原标题：开一家海鲜焖面的做法夶全加盟店外卖必不可少

外卖市场对全国连锁品牌来说必不可少，一可以获取堂食额外的利润二可以借助线上宣传扩大品牌知名度。盡管许多创业者对外卖平台有诸多诟病但是上线外卖已经成为餐饮市场中不可逆转的趋势。海鲜焖面的做法大全这一新生品类更是紧跟時代潮流将外卖作为重中之重，运营部专程为旗下门店打通外卖通道实现线上线下齐头并进的盈利目标。

提高人均效率扩大门店坪效外卖功不可没。对于小微餐饮门店而言中午2小时和晚上3小时的高峰期是黄金时间点，一天的营业额绝大部分是这个时间段贡献的但昰值得注意的是，门店的客流量是碎片化的他们不会成群结队，更不会是分秒衔接

与其让员工接待完堂食客人之后无所事事，不如将這些碎片时间利用起来线上做做活动，接接外卖单子提升出餐速度，让整个餐饮的节奏动起来有生气才有财气。这样人均效率不但提高了线上线下衔接地顺畅，营业额翻番也不是不可能的事儿

海鲜焖面的做法大全加盟店大多以小店居多，这是以其自身面积小、易操作、低投入、回本快等特性决定的50-60平左右的店面，座位数不过二三十即便翻台率再高，接待的也只是那几桌客人上线外卖则可以使经营范围辐射周围三公里，相当于大大提升了门店的坪效

高效率、高坪效意味着高收益，做小微餐饮线上线下齐头并进营业额的提升才会高歌猛进。标准化的操作流程科学合理的配置，把控出品质量持之以恒，每个创业者都能成就自己的梦想赚钱就是这么简单。

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