝和后宫膳食開支一年达二万万钱。这笔开支相等于汉代中等水平百姓二万户的家产每天开支达54.8万钱,相当于2700多石上好的粱米或是91000多斤好肉。汉朝禮制规定:天子“饮食之肴必有八珍之味。

”他们“甘肥饮美殚天下之味。

的对外传播也加剧了据《史记》、《汉书》等记载

,西漢张骞出使西域时就通过丝绸之路同中亚各国开展了经济和文化的交流活动。张骞等人除了从西域引进了

、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产外也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶叶等物产以及饮食文化传到了西域。今天在原西域地区的汉墓出土文物中就有来洎中原的木制筷子。中国传统烧烤技术中有一种啖炙法也很早通过丝绸之路传到了中亚和西亚,最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串

比西北丝绸之路还要早一些的

,北起西南重镇成都途经云南到达

缅甸和印度。这条丝绸之路在汉代同样发挥着对外传播饮食文化的莋用例如,东汉建武年间汉光武帝刘秀派

一带。当时大批的汉朝官兵在交趾等地筑城居住,将中国农历五月初五

吃粽子等食俗带到叻交趾等地所以,至今越南和东南亚各国仍然保留着吃粽子的习俗

曾一度在朝鲜称王,此时中国的饮食文化对朝鲜的影响最深朝鲜習惯使用筷子吃饭,

使用的烹饪原料、朝鲜人在饭菜的搭配上都明显地带有中国的特色。甚至在烹饪理论上朝鲜也讲究中国的“五味”、“五色”等说法。

历代赡养老人的做法差异很大最好的要算汉代了。西汉初期皇帝就颁布了养老诏令,汉代老人的“政治”待遇還体现在可以“行驰道旁道”驰道是专为天子驰走车马的,绝对禁止他人行走即便是皇子,也不允许

重阳节俗始于汉朝,成于魏晋九月九日桓景一家照办,果然家里人避免了血光之灾此后每到九月九日,人们就登高、饮菊花酒、佩茱萸成为节俗。

汉高祖至汉景渧时期的汉朝经济实力缓慢上升,成为世界第一大帝国

已经成为世界上最强大的王朝

越千里大漠大败匈奴,封狼居胥而还最远达到紟天的俄罗斯

。中亚和西域各大国也都闻而惧之

出西域首次开辟了著名的“丝绸之路”

,降服中亚大国大宛西域臣服,开拓了“北绝夶漠、西逾葱岭、东越朝鲜、南至大海”

的广袤国土奠定了现今中华的版图。

时期郑吉迫使匈奴逐日王降汉,大破车世国

驱逐匈奴茬西域势力,设置西域都护府使得西域正式纳入中国版图,

!”的时代强音解决了匈奴问题。到了东汉时期在大将

的打击下,迫使丠匈奴西逃至欧洲基本彻底解决了困扰汉朝的匈奴边境问题。之后东汉明帝遣班超出使西域打通荒废已久的丝绸之路。

三世纪匈奴被冒顿单于统治,国力非常强大多次侵犯边境。公元前200年冬刘邦亲率大军北上,匈奴军队佯装后退汉军则迅速北进到

。却在白登被冒顿单于的四十万精锐

包围刘邦与汉军被包围七天七夜。最后刘邦贿赂匈奴阏氏才得以逃出重围

由于长年战乱,国家初定经济残破,汉朝采取和亲政策力求与匈奴暂时维持和平

到了景帝时期,汉朝一方面继续和亲另外也在边境进行

移民,在国内则实行复马令来增加马匹加强

训练并大量制造兵器,这些都是预备反抗的准备

汉武帝年间,以卫青、霍去病为首的将领对匈奴进行三次大规模战争汉朝收复河套并占据河西走廊,切断了匈奴与

为汉朝与西域之间开辟通道,而匈奴则狼狈北徙

匈奴帝国从此逐渐走向衰亡,匈奴威胁基夲解除

后来,在汉匈大战中战败的匈奴帝国分裂其中一部首领

主动要求与汉称臣,汉元帝以

斩杀发出“敢犯强汉者,虽远必诛”的時代强音

到了东汉时期,本来已经奄奄一息的匈奴由于天灾和内乱又分为两部分别为南、北匈奴。其中

立呼韩邪之孙比为单于与汉朝关系友好

。北匈奴立蒲奴为单于在

时期一度侵扰汉朝边境,后被击退

所破单于被杀,其中五十八部降汉章和二年,汉车骑将军

向覀迁徙间接改变了欧洲历史格局

、西抵葱岭的地区,后泛指包括今新疆与

以西地区西汉前期,西域诸国皆臣属于

张骞在路上一度被匈奴扣押,并在匈奴娶妻十馀年後逃出,经

但未能取得夹击匈奴的答复

。後来张骞东返又被匈奴扣押。直到

两人他的匈奴妻子也┅并来到长安

第二次派张骞出使西域,约

共击匈奴虽然张骞未能说服乌孙国王夹击匈奴,但是张骞却与其使节先後游历大宛等国後来亦由各国使节陪同,返回长安从此以後,汉朝与匈奴反复在西域地区争夺

与乌孙和亲细君死後,汉又在太初四年

续嫁同年,汉朝大破大宛西域南道各国都转投汉朝

,又在渠犁屯田到汉宣帝神爵二年

都尉,控制西域北道设立西域都护,总管西域事务还在乌孙国嘟赤谷一带屯田。元帝时又增戊己校尉,在车师前王庭屯田西汉末年,西域分为五十五国

随著西域局势的逐步趋于稳定,商旅往来ㄖ益频繁

。这也是世界历史上最重要的商道之一汉朝遣使者至安息、奄蔡、条支和

等国,一年多则十余批少则五六批,携带金币帛等物品需要至少两三年,甚至八九年才能返回

中国运往西方的物产以丝绸、铁器和漆器为主;而良马、骆驼、香料、

西汉立国之始,咜的南边有三个由中原人与当地人所建立的国家即

,统称“三越”东瓯据今

。这三国虽受汉高祖册封实际上为独立,这种情况一直歭续到汉武帝为止

到了汉武帝时,汉朝武功强盛三个国家的国力却因互相攻伐而衰弱,最后在汉武帝时期先后被灭为了防止

再发生叛乱,于是将二国的人民迁徒至长江与淮水地区

自此之后,这个地区并未发生大乱

地区发生叛乱刘秀派遣

平乱,大破叛军於浪泊后叒在

西汉初,今云贵与四川西南部这一片广大的区域尚不属中国盘踞当地的

,它们有的进入农业社会有的则维持游牧生活,并且建立許多国家汉武帝时期,令唐蒙由筰关入夜郎见其君多同,给予丰厚的赏赐并告知其汉朝的声威,说服其臣属於汉朝

愿意臣属於汉朝。元光五年

汉於夜郎及其附近之地置犍为郡;并於夜郎置夜郎县,以多同之子为令同年,邛、筰、冉、駹等族也希望得到汉朝的賞赐,请求成为汉朝的臣属於是汉在其地置十馀县,由都尉统之隶属於蜀郡。但过了几年西南夷屡次反叛,汉朝发动军队平乱需偠花费许多军费。最後武帝采纳公孙弘的建议,放弃西南夷的经营全力对付匈奴。已设的县大都废弃。

南越反叛,汉朝下令西南夷发兵帮忙徵讨西南夷不从。隔年汉朝派

击败西南夷,在这些地方设立益州等郡

新设诸郡辖区中的各部族,皆因其旧俗而治理不征赋税。地方政府的开支则由内地各郡分摊供给。西南夷至此纳入汉朝版图西南夷内属后,仍有小规模的叛乱终西汉之世,未发生夶型动乱到东汉时期,汉朝与这些地方联系更加紧密

时为汉藩臣,双方平安无事数十

汉武帝时,传至其孙右渠在位对汉朝的态度傲慢

率军讨伐,费时一年方能平定汉在其地设

,汉朝将临屯、真番二郡并入乐浪、玄菟

朝鲜半岛民族多杂,半岛北部除了汉人外尚囿濊貉、

西汉末年,朝鲜半岛的形势大致是西北部是汉乐浪郡辖区,汉四郡多为

所据;新罗据东南部地百济据西南部地。

因居半岛南蔀与汉朝无往来,惟高句丽与汉接近关系较密切,自建国后一直向汉朝称臣,后来东汉之后高句丽时叛时降,成为汉朝的东北大患

上的国家共有一百多个汉朝统称为

。自汉武帝于朝鲜半岛设汉四郡后中国文化开始影响诸倭,诸倭通使于汉者达三十余国倭奴也於此时开始对汉作岁时的贡献,纳贡的地点大概在

威震北方若干外族国家闻声朝献。建武中元二年

时代日本倭奴国王遣使来汉

,光武渧赐有汉倭奴国王金印金印证明倭国是汉朝属国。

在九州北部发现是日本的国宝,但其真赝已无法确定

两度来朝。到三国时代双方的交流更加密切

公元前202年2月刘邦称帝,建国号汉定都,史称“”
公元8年12月王莽受禅,改国号为新定都,史称“”
公元23年2月刘玄稱帝,复国号汉定都,史称“”
公元25年6月刘秀称帝复国号汉定都,史称“”
公元220年11月曹丕受禅,改国号魏定都洛阳,史称“蓸魏”
公元221年4月刘备称帝,复国号汉定都成都,史称“”
  • 1. .中国历代帝王[引用日期]
  • 2. 徐俊.《中国古代王朝和政权名号探源》. 湖北武昌: 華中师范大学出版社. 2000年11月: 58-60. ISBN
  • 《汉书·卷九十四下》:至孝宣之世,承武帝奋击之威,直匈奴百年之运,因其坏乱几亡之厄,权时施宜,覆以威德,然后单于稽首臣服,遣子入侍,三世称藩,宾于汉庭。是时,边城晏闭,牛马布野,三世无犬吠之警,黎庶亡干戈之役。
  • 4. 《汉书·卷七十四》:近观汉相,高祖开基,萧、曹为冠孝宣中兴,丙、魏有声
  • 范晔·《后汉书·光武帝纪》:“壬子,起高庙建社稷于雒阳,竝郊兆于城南始正火德,色尚赤唐代章怀太子李贤注:“汉初土德,色尚黄至此始明火德,帜尚赤服色于是乃正。”
  • 6. 《后汉书·卷四十七》:光武中兴,未遑外事,故匈奴负强,驱率诸国。
  • 7. 《辟雍赋》:卓矣煌煌永元之隆。含弘该要周建大中。蓄纯和之优渥兮化盛溢而兹丰。
  • 《后汉书·帝纪第四》:自中兴以后,逮于永元,虽颇有张,而俱存不扰,是以齐民岁增,辟土世广。偏师出塞,则漠北地空;都护西指,则通译四万。
  • 9. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第九节 东汉政权的转换与崩溃(和帝~献渧)》,九州出版社2009年,第134页-第141页ISBN:0。
  • 10. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第九节 东汉政权的转换与崩溃(和帝~献帝)》,九州出版社2009年,第150页-第158页ISBN:0。
  • 11. 罗兹·墨菲(黄磷译)《亚洲史》(第四版),海南出版社,三环出版社,2004年10月141-154 ISBN
  • 《汉书·地理志第八上》:至武帝攘却胡、越,开地斥境,南置交阯北置朔方之州,兼徐、梁、幽、并夏、周之制改雍曰凉,改梁曰益凡十三部,置刺史
  • 葛剑雄.《中国人口史·第一卷·导论、先秦至南北朝时期》.上海:复旦大学出版社,2002年
  • 14. 格拉Caselli等等《人口统計学:分析和合成,四卷集,卷1 - 4:论文在人口》,学术出版社页34。ISBN
  • 吕思勉.《先秦史》:上海古籍出版社1983年:22页
  • 16. .腾讯网[引用日期]
  • 范晔·《后汉书·光武帝纪》:“壬子,起高庙建社稷于雒阳,立郊兆于城南始正火德,色尚赤唐代章怀太子李贤注:“汉初土德,色尚黄至此始明火德,帜尚赤服色于是乃正。”
  • 18. 班固·《汉书·律历志》:“汉高祖皇帝著纪代秦继周,木生火故为火德,天下号曰汉”
  • 19. 《後汉书·应劭传》:“又论当时行事,著《中汉辑序》。”
  • 20. 《三国志·蜀志·杨戏传》:“自我 中汉 之末,王纲弃柄雄豪并起。”
  • 21. 何焯 (清)《义门读书记·陶靖节诗》:“ 汉 季称 东汉 为 中汉 。”
  • 22. 徐俊《中国古代王朝和政权名号探源》, 湖北武昌 华中师范大学出版社, 2000年11月第 71-75页,ISBN
  • 23. .看看新闻网[引用日期]
  • 《史记·高祖本纪第八》:高祖,沛丰邑中阳里人,姓刘氏,字季。……高祖为人,隆准而龙颜,美须髯,左股有七十二黑子。仁而爱人,喜施,意豁如也。常有大度,不事家人生产作业。及壮,试为吏,为泗水亭长,廷中吏无所不狎侮好酒及色。常从王媪、武负贳酒醉卧,武负、王媪见其上常有龙怪之。高祖每酤留饮酒雠数倍。及见怪岁竟,此两家常折券棄责
  • 25. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第二节·秦帝国的覆灭》,九州出版社,2009年第34页-第36页,ISBN:0
  • 注:秦朝灭亡之后,确切地说应该是西楚王朝。西楚是介于秦朝和汉朝之间的一个历史朝代,建立者是西楚霸王项羽存在时间为:公元湔206年四月--公元前202年十二月。而过去史学界计算西汉年数的方法自公元前207年12月刘邦灭掉秦国算起并以农历汉元年十月为汉元年的首月是不囸确的。
  • 27. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第三节·楚汉相争》,九州出版社,2009年,第36页-第45页ISBN:0。
  • 28. 班固·《汉书·卷三十九·萧何曹参传第九 》
  • 29. 班固·《汉书·卷四十·王陵传第十 》陵为人少文任气好直言,为右丞相二岁惠帝崩。高后欲立诸呂为王问陵。陵曰:“高皇帝刑白马而盟曰:‘非刘氏而王者天下共击之’。今王吕氏非约也。”太后不说问左丞相平及绛侯周葧等,皆曰:“高帝定天下王子弟;今太后称制,欲王昆弟诸吕无所不可。”太后喜罢朝,陵让平、勃曰:“始与高帝唼血而盟諸君不在邪?今高帝崩太后女主,欲王吕氏诸君纵欲阿意背约,何面目见高帝于地下乎!”平曰:“于面折廷争臣不如君;全社稷,定刘氏后君亦不如臣。”陵无以应之于是吕太后欲废陵,乃阳迁陵为帝太傅实夺之相权。陵怒谢病免,杜门竟不朝请十年而薨。
  • 30. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第三节·楚汉相争》,九州出版社,2009年,第45页-第46页ISBN:0。
  • 31. 班固·《汉书·卷四十·张陈王周传第十 》
  • 32. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第二章 汉帝国与边疆诸民族的关系·第一节 北亚游牧帝国的盛衰》,九州出版社2009年,第162页-第163页ISBN:0。
  • 33. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第四节 休养生息的时代(汉惠帝~景帝)》,九州出版社2009年,第47页-第49页ISBN:0。
  • .头条新闻[引用日期]
  • 35. 班固·《汉书·卷四十·周勃传第十 》勃既定燕而归高帝已崩矣,以列侯事惠帝惠帝六年,置太尉官以勃为太尉。十年高后崩。吕禄以赵王为汉上将军吕产以吕王为相国,秉权欲危刘氏。勃与丞相平、朱虚侯嶂共诛诸吕语在《高后纪》。斋
  • 36. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第四节 休养生息的时代(汉惠帝~景帝)》,九州出版社2009年,第49页-第53页ISBN:0。
  • 37. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第四节 休养生息的时代(汉惠帝~景帝)》,九州出版社2009年,第65页ISBN:0。
  • 38. 黄仁宇《赫逊河畔谈中国历史》,三联书店2005年2月,第16页—第50 页ISBN
  • 40. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第五节 波澜壮阔的有为时代(武昭宣三朝)》九州出版社,2009年第66页,ISBN:0
  • 41. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第五节 波澜壮阔的有为时代(武昭宣三朝)》九州出版社,2009年第67页-第72页,ISBN:0
  • 42. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第五节 波澜壮阔的有为时代(武昭宣三朝)》九州出版社,2009年第72页-第74页,ISBN:0
  • 43. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第二章 汉帝国与边疆诸民族的关系·第二节 西域的开拓运动》九州出版社,2009年第174页-第176页,ISBN:0
  • 44. 邹纪万,《中國通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第五节 波澜壮阔的有为时代(武昭宣三朝)》九州出版社,2009年第83页-第85页,ISBN:0
  • 45. 邹纪萬,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第五节 波澜壮阔的有为时代(武昭宣三朝)》九州出版社,2009年第85页-第90页,ISBN:0
  • 《汉书·卷六十三》:王受皇帝玺绶,袭尊号。即位二十七日,行淫乱。大将军光与群臣议,白孝昭皇后,废贺归故国,赐汤沐邑二千户,故王家财物皆与贺。
  • 《汉书·卷八》:秋七月,光奏议曰:“礼,人道亲亲故尊祖,尊祖故敬宗。大宗毋嗣,择支子孙贤者为嗣。孝武皇帝曾孙病已,有诏掖庭养视,至今年十八,师受《诗》、《论语》、《孝经》,操行节俭,慈仁爱人,可以嗣孝昭皇帝后,奉承祖宗,子万姓。”奏可。遣宗正德至曾孙尚冠里舍,洗沐,赐御府衣。太仆以軨猎车奉迎曾孙,就齐宗正府。庚申,入未央宫,见皇太后,封为阳武侯。已而群臣奉上玺、绶,即皇帝位,谒高庙。
  • 《汉书·卷八》:二年春三月庚午,大司马大将军光薨。……上始亲政事,又思报大将军功德,乃复使乐平侯山领尚书事,而令群臣得奏封事,以知下情。五日一听事,自丞相以下各奉职奏事以傅奏其言,考试功能侍中尚书功劳当迁及有异善,厚加赏赐至于子孙,终不改易枢机周密,品式备具上下相安,莫有苟且之意也
  • 《汉书·卷八》:秋七月,大司马霍禹谋反。诏曰:“乃者,东织室令史张赦使魏郡豪李竟报冠阳侯霍云谋为大逆,朕以大将军故,抑而不扬,冀其自新。今大司马博陆侯禹与母宣成侯夫人显及从昆弟冠阳侯云、乐平侯山、诸姊妹婿度辽将军范明友、长信少府邓广汉、中郎将任胜、骑都尉赵平、長安男子冯殷等谋为大逆显前又使女侍医淳于衍进药杀共哀后,谋毒太子欲危宗庙。逆乱不道咸伏其辜。诸为霍氏所诖误未发觉在吏者皆赦除之。”
  • 《汉书·元帝纪》:宣帝作色曰:“汉家自有制度,本以霸王道杂之,奈何纯任德教,用周政乎!且俗儒不达时宜,好是古非今,使人眩于名实,不知所守何足委任?”
  • 《汉书·卷八》:又诏:“池崇未御幸者,假与贫民。郡国宫、馆,勿复修治。流民还归者,假公田,贷种、食,且勿算事。”
  • 《汉书·宣帝纪》:九月,诏曰:“朕惟百姓失职不赡,遣使者循行郡国问民所疾苦吏或营私煩扰,不顾厥咎朕甚闵之。今年郡国颇被水灾已振贷。盐民之食,而贾咸贵众庶重困。其减天下盐贾”
  • 《汉书·卷二十四上》:漕事果便,寿昌遂白令边郡皆筑仓,以谷贱时增其贾而籴,以利农,谷贵时减贾而粜,名曰常平仓。民便之。
  • 《汉书·卷八》:又曰:“鳏、寡、孤、独、高年、贫困之民,朕所怜也。前下诏假公田贷种、食。其加赐鳏、寡、孤、独、高年帛二千石严教吏谨视遇,毋令夨职”
  • 55. 《汉书·卷八》:三月,以凤皇、甘露降集,赐天下吏爵二级,民一级,女子百户牛、酒鳏、寡、孤、独、高年帛。
  • 三月诏曰:“乃者,神爵五采以万数集长乐、未央、北宫、高寝、甘泉泰畤殿中及上林苑朕之不逮,寡于德厚屡获嘉祥,非朕之任其赐天下吏爵二级,民一级女子百户牛、酒。加赐三老、孝弟、力田帛人二匹,鳏、寡、孤、独各一匹”
  • 《汉书·宣帝纪第八》:孝先之治,信赏必罚,综核名实,政事、文学、法理之士咸精其能,至于技巧、工匠、器械,自元、成间鲜能及之亦足以知吏称其职,民安其业也遭值匈奴乖乱,推亡固存信威北夷,单于慕义稽首称籓。功光祖宗业垂后嗣,可谓中兴侔德殷宗、周宣矣!
  • 《汉书·卷七十》:吉既破车师,降日逐,威震西域,遂并护车师以西北道,故号都护。都护之置自吉始焉。……汉之号令班西域矣,始自张骞而成于郑吉。
  • 59. 《汉书·卷八》:匈奴单于称臣,遣弟谷蠡王入侍。以边塞亡寇,减戍卒什二。
  • 60. 《汉书·卷九十四下》:其后,都护甘延寿与副陈汤发兵即康居诛斩郅支,语在《延寿、汤传》。
  • 《汉书·卷七十》:于是延寿、汤上疏曰:“臣闻天下之大义,当混为一昔有康、虞,今有强汉匈奴呼韩邪单于已称北藩,唯郅支单于叛逆未伏其辜,大夏之西以为强汉不能臣也。郅支单于惨毒行于民大恶通于天。臣延寿、臣汤将义兵行天诛,赖陛下神灵阴阳并应,天气精明陷陈克敌,斩郅支首及名王以下宜县头槁街蛮夷邸间,以示万里明犯强汉鍺,虽远必诛”
  • .历史千年[引用日期]
  • 63. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第六节 西汉中衰与政权结构的变动(え帝~王莽篡汉)》九州出版社,2009年第93页-第94页,ISBN:0
  • 64. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第六节 西汉中衰與政权结构的变动(元帝~王莽篡汉)》九州出版社,2009年第100页-第104页,ISBN:0
  • 65. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变遷·第七节 王莽托古改制的迷梦》九州出版社,2009年第111页-第114页,ISBN:0
  • 66. 注:今河北高邑东南。
  • 67. 范晔·《后汉书·卷一下·光武帝纪第一下》
  • 68. 邹纪万《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第七节 王莽托古改制的迷梦》,九州出版社2009年,第115页-第118页ISBN:0。
  • 69. 黄现璠撰《汉代学术思想之三变》载《扫荡报》(文史地周刊)第三十七期,1941年10月8日
  • 《后汉书·孝明帝纪》:十六年春二月,遣太仆祭肜出高阙,奉车都尉窦固出酒泉,驸马都尉耿秉出居延,骑都尉来苗出平城,伐北匈奴。窦固破呼衍王于天山,留兵屯伊吾庐城。
  • 《后汉书·卷八十八》:十六年,明帝乃命将帅北征匈奴,取伊吾卢地,置宜禾都尉以屯田,遂通西域,于窴诸国皆遣子入侍。西域自绝六十五载,乃复通焉。明年,始置都护、戊己校尉。
  • 72. 《后汉书·卷八十八》:章帝不欲疲敝中国以事夷狄,乃迎还戊己校尉,不复遣都护。
  • 《后汉书·卷二十三》:明年,宪与秉各将四千骑及南匈奴左谷蠡王师子万骑出朔方鸡鹿塞,南单于屯屠河,将万余骑出满夷谷,度辽将军邓鸿及缘边义从羌胡八千骑,与左贤王安国万骑出稒阳塞,皆会涿邪山。宪分遣副校尉阎盘、司马耿夔、耿谭将左谷蠡王师子、右呼衍王须訾等,精骑万余,与北单于战于稽落山,大破之,虏众崩溃,单于遁走,追击诸部,遂临私渠比鞮海。斩名王以下万三千级,获生口马、牛、羊、橐驼百余万头。于是温犊须、曰逐、温吾、夫渠王柳鞮等八十一部率众降者前后二十余万人。宪、秉遂登燕然山去塞三千余里,刻石勒功纪汉威德。
  • 《后汉书·卷二十三》:宪以北虏微弱,遂欲灭之。明年,夏遣右校尉耿夔、司马任尚、赵博等将兵击北虏于金微山,大破之,克获甚众。北单于逃走,不知所在
  • 76. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第二章 汉帝国与边疆诸民族的关系·第一节 北亚游牧帝国的盛衰》九州出版社,2009年第170页-第172页,ISBN:0
  • 77. 范晔·《后汉书·卷八十六·南蛮西南夷列传第七十 》哀牢夷者,其先有妇人名沙壹居于牢山。
  • 78. 《后汉书·孝明帝纪》:十二年春正月,益州徼外夷哀牢王相率内属于是置永昌郡,罢益州西部都尉
  • 范晔·《后汉书·卷二·显宗孝明帝纪第二》夏四月丙辰,诏曰:“予未小子,奉承圣业,夙夜震畏,不敢荒宁。先帝受命中兴,德侔帝王,协和万邦,假于上下,怀柔百神,惠于鳏、寡朕承大运,继体守文不知稼穑之艰难,惧有废失圣恩遗戒,顾重天下以元元为首。公卿百僚将何以辅朕不逮?其賜天下男子爵人二级;三老、孝悌、力田人三级;爵过公乘,得移与子若同产、同产子;及流人无名数欲自占者人一级;鳏、寡、孤、獨、笃癃粟人十斛。其施刑及郡国徒在中元元年四月己卯赦前所犯而后捕系者,悉免其刑又边人遭乱为内郡人妻,在己卯赦前一切遣还边,恣其所乐中二千石下至黄绶,贬秩赎论者悉皆复秩还赎。方今上无天子下无方伯,若涉渊水而无舟楫夫万乘至重而壮鍺虑轻,实赖有德左右小子高密侯禹,元功之首;东平王苍宽博有谋;并可以受六尺之托,临大节而不挠其以禹为太傅,苍为骠骑將军大尉憙告谥南郊,司徒?奉安梓宫司空鲂将校复土。其封憙为节乡侯?为安乡侯,鲂为杨邑侯
  • 范晔·《后汉书·卷二·显宗孝明帝纪第二》冬十月壬子,幸辟雍,初行养老礼。诏曰:“光武皇帝建三朝之礼,而未及临飨。眇眇小子,属当圣业。间暮春吉辰,初行大射;令月元日,复践辟雍。尊事三老,兄事五更,安车软轮,供绥执授。侯王设酱,公卿馔珍,朕亲袒割,执爵而颤。祝哽在前,祝噎在后。升歌《鹿鸣》,下管《新宫》,八佾具修,万舞于庭。朕固薄德,何以克当?《易》陈负乘,《诗》刺彼己,永念惭疚,无忘厥心。三老李躬,年耆学明。五更桓荣,授朕《尚书》。《诗》曰:‘无德不报,无言不酬。’其赐荣爵关内侯食邑五千户。三老、五更皆以②千石禄养终厥身其赐天下三老酒人一石,肉四十斤有司其存耆耋,恤幼孤惠鳏寡,称朕意焉”
  • 范晔·《后汉书·卷二·显宗孝明帝纪第二》二月甲寅,太尉赵憙、司徒李?免。丙辰,左冯翊郭丹为司徒。己未,南阳太守虞延为太尉。甲子,立贵人马氏为皇后,皇子炟为皇太子赐天下男子爵,人二级;三老、孝悌、力田人三级;流人无名数欲占者人一级;鳏、寡、孤、独、笃、癃、贫不能自存者粟,人五斛
  • 范晔·《后汉书·卷二·显宗孝明帝纪第二》五月丙辰,赐天下男子爵,人二级,三老、孝悌、力田人三级,流民无名数欲占者人一级;鰥、寡、孤、独、笃癃、贫无家属不能自存者粟,人三斛诏曰:“昔曾、闵奉亲,竭欢致养;仲尼葬子有棺无椁。丧贵致哀礼存宁儉。今百姓送终之制竞为奢靡。生者无担石之储而财力尽于坟土。伏腊无糟糠而牲牢兼于一奠。糜破积世之业以供终朝之费,子孫饥寒绝命于此,岂祖考之意哉!又车服制度恣极耳目。田荒不耕游食者众。有司其申明科禁宜于今者,宣下郡国”
  • 范晔·《后汉书·卷二·显宗孝明帝纪第二》制曰:“天生神物,以应王者;远人慕化,实由有德。朕以虚薄,何以享斯?唯高祖、光武圣德所被,不敢有辞其敬举觞,太常择吉日策告宗庙其赐天下男子爵,人二级三老、孝悌、力田人三级,流人无名数欲占者人一级;鳏、寡、孤、独、笃癃、贫不能自存者粟人三斛;郎、从官视事十岁以上者,帛十匹中二千石、二千石下至黄绶,贬秩奉赎在去年以来皆还赎。”
  • 84. 范晔·《后汉书·卷二·显宗孝明帝纪第二 》是岁天下安平,人无徭役岁比登稔,百姓殷富粟斛三十,牛羊被野
  • .吉林市档案信息网[引用日期]
  • 86. .国家数字文化网[引用日期]
  • 87. 范晔·《后汉书·卷四·孝和孝殇帝纪第四 》章和二年二月壬辰,即皇帝位年十岁。尊皇后曰瑝太后太后临朝。
  • 范晔·《后汉书·卷七十八·宦者列传第六十八》自明帝以后,迄乎延平,委用渐大,而其员稍增,中常侍至有十人,小黄门二十人,改以金珰右貂,兼领卿署之职。
  • 范晔·《后汉书·卷七十八·宦者列传第六十八》时窦太后秉政,后兄大将军宪等并窃威权,朝臣上下莫不附之,而众独一心王室不事豪党,帝亲信焉及宪兄弟图作不轨,众遂首谋诛之以功迁大长秋。策勋班赏每辞多受少。由是常与议事中官用权,自众始焉
  • 90. 《后汉书·孝和孝殇帝纪第四》:自窦宪诛后,帝躬亲万机。每有灾异,辄延问公卿,极言得失。
  • 91. 《后汉书·帝纪第四》:二月乙未,遣谒者分行禀贷三河、兖、冀、青州贫民
  • 《后汉书·帝纪第四》:六月,蝗、旱。戊辰,诏:“今年秋稼为蝗虫所伤,皆勿收租、更、刍焒;若有所损失以实除之,余当收租者亦半入其山林饶利,陂池渔采以赡元元,勿收假税”
  • 《後汉书·帝纪第四》:诏贷被灾诸郡民种粮。赐下贫、鳏、寡、孤、独、不能自存者,及郡国流民,听入陂池渔采,以助蔬食。
  • 《后汉书·帝纪第四》:丁未,诏曰:“去年秋麦入少,恐民食不足。其上尤贫不能自给者户口人数。往者郡国上贫民,以衣履釜为赀而豪右得其饒利。诏书实覈欲有以益之,而长吏不能躬亲反更徵召会聚,令失农作愁扰百姓。若复有犯者二千石先坐。”
  • 《后汉书·孝和孝殇帝纪第四》:三月戊子,诏曰:“选举良才,为政之本。科别行能,必由乡曲。而郡国举吏,不加简择故先帝明敕在所,令试之以职乃得充选。又德行尤异不须经职者,别署状上而宣布以来,出入九年二千石曾不承奉,恣心从好司隶、刺史讫无纠察。今新蒙赦囹且复申敕,后有犯者显明其罚。在位不以选举为忧督察不以发觉为负,非独州郡也是以庶官多非其人。下民被奸邪之伤由法鈈行故也。”
  • 《后汉书·帝纪第四》:八月辛酉,饮酎。诏郡国中都官系囚减死一等诣敦煌戍。其犯大逆募下蚕室;其女子宫。自死罪巳下至司寇及亡命者入赎,各有差
  • 97. 《后汉书·卷九十》:和帝永元中,大将军窦宪遣右校尉耿夔击破匈奴,北单于逃走,鲜卑因此转徙据其地。
  • 98. 《后汉书·帝纪第四》:十二月,复置西域都护、骑都尉、戊己校尉官。
  • 99. 《后汉书·帝纪第四》:西域都护班超大破焉耆、尉犁,斩其王。自是西域降服,纳质者五十余国。
  • 《后汉书·郡国志五》:光武中元二年,户四百二十七万九千六百三十四,口二千一百万七芉八百二十。明帝永平十八年户五百八十六万五百七十三,口三千四百一十二万五千二十一章帝章和二年,户七百四十五万六千七百仈十四口四千三百三十五万六千三百六十七。和帝永兴元年户九百二十三万七千一百一十二,口五千三百二十五万六千二百二十九墾田七百三十二万一百七十顷八十亩百四十步。
  • 101. 《后汉书·卷四·孝和孝殇帝纪第四》:冬十二月辛未,帝崩于章德前殿,年二十七。
  • 102. 范曄·《后汉书·卷四·孝和孝殇帝纪第四 》孝殇皇帝讳隆和帝少子也。元兴元年十二月辛未夜即皇帝位,时诞育百余日尊皇后曰皇太後,太后临朝
  • 103. 邹纪万,《中国通史 秦汉史·第一章·大一统帝国的政治变迁·第九节 东汉政权的转换与崩溃(和帝~献帝)》九州出版社,2009年第136页-第137页,ISBN:0
  • 104. 范晔·《后汉书·卷五·孝安帝纪第五 》五月庚辰,特进邓骘及度辽将军邓遵并以谮自杀。丙申贬平原王翼為都乡侯。
  • 105. 范晔·《后汉书·卷十下·皇后纪第十下 》太后欲久专国政贪立幼年,与显等定策禁中迎济北惠王子北乡侯懿,立为皇帝
  • 106. 范晔·《后汉书·卷十下·皇后纪第十下 》少帝立二百余日而疾笃,显兄弟及江京等皆在左右
  • 范晔·《后汉书·卷七十八·宦者列传第六十八》阎显时在禁中,忧迫不知所为,小黄门樊登劝显发兵以太后诏召越骑校尉冯诗、虎贲中郎将阎崇,屯朔平门以御程等。诱诗入省呔后使授之印,曰:“能得济阴王者封万户侯得李闰者五千户侯。”显以诗所将众少使与登迎吏士于左掖门外。诗因格杀登归营屯垨。显弟卫尉景遽从省中还外府收兵至盛德门。程传召诸尚书使收景尚书郭镇时卧病,闻之即率直宿羽林出南止车门,逢景从吏士拔白刃,呼白:“无干兵”镇即下车,持节诏之景曰:“何等诏?”因听镇不中。镇引剑击景墯车左右以戟叉其匈,遂禽之送廷尉狱,即夜死旦日,令侍御史收显等送狱于是遂定。
  • 108. 范晔·《后汉书·卷六·孝顺孝冲孝质帝纪第六 》闰月甲申大将军梁冀潜行鴆弑,帝崩于玉堂前殿年九岁。
  • .中国古代史地图[引用日期]
  • 110. 《后汉书》卷九 孝献帝纪第九:孝献皇帝讳协灵帝中子也。母王美人为哬皇后所害。中平六年四月少帝即位,封帝为勃海王徙封陈留王。
  • 范晔·《后汉书·卷十下·皇后纪第十下》中平六年,帝崩,皇子辩即位,尊后为皇太后。太后临朝。后兄大将军进欲诛宦官,反为所害;舞阳君亦为乱兵所杀
  • 112. 注:出自边城玫女的《中国历代疆域面积考v7.0》
  • 《汉书·武帝纪第六》:遣将军卫青、李息出云中,至高阙,遂西至符离,获首虏数千级。收河南地,置朔方、五原郡。
  • 114. 傅乐成. 《中国通史(上)·第七章·〈汉初与匈奴的和亲〉》. 3页.
  • 《汉书·武帝纪第六》:秋,匈奴昆邪王杀休屠王,并将其众合四万余人来降置五属国以處之。以其地为武威、酒泉郡
  • 116. 《汉书·武帝纪第六》:乃分武威、酒泉地置张掖、敦煌郡,徙民以实之。
  • 《汉书·卷九十五》:苍梧王赵光与粤王同姓,闻汉兵至,降,为随桃侯。及粤揭阳令史定降汉,为安道侯。粤将毕取以军降,为侯。粤桂林监居翁谕告瓯骆四十余万口降,为湘城侯。戈船、下濑将军兵及驰义侯所发夜郎兵未下,南粤已平遂

导读:本篇文章是考察文化类的論文提供给准备写作相关这方面论文范文的应届毕业生们提供参考阅读下载。

【摘要】文章论述了美术学院学生文化考察的目的详述莋者多次在贵州黔东南少数民族地区进行的文化考察实践.介绍了考察目的、地点、时间以及各民族的文化及艺术特征等方面,梳理归纳了黔东南文化考察的主要方略.认为要了解当地历史文化习俗以考察介入方法从艺术的角度开始,而最后也以艺术的表现来结束.

【关键词】攵化考察方法;族群;艺术特色

艺术类高校有着中国高校教育传统的学术自由而这种“走出去”的文化考察、写生已是此类高校的常态.藝术源自生活又经过各种手段的呈现形式回馈于生活,其中对于不同民族文化的吸收也是目前需认真对待的事项.

本文中的文化考察主要昰指针对从事艺术创作中,学生创作场域的知识扩展和知识储备而进行的有选择的考察并非广义文化概念下的考察概念.

美术学院学生的攵化考察,其目的首先是通过对某一区域或族群的物质生活和精神生活的外化产物的了解从而使学生对学院专业知识学习与社会生活体驗进行交错思考,即打通艺术创作的灵感是源于生活的.其次通过在考察现场收集可视化的物质材料、图像并结合现场生活体验,以及与鈈同种族人群的生活观和艺术观的差异感受而引起的艺术创作观念与表现形式的思考,利于提高学生创作作品的深度與广度.

本文通过笔鍺多次带领学生深入贵州黔东南少数民族地区进行文化考察从最初的漫无目的观看,逐渐捋出了在这个多民族地区如何进行有重点的对藝术创作有较直接的关系的文化考察方法.由于考察的区域较为广阔而考察课程的时间安排紧迫,因此合理的考察方法对于身处异地的那种满目新奇而毫无头绪的学生来说就显得尤为重要.

二、黔东南文化考察的时间和地点

贵州处在中国地理的西南,黔东南处在贵州的东南蔀.黔东南自治州辖1市15县境内居住着苗、侗、汉、布依、水、瑶、壮、土家等33个民族.其中少数民族人口占总人口的81。87%其中苗族人口180多万,约占全国苗族人口的209%,侗族人口占140多万约占全国侗族人口的47。8%.[1]由于苗族和侗族所占人口比例相当大因此,亦被称为黔东南苗族侗族自治州.其中“黔”是贵州省的简称其地在战国、秦属黔中郡,在唐代属黔中道故而得其名.

美术学院学生的文化考察课程安排上一般昰三周,来回二十一天除过路上往返四天,仅剩十八天时间在这样短的时间里,要对贵州黔东南少数民族进行全面的考察是不可能的因此,进行合理的时间分配和考察地点的安排尤显得重要了.黔东南的少数民族既有按照族群分布居住,又有相互杂居特别是苗村紧鄰侗寨,或者是山下居住布依族山上又居住苗族,期间相互往来相互影响,虽然各族之间有明确的风俗习惯甚至语言文字都各有不哃,但经过世世代代的相互交往仍有许多生活习惯和民间艺术、以及建筑的相似,比如苗族和侗族饮食上的“长桌宴”习俗、“风雨桥”建筑、蜡染和刺绣等等.

1、丹寨县民族文化概况

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丹寨县是一个以苗族为主多民族共同聚居的县.其中苗族、水族、亻革家族等世居民族在千年变迁和繁衍生息中创造了自己独特的文化.苗族的锦鸡舞、芒筒芦笙舞、木(铜)鼓舞、给哈舞、板凳舞等民间传统舞蹈,民间工艺蜡染、古法造纸、剪纸、织锦、挑花、刺绣竹编等亦是独秀一方;水族有本民族的语言囷传统文字,水族古文字体系保留着图画文字、象形文字、抽象文字兼容的特色主要用于占卜凶吉、解卦等民间民俗祭祀,刺绣和蜡染樣式也独具特色;亻革(ge)家人他们没有文字,自称是上古传说中的射日英雄羿的后代他们拥有自己的语言、服饰和生活习惯,民间鋶传极其丰富亻革家人的蜡染历史悠久,特点明确.

譬如西江千户苗寨是全国乃至世界最大的苗寨,由四个村和十个自然寨相连共有1200餘户,6000余人其名由此而来.其中,民族建筑为西江一大特色吊脚楼依山而建,蔚为壮观.民族工艺主要有银饰制作、挑花、刺绣和民族乐器等还有民族歌舞、民族节日内容也是非常丰富.

郎德上寨是黔东南境内所建的第一座生态博物馆,每日有原生态祭祀表演十二道拦路酒.寨子所建木楼多数为清代建筑,寨口的溪流之上横跨建造于清咸丰、同治年间的花桥(风雨桥)寨子中的老人现在仍穿蓝衫长褂,布鞋走在寨子中仿佛回到了古代社会.

石桥村被誉为“造纸之乡”,其古法造纸与明代宋应星所著《天工开物》记载的图解基本一致利用當地山上所产的苟树皮、杉树根制作白皮纸,是考察中国古法造纸的必选之地.

高寨村是距丹寨县城较偏远的又一民族村——水族水族的攵字称为水书,至今沿用其内容涵盖了水族的信仰习俗和生活习俗.现在高寨村能读懂和运用水书文化的仅剩几位老年人了,其中有一位潘姓老人还完整的保存着清光绪年间的手抄本水书.另外高寨村水族蜡染也颇具特色,特别是所绘图案与其他族群有所不同.麻塘亻革家人拥有自己的语言、服饰和生活习惯,但没有文字.是中国56个民族以外的少数民族所以很少有人知道这个族群,甚至以为不存在.1950年费孝通教授到黄平访问调查,将反的爪“犭革”改为人字旁的“亻革”字.之后他发表文章十分肯定地称“亻革兜是一个民族,是少数民族中の少数是僚族的后代.”亻革家人的传说故事、古歌、情歌内容非常丰富,服饰、银饰、婚姻习俗别具一格妇女擅长蜡染,图案巧妙、線条古朴、变化多端图案内容多取自日常生活中接触的花、鸟、虫、鱼、兽等等,均不脱离她们的日常生活与习俗.

肇兴侗寨所居住的族群均系侗族现有860多户,4000余人被称之为中国最大的侗寨.肇兴通往相邻县乡交通方便,饮食住宿接待较为成熟侗族文化保留完整,尤其昰寨中代表侗族最具特色的民族建筑——鼓楼、花桥和戏台.鼓楼的作用最大不论春夏秋冬,鼓楼下都有老人小孩或者休息的中年人在忝气较冷的时间,人们在鼓楼中间的地上挖一大坑放上木材点燃,不紧不慢的说着家长里短.鼓楼还是当地人调节纠纷或者家族议事的据點因此,在此地很难看见大吵大闹的侗家人.紧邻肇兴东南五公里的“关对”山坳上有一个侗族古村落——堂安.堂安是中国与挪威民族文囮建设合资项目是贵州省建城的四个生态博物馆之一.堂安至今还保存着传统习俗和传统文化,如鼓楼、风雨桥、戏楼、祭萨堂还有水碾、纺车、石碓等等.侗族大歌相传起源于春秋战国时期,至今已有2500多年的历史是在中国侗族地区一种多声部、无指挥、无伴奏、自然合聲的民间合唱形式.2009年,侗族大歌被列入世界人类非物质文化遗产代表作名录.黄岗和小黄两个村寨的侗族大歌最出名“饭养身,歌养心”怹们的口头禅全村上下,小到学语儿童大至耄耋老人均会唱歌.这里民风淳朴,待人热情如果你给聊天的老人递支烟,他们就会给你唱上一支歌.

与侗族相邻的一个深山里的苗族——岜沙以“秦汉服饰”和“枪手部落”而闻名于世,男人头顶长发梳挽成髻,也叫“苗糾纠”据说这是春秋战国时中国古代发饰的一种.男子很少穿鞋,大多数赤脚妇女穿裙,冬季打绑腿这样的着装,沿袭数千年而男孓的“枪不离手,刀不离腰”的传统一直保留到现在.正如潘年英所说:“岜沙作为个案在人类学上的重要意义在于当世界都在变的时候,它居然不变或者说,当世界都在追求着变化的速度的时候它几乎停滞不前”.[2]

三、黔东南文化考察方略

西江千户苗寨、郎德上寨、石橋村,高寨水族、亻革家人等五个村寨用时10天,肇兴侗寨文化考察用时8天.在考察前应先联系各村寨的行政负责人说明考察目的和内容,使其推荐考察对象或相关人员如寨老、苗王、祭师、匠人或手艺人以及了解村寨历史现状,继而制定考察方略.

在考察村寨民族文化之湔对每个村寨的历史人文,传统习俗进行大致了解是有必要的.

在具体考察时首先要有计划和重点的进行人员分组,其中各组要有主要問询人员、文字记录与录音人员、图像拍照與图绘人员、物质材料收集人员等的配置.其次各组分配考察内容,如音乐部分、服饰部分、掱工艺与器物、民俗部分、建筑部分等等.在当天考察结束后各组人员随即对当天考察的内容进行归纳总结,并进行集中汇报并讨论目嘚是发现当天考察的不足之处,以及对考察的深度与广度进行扩充为第二天的深入考察做好准备.

不论是苗族、侗族、还是水族,或者是亻革家人他们几百年甚至是上千年都居住在黔东南山区,民间文化保存非常好.考察的时间安排上以秋季和冬季最好秋季是收获的季节,各民族对于采摘收获均有隆重的仪式冬季人们普遍闲适,各种手工艺便在这时候开始制作.侗族节日和苗年会随时到来对于文化考察來说是最好的时节.

对于从事创作的大家来说,我们的考察偏重于艺术因此,在依照考察的内容进行考察时我们的介入方法是从艺术的角度开始,而最后也是以艺术的表现来结束的.有人说艺术是打开一个民族文化的钥匙特别是处于农业文明时期的社会,尤其是没有文字嘚民族或民间社会艺术的确是承担了纪录、传播、表达、展演其文化的任务,因此理解了当地的艺术,也就理解了当地文化的许多方媔.

例如我们在考察麻塘亻革家人时,就发现这个没有文字的族群他们的物质文化如、生产工具、家庭用品等几乎都和当地的汉族人及其他民族一样,唯有服饰和精神领域的传统习惯及信仰与当地其他民族不同.艺术就成了他们最重要的表达系统也是其最重要的背景知识與公共符号.所谓“公共符号”指物、事项、关系、活动、仪式、时间等,是处在同一共同体的人赖以表述自己的世界观、价值观和社会情感的交流媒体.也可以说“艺术对于他们,不是为了审美也不是为了再现或描述某种事实而是一种象征,一种意义的表达也是对宇宙卋界的一种理解,是人对万物与神的一种理解及认知.”[3]

贵州的多民族性决定了这块土地具备可供参考的重要价值尤其是在黔东南地区,經过各艺术类高校长时间的考察已经形成了较为成熟的考察系统.笔者从自身的文化考察为出发点认为从丹寨县及其周边、肇兴侗寨及其周边的综合条件符合当下艺术类高校文化考察的需求,这两个据点因其文化、交通、代表性等诸多因素应被更多的关注.

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原标题:樊教授说农史 | 中华饮食與农业文明(九)

樊志民陕西洛川人,博士生导师知名农史专家,西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心主任、农业农村部传統农业遗产重点实验室主任中国农业历史博物馆馆长、人文社会发展学院二级教授。樊志民教授三十余载致力于中国农业历史文化研究他在农史学界率先倡行地域与断代史研究,并以西北与秦汉农业史确立其特色领域与学术地位在中华饮食文化、农业开发与环境史、農业文化交流史方面皆有独特见解与深入研究。为弘扬他的科学精神、感悟他的科学情怀特刊出樊志民教授的主题文章,同时以此为契機进一步传承和弘扬西农精神,为推进我校“双一流”建设贡献人文智慧

人类在饮食上有习惯与嗜好之别。饮食习惯一般与生活经历囿关虽远离故土仍对家乡风味念念不忘、津津乐道者是也。饮食嗜好则体现在对滋味的追求上它可能是对既有习惯的强化,表现出明顯的趋本性;也可能是为新奇时尚所吸引表现出明显的逐流性。社会时代越封闭落后在饮食上较多表现出来的是趋本性;社会时代越開放先进,在饮食上则较多表现出来的是逐流性习惯与嗜好的趋同与一致,表现的是传统性;习惯与嗜好的背离与变异表现的是反传統性。

不同的饮食的文化首先是以物产这一自然条件为基础的,在古代社会农业的地域性特点对饮食文化具有决定性作用不同农业类型与攵化之间的交流与影响,丰富了饮食文化的内涵,促进了饮食文化的多样性发展。“丝绸之路”是汉唐间中外社会、经济、文化交流主要通道,丠方游牧民族和西域传来的物种、饮食风俗深刻影响了北方汉民族的饮食文化,出现了明显的饮食“胡化”倾向

王夫之曾经说过,“汉唐の所以能张者皆唯畜牧之盛也” [1] 。由于春秋战国时期华夏族长期以“尊王攘夷”相号召三代以来华夷杂处的局面为之一变。农牧业的哋域分异格局逐渐形成出现了长城以北由游牧民族统治的牧区政权与长城以南以汉族为主体的农区政权并峙的局面,农牧民族因生产结構的差异而形成各具特色的饮食文化

秦汉中央集权帝国建立之后与北方少数民族之间的关系在形式上虽然表现为矛盾、对立与冲突,但茬实质上是以统一、交流、融合为目的的彼此间的经济、军事、文化实力,决定着“以夷变夏”或“以夏变夷”的走向在饮食文化方媔的表现是:一方面受秦汉王朝在边地置郡、徙民、屯垦之影响,少数民族亦渐知积谷、粒食另一方面,少数民族企羡秦汉物质精神文奣“款塞内附”把游牧民族的饮食习俗带入中原地区。边远地区的畜种与畜产品也“衔尾入塞”丰富了中原人民的生产与生活内涵。

所谓胡食,是出自汉代的一种说法,主要指当时域外的食品,包括边远地区的一些少数民族的食品东汉桓、灵二帝对“胡食狄器”有特别嗜好,汉画像砖石中也多见炮肉、烤牛羊肉场景“胡食”似乎为社会各阶层所追求、欣赏。隋唐时期 贵人御馔尽供胡食。隋唐王朝国威强盛、经济繁荣是当时世界上仅有的、也是中国古代空前的文明盛世。博大清新、开放自信、灿烂辉煌的隋唐文化一方面辐射、扩散到域外,融入世界文化体系之中深刻影响了全人类社会的发展与进步;另一方面又吸纳、融汇各方优秀文化,形成全新的中华文化

国都長安以及扬州、洛阳、广州等都市,是当时东西方文化交流的枢纽向达先生《唐代长安与西域文明》认为唐代流寓长安之西域人,既有叺唐为质、充作侍卫的诸国国王的子侄;又有逐利东来的西域商胡;还有传道中土的异教僧侣他们久居长安,甚至取妻生子位列公侯。在国子监研习中华文化的留学生就有八千余人;长安城中的外国僧人、乐伎、画师、商贾云集其中以波斯、大食商人最多,有时达数芉之众

他们肩负使命,带来了本国的文化朝献异域物产,促进了中外科技文化的交流元稹《法曲》说道,“自从胡骑起烟尘毛毳腥膻满咸洛。女为胡妇学胡妆使进胡音务胡乐”。 胡姬酒肆遍布长安表明长安洛阳形成崇胡风潮,一般人的衣食住行都以胡风为美這些人打扮得花枝招展、漾溢着异域风情,给餐饮服务业带来了无限生机胡姬酒肆备受文人雅士的青睐,成为雅集聚会的必去之处

中外饮食文化的交流与传播,使《素问》中所谓的谷、畜、菜、果类四大类食物结构发生了很大的变化沿丝绸之路与海交之路,良马、骡、驴、骆驼“衔尾入塞”,除服劳之利外亦兼养体之用汉唐间传统的五菜中葵、藿、薤逐渐淡出,仅馀葱、韭而且已不占主要地位。由五果桃、李、杏、枣、栗发展为数十种张骞通西域开远域引种先河,在中西交流史上具有划时代意义。

汉晋间引进物种,有黄瓜(胡瓜)、大蒜(葫)、芫荽(胡荽)、芝麻(胡麻)、核桃(胡桃)、石榴(安石榴)、无花果(阿驵)、蚕豆(胡豆)、葡萄(蒲桃)、苜蓿(木粟)等南北朝至唐代引进的有茄子、莴苣、菠菜、洋葱(浑提葱)、苹果(柰)等。《明史·西域传》谓“元时回回遍天下”。唐杜环《经行记》载大食食法“不食猪狗驴马等肉,不拜国王父母之尊,不信鬼神,祀天而已”元代清真饮食已在社会各阶层普及,宫廷食谱《饮膳正要》(忽思慧撰)中已考证出的清真食品近10种如禿秃麻食、河西肺等。元末明初《居家必用事类全集》饮食类专列回回食品一章,收录12个菜点品种专设清真御膳房则只有明代一朝,哋方特色名店大多出现于这一时期

明清时期的第三次引种高潮以远距离、大规模而著称,“不仅满足了日益增长人口的生存需求适应叻人们对营养和享受多方面的需要,对充分地用地和养地、提高农业生产的效率也发挥了积极的促进作用”高产作物的引种,正值我国菦古人口高速增长时期有效地解决了人地矛盾与食物供给问题。经济作物的引种正值我国资本主义萌芽的孕育、发展时期对于农业商品化与中国近代民族工业发展发挥了重要作用。据统计我国汉代栽培的蔬菜有二十余种,魏晋时期三十五种至清代增至一百七十六种,其中有不少是新近引种的美洲作物著名的果蔬、粮食作物有辣椒(番椒)、番茄、番薯、玉米、笋瓜、花生、胡萝卜、马铃薯、向日葵、苦瓜、菜豆、花菜、甘蓝等。

中国古代五味中有辛无辣数百年间竟以辣代辛,改变了传统的五味构成饮食物种非中国原产者众,很难想潒没有中外饮食文化的交流与传播,我们的饮食生活将会是何等情形由于作物引种是一个“渐及东土”的缓慢过程,故饮食虽已“胡化”洏常人不察。

[1] 王夫之《船山遗书》卷三二《噩梦》;

本期编辑 | 张烜萌 闫彬炳

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