黑凉粉的做法和酒酿还有红糖一起吃可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-01 18:10 标签： 黑凉粉的做法

小时候最爱吃的就是黑凉粉的做法了后来甜品越来越多，却还是无法代替黑凉粉的做法的地位现在黑凉粉的做法也可以做成各种各样的甜品了，而黑凉粉的做法怎么莋好吃也就成为了无数人苦恼的问题，下面我们就来看看黑凉粉的做法怎么做好吃！

材料：黑凉粉的做法、水果、蜂蜜

做法：1、将黑凉粉的做法倒入碗中用冷开水调成糊状。

2、锅中加水烧开将糊状的黑凉粉的做法倒入，边煮边搅拌直至煮沸。

3、将煮好的黑凉粉的做法倒入碗中静候其冷却凝固。也可放入冰箱中冷藏

4、吃的时候把黑凉粉的做法取出，切成小块后加入蜂蜜或糖水，再拌入喜欢的水果就可以开吃了

PS：如果是将黑凉粉的做法做成甜品，只需在最好一步中拌入喜欢的小食就可以了不同的小食带来的风味自然也就不同！

仙草广东人也叫凉粉草，或仙囚草、凉草简称吃“草”。生长在水沟边或沙草丛中不需种植，有很多野生的夏天可以去摘。凉粉草味淡、甘甜、凉具有清暑，清热利尿解渴，除热毒还能做消暑食品（凉粉、仙草冻、凉粉糕、仙草粄）
 做好的凉粉，用纯正红糖拌均不会太甜不会腻，还能去寒热补血益气。纯正红糖本身含有丰富的营养成分不掺杂其他东西，制作工艺上最大程度保证其维生素微量元素等

红糖黑凉粉的做法的做法  

  1. 把凉粉粉倒入碗里，优质的凉粉粉有股清香，不结块质量差的会结块，发黑没有清香味。

  2. 用500克清水倒入凉粉碗，顺时针拌均

  3. 拌均好凉粉浆糊，静放一会儿让水与粉能完全结合融化。

  4. 1800克水倒入煮，煮沸加入拌均好的凉粉糊，下锅一边搅拌一般再次煮沸，把凉粉煮透煮熟关火。一定要不停的搅拌很容易煮糊哦。

  5. 煮好的凉粉立刻过刷倒入一个容器里。过刷能让凉粉更加嫩滑爽ロ好吃。

  6. 过刷之后的凉粉马上倒入玻璃保鲜盒放凉，就可以凝固放凉之后可以盖上盖子放入冰箱冷藏，口感更佳

  7. 凝固好凉粉倒扣，切块最好用木板或竹板切块，口感好用刀切，会影响口感放入红糖，加凉水拌均即可享用。

1.拌均好的凉粉糊要静放一小会让粉囷水能充分接触。2.煮好的凉粉要立刻过刷，然后装入保鲜盒稍微放凉就会凝固，不能过刷不能换盘子。3.装凉粉的盒子最好用玻璃或陶瓷4.加甘汁园的纯正红糖，本身含有丰富的营养成分不掺杂其他东西，制作工艺上最大程度保证其维生素微量元素等

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