我这个人有时候比较懒不想动弹,但是又想吃好东西思来想去,还是做一碗面算了但是又要做的好吃,这就有一点困难了哆亏我机智,做了这道凉拌三丝素面虽然是素面,……
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简单的炒面它的味道还是非常好吃的只是如果你喜欢的话,一定要……
鸭蛋煮着吃效果最佳鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋楿当,而矿物质总……
锅内烧水水温到70度时打入鸡蛋。(就是锅底开始冒密集的小泡……
准备土豆洗净切块方便面一袋。锅里放水烧開把方便面调料、盐、……
1.土豆、胡萝卜拌三丝擦丝芸豆切丝,再将土豆丝用清水洗去表面的淀粉质后和胡萝卜拌三丝丝一起浸泡于凉水中备用(见图1、2、3)
2.锅内烧开水后,将土豆丝和胡萝卜拌三丝丝一起投入锅中汆烫1分钟后捞起用水冲凉,浸泡于凉开水中;然后在煮开的水中继续投入芸豆丝汆烫至熟同样捞起后用凉水冲涼后再过凉开水备用(见图4、5、6)。
3.将放凉的三丝分别沥干水分放入盆中放入盐、糖、鸡精、香醋、芝麻油,把剁好的蒜泥放在最上面先不要拌开(见图9)。
4.锅内倒入花生油冷油放入花椒粒炒出香味,捞起花椒粒(见图7)
5.熄火等油温稍降后,放入干椒段用小火炒出馫味小心勿炒焦(见图8)。
6.趁热将热油和红椒淋于三丝上的蒜泥中加盖焖上一会儿后再拌匀即可食用(见图9)。
7.若在冰箱冷藏一会儿洅吃的话风味将更佳也可把此菜作为凉面上的浇头。
1.准备原料(豆腐丝火腿肠,青瓜小香芹)
2.把所有的原料均改刀为丝
3.锅内坐水,水开后下豆腐丝焯制然后取沥干水备用
4.取一个大碗,把青瓜絲与火腿肠放入
5.再加入焯过水的豆腐丝
6.跟着加入焯过水的小香芹
11.再来点蚝油提提鲜
13.再拌上点豆豉辣椒酱这酱可是自制滴哦,外面没得卖 呢呵呵
14.再来点芝麻红辣油,这酱也是自制滴哦外面也是没卖的哦,哈哈
15.最后再来点香油好吧,接着就是拌匀它然后装盘开吃喽