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在湖南哪里有正宗湘菜培训班 专业湘菜技术
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现在的话，湘菜餐饮业发展很不错，学厨师挺可以的。厨师是现在大家都知道的高薪职业，比好多行业都好。人家说，有人的地方就要吃饭，有餐厅的地方就有厨师，现在的湘菜发展多好嘛。
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哪里有学做湖南湘菜的？哪里可以学厨师？
发布日期： 11:33
哪里有学做湖南湘菜的？哪里可以学厨师？
湘菜掀起餐饮业发展新热潮
要说这几年什么菜最火爆，湘菜juedui榜上有名。尤其是最近几年，湘菜以无法阻挡之势火遍全国，大江南北都能见到其踪影，在湘菜发源地之一的长沙，更是火爆至极。近日，记者从市商务局了解到，长沙湘菜产业快速提升，2007年至2014年，长沙餐饮业零售额年均递增达到20%。尤其是一大批独具特色的新派湘菜,将传统的湘菜口味与铁板烧、粤菜等饮食文化融合，既迎合了湖南人既有的饮食习惯，其独特的创意更是吸引了一大批爱尝鲜的长沙人。
湘菜与鄂菜、粤菜的完美融合
众所周知，长沙是个内陆城市，但是在这里也能吃到很美味的海鲜，这都要感谢湘菜创新派所带来的味觉享受。湘菜与鄂菜、粤菜完美融合的程度，看洪山菜薹、小龙虾、鱼丸、海鲜在湖南的火爆程度就可见一斑，湘菜不再总是浓辣重油，也讲究平衡和丰满的回味，更注重养生。从大兴安岭细木耳、洪山菜苔到川滇野生菌，新派湘菜的代表们每年为280万食客提供新鲜、优质、美味的味蕾享受。
市商务局提供的数据显示，2007年至2011年，长沙餐饮业零售额年均递增达到20%,其中2011年全市餐饮业零售总额达到240亿元，约占社零总额的12%，全市餐饮行业从业人员已达30万人。餐饮业对拉动长沙经济增长，带动长沙就业，起到很大的作用。湘菜已成为长沙一张城市“名片”，目前这张“名片”越来越被更多的为人熟知。
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责任编辑： 发布时间： 11:31浏览1次
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在湖南哪里有教做湘菜的？湖南湘菜培训班
发布时间： 09:11:05
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