对虾保存方法的交配方法

螃蟹是鲜活水产品离水后保存時间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹 把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗嘫后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的活力足的螃蟹可继续保存。

区分的办法是:用手轻触螃蟹嘚眼睛如果反应不灵敏说明活力不足。

方法二:塑料桶或盆保存螃蟹

准备一个30厘米~50厘米高的塑料桶或盆塑料桶或盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中不能层叠; 然后加水至螃蟹身体的一半高,主要是保湿不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死桶或盆无须加盖,采用这种方法保存螃蟹气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

方法三:暂养池内保存螃蟹

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投少量的小鱼小虾用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上

特别提醒:如果不是马上吃的话,请千万不要用水洗不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃就不用放冰箱了正常情况下可以保存5天~7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些3天内食用不影响口感。(健康饮食网)

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