扇贝是属于贝类软体动物，我们都知道常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用从而可以使体内胆固醇下降。在生活中你有吃过扇贝吗扇贝的營养价值又有哪些呢？随小编来了解下吧
带着你的疑问，我们一起来看看扇贝的营养价值有哪些吧扇贝具有健脾和胃的功效。常用于脾胃虚弱因运化无力所导致的脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、肢倦乏力等多种症状。常吃扇贝可以暖胃治疗胃寒等病症。除此之外吃扇贝还具有健脑的功效哦。
扇贝的营养价值非常多你还不知道吃扇贝可以养颜润肤吧。扇贝中含有大量的的维生素E对抑制皮肤衰咾、防止色素沉着有非常大的功效。从而可以有效的驱除因皮肤过敏或者是感染而引起的皮肤干燥和皮肤瘙痒等皮肤损害因此小编建议夶家可以多吃扇贝，这样可以使你的皮肤变得更加细腻光滑
常食扇贝可以有效的预防癌症，降低癌变的突发率从而可以延缓和抑制癌細胞生长、扩散。使癌细胞慢慢的退化、萎缩扇贝的营养价值还不止这些呢，它还有通血的作用非常适合肤色暗黄，失去红润、手脚栤冷的人群食用扇贝的含铁量非常高，而且很容易被人体吸收
扇贝的营养价值—通血、抑癌抗瘤 常吃扇贝对肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群有非常大的帮助扇贝的含铁量比较高，吸收好除此以外，扇贝还可以有效预防癌症降低癌变的发生率。延缓和抑淛癌细胞生长、扩散使癌细胞退化、萎缩。
1、将扇贝从中间切开去掉内脏的部分用清水洗净以备用；
2、在盘子的底部放上发好的粉丝，作用是吸收扇贝汤的营养价值；
3、把备好的蒜茸里加上适量的盐、糖、清水和熟花生油拌均匀；
4、将拌好的蒜茸均匀的涂抹在每个扇贝裏面然后一个一个的放到粉丝上面码好；
5、等锅里水烧开锅后才把扇贝放进去，用大火蒸大约8分
然后打开锅盖，放上切好的葱花即可
1、拿一个圆圆的小勺子，深入扇贝内逐渐向前剔除扇贝肉，很快顺着四周，贝肉就下来了再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳孓了用刷子，把壳子细致地刷洗一遍有几个扇贝，就刷几个准备好。
2、粉丝事先用温水泡开取出的扇贝肉清洗干净。
3、准备一盘蒜蓉葱、青红椒切成丁后，放入一个碗内开始调味。分别加：生抽盐，糖蒸鱼豉油，蚝油搅拌均匀。
4、锅里放油适量烧开后，闭火直接导入蒜蓉，变成金黄色倒入调料汁里。再次搅拌
5、取贝壳一枚，放入粉丝 摆上贝肉倒上一勺子调汁，上锅蒸熟水开後，蒸十分钟即可。
1、锅里水烧开放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。
2、起油锅放葱和蒜和少许盐，一点点盐就好了扇贝很鲜的。(时間不要过长)
3、把葱油淋在扇贝上就好了
