楼顶种菜上种菜应该是无绿色食品吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-30 22:16 标签： 楼顶用砖头自砌种菜园
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哈哈农场公司楼顶搭建了一个小型屋顶菜园，樊伟和同事休息时就会上楼顶摘菜。 （刘文慧/图）
人类在屋顶种菜由来已久。1.0模式是为了保食品供应，2.0模式是为了保食品安全。移动互联网时代，一个90后开发了屋顶种菜3.0版&&他想让全世界的屋顶种菜者都联合起来。
樊伟给自己定了个短期目标：要成为互联网领域里最懂种菜的，种菜的人里面最懂互联网的。
这个&90后&男孩在武汉创办了哈哈农场，他决心为都市家庭的小菜园和单位的屋顶大农场提供专业解决方案。
他的竞争对手是传统屋顶绿化公司，这类公司承接屋顶绿化、屋顶农场等项目，服务对象多为企事业单位。
&他们把种菜盆卖得很贵，因为他们需要靠卖盆等配套设施盈利。&樊伟喜欢用小米手机的成功来解释&哈哈农场&的颠覆性，&我们把价格压得很低，为的是吸引更多人参与屋顶种菜行列，关注我们的应用，形成粉丝经济。&
人类屋顶种菜的历史可以追溯到古巴比伦时期的&空中花园&。
1.0模式是为了保供应。比如二战时期，为了缓解食物供应压力，各参战国鼓励民众在个人住所种植蔬菜、水果。
2.0模式是为了保安全，近年来由于对农产品的污染和农残问题不放心，都市人在自家阳台屋顶上种菜。
如今，樊伟发布的更像是一个屋顶种菜的3.0版&&他想让全世界的屋顶种菜者都联合起来，给整个城市的屋顶都穿上绿装。
用APP提供解决方案
7个拥有专利的种植箱，80公斤华中农业大学研发的土壤，再加上肥料、种子和工具，用户就可以在自家阳台或屋顶搭建一平方米的小菜地。
樊伟称之为&解决方案&。正是这个词，将哈哈农场的商业模式与个人阳台种菜区分开来。
在大学时代，樊伟便想创业，但苦于没有方向，直到他看到日本蔬菜园艺专家藤田智的书《在阳台上种菜》。
2014年2月，他从腾讯离职，凑了30万元，开始在深圳做阳台种菜盆的代理。在实践中他发现：生态农业行业的思维模式偏传统，没有做得很好的公司，更缺乏爆发式增长的商业模式。
尽管代理项目最终赔了本，樊伟却没放弃都市农业这一方向。
&我确实感受到大家对生态农业的需求。&樊伟的童年在江西南昌乡下度过，充分体验过偷菜、抓青蛙的乐趣。在城市求学和工作的经历让他深感&城市不应该是这样子&。
张璇负责哈哈农场的市场运营，他不认为屋顶种菜会成为城市居民蔬菜消费的主流，但他相信屋顶种菜会重构社会对食品的供应关系。&食品安全问题越突出，人们的需求越强，屋顶种菜的普及就越快。&
徐剑家在武汉，他在小区楼顶种菜已有两年。他很享受这种绿色生活方式，喜欢在网上跟&菜友&们交流种菜心得，已加入18个相关QQ群。
哈哈农场的目标用户正是像徐剑这样的人。&关注食品安全和健康，有一定经济能力和业余时间。&据张璇分析，年出生的人是最精准的目标用户，&他们的孩子大概1到6岁，家庭有寻找健康绿色食品的需求，会使用手机应用。&
2014年11月，哈哈农场在Apple Store上架同名应用。
在这款手机应用里，用户可以在&发现&频道看到阳台种菜方面的种植知识，如工具、容器的选择等，也可以在&菜园&频道里添加自己所种的菜品，根据提醒卡片的指示，学习浸种、浇水、防病、播种等。
都市农业还在萌芽
不过，从2014年7月至今，哈哈农场的个人用户订单几乎为零。应用的下载量和活跃度也不高。更多的订单来自机构和单位，比如月子中心或是大中学校
武汉红钢城中学找到哈哈农场，在学校天台上搭建了70平方米的菜园，准备年后用于学生素质教育。
而&粉丝经济&所瞄准的个人用户市场，却难以推进。
在武汉从事人力资源工作的蒋炎考虑在家里种菜，却很犹豫：&种菜需要的土比较多，但网上买土运费太贵，自己去外面挖原土，原土又有很多虫子。&
在樊伟的&解决方案&中，土壤经过预先处理，可以确保没有虫卵，也提供了防虫网和防虫害的生物制剂。但是，&解决方案&却没有解决蒋炎&运费太贵&的问题。
以一平方米菜园所需的80公斤土壤计算，销售价约120元，单独从武汉寄到广州运费成本也需120元。
在公司创立初期，就有研究都市农业的朋友告诉他们：中国都市农业的发展比国外落后至少二十年。朋友举的例子让樊伟印象深刻：在德国，出门开车一公里就可以买到种植所需的土壤。
除了市场供应问题，国内城市形态也制约着屋顶种菜的进行。蒋炎的朋友不在楼顶种菜，因为&小区楼顶几乎都是不开放的&。徐剑种菜的屋顶，使用权实际上属于顶楼人家，&跟人家协商好才得以种菜。&
樊伟也考虑过利用公司力量进入小区，在楼顶建立菜园进行租赁。但他发现，成熟小区的公共绿化地如果直接改造成菜园，会引起争议，而在小区楼顶种菜，则存在着封闭性和安全问题。
事实上，都市农业市场仍处于起步阶段，还需要教育、培养用户。下一步，他们打算在新开张的实体店搭建阳台展示区，让消费者拥有更直观的体验。
&要知道我之前甚至不知道播种前，种子还需要泡水。&张璇说。
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蒋昕捷 助理编辑 刘文慧
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家里长辈给他介绍相亲对象，还没见面他就先问女方对颜值的要求，“是否介意发型是光头”。楼顶圈地种菜会对楼房造成安全隐患
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楼顶圈地种菜会对楼房造成安全隐患
来源:清远网络广播电视台编辑:郑艳华 梁德和
本网讯（记者 郑艳华 梁德和）现在越来越多人将屋顶建造成私家花园又或者建造成一片片菜园。这样不知道对楼房会不会造成安全隐患呢？记者来到市区内一民宅的楼顶，只见楼顶杂草丛生。在楼顶的另一边，记者见到这边好像一个菜园子一样，鹅卵石铺设成的小路将菜园分成几块，有的种上番薯腾有些种上通心菜有些种了花生有些还种了一些瓜类植物，品种相当丰富。好似这样的天台，市区内还有很多，有的是将天台建成小花园，有的建成菜园，对于这类现象，市民有不同的看法。有市民提出疑问：天台种菜或者种树会不会导致楼顶漏水影响房屋结构呢？会不会造成消防安全隐患呢？对此，记者专门咨询了一建筑工程公司的工作人员。建筑工程公司工作人员解析说：肯定有影响，楼顶的钢筋水泥会容易被腐蚀，三两年没问题，时间长了就受影响了。所以建议市民不要在楼顶种菜，如果要种，就要铺设一种特殊材料，这种材料是有碱性的。目前，北京、广州、杭州、成都等地分别出台了《屋顶绿化规范》、《屋顶绿化管理办法》、《关于推进城市空间立体绿化建设工作的意见》。而在清远，目前尚未出台相应的屋顶绿化规范，这就导致了市民的绿化行为缺乏指导，无规可循。更有甚者，因不合理建设屋顶绿化导致渗水、墙裂等情况，建议有关部门真系要引起重视，规范楼顶的利用。08-0408-1808-0608-22
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