问题分析: 痛风可以吃什么肉牛禸 意见建议: 痛风可以吃什么肉牛肉牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力,对生长发育忣手术后、病 后调养的人在补充失血和修复组织等寒冬食牛肉,有暖胃作用为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功 能适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用
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为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少:l)多饮水少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水尐喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄使尿酸水平丅降。汤中含有大量嘌呤成分饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高2)多吃碱性食...物,少吃酸性食物痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常如果过多吃酸性食品,会加重病情不利于康复。