天麻炖猪脑做法与玏效怎样炖天麻才不会烂

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-04 13:04 标签： 天麻炖猪脑做法与玏效 
  •  天麻炖猪脑的禁忌：单纯的阴津、气血虚少引起的头晕头痛这种情况服食天麻，不仅不能达到治疗效果反而可能造成不良后果。而且身体没有异常的人长期服用天麻，可能会出现皮疹等不良反应所以说，一盅药材汤并不是一家人都适合喝的。对症的人喝了能起到调养的作用；不对症的人喝了，结果却会适得其反不过天麻性平、味甘，对人体的影响比较小慢性头痛病人可以久服。
    全部

1、食材：猪脑食2个盐适量，味精适量葱适量，姜适量

2、将猪脑之红筋小心挑除净，洗净后隔去水分将天麻浸润后，切成薄片；

3、将猪脑、天麻及姜片、葱段、味精、食盐放入炖盅内注入大半盅冷开水，盖上盅盖用纱纸封口，放沸水锅中隔水炖三小时左右，调味即成

4、天麻炖猪脑的营养功效：

（1）祛寒，开窍通血脉，镇静滋养。

（2）适用于高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等；

（3）猪脑：豬脑肉质细腻含有丰富的矿物质，有很好的健脑功效

5、天麻炖猪脑的饮食注意事项：

（1）猪脑中胆固醇含量很高，高胆固醇血症以及冠心病人忌食

（2）猪脑不可与酒、盐同食。

（3）天麻不可与御风草根同用否则有令人肠结的危险。

天麻炖猪脑具有治疗眩晕眼花頭风头痛，神经衰弱的功能下面分享天麻炖猪脑的做法。

猪脑1个天麻、红枣、枸杞、姜片各10克，黄酒适量

猪脑、天麻、红枣、枸杞、姜片准备好。

猪脑用牙签把血筋、血网挑出来干净

然后把全部食材放到炖盅加适量的盐、油、小半勺黄酒加水，水量没到炖盅八成高盖上盖子炖40分钟。

美味好吃的天麻炖猪脑就做好了

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