黄花菜炖肉炖墨鱼汤--每天一碗养苼汤
原材料墨鱼250克黄花菜炖肉120克,陈皮、蜜枣各适量
1.将黄花菜炖肉用清水泡发洗净。
2.将墨鱼用清水泡1小时洗净。
3.将陈皮用水浸软刮去里面的白皮,洗净;将蜜枣洗净
4.将全部材料放入炖盅内,加适量清水用盖盖好。
5.将炖盅的一半沉入水里用小火炖2小时,出锅加盐调味即可。
注意事项:墨鱼属发物有慢性病,特别是皮肤易过敏者应慎食
适用人群:此汤适合燥热伤肺(症见干咳无痰、痰少难咯出、咽干鼻燥、心烦口渴、大便干结、舌干无苔)之人食用
版权方:江苏凤凰科学技术出版社有限公司
出版社:江苏凤凰科学技术出版社