高血压饮食宜忌人的饮食，具体什么能吃，不能

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-05 15:35 标签： 高血压的治疗与饮食
高血压患者10条饮食宜与不宜_新浪健康_新浪网
高血压患者10条饮食宜与不宜
　　由于对健康影响很大，高血压被称为“沉默的杀手”。一般血压测量值高于140/90毫米汞柱即为高血压。高血压患者在日常饮食中有哪些禁忌和值得注意的地方呢？要怎样应对？
　　1、高血压饮食限制钠盐的摄入
　　饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。
　　2、高血压饮食少吃甜食
　　甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。
　　3、高血压饮食少吃动物脂肪
　　动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
　　4、高血压戒烟少酒
　　有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。
　　5、高血压饮食宜多食钾食物
　　钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
　　6、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物
　　如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
　　7、高血压饮食宜食钙食物
　　8、饮食有节
　　做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250―350克(相当主食6―8两)，新鲜蔬菜400―500克，水果100克，食油20―25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
　　9、科学饮水
　　水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
　　10、饮食宜清淡
　　提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
　　做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250―350克(相当主食6―8两)，新鲜蔬菜400―500克，水果100克，食油20―25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
　　美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
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百度经验:近年来高血压患者越来越多，而且还有年轻化的趋势。我们知道高血压是引起很多心脑血管疾病的罪魁祸首，很多心肌梗死，脑出血等疾病都是因为高血压引起的。引发高血压的因素很多，其中饮食习惯是一个重要原因，因此，有些食物高血压患者不宜吃，那么，高血压不能吃什么呢?
&百度经验:11、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。
2少吃太咸的食物。每日进盐控制在2－5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
3少吃动物脂肪、不食动物内脏等。
4忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。
55、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。
6少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。
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