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二米六鱼缸，一群吃货，平均体长55公分，一顿一斤半到二斤的饲料，喂鱼用碗投食！！！
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一顿一斤半到两近？如果一天两顿，岂不是一天四五斤，有没有那么多，我看鱼也不多，是不是报大数。
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哪有55公分
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吃的多 长得快
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龙巅锦鲤鱼官方群:【分享】澳洲这么暴殄天物，中国吃货你们在哪里？
你们都去丹麦吃生蚝了，谁来救救我们土澳的三文鱼啊？！
就在前两周的时候，丹麦大使馆在微博上发了一条求助信息，说是他们那里「生蚝泛滥成灾」，已经严重影响到生态平衡，当地人束手无策。
消息一出，澳洲政府却气炸了。
可能有人奇怪，丹麦生蚝和澳洲有什么关系？
其实是因为丹麦这个小婊砸一下把中国吃货的视线全吸引过去了，完全忘记了澳洲也亟待拯救！
今天一早，澳洲广播电视台ABC就发了一篇新闻，里面声泪俱下地表示
“你们都去丹麦吃生蚝了，
谁来救救我们土澳的三文鱼啊？！”
西澳海边三文鱼泛滥，五毛一公斤没人吃，拿去喂龙虾！
根据ABC的报道，在西澳大利亚那边有一个美丽的海湾叫 Parry Beach 。
那里的海水清澈透明，温暖舒适，是一个很大的捕鱼场。
由于环境得天独厚，到了澳洲的秋天，也就是每年的4、5月份，
这里都能吸引到多达3000吨的野生三文鱼，成群结队地在这个小小的海湾里休憩、产卵。
3000吨是什么概念呢——
你可以完全不用动手，只是站在那里，一批又一批的三文鱼就会随着海水自己冲到岸上来！
而这些三文鱼就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文鱼」，一个个长得都白白嫩嫩，活蹦乱跳的。
看到这是不是挺羡慕渔民的，这么多三文鱼自投罗网，
还不得赚翻了啊？
如果真是这样就好了…
其实Parry Beach的渔民这段时间都愁坏了，因为这些野生的三文鱼
根本就没！人！吃！
而没人吃的原因竟然是因为
澳洲人不！会！做！
新闻里面说，
这种野生的三文鱼
和现在澳洲市场上卖的三文鱼不一样
现在澳洲市场上卖的三文鱼，大部分是塔斯马尼亚那边的养殖三文鱼，
这种养殖三文鱼肉体是白色的，没有很重的鱼腥味，最重要的一点是，非常容易烹饪，
放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃！
而这里泛滥的三文鱼，肉体是红色的，腥味比较重，
澳洲的厨师培训的时候用的都是养殖鱼，碰到这种野味，完全不知道怎么处理！
结果就是怎么做也不好吃，放在菜单上也没人点，
久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部都失去兴趣了…
看到这，我大中华的吃货们真是痛心疾首！
因为在大中华吃货眼中，几乎任何生物都可以分为三类，可以直接吃、看着好像可以吃以及想些办法就能吃的。
区区一个澳洲野生三文鱼，放在新东方烹饪学校里都是送分题，
煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮
随便哪一种不都能解决吗？！
更别说什么酱烧三文鱼、三文鱼刺身软奶酪、三文鱼蒸豆腐、烟熏三文鱼、香蒜奶油煎三文鱼、三文鱼鳄梨卷、茄汁三文鱼、三文鱼金针菇卷了……
更可气的还在后面。
因为没办法找到能处理的厨师，而且这些野生三文鱼数量又太多，
影响到了野生龙虾的生活，导致那些野生龙虾都没地儿下崽。
所以这些渔民做了一个惊人的决定——
以 $0.5/kg 的价格，
把这些三文鱼卖了，当喂龙虾的鱼饵！
$0.5/kg ？？？？？
人民币2块5一公斤？？？？？
比大白菜还便宜，还拿去喂龙虾？！
放开那只龙虾，让我来好不好啊！
这么明目张胆地浪费，连ABC都看不下去了，他们表示
这么新鲜、吃不完，还很便宜的三文鱼，
就是因为没有好厨子，每年就3000吨，3000吨地浪费
你们的良心不会痛吗！
最后ABC给出的结论是——
强烈建议把“怎么做澳洲野生三文鱼”
写进学校教科书！
学吃、学做三文鱼
要从娃娃抓起！
怎么吃三文鱼竟然还要用人教？
还不如开放中国吃货团签证，去这个海湾现场教学，现抓现杀现做！
保证不出一个月，能把这些澳洲野生三文鱼吃出脚来逃跑！
实在不行，降低一下澳洲厨师技术移民的要求也是可以的啊，
中国五千年烹饪技术，
什么疑难物种不能解决的？
话说因为厨师手艺不行，
就这么暴殄天物，
澳洲真不是第一次这么干了！
澳洲的小龙虾泛滥，解决办法竟然是踩死…
今年入秋以后，澳洲经历了罕见的持续暴雨天气，
结果这暴雨一下，让繁殖能力超强的小龙虾们乐开了花！
他们一群一群地出现在澳洲北昆士兰州各大淡水水域中：
因为小龙虾实在太多，截断了河流，对当地的生态造成了严重的破坏，
这对当地居民和政府来说简直就是噩梦一般，
因为他们根本不知道小龙虾怎么做，怎么吃！
于是政府组织了当地群众，去踩死这些泛滥的小龙虾。。。
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
十三香、油焖、清蒸、蒜香！！
澳洲鲤鱼多到不行，解决方法竟然是投毒…
前一段时间，澳洲联邦政府使出了必杀技，宣布拨款$15,000,000正式向鲤鱼宣战！
原因没别的，鲤鱼实在太多了……
密集恐惧症都犯了！
而他们所采取的策略是 ------投毒！
澳洲政府打算在2018年底，在Murray Darling河道中投放一种疱疹病毒（Herpes），让它们自己互相传染，相爱相杀。他们打算在30年内“剿灭”95%的鲤鱼！
而就在这不久之前，悉尼政府曾经在一只鲤鱼体内埋下芯片，并放回到河里，然后悬赏$100万澳元来捉拿它！
据悉，这是为了发动全民的力量一起来吊鲤鱼，借此来控制Parramatta river中鲤鱼的数量。
但是好像至今也没有人抓到它！
行动起来吧，爱钓鱼的骚年们！说不定这100万就砸到你头上了.....
其实澳洲政府曾经也试图吃掉他们，但是他们又嫌刺多麻烦，还不会做
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
今天吃红烧鲤鱼
明天吃糖醋鲤鱼
后天吃清蒸鲤鱼
周末烧个鲤鱼汤
澳洲专家被巨量螃蟹震惊，解决方法竟然是无视…
说完了澳洲小龙虾和鲤鱼，怎么能不提螃蟹呢…
去年6月，澳大利亚海洋生物学家Sheree Marris在墨尔本Port Phillip Bay潜水时，被眼前的景象惊呆了！
成千上万只巨型蜘蛛蟹（Giant Spider Crab）聚集在一起，开始了浩浩荡荡的迁徙，目测有数百万只那么多！
巨型蜘蛛蟹，也被称为“巨型杀人蟹”，是众多蜘蛛蟹科的其中一种，一只成年个体的头胸甲可宽达30厘米，跨度可超过3米，最大的可达4米。
据Sheree Marris称，每年的5月份至7月份海水变凉时，成千上万的螃蟹就会迁徙到澳大利亚南部。
他表示以前从来没见过这么多螃蟹！
沿着一条线游了将近4分半钟，放眼过去，全是螃蟹，密密麻麻，摩擦摩擦，看不到尽头。当时就震惊了！
最后这名潜水员在拍完照片后就走了……
就走了？！
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
椒盐软壳蟹、香辣蟹、
清蒸螃蟹，葱姜炒螃蟹…
澳洲青口铺满沙滩，解决方法竟然是放着让他们发臭…
前几年澳洲也是因为遭遇到了极端天气，导致青口贝大量繁殖。
最严重的时候，整个沙滩都是它们，不知道可以绕地球多少圈！
看着像一条铺满沥青的泊油路，人们都没地儿下脚了。。
这些青口贝铺在沙滩上根本没有人清理，
时间一长好多都白白死掉了，堆在一起简直臭得感人！
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
蒜蓉焗青口，
蛋黄酱焗青口，
奶油大蒜青口…
澳洲生蚝满地都是，解决方法竟然是用小锤锤敲碎…
2014年的时候，新州远南岸的太平洋蚝（Pacific Oyster）泛滥。
这个生蚝品种和丹麦一样，所以澳洲政府很生气啊
为什么你们都跑去拯救丹麦了，
澳洲难道就不管了吗？
那个时候澳洲人怎么处理的呢？
当地的养殖者手持小捶捶沿着海岸线展开杀蚝行动，
试图在产卵前杀光它们。。。
因为他们怕太平洋蚝，会破坏本地悉尼石蚝（Sydney Rock Oyster）的养殖结构系统。
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
芝士焗生蚝，炭烧生蚝，酱爆生蚝，
白灼生蚝，酥炸生蚝，生蚝豆腐汤，
生蚝干焖香菇，香煎生蚝，生蚝粥……
澳洲海胆肆意繁殖，这次解决方法终于正常了一次…
由于东南沿海温暖的水域条件，澳洲海胆近年来数量剧增，
再不管管就会导致澳洲美丽的东南海岸变为不毛之地！
为此，澳洲科学家曾经呼吁大家把海胆推向餐桌，一起吃掉它。
这回澳洲人总算有点觉悟了，但是这个觉悟也来得太晚了，
最关键的是大部分澳洲人依然不知道怎么吃啊！！
于是，有澳洲部长就提议将海胆高价出口，卖给中国人.......
好吧，这个办法不错
毕竟我们会做海胆刺身，
海胆蒸蛋，海胆粥......
面对这么多泛滥成灾，让澳洲人民“苦不堪言”的生物，
中华吃货们你们还在等什么？
正所谓一方有难，八方支援，大灾有大爱，
为了中澳两国的友谊，来帮助它们吧！
编辑：印象哥
来源：悉尼印象
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今日搜狐热点爱做饭的吃货，这些菜一定要学！赶快收藏
- 椒爆肉片 -
肉片、料酒、淀粉、大葱
干辣椒、酱油、盐、糖、鸡精
1、肉片用料酒，淀粉腌制10分钟．
2、大葱两棵切成丝备用．
3、油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1）
4、放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味
- 葱爆羊肉 -
羊肉、生抽、鸡精、淀粉、洋葱
蒜、大葱、白醋、香油
白砂糖、水淀粉
1、羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌，腌10分钟，倒出多余汁料，沥干备用。
2、大火加热炒锅中的2汤匙油，待极热时，爆炒羊肉1分钟，盛出。
3、大火加热炒锅中的1汤匙油，入洋葱丝、蒜片、葱段，煸2分钟至飘出香味。江炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白砂糖。
4、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，并调入水淀粉略勾芡即可。
- 蒜香排骨 -
猪排、料酒、酱油、糖、蒜末
1、猪小排骨剁成7厘米长的段，洗净，沥干水分。
2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀，腌20分钟。
3、烤盘铺一层铝箔纸，放入排骨，移入烤箱烤20分钟，取出翻面后，撒上蒜末，再入内烤20分钟，熟后取出即可。
蒜末不能早加入，早加入易烧黑；半熟后再放，既烤出蒜香，又不焦黑
- 酸菜鱼 -
鱼、鸡蛋清、面粉、酸菜、花椒
辣椒面、辣椒干、小米椒
香葱、姜片、胡椒粉
1、先把着鱼洗干净，起肉，切片然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的。
2、做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜，切丝
3、材料准备好了，就可以开始煮了，现在油锅里爆香花椒和辣椒面
4、再放入辣椒干，小米辣，香葱、姜片和鱼骨。
5、然后加约一升多的水煮汤。调好味以后煮了大概十多分钟左右。
6、就把酸菜和鱼骨等配料捞上盘子里。
7、剩下的汤煮先前腌好的鱼片。
8、鱼片煮熟就连汤倒到酸菜垫底的盘子。用猛油爆香辣椒干后淋到鱼身上即可
9、撒上胡椒粉，一盘香喷喷的酸菜鱼就这样完成了
- 木须肉 -
鸡蛋、盐、猪油、葱、肉丝
料酒、酱油、味精、木耳
1、将鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌，在油锅中炒熟鸡蛋。
2、锅内再加猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒。
3、放入料酒，酱油，味精，随后放入鸡蛋，木耳翻炒即可
- 龙井虾仁 -
虾仁、盐、味精、蛋清、淀粉
龙井茶叶、猪油、酒
1、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分（或用洁净干毛巾吸水），放入碗内，加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌和上浆。
2、取茶杯一个，放上茶叶，用沸水50克泡开（不要加盖），放1分钟，滤出40克茶汁，剩下的茶叶和汁待用。
3、炒锅上火，用油滑锅后，下熟猪油，烧至四五成热，放入虾仁，并迅速用筷子找散，约15秒钟后取出，倒入漏勺沥油。
4、炒锅内留油少许置火上，将虾仁倒入锅中，并迅速倒入茶叶和茶汁，烹酒，加盐和味精，颠炒几下，即可出锅装盘。
- 溜肉段 -
肉、绍酒、盐、淀粉、香油
白糖、醋、味精、酱油
淀粉、葱姜蒜、黄瓜、冬笋
1、先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。
2、用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味精、酱油、淀粉对好汁卤备用。
3、勺内汁卤加宽油，烧至七层热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。
4、大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘
- 北京炸酱面 -
老抽、黄酱、京葱、绿豆芽
黄瓜、大蒜、醋
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可
1、炒炸酱的猪肉最好选用半肥瘦，油也要比炒菜的油稍微多一些，炒酱的时候要用小火慢慢炒出来的酱才会特别香
2、绿豆芽在开水中焯烫5秒即可，不要烫得太软，有点脆脆的口感才好味哟
3、我个人觉得醋和大蒜是炸酱面的精化，最好不要少掉这两样，我见很多北京人吃炸酱面都是就着整个大蒜生嚼，受不了的还是像我一样剁成蒜末吧
4、正宗的炸酱面是在餐馆吃不到的，只有自家做得才美味，而且要是自己做的手擀面那就更棒了
- 辣子鸡 -
鸡肉、料酒、盐、酱油、花椒粉
淀粉、葱姜蒜、花椒麻椒
辣椒、糖、芝麻
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
- 口水鸡 -
鸡腿、姜片、黄瓜、红油4勺、白糖2勺
醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺
黄酒1勺、芝麻2勺 香花生一小把
辣椒碎一勺、香葱末、姜末
味精1/4勺、盐3克
1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；
2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺 香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯混和均匀；
4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了。
- 可乐鸡翅 -
鸡翅、大葱、姜、丁香，八角
花椒，桂皮、香叶、可乐、老抽
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
3、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
4、打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
- 咖喱鸡块 -
鸡肉、葱、姜、油、咖喱粉
鸡汤、料酒、盐、味精
1、将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块，葱切段，姜切片；
2、将鸡块焯水，去除血水；
3、在锅内加入油，烧至四五成热时，把鸡块放入，用油滑至七八成熟时捞出；
4、锅内加底油，放入葱段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉，用小火烧；
5、待鸡肉酥烂时，挑去葱、姜，待汁收浓时出锅即成。
- 家常炒面 -
卷心菜、葱、面条、植物油
肉末辣椒酱、酱油、盐、鸡精、料酒
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条。
4、把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
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今日搜狐热点微波炉！！！&br&微波炉！！！&br&微波炉！！！&br&必须是微波炉君啊！炖、煎、烤、焖样样精通，简直没天理！&br&我的懒人吃货定义：能不洗碗就不洗碗，锅能不用就不用，能用微波炉绝不开火，最好10分钟就能吃到嘴里！&br&&b&分两部分来回答：&/b&&br&&b&【1】微波炉美食之懒人特辑&/b&&br&&b&【2】微波炉美食之普通美食&/b&&br&微波炉做出来的炖、煎、烤、焖，颠覆你的美食观！&br&&b&&u&最近更新&/u&&/b&&br&---------------------------------------------------------------------------------&b&&br&【1】微波炉美味之懒人特辑&/b&▼&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【1】之微波炉煎鸡蛋&/strong&&/p&&p&不用开火也能做出焦香“煎”鸡蛋&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/9c3bfb700accc5f91dc940b381e7d7e6_b.jpg& data-rawheight=&387& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/9c3bfb700accc5f91dc940b381e7d7e6_r.jpg&&&/figure&&br&出来就是这么个样子。 跟外面卖的三明治里面夹的煎鸡蛋一样没有焦皮。光滑软Q不塞牙。讲真，微波炉比我煎的好▼&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/958392cdb8ca94f67cbc5d3_b.jpg& data-rawheight=&422& data-rawwidth=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&563& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/958392cdb8ca94f67cbc5d3_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&1. 拿个盘子（微波炉能用的）里面倒点儿油，弄匀称▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/f959bcec558cf506de8a4_b.jpg& data-rawheight=&383& data-rawwidth=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/f959bcec558cf506de8a4_r.jpg&&&/figure&&br&&p&2. 把鸡蛋打进去，拿筷子把蛋黄&b&戳几个大洞（很重要）&/b&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/dca49be04c48f2dd44fb_b.jpg& data-rawheight=&383& data-rawwidth=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/dca49be04c48f2dd44fb_r.jpg&&&/figure&&br&&p&3. 放进微波炉 一分多钟就ok，当然大家要多试验几次&strong&▼&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/02accc09ef40c6da04a6b_b.jpg& data-rawheight=&383& data-rawwidth=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/02accc09ef40c6da04a6b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【2】之&/strong&&strong&微波炉花生米&/strong&&/p&&p&拒绝油烟，轻松做出香脆“炸”花生米&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/96fddc61ba5_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/96fddc61ba5_r.jpg&&&/figure&&br&&p&出来的效果还不错吧！不比油炸的差，省时省力又健康。我喜欢吃咸口的，适合拿来下饭开胃。喜欢甜口的改加糖，当做零嘴也非常美味。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/892ad44c7a699e5a55c1a_b.jpg& data-rawheight=&440& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/892ad44c7a699e5a55c1a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&1. 花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后（或晾干，不然后面会溅油哦），装入玻璃容器。倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行。放入微波炉，高火加热2-3分钟&strong&▼&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/12fb8f314b29ad7c580d92efdac74e5f_b.jpg& data-rawheight=&383& data-rawwidth=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/12fb8f314b29ad7c580d92efdac74e5f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&2. 拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止。炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖&strong&▼&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b62ec55f04bf6b7dda320d_b.jpg& data-rawheight=&383& data-rawwidth=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b62ec55f04bf6b7dda320d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【3】之微波炉烤红薯&/strong&&/p&&p&不用火也能烤出高颜值甜美红薯&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/2c9f4fc1a06eb360004ffbc_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/2c9f4fc1a06eb360004ffbc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&微波炉烤出来的样子，这颜值我给一百分，明明可以靠脸，却非得靠味道。。讲真，外面油桶烤出来的我从没买过▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/5cbc32e925d_b.jpg& data-rawheight=&360& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5cbc32e925d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&1. 红薯挑小一点儿的，上下粗细差不多的，洗干净。用湿的厨房纸巾把红薯包起来，没有厨房纸巾用干净的白纸也可以，烤的时候会出水，包起来更好▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/08b7e744ed08e14a6d2deb_b.jpg& data-rawheight=&360& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/08b7e744ed08e14a6d2deb_r.jpg&&&/figure&&br&&p&2. 放到微波炉里，高火，3分钟带隔热手套取出红薯，翻个面，再高火3分钟就好了▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/e2b726cb3e87b749e8ab3d677deb821c_b.jpg& data-rawheight=&360& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/e2b726cb3e87b749e8ab3d677deb821c_r.jpg&&&/figure&&p&微波炉烤红薯最好选小一点、细长个的，红薯的大小不一样，烤的时间也不一样，我烤的这两个红薯都是180克左右的，正反面3分钟就好了，你可以根据你烤的红薯的大小来决定时间。&br&&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【4】之&/strong&&strong&微波炉鸡蛋羹&/strong&&/p&&p&不用开火，五分钟做出百搭美味鸡蛋羹&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/d7cfa13ad036b7ab4d525a74aae4e299_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/d7cfa13ad036b7ab4d525a74aae4e299_r.jpg&&&/figure&&br&&p&只要三分钟，走过路过不要错过！不知道吃什么的时候花五分钟来一碗虾皮鸡蛋羹吧！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/98d83bcb1eca126f7d1fdf_b.jpg& data-rawheight=&385& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/98d83bcb1eca126f7d1fdf_r.jpg&&&/figure&&br&&p&1. 准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹光溜溜洗碗！另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/941f4aa3ad_b.jpg& data-rawheight=&199& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/941f4aa3ad_r.jpg&&&/figure&&br&&p&2. 加一撮盐搅散成鸡蛋液，加入1倍---1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度。然后搅拌均匀▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/8791c9faedbb5c93e81db3_b.jpg& data-rawheight=&199& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/8791c9faedbb5c93e81db3_r.jpg&&&/figure&&br&&p&3. 盖上盖子放入微波炉，高火2分钟。每个人的微波炉功率不一样，请根据你的鸡蛋分量调节时间和火力，基本上第一次只要表面稍微凝固能撒上一层虾皮就ok了，第二次只要晃动没有液体就ok了！撒一把虾米继续高火1分钟。出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/fa568cf9ca_b.jpg& data-rawheight=&199& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/fa568cf9ca_r.jpg&&&/figure&&p&超级适合上班族的快手早晚餐，小时候有没有鸡蛋羹拌米饭吃！香浓的芝麻油，咸香的虾皮，嫩滑的鸡蛋羹，拌上生抽和葱花就是这么美！&br&&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【5】之椒盐核桃仁&/strong&&/p&&p&核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。能防癌抗癌净化血液降低胆固醇，还能润燥润肺滋养皮肤，是一种非常好的日常滋补品。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/d64d02f25ed79adeb20ab9_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/d64d02f25ed79adeb20ab9_r.jpg&&&/figure&&p&用微波炉来做，真是非常简单方便。做好以后用保鲜袋扎紧，没事的时候肚子饿的时候拿些出来吃吃，比吃那些垃圾食品可要对身体好多了。&/p&&br&&p&微波炉烤出来的样子，颜值满分，这真真是个靠脸的时代啊▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/5b120d7e2b7dd0c57e990_b.jpg& data-rawheight=&427& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/5b120d7e2b7dd0c57e990_r.jpg&&&/figure&&br&&p&1. 盐糖大约1：3的样子（依各家口味增减）加一点水(不要多）（调味里也可以加一些椒盐粉哦），把核桃肉放入翻拌均匀，使椒盐汁水尽可能涂匀在每一个核桃肉上▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/90309abdef40_b.jpg& data-rawheight=&202& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/90309abdef40_r.jpg&&&/figure&&br&&p&2. 把碗一起放入微波炉转一分钟使汁水收干（时间依汁水为定。如果上一步翻拌后汁水已被核桃肉吸干的话可以省略此步），取出再次翻拌，如果汁水还未干重复刚才的步骤▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/fbeda41b7ded25161a1ed_b.jpg& data-rawheight=&196& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/fbeda41b7ded25161a1ed_r.jpg&&&/figure&&br&&p&3. 汁水收干后，把核桃肉平铺在微波炉盘上▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/85bf9f216fa629bf19e6_b.jpg& data-rawheight=&202& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/85bf9f216fa629bf19e6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&4. 转2分钟，取出翻匀晾一下，再入微波炉二分钟，取出翻拌晾一下，视情况是否再转一分钟，达到自己想要的口感▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/ed37eb16fa_b.jpg& data-rawheight=&202& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/ed37eb16fa_r.jpg&&&/figure&&p&凉后，核桃肉滋味丰富口感松脆，作小零食味道好极了！&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【6】之&/strong&&strong&微波炉蒸米饭&/strong&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/4eeb211c5e794408dac5fc362b2a8981_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4eeb211c5e794408dac5fc362b2a8981_r.jpg&&&/figure&&br&&p&微波炉蒸米饭非常适合懒人，正经不用开火不用洗锅，轻松搞定主食！一人份还是数人份灵活选择，妈妈再也不用担心我吃剩饭了！乐食君认为微波炉蒸出来的味道不比电饭煲差、只会比电饭煲好。蒸出来的样子还不错吧▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/41a498db9ad1_b.jpg& data-rawheight=&600& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/41a498db9ad1_r.jpg&&&/figure&&br&&p&步骤：&/p&&p&1. 洗净适合分量的大米，放入可以入微波炉的瓷碗或其他容器中，水位高出米饭1-2公分，并且总占体积不超过容器的1/3。浸泡15分钟。，浸泡完毕后入微波炉，大火叮5分钟▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/1b7269ecb1d1c5e933eec0_b.jpg& data-rawheight=&318& data-rawwidth=&827& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&827& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/1b7269ecb1d1c5e933eec0_r.jpg&&&/figure&&br&&p&2. 取出稍加搅拌（这时候可以看到米饭已经半熟了）重新放入微波炉，这次中火叮5-10分钟，时间根据米饭分量和个人喜好而定，第一原则是米饭熟了▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/7abfc8af6ec7a60b3db1eb48da3e5687_b.jpg& data-rawheight=&301& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/7abfc8af6ec7a60b3db1eb48da3e5687_r.jpg&&&/figure&&br&&p&3. 米饭熟，取出享用吧，真心觉得比电饭煲蒸出来的还香甜▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a07556c84cdc5eddc0e2_b.jpg& data-rawheight=&301& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/a07556c84cdc5eddc0e2_r.jpg&&&/figure&&p&特别提醒：加水量和微波炉叮的时间根据个人喜好在推荐的范围内微调，主要看你喜欢软一点还是硬一点的米饭。这道微波炉蒸米饭灵活多变、选择自由，懒人们是不是已经都学会了呢！&/p&&br&&b&微信公众号：乐食良品 &/b&&b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzI2OTE0MTY3NA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3De6c9f1ca446%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&点击关注&/a&&/b&&br&&br&&p&想起皮蛋瘦肉粥，是不是脑海里马上出现锅里“咕嘟咕嘟”的画面？不用那么麻烦了，微波炉分分钟就能贡献出一锅热气腾腾的瘦肉粥，不比砂锅炖出来的差哦！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/f733babbe18e597aa1fa3ea5868ff05d_b.jpg& data-rawheight=&375& data-rawwidth=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/f733babbe18e597aa1fa3ea5868ff05d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【7】之&/strong&&strong&微波炉皮蛋瘦肉粥&/strong&&/p&&p&皮蛋，作为开胃凉菜在中国人里很受欢迎。同样做成皮蛋瘦肉粥，也是妙不可言呐！&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ae2e2ef83414c74dede5fd4_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/ae2e2ef83414c74dede5fd4_r.jpg&&&/figure&&br&&p&材料&/p&&p&猪瘦肉　皮蛋　大米 盐　胡椒粉　芝麻油　小葱　料酒　姜丝&/p&&p&做法&/p&&p&1.大米约淘洗干净后，放入微波炉晚里，加入适量清水泡二十分钟。&/p&&p&2.瘦肉洗过后切末，用一勺料酒略微腌一会。皮蛋剥皮后切块、葱切碎、姜切丝。&/p&&p&3.把瘦肉、姜丝、皮蛋一起放入泡米的晚里，盖上盖，高火加热约15分钟。&/p&&p&4.过几分钟再改中火煮１０分钟。&/p&&p&5.取出后加盐和芝麻油调味，撒上葱末。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/4cfb22ba8bd6ce88bcb927a6cfcb0e69_b.jpg& data-rawheight=&427& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/4cfb22ba8bd6ce88bcb927a6cfcb0e69_r.jpg&&&/figure&&p&是不是超级简单呢，快快做给家人尝尝吧！&br&&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【8】之&/strong&&strong&微波炉牛轧糖&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/33a9a99ab69d2d305d8558_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/33a9a99ab69d2d305d8558_r.jpg&&&/figure&&br&现成买的牛轧糖工艺颇为复杂，但是在家用棉花软糖和花生碎做出来的&b&微波炉牛轧糖&/b&一点不比买的味道差，连口感都一模一样▼&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/8aaa6b268_b.jpg& data-rawheight=&419& data-rawwidth=&619& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&619& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/8aaa6b268_r.jpg&&&/figure&&br&原材料：花生米
棉花糖（就是买的一颗一颗的棉花软硬）
奶粉（可不加）&p&步骤：&/p&&p&1. 花生用微波炉叮熟（4分钟翻面再2分钟），晾凉去皮，买现成的熟花生米也行。&br&&/p&&p&2. 纯白原味棉花糖加黄油，在微波炉里叮&b&不超过一分钟&/b&，看到棉花糖开始膨胀融化时，立刻从微波炉取出&/p&&p&3. 在膨胀融化的棉花糖中倒入奶粉（可以省去）和花生，开始快速搅拌&/p&&p&4. &b&快速搅拌，越快越好&/b&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/90acd4b6df8ac8faeeff7_b.jpg& data-rawheight=&484& data-rawwidth=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/90acd4b6df8ac8faeeff7_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&5. 放入花生，继续搅拌&/b&&br&&/p&&p&6. 搅拌均匀后，将其倒入容器，晾凉，盖盖儿，放入冰箱中冷藏1到2小时既可切开食用，为了防止牛轧糖和容器粘连，用保鲜膜或蜡纸将其和容器隔离&/p&&p&7. 完成后的成品，由于完全没有添加任何防腐剂，所以制作出来的牛轧糖的口感会比外面买来的要软些&/p&&p&8. DIY包装&/p&&p&提示：搅拌一定要越快越好，不然硬了再倒入容器就无法成型了▼&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/bc0dc8eb2d958bbd6c12d5_b.jpg& data-rawheight=&484& data-rawwidth=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/bc0dc8eb2d958bbd6c12d5_r.jpg&&&/figure&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【9】之&/strong&&strong&微波炉冰糖雪梨盅&/strong&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b183ca0e94dce_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b183ca0e94dce_r.jpg&&&/figure&&br&冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津、消痰降火的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。炖冰糖雪梨时若在加上一点百合，润肺养颜还能抗衰老。今天教给大家一个懒人做法，不用开火不用洗锅，微波炉做出比蒸锅更省时又更甜美的冰糖雪梨盅▼&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/640bd26e039dd21b884eae3abce18551_b.jpg& data-rawheight=&332& data-rawwidth=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/640bd26e039dd21b884eae3abce18551_r.jpg&&&/figure&&br&食材：雪梨（其他梨也行，雪梨肉质更嫩），冰糖 &br&工具：水果刀，小铁勺，小碗&br&步骤：&br&1. 雪梨去皮（也可不去），从顶部大概1/5处削开，用小铁勺掏空梨核，放入有点深度的小碗中▼&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/efb385f6b450ae114346bf_b.jpg& data-rawheight=&459& data-rawwidth=&914& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&914& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/efb385f6b450ae114346bf_r.jpg&&&/figure&&br&2. 掏空的雪梨内放入碎冰糖（可根据喜好加入枸杞、红枣或者百合之类的干货，不用泡发，直接洗净放入）。连小碗一起放入微波炉，盖上切下来的顶，&b&高档5-8分钟，转中档10分钟，&/b&大功告成▼&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/05bc108490aea2fea8f9_b.jpg& data-rawheight=&460& data-rawwidth=&915& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&915& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/05bc108490aea2fea8f9_r.jpg&&&/figure&冒着热气取出来，冰糖化在梨里了，梨肉软滑爽口，汤汁甜而不腻，答主不爱吃甜食，也吃着不腻！一定要放小碗里去蒸，微波炉蒸完会有汁水溢出。&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【10】之微波炉饼干&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/8a6ea7e3ee12e9ba8afa2e9_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/8a6ea7e3ee12e9ba8afa2e9_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&需要准备的材料和器具很简单：&/strong&&/p&&p&色拉油（或黄油、橄榄油）； 面粉（最好使用低筋面粉，更适合自做饼干）； 白砂糖； 鸡蛋一个； 结实的食品塑料袋一枚； 烘培纸一张； 保鲜膜&/p&&p&PS：如果要做巧克力味道的话，就再添加一大把“纯可可粉”就可以啦！包括想制作抹茶味的、红茶味的，自己去开脑洞吧！&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3fc92c0a2ff490c15244a87_b.jpg& data-rawheight=&399& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/3fc92c0a2ff490c15244a87_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cce9ee3ecebb5a3b86208e_b.jpg& data-rawheight=&400& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cce9ee3ecebb5a3b86208e_r.jpg&&&/figure&&br&&p&1. 鸡蛋，砂糖，油，三种材料一起加入塑料袋中。鸡蛋的分量有多大有多重，油的分量和蛋相等就可以啦；用手封紧塑料袋口，上下左右前前后后转着圈的各种摇晃；到蛋、糖、油都混合均匀▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/622ba0829a_b.jpg& data-rawheight=&484& data-rawwidth=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/622ba0829a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&2. 后我们三大勺三大勺的分几次加入面粉，封住袋口充分揉捏；一次不要加太多，这样面粉容易结块； 后再加入面粉，再次揉捏至均匀；双手不停的揉捏塑料袋，让袋子里的面团均匀▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/2d3ce0b2b57b80d53ec1da1_b.jpg& data-rawheight=&497& data-rawwidth=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/2d3ce0b2b57b80d53ec1da1_r.jpg&&&/figure&&br&&p&3. 大概揉捏到软硬像是宝宝的小脸蛋儿一样的柔软，用手轻轻一捏，就能捏的起来的程度；后展开塑料袋，把面团集中到袋子的一侧，用剪刀斜着剪掉袋子的一个角；出微波炉里的托盘，也叫做底盘，有的家中微波炉的托盘是圆形的，都可以使用，给托盘上铺一张烘培纸；左手抓紧塑料袋口，向托盘上一点点挤出面团，由于面团很粘手的原因，我们左手用筷子夹断面团▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/bb9f96c1fc9e1_b.jpg& data-rawheight=&497& data-rawwidth=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/bb9f96c1fc9e1_r.jpg&&&/figure&&br&&p&4. 个个的小面团要排列整齐，空间放大些，这样就不会粘连到一起；我们裁掉一块保鲜膜； 用保鲜膜紧紧包住三只指头，然后用指头去把一个个的小面团压平；如果不用保鲜膜的话，面团容易沾粘手指，大概压平到上图的薄厚程度就可以了，薄点的话，做出来的饼干会很酥脆，厚点的话，做出来的饼干会很酥软▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/705c0ecac7f_b.jpg& data-rawheight=&497& data-rawwidth=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/705c0ecac7f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&5. 直接放入微波炉中，托盘归原位，准备定时开始！我家的微波炉可以调整瓦数，比如：500w 600w 800w，根据各家微波炉的瓦数不同，设定的时间也不同；这次我是利用800w 定时3分钟20秒，如果不知道家中微波炉的瓦数，最好的方法就是，一分钟一分钟的设定，人最好站在微波炉跟前盯着看，这样最有保障； 时间到！出炉出炉咯！刚做好的饼干有水蒸气，我们把饼干上下底朝天的翻个面，这样让它更好更快的散发掉水蒸气； 饼干彻底放凉之后，就可以品尝美味啦▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ca2e8372d3acc8fe53a377a685bd724d_b.jpg& data-rawheight=&497& data-rawwidth=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ca2e8372d3acc8fe53a377a685bd724d_r.jpg&&&/figure&&p&特别提醒：&br&1、做饼干必须要使用黄油么？NO，大家也可以使用橄榄油，健康又热量低，可以广泛用来代替黄油来做烘培。&/p&&p&2 、低筋粉是什么？亲们不妨百度一下低筋粉的用途，一目了然！&/p&&p&3、黄油，烘培纸，还有给饼干压型压花用的磨具在哪里能买到？黄油和烘培纸在大型的超市里就有卖。&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【11】之微波鸡蛋面包片&/strong&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/8ffdba0ef755_b.jpg& data-rawheight=&3120& data-rawwidth=&4160& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4160& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/8ffdba0ef755_r.jpg&&&/figure&&br&乐食君一直在探索真正的懒人美食，这道&b&微波炉&/b&&strong&鸡蛋面包片&/strong&用来做快捷早餐，实在是再适合懒人不过了！需要准备的原料非常少，而且前后几分钟就能吃到嘴里，快来学学怎么做的吧！烤出来的样子是不是很有食欲呢▼&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/3bbfea725be2d72b7e3ed5_b.jpg& data-rawheight=&3120& data-rawwidth=&4160& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4160& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/3bbfea725be2d72b7e3ed5_r.jpg&&&/figure&&br&步骤：&br&1. 鸡蛋一只打散，火腿（或肉肠）切3-5片。准备面包片2片，分别抹上打散的蛋液（单面）▼&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/83b47b17f01cb1d0e8c02_b.jpg& data-rawheight=&310& data-rawwidth=&821& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&821& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/83b47b17f01cb1d0e8c02_r.jpg&&&/figure&&br&2. 抹好蛋液的面包片朝上放入磁盘中，放上火腿片和生菜叶▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/32b6da67f5f59b_b.jpg& data-rawheight=&311& data-rawwidth=&823& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&823& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/32b6da67f5f59b_r.jpg&&&/figure&&br&3. 倒扣上另一片抹上蛋液的面包片，入微波炉，高火1.5分钟，取出翻面，继续高火1.5分钟，大功告成▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/db0cade3d9f540afb28ee0_b.jpg& data-rawheight=&310& data-rawwidth=&822& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&822& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/db0cade3d9f540afb28ee0_r.jpg&&&/figure&是不是非常简单快捷又诱人呢？&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【12】之微波炉煮面条&/strong&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/fb60de550ab3eb8c80113a_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/fb60de550ab3eb8c80113a_r.jpg&&&/figure&&br&微波炉也可以煮出喷香的鸡蛋煮面条，想必很多人都没有想过吧！和泡方便面比，自己弄一碗健康无公害的鸡蛋面，是不是更有吸引力呢？不用洗锅不用开火，乐食君教你用微波炉做出快捷鸡蛋面！煮好的鸡蛋面，是不是和用锅煮出来的一样呢▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/65f0c435ff40c1d24bc68f3cd855a606_b.jpg& data-rawheight=&600& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/65f0c435ff40c1d24bc68f3cd855a606_r.jpg&&&/figure&&br&&b&材料：&/b&&br&面条
火腿&br&&b&步骤：&/b&&br&1. 生面条1两（够煮出1-2小碗面条的量），对半折放入大一点的瓷碗中，加入冷水，水位盖过面条以上2-3公分左右，盐一小勺，食用油少许▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/d8fdfd6df2d_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d8fdfd6df2d_r.jpg&&&/figure&&br&2. 入微波炉大火6分钟，取出，稍加翻拌，尽量让面条底部和顶部对调▼&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/4fdadd93fc1be289c87f69bffc70aba8_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/4fdadd93fc1be289c87f69bffc70aba8_r.jpg&&&/figure&&br&3. 加入几片青菜叶和火腿，打入鸡蛋，鸡蛋黄尽量打散（否则有爆炸的风险）。下图中黄色的部分就是被完全打散的蛋黄。重新入微波炉，大火5-10分钟▼&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/25ed0baa0e9c_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/25ed0baa0e9c_r.jpg&&&/figure&完成，取出享用吧！微波炉叮的时间需要根据不同的微波炉和面条的量进行微调，乐食君也不是第一次就可以做出完美的微波炉鸡蛋面，不过一般第二次就会非常成功了！&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【13】之微波炉爆米花&/strong&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/060c071e240d073a79a2_b.jpg& data-rawheight=&662& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/060c071e240d073a79a2_r.jpg&&&/figure&&br&微波炉做爆米花非常快捷，大家都知道爆米花的传统做法是用类似高压锅的容器加热制作的，目前电影院里卖的，据乐食君所知便是用微波炉做出来了的，那在家做自然也不在话下，微波炉做出的成品，是不是非常地道呢▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/6c71ddaefff85c2d6afd0e4_b.jpg& data-rawheight=&843& data-rawwidth=&1500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/6c71ddaefff85c2d6afd0e4_r.jpg&&&/figure&&br&&b&材料：&/b&&br&小玉米粒少许（一次性纸杯小半杯的量，去农贸市场或超市买的时候说明是可用于做爆米花的玉米粒）
食用油半勺
大纸袋（或带盖的大玻璃容器）
&br&&b&步骤：&/b&&br&1. 小玉米粒与半勺盐、半勺食用油拌匀（想吃甜的盐换成砂糖或者融化的奶油），装入大纸袋内（长宽约A4纸大小）▼&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/0d6aab776b557aad6dd16a_b.jpg& data-rawheight=&227& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/0d6aab776b557aad6dd16a_r.jpg&&&/figure&&br&2.如下图中将纸袋封口，尽量封牢固一点，不然纸袋会被爆米花爆开▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/13df57dab7a_b.jpg& data-rawheight=&227& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/13df57dab7a_r.jpg&&&/figure&&br&3. 最关键的一步。置入微波炉，为保险起见，先将微波炉开大火2分钟，人不要走开，仔细听微波炉内玉米爆开的声音，当意识到爆炸声&b&由快开始变慢的时候&/b&，立即关火。这段时间大约为2分钟。当然不同微波炉叮的时间会有差异。关火后不要立即取出，敞开微波炉放置几分钟再享用▼&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/eae59726f55_b.jpg& data-rawheight=&227& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/eae59726f55_r.jpg&&&/figure&&b&重点提醒：&/b&&br&本做法有&b&着火&/b&的潜在风险，爆的时候人不要走开，第一次做只可设2分钟，一分钟一分钟来叮最好，要找到最佳时间。&br&当意识到爆炸声&b&由快开始变慢的时候&/b&，立即关火；&br&关火后不要立即取出，敞开微波炉放置几分钟再享用。叮完后如发现有糊味，说明你时间叮长了，扔掉重新再做。&br&用其他容器制作时，需盖上盖子，但注意不可密封！&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【14】之微波炉大米锅巴&/strong&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/7bad7fdd65af9_b.jpg& data-rawheight=&2080& data-rawwidth=&3120& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3120& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/7bad7fdd65af9_r.jpg&&&/figure&&br&柴火灶才能做出的大米锅巴是很多南方人念念不忘的美味，柴火大灶已经渐渐从人们的视线中消失了，想吃锅巴着实不易。这道微波炉做出的大米锅巴香脆可口，吃一口嘎嘣脆，口留余香，非常解恨！大米特有的焦香味很是厚重。乐食君手把手教你用&b&剩饭&/b&做原味大米锅巴，而且只要十分钟哦！&br&&br&&b&材料：&/b&&br&剩米饭
食用油&br&&b&步骤：&/b&&br&1. 保鲜膜在砧板上铺满，中间放上米饭一勺后，将保鲜膜均匀对折▼&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/4ff3ccf28a4a64f2b1bd_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/4ff3ccf28a4a64f2b1bd_r.jpg&&&/figure&&br&2. 用擀面杖将米饭反复碾压，直至完全压实且薄薄一层（技术活，尽量薄一些）。小心将保鲜膜撕掉，将压好的米饭放入磁盘中▼&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/a24a7fd6a46eca37b2e2e_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/a24a7fd6a46eca37b2e2e_r.jpg&&&/figure&&br&3. 将压好的米饼放入微波炉，高火叮2-4分钟（依据米饼厚度微调），取出，翻面，并均匀刷上薄薄一层食用油。这时候拿出来时会看到米饼有淡淡的焦黄色了，就说明时间刚刚够了▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/bb53b53a8b4cc60ebcc9c_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/bb53b53a8b4cc60ebcc9c_r.jpg&&&/figure&&br&4. 第二次放入微波炉，高火叮3-5分钟（时间依据米饼厚度微调）直至米饼两面微微焦黄▼&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f0b5e8c0f03b582ecd6cce_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f0b5e8c0f03b582ecd6cce_r.jpg&&&/figure&取出享用吧！是不是非常简单呢！这道微波炉大米锅巴的重点是米饼的压制和微波炉加热时间的把握，可能需要多试验几次才能达到自己满意的效果，不过非常对得起你的付出！如果觉得原味锅巴寡淡，那依据个人口味加入&b&五香粉&/b&或&b&盐&/b&、&b&芝&/b&麻等调料，是不是想想就流口水了呢！&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【15】之微波炉苹果派&/strong&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/044da39aca1c_b.jpg& data-rawheight=&321& data-rawwidth=&572& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&572& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/044da39aca1c_r.jpg&&&/figure&&br&你没看错，是苹果派！传统&b&美式苹果派&/b&制作过程颇为复杂，做酥皮，煮苹果羹，做造型，入烘箱，没有半天功夫是吃不到嘴里的。乐食君今天教大家懒人方法制作微波炉柠味苹果派，前后二十分钟就能吃到嘴里！&br&&br&&b&材料：&/b&&br&苹果
印度飞饼&br&&b&步骤：&/b&&br&1. 苹果一只切成小丁，放入少许砂糖和柠檬汁，入微波炉高火2分钟，搅匀待用▼&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/f9b7afc39becde1abacc5effd8869f4a_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/f9b7afc39becde1abacc5effd8869f4a_r.jpg&&&/figure&&br&2. 印度飞饼取出化冻至软，切成10*5厘米左右长方形。余下脚料切成半公分宽左右长条，四周边缘用角料铺上，其余放置一边备用。鸡蛋一颗打散，备用▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cbf48b7d1a84cf63a36fb78_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cbf48b7d1a84cf63a36fb78_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&3.&/b& 发挥你美食才华的时候了。将叮好后冷却的苹果馅置入飞饼中间，用切好的长条脚料交错摆成如下造型，表面均匀刷上少许蛋液，入微波炉，高火3分钟，转中火3-5分钟，至表面微微焦黄即可▼&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/61cb67d03a1dc191af7dd8c17fecaa72_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/61cb67d03a1dc191af7dd8c17fecaa72_r.jpg&&&/figure&取出享用吧！乐食君掐表算可算，前后20分钟就能搞定，是不是非常适合懒人吃货呢！&br&提醒：1. 必须用印度飞（甩）饼，不是手抓饼。超市冷柜都有；2. 解冻再切造型；3. 叮好的苹果馅冷却了再用。&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【16】之微波炉蒜蓉蒸南瓜&/strong&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a553bb2b049cefe44f9ba0efcd09dc58_b.jpg& data-rawheight=&335& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/a553bb2b049cefe44f9ba0efcd09dc58_r.jpg&&&/figure&&br&南瓜中含有丰富的维生素E和胡萝卜素，维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。南瓜还有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用，凡久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少者宜用。近年来的研究亦表明，南瓜具有多种食疗保健作用，尤其作为一种防治糖尿病的特效营养保健食品倍受人们的青睐！蒜蓉蒸南瓜是乐食君非常喜欢的一道家常菜，南瓜的清甜寡淡和大蒜的辛香相得益彰！&br&&b&材料：&/b&&br&南瓜
香油&br&&b&步骤：&/b&&br&1.南瓜切成约两厘米的方丁，小葱切沫备用▼&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/91fae78cab_b.jpg& data-rawheight=&240& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/91fae78cab_r.jpg&&&/figure&&br&2. 南瓜放入微波容器中，加入适量盐和蒜末，淋上香油，包上微波炉保鲜膜，膜上扎几个小孔。保鲜膜不可以省去，不然南瓜蒸出来会偏干，口感受影响▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/4a7c366c79cf9d45cdb09c12eebf601e_b.jpg& data-rawheight=&240& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/4a7c366c79cf9d45cdb09c12eebf601e_r.jpg&&&/figure&&br&3. 入微波炉，大火5分钟即可，取出撒上葱沫▼&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/64a919dd5e5ede_b.jpg& data-rawheight=&240& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/64a919dd5e5ede_r.jpg&&&/figure&取出享用吧！味道不必用锅闷出来的差哦！&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【17】之&/strong&&b&微波炉柠香烤茄子&/b&&br&&/p&&p&茄子是很多人喜欢的食材，但是茄子烹制时特别耗油，还不容易煮烂，做起来不是一般的麻烦，没有经验的新手，做出来的口感容易偏涩偏硬。今天乐食君教给大家两道茄子的微波炉作法，非常简单快捷，还能最大限度保证营养不流失，大家快学起来吧！&br&&/p&&p&这道微波炉柠香烤茄子，大抵是全世界做茄子最简单的吃法了！前后10分钟，轻松吃到嘴里。烤出来还带有茄子原汁原味的清香▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/39bc12dd84c7ec6a252d79bb_b.jpg& data-rawheight=&436& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/39bc12dd84c7ec6a252d79bb_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&材料：&/strong&&/p&&p&茄子一只，香菜叶或薄荷叶或。。随意，柠檬或柠檬汁，橄榄油，盐，胡椒粉少许，牙签一只▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/6bfdeb0b064edba98b8d0_b.jpg& data-rawheight=&450& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/6bfdeb0b064edba98b8d0_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&步骤：&/strong&&/p&&p&1. 用牙签在茄子四周扎上小孔，目的是让茄子微波加热时释放部分水分；&/p&&p&2. 将整只茄子放在玻璃或瓷盘上，放入微波炉，大火7分钟取出，这时可以看到茄子已经开始变软了。翻面，再次大火3分钟；取出放凉，对半切开，均匀抹上橄榄油、柠檬汁，撒上香菜叶、盐和胡椒粉，开始享用吧！&/p&&p&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【18】之&/strong&&b&微波炉苹果干&/b&&/p&&p&这道苹果干在零食店可以买到，在家也可以轻松制作，不用油炸，不用烤箱，用微波炉10分钟就能吃到嘴里！&strong&『微波炉苹果干』&/strong&为懒人吃货奉上，美味又健康！&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ed7f42a491ff_b.jpg& data-rawheight=&460& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ed7f42a491ff_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/1df5e3bdc8b2a6a60845c08_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/1df5e3bdc8b2a6a60845c08_r.jpg&&&/figure&&p&1.将苹果洗净，不去皮，切成1mm左右的薄片,取一个大一点的浅碟，铺一张烘焙纸（没有可以省去），将苹果片铺在上面，不要重叠▲&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/6dec603c560ee1ed17e7f0_b.jpg& data-rawheight=&304& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/6dec603c560ee1ed17e7f0_r.jpg&&&/figure&&p&2.放入微波炉，大火叮4-5分钟，取出，这时会看到苹果边会弯曲。挨个翻面，继续叮1-2分钟，直至苹果片完全变干。如果不够干，继续30秒、30秒叮，满意为止.取出放置10分钟左右晾凉，开始享用吧▲&/p&&br&&p&吃不完的还可以存储起来。烤干的苹果片不会像土豆片那样酥脆，不过对于懒人吃货来说，拿来当零嘴还是很不错的！快做一份尝尝吧！&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【19】之&/strong&&strong&微波炉法式土司&/strong&&br&&/p&&p&&strong&『微波炉法式土司』&/strong&重点当然是面包啦，不过普通面包片，羊角面包或棍子面包都可以，或你手上有的任何面包都能拿来一展身手。这道&strong&法式土司&/strong&当做早餐或者夜宵都非常不错，前后几分钟就能吃到嘴里，再适合懒人吃货不过了，快跟乐食君学习如何制作吧！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-d5c2ca3a19_b.jpg& data-rawheight=&400& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-d5c2ca3a19_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&材料：&/strong&&/p&&p&面包，鸡蛋一只，黄油，牛奶，肉桂，蜂蜜（可选）少许&/p&&p&&strong&步骤：&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f8e5b0f0dc60cad88c92d9a_b.jpg& data-rawheight=&204& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f8e5b0f0dc60cad88c92d9a_r.jpg&&&/figure&&p&1.取一块面包，将面包切成2cm左右方块，取一只玻璃杯或瓷杯，放入一小块黄油，用量根据个人喜好就好▲&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-068fc0bc8b130ad5548496_b.jpg& data-rawheight=&204& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-068fc0bc8b130ad5548496_r.jpg&&&/figure&&p&2.将切好的面包块放入杯中，不用压得太实。另取一只玻璃或瓷杯子，打入鸡蛋一只，加入3大勺牛奶，加入少许肉桂，如果有，那就再加点香草精，充分搅拌均匀。将搅拌好的牛奶鸡蛋液均匀倒在刚才的面包块上，静置一分钟▲&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-685ee51c49c1fb992029d_b.jpg& data-rawheight=&204& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-685ee51c49c1fb992029d_r.jpg&&&/figure&&p&3.入微波炉，大火叮1分钟，然后再10秒、10秒继续叮，直至鸡蛋完全凝固。一般1分半时间就够了▲&/p&&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【20】之&/strong&&strong&微波炉法式乳蛋派&/strong&&br&一分钟就能轻松做出的&strong&『微波炉&strong&法式乳蛋派&/strong&』&/strong&，你想学吗？美到让你不忍下口！快跟乐食君学起来吧！&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f5a5b3ccb87a71f4b15ca5_b.jpg& data-rawheight=&350& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f5a5b3ccb87a71f4b15ca5_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&材料：&/strong&&/p&&p&鸡蛋一只，小番茄若干，黄油，面包，盐，胡椒粉，全脂牛奶，乳酪粉，小葱少许&/p&&p&&strong&步骤：&/strong&&/p&&br&&p&1. 取四只小番茄，对半切开，面包撕成小碎块备用&strong&▼&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c36a3c17d4b08884cedb143_b.jpg& data-rawheight=&180& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c36a3c17d4b08884cedb143_r.jpg&&&/figure&&br&2. 取一只玻璃水杯，打入一个鸡蛋，加牛奶。鸡蛋量:牛奶量=1:1，黄油加热融化后加入加少许盐和胡椒粉，搅拌直至蛋白全部融掉&b&，&/b&加入干酪&b&。&/b&加入切好的小番茄和撕碎的面包&b&，&/b&加入碎小葱&b&，&/b&不用搅拌了，静置片刻就会看到面包沉入牛奶了&strong&▼&/strong&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c57c1edd08c07844de03_b.jpg& data-rawheight=&180& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c57c1edd08c07844de03_r.jpg&&&/figure&&br&3. 入微波炉，大火1分钟&b&，&/b&从微波炉取出，上面撒点碎小葱。是不是很好奇叮出来后，里面是什么样子呢！腾出，或者直接放杯子里享用吧。因为加了牛奶和黄油，这道微波炉法式乳蛋派口感一点也不会硬！是不是已经学会了呢，快做一份犒劳自己吧&strong&▼&/strong&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c_b.jpg& data-rawheight=&180& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c_r.jpg&&&/figure&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【21】之&/strong&&strong&微波炉双皮奶&/strong&&br&在家也可以自制双皮奶？相信很多人都没有想过吧。双皮奶作为著名的粤式甜品，已经有150多年的历史了，吃过的人都不会抗拒来第二份的。乐食君这么不爱吃甜食的人，在某个夏天尝过后也是念念不忘。这款&strong&『微波炉双皮奶』&/strong&为懒人吃货奉上，自己吃还是拿来撩妹都不会让你失望哦！作法非常简单易上手，10分钟就能完成。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-a2320fba58aceb5ca43d48d3bd320553_b.jpg& data-rawheight=&375& data-rawwidth=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-a2320fba58aceb5ca43d48d3bd320553_r.jpg&&&/figure&&br&&br&1. 首先把牛奶倒入碗中，加上勺炼乳搅匀，放微波炉高火两分钟。接下来把两颗鸡蛋的蛋清分离后加适量白糖打散备用。热好的牛奶晾温后，就会结上厚厚的奶皮▼&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-1f524b85b66e9c8dcbaf7b76dd234aae_b.jpg& data-rawheight=&245& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-1f524b85b66e9c8dcbaf7b76dd234aae_r.jpg&&&/figure&&br&2. 之后慢慢的把奶倒入打好的蛋清中（蛋清最好过滤一下）再搅匀，这时奶皮留在热奶的碗中▼&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c71a2f28c539d7e18c4a6e_b.jpg& data-rawheight=&245& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c71a2f28c539d7e18c4a6e_r.jpg&&&/figure&&br&3. 然再把搅入蛋清的奶倒回碗中，这时候要挑开奶皮顺碗边倒入，奶皮就会浮起来了。最后放再回微波炉，中火3分钟，看看差点就再加1、2分钟，直至凝固。等晾凉，加点蜜红豆或者蜜饯什么的点缀一下，好吃又好看▼&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-f9d28add93cf43e6bfbeb1_b.jpg& data-rawheight=&245& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-f9d28add93cf43e6bfbeb1_r.jpg&&&/figure&皮子特有嚼劲，中间香甜爽滑细嫩，好吃极了！快做一份尝尝吧！&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【22】之&/strong&&strong&微波炉肠粉&/strong&&br&传统的&strong&广东潮汕肠粉&/strong&为一张米浆皮，打上一个鸡蛋，加猪肉或牛肉末，几只鲜虾、豆芽、香菇丁，然后上面浇一层秘制卤汤，最后洒上一勺潮汕菜脯丁（萝卜干），香而不腻，吃过的同学都知道，那味道实在让人怀念。今天乐食君教给大家的肠粉懒人作法当然不会太复杂，主料就是超市可以买到的粘米粉和生淀粉，轻松几分钟就能吃到嘴里，带个你一样的满足感，快来学学吧！&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c2988fabcafe43a74b7154a_b.jpg& data-rawheight=&399& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c2988fabcafe43a74b7154a_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&材料：&/strong&&br&粘米粉120g，小麦淀粉（生淀粉）20g，水380g，盐1/4小勺，食用油一小勺，葱花、虾皮少许，辣椒酱或其他调味酱&/p&&p&&strong&步骤：&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-21bcc438d7da05caf494a4b_b.jpg& data-rawheight=&242& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-21bcc438d7da05caf494a4b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&1. 粘米粉、小麦淀粉、水、盐、食用油拌匀▲&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-6c85f38bec226fb1aca724a8d301f4ad_b.jpg& data-rawheight=&242& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-6c85f38bec226fb1aca724a8d301f4ad_r.jpg&&&/figure&&p&2. 取平底微波炉容器，加入一勺米浆，刚刚铺满薄薄一层即可，撒入葱花和虾皮，入微波炉，大火1分钟左右。取出肠粉，用筷子或小刀沿边缘轻轻挑起，小心卷起即可▲&/p&&p&是不是非常简单易学呢，做好的肠粉蘸上自己喜爱的调味酱就可以开吃啦！满满的成就感，你一定不会失望！&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【23】之&/strong&&strong&微波炉&/strong&&strong&姜撞奶&/strong&&/p&&p&这道传说中的神奇甜品&strong&『姜撞奶』&/strong&，相信很多同学都听说过或吃过，口感软滑香甜，妙不可言。奶如其名，姜撞奶的原料就是牛奶和生姜，在特定条件下经过化学反应凝固而成的。非常多尝试制作的同学纷纷表示很容易失败。不用担心，姜撞奶成功秘诀终极大揭秘，乐食君教你掌握诀窍、轻松两步自制神奇甜品，真正的懒人作法哦！&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-95cee24f273b734b95198_b.jpg& data-rawheight=&337& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-95cee24f273b734b95198_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&材料：&/strong&&/p&&p&老姜一块，砂糖少许，纯牛奶一瓶&br&&/p&&p&&strong&步骤：&/strong&&br&&/p&&p&1. 用榨汁机将生姜榨汁，过滤去掉渣子，或直接用刀切成姜蓉再用勺子之类的挤出纯姜汁，取碗，放入3-4勺姜汁；煮热牛奶，或把牛奶倒出放入微波炉大火1-2分钟，不用加热至沸腾，&strong&最佳温度60-70°C&/strong&（烫嘴但又能忍受的温度），然后按个人喜好加入适量砂糖▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-6ce9c2db11_b.jpg& data-rawheight=&242& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-6ce9c2db11_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&2. 将牛奶由高处&strong&撞入&/strong&&strong&姜汁&/strong&中，动作要快，撞的动作一定要出来，持续大概在&strong&3-5秒左右&/strong&。完成之后就可以放在一旁，盖上盖子会更快凝固。20分钟左右就基本都凝固了，滑滑嫩嫩，姜味浓郁▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fd26f9b25a0a203d99379_b.jpg& data-rawheight=&242& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fd26f9b25a0a203d99379_r.jpg&&&/figure&&br&&p&【注意事项】：&br&&/p&&p&? 选择老姜；&/p&&p&? 撞奶的温度非常重要，60-70°C刚刚好；&/p&&p&? 一定要有撞的动作，而且要快，撞完后千万不能搅拌。&/p&&p&是不是已经学会了呢，这道甜品可以美容养颜，还能帮助家里的小朋友长个子，快做一份尝尝吧！&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【24】之&/strong&&strong&微波炉葡萄干烤苹果&/strong&&br&&/p&&p&如果你已经吃腻了啃苹果，又恰巧没有胃口的时候，一颗甜蜜的&strong&葡萄干烤苹果&/strong&就再适合不过了！同样10分钟吃到嘴里，快来学学是如何制作的吧！&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-10dbf4cb90866edcac01dc_b.jpg& data-rawheight=&399& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-10dbf4cb90866edcac01dc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&材料：&/strong&1只中等大小的红苹果，1勺葡萄干，2勺蜂蜜&/p&&p&&strong&步骤：&/strong&&/p&&ol&&li&&p&葡萄干放入开水中泡发，待用&br&&/p&&/li&&li&&p&苹果洗净，削去顶端一层表皮，然后从苹果顶端开始，用勺子或者小刀小心掏去苹果核，底部留2公分不掏，使苹果呈小碗状。放入泡好的葡萄干，倒一勺泡葡萄干的开水，再淋上一勺蜂蜜，准备工作就完成啦&/p&&/li&&li&&p&将准备好的苹果放在磁碟或者小碗中，入微波炉，高火3-5分钟，直至苹果变软。第一次做先叮3分钟，如加热时间不够再酌情添加。&/p&&/li&&li&&p&取出静置5分钟，开始享用吧！&/p&&/li&&/ol&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-6096075dce4181ddfdd8b41e_b.jpg& data-rawheight=&399& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-6096075dce4181ddfdd8b41e_r.jpg&&&/figure&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【25】之&/strong&&strong&微波炉花生糖&/strong&&br&做过或见过做&strong&花生糖&/strong&的都知道，熬麦芽糖浆是一项浩大的工程，这道&strong&花生糖&/strong&甜点全程用&strong&微波炉&/strong&制作，前后只要20分钟，毫不客气讲这是史上最简单的花生糖作法，而且绝对的0失败！成品酥脆香甜，满嘴的满足感和幸福感，拿来当零嘴或跟大家分享都再适合不过了！&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-e2198654fddffaf917b09dff3bdcdeca_b.jpg& data-rawheight=&427& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-e2198654fddffaf917b09dff3bdcdeca_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&材料：&/strong&&/p&&p&熟的去皮花生500g，砂糖150g，麦芽糖150-200g，色拉油一勺，盐小半勺，平底托盘一个&/p&&p&&b&步骤：&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-a6f17adaeaafa_b.jpg& data-rawheight=&427& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-a6f17adaeaafa_r.jpg&&&/figure&1. 玻璃碗中放入准备好的砂糖，麦芽糖，色拉油和盐，入微波炉高火叮3-5分钟，直至全部融化并鼓起小泡▲&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8e3e50c66d0859532cfd4d95f1c3f5cb_b.jpg& data-rawheight=&319& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8e3e50c66d0859532cfd4d95f1c3f5cb_r.jpg&&&/figure&&p&2. 立即放入花生，以最快的速度搅拌，并充分搅拌均匀。重点是速度一定要快▲&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-41a848b2baca83eb2f34eb_b.jpg& data-rawheight=&319& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-41a848b2baca83eb2f34eb_r.jpg&&&/figure&3. 重新入微波炉，高火继续叮2-4分钟，直至出现微微地焦糖色。第一次做建议先叮2分钟，然后1分、1分继续叮，直至出现让你满意的颜色▲&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0fafc3df9da2d11e22bbf_b.jpg& data-rawheight=&427& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0fafc3df9da2d11e22bbf_r.jpg&&&/figure&4. 取出，稍加搅拌数秒▲&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-4d23ab71cbd36a68036a5ccf6c1acf63_b.jpg& data-rawheight=&427& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-4d23ab71cbd36a68036a5ccf6c1acf63_r.jpg&&&/figure&5. 以最快的速度倒在准备好的金属托盘上，并尽量铺薄铺平。重点仍然是速度一定要快。放置30-60分钟晾凉，完全变脆后敲碎就好▲&br&装盘就可以享用啦！吃不完的密封存储起来就好。&br&&br