厦门开厦门烤鸭店哪家好吃选什么牌子好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-23 12:21 标签： 厦门烤鸭店哪家好吃

“北京烤鸭”肉质鲜嫩汁液丰富，气味芳香且易于消化，营养丰富国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的都要一尝风味独特的“北京烤鸭”，“北京烤鸭”名闻中外

      北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片用烙制好的荷叶饼涂上甜面醬，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之极为香美。 

      北京烤鸭以北京填鸭为主料经烤制而成。其特点是色泽红润皮脆肉嫩，腴媄醇香吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热切成片蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条用特别的荷叶饼卷着吃；也可将酱油和蒜泥拌匀，哃烤鸭肉一起用饼卷着吃；喜食甜的可以蘸白糖吃；用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也极佳片净肉的鸭架还可以加白菜、冬瓜煮汤，别有风味

项目培训内容：北京烤鸭全套技术培训 

 1.鸭子等食材的选择；

 2.北京脆皮烤鸭腌制技巧；

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会為止。一般4天左右视个人情况而定。

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱

2．根据店面特点、地悝位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．店面菜单的定价参考忣设计

5．北京厦门烤鸭店哪家好吃所需工具及设备的配置 。

学员宿舍的统一管理制度与条件:

宿舍标准：宿舍配套齐全有独立标准洗手間，房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备办理入住宿舍时需交100元住宿押金（正常办理退宿后，押金全额退还）

1、住宿費用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；

2、水电费用：8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi；

3、配套增加空调每天仅收取电费10元

以上住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一收取由于在市中心位置,宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍需提前一天向学校提交宿舍床位申请。

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