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凡是在冰箱冰凍的奶酪为了保持原味奶酪的风味和口感,是需要在常温或冷藏下解冻的我用的是妙可蓝多马苏里拉丝,我做比萨前都会提前几个小時解冻这样的效果和直接买来的效果是一样的,不影响口感
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拿出来用的时候不需要解冻,直接用就好了不含沝份,它不粘一块是可以直接用的
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