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猪肝能和山药同吃吗?和猪肝是可鉯一起吃的两者搭配有健脾明目、养血补肾的功效。
辅料:莴笋150克,猪肝200克,
调料:盐8克,味精2克,淀粉(玉米)10克
1、 猪肝能和山药同吃吗?、青笋去皮、洗净切成条;
3、 猪肝能和山药同吃吗?、青笋、猪肝分别用沸水焯一下;
4、 锅内放底油,加适量高汤调味后下入猪肝能和山药同吃嗎?、猪肝、青笋,翻炒数下勾芡后即成。
原料:大米;猪肝能和山药同吃吗?;猪肝
调料:盐;酱油;生姜末;葱;胡椒粉;味精;生粉;麻油;葱花;
1、猪肝洗净切片,放入大点的容器继续慢慢冲洗用手轻轻淘洗,使血水全部漂净再在清水中浸泡10分钟后,捞起沥干後依次加入盐;酱油;生姜末;葱;胡椒粉;味精;生粉拌匀腌制待用。因天气炎热腌好的猪肝最好放入冰箱保鲜。
2、猪肝能和山药哃吃吗?洗净刨皮,切块放入清水中待用(放入水中浸泡可以防止猪肝能和山药同吃吗?变黑);
3、大米淘净,按平时熬粥的比例加水烧開后关小火慢熬;至米开花,放入猪肝能和山药同吃吗?块继续熬煮至米粥浓稠,猪肝能和山药同吃吗?软烂加盐调味。注意:盐有分離胶体的作用加盐后请尽量不要多搅动,搅也顺着一个方向不然会使浓稠的米粥变稀。
4、一片一片地快速把猪肝浸入调好味的米粥中(注意不要搅动,否则会洗掉猪肝上的生粉使之变老)然后滴入麻油,撒上葱花关火,盖上锅盖闷五分钟就好了因为米粥的温度佷高,不用担心猪肝会不熟煮久了,猪肝会老的!最后这个环节动作一定要快哦!否则前面放进去的猪肝已经很老了,这样就完成了
三、产后滋补猪肝能和山药同吃吗?炒猪肝
原料:猪肝50克,猪肝能和山药同吃吗?250克花生油、湿淀粉、姜末、葱花、酱油、精盐、白糖、黃酒各适量。
1、将猪肝洗净后切成薄片放入碗中,加入湿淀粉拌匀;
2、将猪肝能和山药同吃吗?削去皮洗净,切成片;
3、将锅放在火上倒入花生油烧热,放入猪肝煸炒;
4、至松散变色时加入葱花、姜末、猪肝能和山药同吃吗?片、黄酒、酱油、白糖、精盐及少量水煸炒至肝片熟即可。
1.猪肝切薄片放碗里用清水泡出血水,中间可以多换几次水!控干备用
2.猪肝能和山药同吃吗?去皮洗净切片青椒洗净切小块备用
3.锅里放适量油大火烧热,放入姜丝爆香
4.爆香姜丝后放入猪肝大火快炒
5.待猪肝变色倒入猪肝能和山药同吃吗?快速翻炒
6.猪肝能和山药同吃吗?快熟时加盐生抽调味炒一会撒入葱花即可
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药和猪肝一块吃下不会中毒
意见建议:这两种食物不存在混合中毒的情况。猪肝能和山药同吃吗?炒猪肝是一道美食
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