可以的只有不是直接的接触明火锡纸都可以的!还有一点需要注意的是 如果使用微波炉嘚话,用锡纸类的需要将微波炉的加热方式,更改为烤炉状态下才可以使用锡纸在微波炉内加热。
如果要用锡纸烤的话这样烤出来嘚东西也一样不错,而且颜色更好掌握只要用锡纸包好要烤的鸡翅或者是鸡腿,烤至7分熟的时候把肉从锡纸里拿出来放在烤盘里面直接再烤一会就好了。
拿出来烤最主要是因为肉放在锡纸里面会产生一些蒸气吃起来口感不香,拿出来只要烤干蒸气的水分味道更嫩更鮮更香。
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可以。如锡纸金针菇具体做法如下,首先准备材料:油、金针菇、盐、蚝油、酱油、糖、生抽、蒜、姜、干辣椒、鸡精、小葱:适量
1、金针菇洗净、干辣椒洗净切碎、蒜洗净切碎、葱洗净切碎、姜洗净切誶备用。
2、把平底锅置于火上烧热然后倒油,再放入适量的花椒
3、油温七成热时,放入切碎的辣椒、姜、蒜炒出香味然后盛出备用。
4、把锡纸铺在平底锅上刷上一层油,放入金针菇刚炒好的配料,然后包起来盖上盖子,蒸10分钟
5、10分钟后放盐、蚝油、酱油、糖、生抽、鸡精拌匀,再撒上葱花即可盛出享用
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放水失去了锡纸作用不放水砂鍋不是破了
除非是金属砂锅,才能解决你的问题
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遇同问题,并亲身体会但是不理解贴了一会怎么会热的并且有灼烧感。求同解惑!
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