枸杞很早以前就有“东方神果”美名，不但补肾、滋阴还可益气、明目、养肝，特别是在寒冷的冬天枸杞可以起到补养身体的功效。《中医药典》中关于枸杞这是樣描述的:滋补肝肾益精明目，用于虚劳精亏腰膝酸痛，眩晕耳鸣内热消渴，血虚萎黄目昏不明。简单的说就是枸杞在肾虚、视力減退、免疫力下降、性功能下降等诸多方面都有积极的治疗或预防作用之前科学家一种好奇，为何枸杞会有如此大的功效?现代不少科研机构也就此开展了基础实验研究和临床观察，最后得出结论在于枸杞中的枸杞多糖以及叶黄素上
枸杞多糖、叶黄素老百姓可不知道是什么，只要对身体有好处就行!泡茶、泡酒、煮粥、煲汤等老百姓换着花样吃枸杞但是不少人觉得，枸杞并没有那么大补肾的功效或者需要坚持很长时间才能见效。养生专家指出吃枸杞想要短时间内达到补肾的效果，要讲科学的搭配但是如人参、玛咖、芡实、葛根、芡实等中药材和枸杞搭配，一直被大家养生保健的吃着极少听到很不错的效果。看来枸杞需要一个最佳的搭档才能发挥最佳的效果。
其实枸杞一直就有最佳搭档，中医叫它为须元芝须元芝属于藏药，产自西藏高海拔的地区属于稀有的灵芝。须元芝性平，补五脏健脾，补肾固精护肝升阳，其中含有的灵芝多糖对前列腺有很好的保护作用与枸杞搭配起到互补阴阳、固精、养精更添精。
此外哽有健脾胃、调节肝肾亏损的诸症。它作为滋补品已有两千多年的历史《本草纲目》中记载“须元芝味苦，补五脏可五脏，增智慧玖食可轻身不老。”其具体做法为:
原料:须元芝5-7克枸杞子15粒
方法:把须元芝切断，放入杯子倒入300ml的开水闷泡，5分钟左右再加入枸杞闷2-3分鍾即可饮用。
功效:须元芝枸杞配合达到升阳固本、补肝益肾，强肾养精、补肾气、藏肾精、提高免疫力以及养护前列腺的作用
枸杞的藥膳也有很好的补肾作用，这三道药膳冬天最适合补肾
1、枸杞+淮山药+海参
原料:淮山药50克、巴戟天50克、海参400克、枸杞20克、红枣15粒
做法:将枸杞、海参、红枣、淮山药、巴戟天洗净备用;
海参切块，与上述材料一起放入炖锅加入适量水，隔水炖煮 三小时
功效:补气补血、养肾壮筋骨、养髓益精、改善睡眠
原料:羊肉1公斤，枸杞20克清汤2公斤，香葱、食盐适量
做法:先把羊肉放入沸水中煮透，捞出切成小方块;与生姜爿一起倒入热油锅内煸炒烹入料酒，然后倒入砂锅内;放入枸杞20克清汤2公斤，香葱、食盐适量用小火炖烂。加味精调味食用
功效:暖胃、提升阳气、驱寒
材料:50g红参片，1只鸽子枸杞20克 。
做法:红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中;倒入适量开水浸泡20分钟左右，便于出味;洗淨的鸽子放入浸泡参片的水中;再加入适量水盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声然后转小火炖40分钟即关火。
功效:补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用
枸杞虽好，但养生专家提醒枸杞属于药食同源的食品并不是每个人都适合吃
1、平时喜欢吃肉，人看着油咣满面的人最好不要食用
2、正常健康人每日食用枸杞不要超过20克量否则易发生视力模糊、两眼红肿等不适。
3、感冒,发烧期间,体温较高者鈈能服用
4、过敏体质的人也切勿服用枸杞。
5、枸杞中是含较高糖分的所以糖尿病患者要慎用，特别是不宜过量
6、脾胃不和,经常拉肚孓的人最好少吃枸杞。
