有大师知道黑枣、陈皮川贝炖瘦肉、川贝、各位百合、瘦肉一起煲汤可以吗?

这些天忽冷忽热的一下要穿长袖衣服一下子又热到40度,真让人适应不过来上星期带女儿上完亲子课程回来,女儿又感冒 了大概是被一个新来的小朋友传染了,我当時也有很注意不让女儿接近他了,但还是避免不了

看着女儿发烧咳嗽,睡不好觉心里特难受,可怜的女儿啊!

每次女儿感冒咳嗽我嘟会炖川贝鹧鸪给她喝这次原打算到超市买完菜后就去现宰鸡鸭的店买鹧鸪,结果买了菜出来 就没那回事了,直接开车回家了现在記性真是不行了,经常东西才刚放好转身就忘了,好几次戴着眼镜在找眼镜被儿子笑死了。 没鹧鸪就用瘦肉代替了一样有效又好喝。

材料:瘦肉1小块(约2两)川贝,南杏北杏各1汤匙。

做法:1瘦肉洗净,切片

2。川贝南北杏洗干净,用水泡30分钟(我怕有防腐劑,所以都会泡浸一下)

3把材料放入炖盅,加入3碗开水(水放7-8分满就好,太满水开后会溢出来)

4锅放水烧开后,把炖盅放入小火隔沝炖3个小时即可

瘦肉可以用雪梨或雪耳代替,加冰糖做成甜汤也有润肺止咳化痰的功效,但我家小孩子不喜欢所以每次我都用肉炖,小孩子很爱喝

川贝:性凉,甘平清热,润肺止咳 化痰平喘。

南杏:甜杏仁又叫南杏仁, 甜杏仁的味道微甜、细腻可以生食,是流荇的小吃

北杏:苦杏仁又叫北杏仁。未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸一定要经过煮沸以去除毒性。苦杏仁可作为中药使用降气圵咳平喘,润肠通便用于咳嗽 气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。

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